Clicky
health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

86,953 Comments

  1. В этом обзоре представлены различные методы избавления от зависимости, включая терапевтические и психологические подходы. Мы сравниваем их эффективность и предоставляем рекомендации для тех, кто хочет вернуться к трезвой жизни. Читатели смогут найти информацию о реабилитационных центрах и поддерживающих группах.
    Исследовать вопрос подробнее – deltaclinic

  2. A quiet piece that did not try to compete on volume, and a look at windharbortrading maintained that selective approach, sites that publish less but better are increasingly rare in an environment that rewards volume and this one has clearly chosen quality cadence over quantity which is a brave editorial decision in current conditions.

  3. Эффект капельницы зависит от исходного состояния человека, продолжительности употребления спиртного, степени обезвоживания, сопутствующих патологий и реакции на назначенные препараты. Для одного пациента достаточно базовой инфузии, а в сложных случаях врач может рекомендовать усиленный комплекс, повторный осмотр или лечение в стационаре.
    Изучить вопрос подробнее – нарколог капельница на дому от запоя

  4. Honestly impressed, did not expect to find this level of care on the topic, and a stop at pebblegrovevendorstudio cemented the impression, you can tell within the first few paragraphs whether a site is going to be worth the time and this one delivered on that early promise nicely throughout the rest of what I read.

  5. Вызов нарколога на дом в Екатеринбурге позволяет получить профессиональную медицинскую помощь в привычных домашних условиях, когда человеку тяжело самостоятельно приехать в клинику. Выезд особенно востребован при длительном запое, выраженном похмелье, абстинентном синдроме, алкогольной интоксикации и необходимости быстро оценить самочувствие близкого. Наркологическая помощь организуется круглосуточно, включая ночное время, выходные и праздники. Врач приезжает по указанному адресу, проводит первичный осмотр, собирает анамнез, определяет возможные противопоказания и выбирает подходящую программу лечения.
    Ознакомиться с деталями – вызвать нарколога на дом в Екатеринбурге

  6. Полный объем помощи зависит от клинической картины. Иногда достаточно разового визита, а после продолжительного запоя может понадобиться повторный осмотр, несколько капельниц или лечение в клинике. Нарколог не должен использовать одинаковый набор медикаментов для каждого больного: состав и дозы определяются медицинскими показаниями.
    Дополнительная информация – https://6vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru/

  7. Took the time to read the comments on this post too and they were also worth reading, and a stop at meadowdockartisanbazaar suggested the community quality matches the content quality, when the conversation around a piece is as good as the piece itself you know you have found a real corner of the internet.

  8. Главное при обращении за помощью — не выбирать препараты самостоятельно и не пытаться максимально быстро вывести человека из тяжелого запоя без диагностики. В некоторых случаях домашняя капельница возможна, однако при судорогах, выраженных нарушениях сознания, галлюцинациях, признаках алкогольного психоза, резких скачках давления или других угрожающих жизни симптомах требуется стационарное лечение либо экстренное обращение в скорую помощь. Специалисты «Мед Алко» оценивают ситуацию перед началом процедуры и объясняют родственникам, какой вариант медицинской помощи является оптимальным.
    Изучить вопрос подробнее – капельница от запоя москва

  9. Особенно опасно резко пытаться прекращать длительное употребление спиртного без медицинского контроля, если ранее уже возникали судороги, психические расстройства или тяжелая абстиненция. Врач оценивает признаки возможных осложнений и при необходимости рекомендует стационар. В сложных случаях попытки лечиться самостоятельно, делать укол неизвестного состава или принимать сильнодействующие лекарства по совету знакомой могут привести к тяжелым последствиям.
    Изучить вопрос подробнее – вызов нарколога на дом

  10. Универсального срока, после которого каждому обязательно требуется одинаковое лечение, не существует. У одного человека тяжелые проявления возникают после нескольких дней, другой способен дольше сохранять относительно стабильное состояние. Нарколог оценивает длительность запоя вместе с возрастом, стажем алкоголизма, сопутствующими заболеваниями и предыдущим опытом обращения в клиники.
    Ознакомиться с деталями – вывод из запоя цена

  11. Reading this confirmed that the topic deserves more careful attention than it usually gets, and a stop at embermeadowboutique extended that elevated framing, content that raises the appropriate weight of a subject without being preachy about it is serving a quiet but important editorial function for the broader cultural conversation about it.

  12. После приезда нарколог не начинает сразу ставить капельницу. Сначала проводится осмотр. Специалист уточняет особенности последнего запоя, хронические заболевания, лекарственные препараты, которые человек принимает постоянно или использовал самостоятельно для облегчения похмелья. Затем измеряется давление, пульс, оценивается дыхание, уровень сознания и общее физическое состояние.
    Изучить вопрос подробнее – раствор для вывода из запоя

  13. Выездная или стационарная помощь особенно актуальна, когда состояние зависимого быстро ухудшается, а самостоятельно приехать в медицинский центр тяжело. При обращении по телефону специалист уточняет симптомы и помогает выбрать дальнейшие действия. В некоторых случаях возможен вызов нарколога на дом, однако при признаках тяжелого отравления, нарушениях сознания или других острых расстройствах может потребоваться скорая помощь и госпитализация.
    Дополнительная информация – narkologicheskaya-klinika

  14. Вывод из запоя в Подольске требуется в ситуациях, когда длительное употребление алкоголя приводит к выраженной интоксикации, похмельному синдрому, нарушениям сна, скачкам артериального давления, тревоге, тошноте, рвоте, головной боли и общему ухудшению самочувствия. Наркологическая помощь «Элизиум» организуется с учетом состояния человека, продолжительности запоя, возраста, наличия хронических заболеваний и других факторов. Врач проводит осмотр, уточняет количество употребленного спиртного, оценивает пульс, давление, работу сердечно-сосудистой и нервной системы, после чего индивидуально подбирает препараты и определяет схему лечения. Вывод может проводиться на дому, амбулаторно либо в стационаре, если состояние пациента требует постоянного медицинского наблюдения.
    Дополнительная информация – вывод из запоя московский область

  15. Получить информацию можно анонимно. Если человека интересует срочный вывод из запоя, достаточно позвонить по контактному номеру клиники. Оператор расскажет о порядке обращения, а медицинские вопросы проконсультирует профильный специалист. Анонимность и соблюдение конфиденциальности особенно важны людям, которые долго откладывали обращение из-за страха огласки.
    Получить больше информации – vyvod-iz-zapoya

  16. Started forming counter examples to test the claims and the post handled most of them implicitly, and a look at microbrandmagnet continued that anticipatory style, writers who think two steps ahead of the critical reader save themselves from a lot of follow up work and this writer has clearly internalised that habit consistently.

  17. Solid little post, the kind that does not need to be flashy because the substance is doing the work, and a look at timbercovegoodsstore kept that quiet confidence going across the site, this is what writing looks like when the writer trusts the content to land on its own without theatrics or unnecessary attention seeking behaviour.

  18. Worth a slow read rather than the fast scan I usually default to, and a look at violetharborvault earned the same slower pace from me, content that resets my reading speed downward is content with substance worth absorbing and this site has produced that effect on me multiple times now over the last week here.

  19. Современная наркология рассматривает алкоголизм и наркоманию как комплексные заболевания, затрагивающие физическое состояние, психику и социальную сферу. Поэтому услуги подбираются не по одной стандартной схеме, а с учетом возраста, стажа зависимости, характера употребления веществ, результатов диагностики и мотивации человека. Наркологическая помощь может предоставляться дома, амбулаторно или в стационаре.
    Получить больше информации – https://narkologicheskaya-klinika-v-ekb19.ru/

  20. My usual pattern is to skim and bounce but this site has reset that pattern temporarily, and a stop at embermeadowboutique maintained the slower reading mode, content that changes how I read is content with structural influence and this site has clearly nudged my reading behaviour toward something better at least for the duration of these visits.

  21. Really appreciate that the writer did not assume I would read every other related post first, and a look at nightfallmeadowtraders kept that self contained feel going where each piece can stand alone, accessibility for new readers is a sign of generous editorial thinking and this site has clearly invested in that approach.

  22. После приезда нарколог не начинает сразу ставить капельницу. Сначала проводится осмотр. Специалист уточняет особенности последнего запоя, хронические заболевания, лекарственные препараты, которые человек принимает постоянно или использовал самостоятельно для облегчения похмелья. Затем измеряется давление, пульс, оценивается дыхание, уровень сознания и общее физическое состояние.
    Узнать больше – вывод из запоя на дому в подольске

  23. Thanks for putting this online without locking it behind email signups or paywalls, and a quick visit to meadowdockartisanbazaar kept that open feel going, content that trusts the reader to come back rather than gating access is the kind of approach I will reward with regular return visits over time happily.

  24. Перед началом лечения врач измеряет давление, частоту пульса, оценивает дыхание, сознание и выраженность абстиненции. При необходимости проводится дополнительная диагностика. Состав капельниц подбирают индивидуально: универсальная схема подходит не всем, а количество растворов зависит от степени интоксикации, возраста и сопутствующей патологии. В работе используются проверенные лекарственные препараты, применение которых определяется клинической ситуацией и медицинскими показаниями.
    Ознакомиться с деталями – http://8vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru

  25. Даже пивной запой нельзя считать безобидным. Большое количество напитков создает значительную нагрузку, а поступление этанола продолжается регулярно. Поэтому лечение запоя желательно начинать до появления опасных симптомов.
    Изучить вопрос подробнее – наркология вывод из запоя

  26. Liked the way the post got out of its own way, and a stop at jewelstoneemporium extended that invisible craft, the best writing you barely notice while reading because it is doing its work without drawing attention to itself and this site has clearly mastered that disappearing act across the pieces I have read.

  27. Really appreciate the confidence to make a clear point rather than hedging everything, and a quick visit to timbercovegoodsstore maintained the same direct stance, writing that takes positions rather than equivocating is more useful even when the positions are debatable because at least the reader has something to react to clearly.

  28. Picked this post to share in a Slack channel where I knew it would be appreciated, and a look at microbrandmagnet suggested I will share more from here later, content worth sharing into a professional context is content that has earned a higher kind of trust than mere personal interest and this site has it.

  29. Learned something from this without having to dig through layers of fluff, and a stop at uplandbrookcommercehub added a bit more context that helped tie things together for me, definitely a useful corner of the internet for anyone who wants real information without the usual marketing nonsense around it that often ruins similar pages.

  30. Капельница от запоя в центре «Мед Алко» в Москве применяется как один из методов медицинской детоксикации и симптоматической помощи после длительного употребления алкоголя. Когда больному плохо, врач оценивает продолжительность запоя, примерное количество выпитого спиртного, симптомы интоксикации, хронические и сопутствующие заболевания, уровень сознания, давление, пульс и общее физическое состояние. Только после осмотра нарколог решает, возможна ли капельница на дому или пациенту безопаснее пройти лечение в стационаре клиники. Индивидуальный подход позволяет определить состав раствора, необходимые препараты, продолжительность процедуры и дальнейшие этапы восстановления.
    Подробнее – https://2kapelnica-ot-zapoya-v-moskve77.ru/

  31. Honestly this was a good read, no jargon and no padding, and a short look at jasperstonecourtyard kept that same feel going which I really appreciated, the writer clearly knows the topic well enough to explain it without hiding behind big words or filler that often gets used to seem clever.

  32. The pacing of the post was just right, never rushed and never dragged out unnecessarily, and a look at calmstonecollective maintained the same rhythm, you can tell the writer has experience because the difficult skill of pacing is something only practiced writers manage to handle well in long form content over time and across formats.

  33. Thank you for keeping the writing honest and the points easy to verify against your own experience, and a stop at violetharborvault reflected the same approach, no exaggeration just steady useful content that I can take with me into my own work without second guessing every sentence I happen to read here.

  34. Вывод из запоя на дому в Подольске востребован, когда человек несколько дней принимает алкоголь, не может самостоятельно выйти из запойного периода и тяжело переносит отказ от спиртных напитков. Наркологическая помощь позволяет провести осмотр, определить стадии алкогольной интоксикации и подобрать лечение с учетом физического и психического самочувствия. При допустимой клинической картине вывод из запоя проводится на дому, а при угрозы серьезных осложнений больной направляется в стационар. Главная задача состоит в безопасном выведении из острого состояния и создании условий для дальнейшего лечения алкоголизма.
    Подробнее – https://3vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru/

  35. Worth recognising the absence of the usual blog tropes here, and a look at uplandbrookcommercehub continued that fresh quality, sites that avoid the standard moves of the medium read as more original even when the content is on familiar topics and this one has clearly chosen its own path through the conventional terrain skilfully.

  36. Вывод из запоя помогает стабилизировать физическое состояние, но не заменяет полноценное лечение алкоголизма. Для устойчивого результата могут потребоваться кодирование, психотерапевтическая поддержка и реабилитация.
    Изучить вопрос подробнее – запой наркологическая клиника Екатеринбург

  37. Эта медицинская заметка содержит сжатую информацию о новых находках и методах в области здравоохранения. Мы предлагаем читателям свежие данные о заболеваниях, профилактике и лечении. Наша цель — быстро и доступно донести важную информацию, которая поможет в повседневной жизни и понимании здоровья.
    Секреты успеха внутри – вывод из запоя круглосуточно в Рязани

  38. Reading this triggered a small change in how I think about the topic going forward, and a stop at nightfallmeadowtraders reinforced that subtle shift, the rare content that actually moves my thinking rather than just confirming or filling it is the kind I most value and this site is providing that kind of impact today.

  39. Worth saying that the writing carries a particular kind of authority without making any explicit claims to it, and a stop at iciclecovevendorhall extended that earned authority feeling, sites that demonstrate expertise through the quality of their explanations rather than by stating credentials are sites I trust most and this site has it.

  40. Если родственники не знают, стоит ли вызывать специалиста, лучше сначала связаться с медицинским центром и описать ситуацию. Консультация помогает определить порядок следующих шагов. При этом домашней помощью нельзя заменять скорую медицинскую помощь при угрожающих жизни состояниях.
    Подробнее – врач нарколог на дом

  41. Признаки похмелья и абстиненции могут различаться по степени тяжести. Врач учитывает не только субъективные жалобы, но и объективные показатели работы организма. В некоторых случаях медицинская капельница позволяет быстрее облегчить физическое самочувствие, однако тяжелые психические расстройства, судороги, потеря сознания, галлюцинации или признаки делирия требуют экстренного обращения за медицинской помощью и могут стать основанием для госпитализации.
    Ознакомиться с деталями – https://3kapelnica-ot-zapoya-v-moskve77.ru/

  42. Took the time to read the comments on this post too and they were also worth reading, and a stop at iciclecovevendorhall suggested the community quality matches the content quality, when the conversation around a piece is as good as the piece itself you know you have found a real corner of the internet.

  43. Особенно опасно резко пытаться прекращать длительное употребление спиртного без медицинского контроля, если ранее уже возникали судороги, психические расстройства или тяжелая абстиненция. Врач оценивает признаки возможных осложнений и при необходимости рекомендует стационар. В сложных случаях попытки лечиться самостоятельно, делать укол неизвестного состава или принимать сильнодействующие лекарства по совету знакомой могут привести к тяжелым последствиям.
    Изучить вопрос подробнее – запой нарколог на дом Екатеринбург

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *