Clicky
health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

86,942 Comments

  1. Glad to find a site whose links lead somewhere worth going rather than back to itself for SEO juice, and a stop at jewelstoneemporium kept that generous outbound feel, citing other peoples work with real respect rather than just for ranking signals is a sign of an honest operation worth supporting going forward.

  2. Honestly this was a good read, no jargon and no padding, and a short look at hazelbrookartisanmarket kept that same feel going which I really appreciated, the writer clearly knows the topic well enough to explain it without hiding behind big words or filler that often gets used to seem clever.

  3. Большое значение имеет возраст больного. Один человек после одинакового количества алкоголя переносит интоксикацию относительно легко, другому требуется усиленная медицинская помощь. На течение влияют хронические заболевания, масса тела, питание, работа печени и почек, состояние сосудов, использование седативных или снотворных средств. Поэтому универсальная капельница от запоя не существует: состав и длительность подбираются индивидуально, а решение о помощи на дому принимает врач.
    Ознакомиться с деталями – капельницы от запоя отзывы

  4. Worth recommending broadly to anyone who reads on the topic, and a look at calmstonecollective only confirms that, the rare combination of accessibility and depth in this site makes it suitable for both newcomers and people who already know the area which is hard to pull off in any blog format today and rarely managed.

  5. Bookmark moved to my permanent reference folder rather than the casual maybe later folder, and a look at jasperstonecourtyard earned the same upgrade, the distinction between casual interest and lasting reference is something I track carefully and very few sites cross that threshold but this one did so without much effort apparently.

  6. Found this useful, the points line up well with what I have been thinking about lately, and a stop at iciclecovevendorhall added some angles I had not considered yet, definitely walking away with more than I came for which is the best outcome from time spent reading online for any kind of topic.

  7. Основная задача медицинской помощи при запое — безопасное выведение токсических продуктов распада алкоголя, уменьшение проявлений абстиненции и восстановление функций организма. Инфузионная терапия не сводится к одной стандартной капельнице: врач оценивает симптомы и только после диагностики принимает решение, какие растворы, витамины, седативные, нормализующие и другие лекарственные средства допустимо использовать. При тяжелых состояниях, угрозе судорожных припадков, выраженном обезвоживании, нарушениях сознания или подозрении на осложнения пациенту может потребоваться госпитализация. В таком случае дальнейшее лечение запоя проводится в клинике под контролем специалистов.
    Дополнительная информация – vyvod-iz-zapoya-na-domu-v-podolske

  8. Solid little post, the kind that does not need to be flashy because the substance is doing the work, and a look at timbercovegoodsstore kept that quiet confidence going across the site, this is what writing looks like when the writer trusts the content to land on its own without theatrics or unnecessary attention seeking behaviour.

  9. Just nice to read something that does not feel like it was assembled from a content brief, and a stop at microbrandmagnet kept that handcrafted feel going, you can tell when a real human with real understanding is behind the words versus a templated piece churned out for an algorithm to find.

  10. Вывод из запоя в Красноярске — медицинская помощь при длительном употреблении алкоголя, когда человеку тяжело самостоятельно прекратить прием спиртного и восстановить нормальное самочувствие. Продолжительный запой истощает организм, нарушает сон, питание, водный баланс и работу внутренних органов. При алкоголизме отказ от очередной дозы способен вызывать проявления абстинентного синдрома: тревогу, тремор, бессонницу, слабость, тошноту и выраженный физический дискомфорт. В такой ситуации лечение должен определять врач, поскольку одинаковая капельница не подходит каждому пациенту.
    Изучить вопрос подробнее – вывод из запоя на дому круглосуточно в Красноярске

  11. Во время запоя человек регулярно получает новые дозы алкоголя, из-за чего нарушаются естественные процессы восстановления. Страдают сон, питание, водный баланс, работа нервной системы и внутренних органов. Чем дольше продолжается запой и чем больше стаж алкоголизма, тем сложнее организму адаптироваться к прекращению спиртного.
    Узнать больше – https://vyvod-iz-zapoya-krasnoyarsk62.ru/

  12. Took me back a step or two on an assumption I had been making, and a stop at moonbrookdistrict pushed that reconsideration further, writing that gently corrects the reader without being aggressive about it is a rare diplomatic skill and the team here clearly knows how to land critical points without turning readers off.

  13. С пациентом работают профильные специалисты, которые оценивают состояние и подбирают безопасный план помощи.
    Дополнительная информация – vyvod-iz-zapoya

  14. Вывод из запоя на дому предполагает участие нарколога и подбор препаратов по показаниям. Перед постановкой капельницы проводится осмотр. Специалист уточняет продолжительность приема алкоголя, наличие хронических болезней, лекарства, которые человек принимал в последние часы, и характер прошлых эпизодов. Если вывод запоя на дому противопоказан, наркологическая клиника может оказать помощь в стационаре. Такой путь безопаснее, когда требуется непрерывный контроль.
    Узнать больше – вывод из запоя

  15. Высокая концентрация токсинов особенно опасна для людей с сердечной недостаточностью, заболеваниями печени, почек и нервной системы. Поэтому вывод из запоя на дому начинается с оценки противопоказаний. Если уровень риска высокий, лечение алкоголизма безопаснее проводить в стационаре.
    Изучить вопрос подробнее – вывод из запоя капельница

  16. Closed three other tabs to focus on this one and never opened them again, and a stop at nightfallmeadowtraders similarly held attention exclusively, content that crowds out other reading from working memory is content with real density and this site has demonstrated that density across multiple pages I have visited so far this morning.

  17. Now noticing that the post did not mention the writer at all, focus stayed on the topic, and a look at hazelbrookartisanmarket continued that author absent quality, content that disappears the writer to focus on the substance is a particular kind of generosity and this site has clearly chosen the substance over the personality consistently.

  18. Looking for similar voices elsewhere has come up empty in my recent searches, and a stop at taxtrellis extended the search frustration, the rare site that does what no other does in quite the same way is precious and this one has clearly developed a particular approach that I have not been able to find duplicates of.

  19. Эта публикация исследует взаимосвязь зависимости и психологии. Мы обсудим, как психологические аспекты влияют на появление зависимостей и процесс выздоровления. Читатели смогут понять важность профессиональной поддержки и применения научных подходов в терапии.
    Всё, что нужно знать – Наркологическая помощь

  20. Нарколог на дом в Екатеринбурге — это возможность получить профессиональную медицинскую помощь в привычной обстановке, когда человеку тяжело самостоятельно приехать в центр или наркологическую клинику. Выезд специалиста может потребоваться при длительном запое, выраженном похмельном синдроме, алкогольной интоксикации, абстиненции, ухудшении самочувствия после употребления алкоголя или наркотиков. Врач проводит первичный осмотр, собирает анамнез, оценивает общее состояние больного, определяет риски и решает, возможно ли безопасное лечение в домашних условиях либо необходимо обратиться в стационар.
    Узнать больше – https://narcolog-na-dom-ekaterinburg2.ru/

  21. Наркологическая клиника в Екатеринбурге — это специализированный медицинский центр, в котором человек может получить профессиональную помощь при алкогольной и наркотической зависимости, последствиях длительного употребления спиртного, наркотиков и других психоактивных веществ. Современная наркология рассматривает зависимость как сложное заболевание, затрагивающее физическое здоровье, психику, отношения с близкими, социальные связи и привычный образ жизни. Поэтому лечение строится комплексно: врач проводит осмотр и диагностику, оценивает риски, подбирает препараты и процедуры, а психиатр, психотерапевт и психолог помогают разобраться с причинами тяги и сформировать устойчивую мотивацию к выздоровлению.
    Подробнее – наркологическая клиника вывод из запоя Екатеринбург

  22. Solid post, the structure is easy to follow and the language stays simple even when the topic gets a bit more involved, and a look at moonbrookdistrict kept that same standard going, so I left feeling like the time spent here was actually worth something for once which is rare lately.

  23. Came in expecting another generic take and got something with actual character instead, and a look at taxtrellis carried that personality forward, finding a distinct voice on a saturated topic is impressive and worth pointing out when it happens because most sites end up sounding identical to their nearest competitors quickly.

  24. Выезд врача позволяет организовать вывод из запоя на дому без самостоятельной транспортировки ослабленного пациента. Нарколог приезжает в выбранный район Красноярска, проводит первичную оценку и определяет дальнейший порядок помощи. Такой формат выбирают, если состояние относительно стабильное и домашние условия позволяют провести необходимое лечение.
    Подробнее – скорая вывод из запоя Красноярск

  25. Выезд врача позволяет организовать вывод из запоя на дому без самостоятельной транспортировки ослабленного пациента. Нарколог приезжает в выбранный район Красноярска, проводит первичную оценку и определяет дальнейший порядок помощи. Такой формат выбирают, если состояние относительно стабильное и домашние условия позволяют провести необходимое лечение.
    Получить больше информации – http://www.vyvod-iz-zapoya-krasnoyarsk166.ru

  26. Quietly the writers approach to the topic differs from the dominant takes I have been encountering, and a stop at hazelbrookartisanmarket extended that distinctive approach, content that maintains a different perspective without explicitly arguing against the dominant ones is content with confident editorial identity and this site has that confidence throughout pieces.

  27. Saving the link for sure, this one is a keeper, and a look at gildedwillowmarketplace confirmed I should bookmark the entire site rather than just this page, the consistency across what I have seen so far suggests there is a lot more here worth coming back for soon when I have more time.

  28. Reading this prompted me to send the link to two different people for two different reasons, and a stop at quartzharborvendorhall provided ammunition for a third share, content that suits multiple audiences without being generic enough to be useless to any of them is genuinely valuable and this site has that multi audience quality clearly.

  29. Reading this gave me a small sense of progress on a topic I have been slowly working through, and a stop at seacovevault added another step forward, learning happens in small increments across many sources and finding sources that consistently contribute is the actual practical value of careful curation in an information rich world.

  30. Если появились судороги, проблемы с дыханием, потеря сознания, симптомы инсульта, инфаркта, тяжёлого отравления или передозировки, необходима экстренная медицинская помощь. В таких случаях нельзя ограничиваться стандартной домашней капельницей: может потребоваться скорая помощь, интенсивное наблюдение и госпитализация в специализированные учреждения.
    Ознакомиться с деталями – https://narcolog-na-dom-ekaterinburg1.ru

  31. Thanks for sharing this with the open internet rather than locking it behind a paywall like so many sites do now, and a stop at quartzharborvendorhall kept the same vibe going, generous helpful and clearly written by someone who actually wants people to learn from it rather than just charge them.

  32. В отдельных случаях нарколог на дом не является достаточным вариантом. Потеря сознания, судороги, выраженное нарушение дыхания, сильная боль в груди, признаки инсульта или инфаркта, тяжелая передозировка, агрессивный психоз, галлюцинации и белая горячка требуют экстренного вмешательства. Скорая помощь и госпитализация позволяют провести обследование, ЭКГ, лабораторный анализ крови, интенсивную терапию и постоянное наблюдение.
    Ознакомиться с деталями – врач нарколог на дом

  33. Reading this triggered a small change in how I think about the topic going forward, and a stop at uplandbrookcommercehub reinforced that subtle shift, the rare content that actually moves my thinking rather than just confirming or filling it is the kind I most value and this site is providing that kind of impact today.

  34. Главный принцип оказания помощи — безопасность. Мы понимаем желание родственников быстро вывести близкого из запоя, однако не гарантируем невозможное: одна процедура не устраняет алкоголизм навсегда. После стабилизации важно продолжить лечение алкогольной зависимости, подобрать кодирование, психотерапию или реабилитацию. Именно комплекс последовательных шагов дает возможность работать не только с последствиями употребления, но и с причинами срыва.
    Получить больше информации – вывод из запоя Екатеринбург

  35. Reading this between meetings turned out to be the most useful thing I did all afternoon, and a stop at uplandbrookcommercehub kept that productivity feeling going, content can sometimes outperform actual work in terms of what gets accomplished mentally and this site managed that today which is genuinely a high bar to clear consistently.

  36. Наркологическая служба позволяет оперативно организовать вызов врача на дом. Специалист определяет, какие процедуры допустимы, какие медикаменты могут использоваться и требуется ли наблюдение в стационаре. Такой подход помогает снизить вероятность осложнений и выбрать последовательное лечение алкоголизма вместо временного снятия похмелья.
    Изучить вопрос подробнее – http://www.narcolog-na-dom-ekaterinburg1.ru

  37. Вывод из запоя в Красноярске нужен, когда человек в течение нескольких дней продолжает употребление алкоголя и уже не может безопасно остановиться самостоятельно. Организм находится под постоянной нагрузкой, нарушаются сон, питание и водный баланс, появляются тревога, тремор, слабость и другие проявления абстинентного синдрома. В такой ситуации помощь врача позволяет оценить общее состояние пациента, определить вероятность осложнений и выбрать подходящий формат лечения. Нарколог может приехать на дом либо рекомендовать лечение в стационаре клиники Красноярска.
    Дополнительная информация – вывод из запоя капельница на дому в Красноярске

  38. Appreciate the thoughtful approach, the writer clearly took time to make this readable for someone who is not already an expert, and a look at timberstoneoutpost kept that going nicely, easy on the eyes and easy on the brain which is always a winning combination when reading on a busy day.

  39. Reading this slowly to absorb the structure, and the structure is doing real work alongside the words, and a look at gildedwillowmarketplace maintained the same architectural quality, when sentence shapes and paragraph rhythms reinforce the meaning rather than just transporting words you know you are reading skilled work today.

  40. Чем дольше человек употребляет алкоголь, тем больше факторов врач учитывает перед постановкой капельницы. Запой продолжительностью несколько дней и длительного характера способен сопровождаться выраженным обезвоживанием, изменением концентрации натрия, калия и магния, нарушением ритма сердца и обменными проблемами. Капельница в таких условиях требует особенно тщательного выбора компонентов. Врач клиники оценивает не только последние сутки, но и характер регулярного употребления за недели или месяцев, наличие предыдущих эпизодов абстиненции и реакцию организма на лечение.
    Узнать больше – kapelnica-ot-zapoya-na-domu

  41. Когда человек или его близкие обращаются в наркологический центр, специалисты сначала определяют главную проблему и цели обращения. Лечение алкоголизма отличается от терапии наркомании, а вывод из запоя продолжительностью два дня требует иной тактики, чем восстановление после многолетнего употребления спиртного. Нарколог принимает решение на основании осмотра, анамнеза и имеющихся данных обследования. При необходимости подключаются психиатр, психотерапевт и специалисты других профильных направлений.
    Дополнительная информация – https://narkologicheskaya-klinika-v-ekb18.ru

  42. Honestly this hits the sweet spot between detail and brevity, no rambling and no shortcuts, and a quick visit to uplandbrookcommercehub kept that going across the related pages, the kind of place that respects your attention without trying to grab it through cheap tactics or attention seeking design choices that get tired fast.

  43. Капельница от запоя в Москве «Трезвый путь» применяется для снятия похмельного синдрома, уменьшения интоксикации и поддержки организма после длительного приема спиртного. Лечение на дому начинается с осмотра: нарколог оценивает самочувствие, давление, характер жалоб, длительность приема алкоголя и сопутствующие болезни. После диагностики подбираются растворы и препараты, способствующие выведению продуктов распада этанола, поддержке сердца, печени и нервной системы. Медикаменты используются исключительно по показаниям. Если помощь в домашних условиях небезопасна, больному рекомендуют лечение в клинике или стационаре.
    Узнать больше – капельница от запоя цена москва

  44. Reading this gave me material for a conversation I needed to have anyway, and a stop at seacovevault added even more talking points, content that connects to upcoming social or professional needs rather than just being interesting in the abstract is the kind that earns priority placement in my attention these days routinely.

  45. Полный объем помощи зависит от клинической картины. Иногда достаточно разового визита, а после продолжительного запоя может понадобиться повторный осмотр, несколько капельниц или лечение в клинике. Нарколог не должен использовать одинаковый набор медикаментов для каждого больного: состав и дозы определяются медицинскими показаниями.
    Ознакомиться с деталями – вывод из запоя на дому

  46. Picked up a couple of new ideas here that I can actually try out, and after my visit to meadowstoneemporium I have even more notes saved, this is the kind of resource that pays you back for the time you spend on it which is rare to come across in this corner of the web.

  47. Вывод из запоя на дому предполагает участие нарколога и подбор препаратов по показаниям. Перед постановкой капельницы проводится осмотр. Специалист уточняет продолжительность приема алкоголя, наличие хронических болезней, лекарства, которые человек принимал в последние часы, и характер прошлых эпизодов. Если вывод запоя на дому противопоказан, наркологическая клиника может оказать помощь в стационаре. Такой путь безопаснее, когда требуется непрерывный контроль.
    Подробнее – vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskovskaya-oblast

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *