Clicky
health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

75,550 Comments

  1. Главная задача процедуры — мягко снять проявления похмелья, восполнить воду и соль, поддержать обмен веществ и создать условия, в которых восстановление проходит легче. В раствор могут вводиться физраствор, раствор Рингера, глюкоза, витамин, препараты натрия, калия, магния или хлорида, а также средства по показаниям. Капельница не является способом мгновенно избавиться от алкоголизма: она используется как этап детоксикации и помогает вернуть более стабильное самочувствие. При повторных запоях клиника предлагает продолжить лечение зависимости.
    Ознакомиться с деталями – kapelnica-ot-zapoya-vyzov

  2. Stands apart from similar pages by actually being useful, that is high praise these days, and a look at outletoracle kept that standard going, you can tell when a site is built around the reader versus around metrics and this one clearly belongs to the first category for sure based on what I read.

  3. Продолжительное употребление алкоголя вызывает опасные последствия для здоровья из-за сильной алкогольной интоксикации, а также наносит вред многим другим факторам, влияющим на качество жизни. Особенно опасен запой, который продолжается несколько суток: нарастают обезвоживание, нарушения сна, тревога, тремор, слабость и признаки похмельного синдрома. Токсины нарушают обменные процессы, воздействуют на клетки нервной системы, желудка, сосудов и внутренних органов. При хронических гепатитах, печеночной недостаточности, патологиях сердца и легких последствия могут быть тяжелее.
    Узнать больше – https://a.vyvod-iz-zapoya-kemerovo18.ru/

  4. Reading this prompted me to subscribe to my first newsletter in months, and a stop at jasperjunction confirmed the subscribe was the right call, content that earns a newsletter signup is content that has cleared a higher trust bar than a casual visit and this site has clearly earned that level of commitment from me.

  5. Признаки похмелья и абстиненции могут различаться по степени тяжести. Врач учитывает не только субъективные жалобы, но и объективные показатели работы организма. В некоторых случаях медицинская капельница позволяет быстрее облегчить физическое самочувствие, однако тяжелые психические расстройства, судороги, потеря сознания, галлюцинации или признаки делирия требуют экстренного обращения за медицинской помощью и могут стать основанием для госпитализации.
    Подробнее – https://4.kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14.ru/

  6. A piece that built up gradually rather than front loading its main points, and a look at valleyvendor maintained the same gradual structure, content that trusts the reader to reach conclusions through accumulating reasoning is more persuasive than content that announces conclusions and then defends them and this site uses the persuasive approach.

  7. Вывод из запоя на дому удобен, когда зависимый не хочет ехать в клинику и врач не видит оснований для обязательной госпитализации. В Екатеринбурге вызов оформляют по телефону: консультант уточняет адрес, сколько дней длится запой, какие препараты принимались и есть ли хронические заболевания. Эти данные позволяют подготовить выезд.
    Дополнительная информация – вывод из запоя круглосуточно Екатеринбург

  8. Thank you for the genuine effort here, it shows in every paragraph and not just the headline, and after my visit to nichepatch I was sure this site cares about getting things right rather than chasing clicks, which is the main reason I will come back later this week to read more.

  9. Вывод из запоя на дому удобен, когда зависимый не хочет ехать в клинику и врач не видит оснований для обязательной госпитализации. В Екатеринбурге вызов оформляют по телефону: консультант уточняет адрес, сколько дней длится запой, какие препараты принимались и есть ли хронические заболевания. Эти данные позволяют подготовить выезд.
    Узнать больше – вывод из запоя цена Екатеринбург

  10. Speaking as someone who used to recommend blogs frequently and got out of the habit this site is rekindling that impulse, and a look at nightaislemarket extended the rekindling, the recovery of an old habit triggered by encountering work that justifies it is itself a small kind of pleasure and this site is providing that recovery experience.

  11. Picked this post to share in a Slack channel where I knew it would be appreciated, and a look at outletoracle suggested I will share more from here later, content worth sharing into a professional context is content that has earned a higher kind of trust than mere personal interest and this site has it.

  12. Well done, the writing is professional without being stiff, and the topic is treated with care, and a look at orivogue reflected that approach, the kind of site I would point a colleague to if they asked for a reliable starting point on this topic in the future without any hesitation at all.

  13. Useful information presented in a way that does not feel like a sales pitch, that is what I appreciated most, and a stop at jasperjunction was the same, no upsell and no fake urgency just steady content laid out properly for someone trying to actually learn from it rather than just be sold to.

  14. Публикация посвящена жизненным историям людей, успешно справившихся с зависимостью. Мы покажем, что выход есть, и он начинается с первого шага — принятия проблемы и желания измениться.
    Кликни и узнай всё! – откапать от алкоголя

  15. Thanks for keeping things clear and to the point, that is honestly hard to find online these days, and after reading through valleyvendor the message stayed consistent which makes me trust the information being shared more than I usually do on similar pages that cover this same kind of topic.

  16. Thank you for not assuming the reader already knows everything, the explanations meet me where I am, and a look at orivogue did the same, that consideration is what makes a site feel welcoming rather than gatekeepy which is sadly the default mood across the modern web today for most subjects covered.

  17. Reading the writers other posts after this one suggests the quality is consistent rather than peak, and a stop at outletoracle confirmed the consistent quality reading, sites that hold the same level across many pieces rather than peaking on a few are sites with sustainable editorial discipline and this one has clearly developed that.

  18. Definitely returning here, that is decided, and a look at torviq only made the case stronger, this is one of those rare websites that rewards regular visits rather than feeling stale after the first read which is something I cannot say about most of the places I bookmark today across all my topics.

  19. Decided after reading this that I would check this site weekly going forward, and a stop at jasperjunction reinforced that commitment, deciding to add a site to a regular rotation requires meeting a quality bar that very few places clear and this one cleared it cleanly without any noticeable effort or marketing push behind it.

  20. Reading this triggered a small reorganisation of my own thinking on the topic, and a stop at valleyvendor furthered that reorganisation, content that affects the shape of my mental model rather than just decorating it with new facts is content with structural rather than informational impact and this site provides that.

  21. Капельница от запоя «Мед Алко» в Москве применяется как один из методов медицинской помощи при алкогольной интоксикации и абстинентном синдроме. Наркологическая служба организует выезд врача на дом круглосуточно, а в сложных случаях может предложить лечение в стационаре. Перед постановкой инфузии врач проводит осмотр, собирает анамнез, оценивает общее состояние человека, артериальное давление, пульс, характер жалоб, продолжительность запоя и количество выпитого спиртного. Такой подход позволяет подобрать состав раствора с учетом возраста, сопутствующих заболеваний и особенностей организма, а не использовать одинаковый стандарт для каждого обращения.
    Дополнительная информация – вызвать нарколога капельница от запоя

  22. Важно понимать, что лечение алкоголизма требует участия самого человека. Одна процедура не гарантирует полного выздоровления, особенно если заболевание формировалось несколько лет. Наилучший результат дает комплексное лечение, когда медицинская помощь сочетается с психологической поддержкой и последовательной работой над причинами зависимости. Родным также важно правильно выстраивать отношение к зависимому и не откладывать обращение, если проблема становится тяжелее.
    Подробнее – наркологическая клиника вывод из запоя

  23. Thanks for sharing this with the open internet rather than locking it behind a paywall like so many sites do now, and a stop at nightaislemarket kept the same vibe going, generous helpful and clearly written by someone who actually wants people to learn from it rather than just charge them.

  24. Nice and clean, that is the best way to describe the writing here, no clutter and no wasted words, and a quick visit to safesaffron kept that going, I appreciate when a site treats its readers like people who can think for themselves without needing constant hand holding through every paragraph.

  25. Зависимость редко ограничивается одной проблемой. Продолжительное употребление спиртного или психоактивных веществ влияет на работу нервной системы, сердца, печени, пищеварительного тракта, психики и социальной жизни. Со временем могут усиливаться хронические заболевания, формироваться абстинентные нарушения, ухудшаться сон и эмоциональный фон. Наркологическая помощь нужна не только в тяжелом случае: обратиться к врачу можно на любом этапе, когда человек хочет прекратить употребление, сделать первый шаг к выздоровлению или получить объективный анализ ситуации.
    Изучить вопрос подробнее – http://4.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru

  26. A piece that took its time without dragging, and a look at florafreight kept the same patient pace, the difference between unhurried and slow is a fine editorial distinction and this site has clearly found the unhurried side without slipping into the slow side which would have lost me as a reader quickly otherwise.

  27. Комплексная помощь при проблемах с алкоголем в медицинском учреждении объединяет медицинское лечение, психологическую поддержку, психотерапию и восстановительный курс. Лечение зависимости не ограничивается одной капельницей или кратким снятием абстиненции. Для устойчивого результата важно сочетать детоксикацию, помощь при проблемах с алкоголем, коррекцию сна и эмоционального состояния, кодирование при добровольном согласии, а затем продолжать лечение в восстановительном формате. Наркологическая клиника подбирает программу с учетом стажа зависимости, особенностей здоровья и предыдущего опыта терапии.
    Дополнительная информация – https://www.google.bt/url?q=https://3.narkologicheskaya-klinika-moskva11.ru

  28. Now adding this site to a small mental group of recommendations I keep ready for specific kinds of inquiries, and a stop at coralaisle extended the recommendation readiness, content that I can confidently point friends and colleagues toward in specific contexts is content with real social utility and this site has that utility clearly.

  29. Genuinely changed how I think about a small piece of the topic, which does not happen often online, and a look at lustervendor added another nudge in the same direction, the kind of writing that earns a small mental shift rather than just confirming what you already thought before reading is a sign of careful thought.

  30. Now wishing more sites covered topics with this level of care, and a look at florafreight extended that wish across more subjects, the rarity of careful coverage on most topics is a problem and this site is one of the small antidotes to that broader pattern of casual or surface treatment of complex subjects.

  31. Now adding this site to a small mental group of recommendations I keep ready for specific kinds of inquiries, and a stop at coralaisle extended the recommendation readiness, content that I can confidently point friends and colleagues toward in specific contexts is content with real social utility and this site has that utility clearly.

  32. Now appreciating that I did not feel exhausted after reading, and a stop at zenwharf extended that energising quality, content that leaves me with more attention than it consumed is rare and the gap between draining and energising content is real over the course of a typical day spent reading widely online.

  33. A piece that read smoothly because the writer understood how readers actually move through prose, and a look at kettlecrate maintained the same reader awareness, writers who think about the reading experience as much as the writing experience produce better work and this site has clearly made that shift in editorial approach.

  34. Если врач считает домашнее лечение небезопасным, родственникам объясняют причины и предлагают стационарное наблюдение. Такая тактика снижает риск осложнений и позволяет выполнить полную диагностику. В клинике доступен дежурный медицинский персонал, а при необходимости привлекается психиатр, проводится экспресс-оценка, ЭКГ и другие мероприятия.
    Дополнительная информация – капельницы от запоя недорого

  35. После прибытия нарколог проводит осмотр, уточняет состояние, оценивает признаки абстиненции и выбирает лечение. На дому могут применяться инфузионные растворы и препараты по показаниям. Если состояние меняется в неблагоприятную сторону, врач предлагает стационар. В Екатеринбурге такой вызов позволяет начать лечение без самостоятельной поездки по городу.
    Получить больше информации – вывод из запоя Екатеринбург

  36. Наркологическая клиника предлагает комплексное лечение алкоголизма и наркомании. Набор процедур определяется не рекламным пакетом, а после осмотра врача и диагностики. Одному обратившемуся достаточно амбулаторного курса и работы с психологом, другому необходим стационар, детоксикация и дальнейшая реабилитация. Мы оказываем как срочную наркологическую помощь, так и плановое лечение зависимости с длительным сопровождением.
    Изучить вопрос подробнее – наркологическая клиника

  37. Recommended without hesitation if you care about careful coverage of this topic, and a stop at kettlecrate reinforced the recommendation, the bar I set for unhesitating recommendations is fairly high and this site has cleared it through the cumulative weight of multiple consistently good pieces rather than through any single standout post which is meaningful.

  38. Наркологическая клиника в Екатеринбурге оказывает медицинскую помощь людям, столкнувшимся с алкогольной или наркотической зависимостью, а также их близким. Главная задача специалистов — безопасно стабилизировать физическое и психическое здоровье человека, провести необходимое обследование, подобрать индивидуальное лечение и сформировать условия для дальнейшего восстановления. Врач оценивает общее самочувствие, длительность употребления алкоголя или наркотиков, хронические заболевания, принимаемые препараты, характер зависимости и другие факторы, которые могут повлиять на тактику медицинской помощи.
    Получить больше информации – https://1.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru/

  39. Really thankful for posts that respect a reader’s time, this one does, and a quick look at safesaffron was the same, no need to scroll through endless intros just to get to the actual content, that approach alone is enough reason to come back here regularly for the kind of writing offered.

  40. Перед тем как поставить капельницу от запоя, врач проводит осмотр. Нарколог измеряет артериальное давление, пульс, оценивает дыхание, степень обезвоживания и тяжесть похмельного синдрома. Врач должен знать, сколько времени человек пьет, когда была последняя доза спиртного, какие медикаменты используются постоянно, есть ли аллергические реакции и хронические заболевания. При необходимости рекомендуется дополнительная диагностика, анализы крови, ЭКГ или обследования в клинике.
    Дополнительная информация – vyvod-iz-zapoya-v-domodedovo

  41. Without comparing too aggressively to other sources this one stands out for the right reasons, and a look at coralaisle continued that distinctive quality, content that distinguishes itself through substance rather than style tricks is content with lasting differentiation and this site has clearly chosen substance based differentiation as its core editorial strategy.

  42. Felt the writer respected me as a reader without making a show of doing so, and a look at lahorelabel continued that quiet respect, this is the kind of small but meaningful detail that separates the sites I bookmark from the ones I close after a single skim and never return to again no matter how interesting the headline.

  43. Solid post, the structure is easy to follow and the language stays simple even when the topic gets a bit more involved, and a look at nauticalnook kept that same standard going, so I left feeling like the time spent here was actually worth something for once which is rare lately.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *