Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Slow Cooker Kielbasa with Sauerkraut and Potatoes

2862 Views

This Slow Cooker Kielbasa with Sauerkraut and Potatoes is a classic comfort dish with rich, savory flavors. The smoky kielbasa, tender potatoes, and tangy sauerkraut come together beautifully, creating a hearty and easy meal perfect for busy weeknights or family gatherings. Let your slow cooker do all the work, and enjoy a delicious, fuss-free meal at the end of the day.

Table of Contents

Ingredients

  • 1 1/2 lbs kielbasa, sliced into 1/2-inch pieces
  • 1 1/2 lbs baby potatoes, halved
  • 1 medium onion, thinly sliced
  • 1 jar (32 oz) sauerkraut, drained and rinsed
  • 1 tablespoon Dijon mustard
  • 1/2 teaspoon caraway seeds (optional)
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1/2 teaspoon smoked paprika
  • 1/2 cup chicken broth
  • Fresh parsley, chopped (for garnish)

Instructions

Step 1: Prepare the Slow Cooker

  1. In a large slow cooker, add the drained and rinsed sauerkraut, spreading it evenly on the bottom.
  2. Layer the halved baby potatoes and sliced onion over the sauerkraut.

Step 2: Add Kielbasa and Seasonings

  1. Place the sliced kielbasa on top of the potatoes and onions.
  2. In a small bowl, mix together the Dijon mustard, caraway seeds (if using), black pepper, and smoked paprika. Drizzle the mixture over the kielbasa, potatoes, and sauerkraut.

Step 3: Add Liquid and Cook

  1. Pour the chicken broth evenly over all the ingredients.
  2. Cover the slow cooker and cook on low for 6-7 hours or on high for 3-4 hours, until the potatoes are tender.

Step 4: Serve

  1. Once cooked, stir gently to combine the flavors.
  2. Garnish with chopped fresh parsley before serving.
  3. Serve warm and enjoy the hearty, comforting flavors.

Cooking Tips & Notes

  • Rinse the Sauerkraut: Rinsing the sauerkraut helps to reduce some of the sourness, but if you like a stronger flavor, you can skip this step.
  • Kielbasa: Feel free to use smoked sausage or even a combination of kielbasa and bratwurst for a different flavor profile.
  • Potatoes: Baby potatoes work best for this recipe, but you can also use Yukon Gold or red potatoes cut into chunks.

Variations

  • Add Vegetables: Add sliced bell peppers, carrots, or celery for extra flavor and nutrition.
  • Beer Substitute: Replace the chicken broth with a light beer for added depth of flavor and a traditional touch.
  • Spicy Kick: Add 1/2 teaspoon of crushed red pepper flakes if you prefer a bit of heat in your dish.
  • Apples and Carrots: Add sliced apples and carrots for a sweet and savory twist on this classic dish.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can prepare all the ingredients in the slow cooker insert, cover it, and refrigerate overnight. In the morning, simply place the insert into the slow cooker and start cooking.

2. How Do I Store Leftovers?

Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat gently in a skillet or in the microwave until warmed through.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

3. Can I Use Fresh Sauerkraut Instead of Jarred?

Absolutely! You can use fresh sauerkraut from the deli or a farmer’s market. Just be sure to drain it well before using.

4. What Should I Serve with Kielbasa, Sauerkraut, and Potatoes?

This dish is quite filling on its own, but it pairs well with a side of crusty bread, a green salad, or even a dollop of sour cream for added richness.

Slow Cooker Kielbasa with Sauerkraut and Potatoes is a comforting, easy-to-make dish that’s packed with flavor. The combination of smoky sausage, tangy sauerkraut, and tender potatoes makes it a perfect meal for any occasion. With minimal prep and the slow cooker doing all the work, this dish is ideal for busy days when you want a hearty, home-cooked meal without much effort. Give this recipe a try and enjoy the cozy comfort of this classic combination!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

Poor Man’s Beef Stroganoff

French Onion Meatloaf with Melted Swiss Cheese

Slow Cooker Onion Potatoes

Slow Cooker Onion Potatoes

Better Than Takeout Fried Rice

Health meal, low carbs meals, keto meal

Baked Sweet Onion Cheddar Dip Recipe

Health meal, low carbs meals, keto meal

Chicken Cordon Bleu Meatloaf

26,858 Comments

  1. A clean read with no irritations, and a look at seacoveartisanmarket continued that frictionless quality, the absence of small irritations is something I notice only when present elsewhere and this site is one of the rare places where everything just works and lets me focus on the substance rather than fighting the format.

  2. Собрался за границу. Обзвонил кучу мест. Оформить карту зарубежного банка — И другой процесс оформления. Кто-то едет за границу и открывает там. Оформление зарубежной карты — Но важно понимать, что подходит именно вам. Можете ознакомиться по ссылке: как можно получить зарубежную карту https://oformit-zarubezhnuyu-kartu-abc.ru И про удалённое открытие для поездок. Не откладывайте на последний момент.

  3. Reading this gave me confidence to make a decision I had been putting off, and a stop at seacoveartisanmarket reinforced that confidence, content that translates into action in my own life rather than just informing it is content with the highest practical value and this site is generating that action level utility for me lately.

  4. Дверь заперта, телефон не берёт. Запой жуткий, сам не остановится. Вывод из запоя — И выводит человека из этого состояния. И голова начинает соображать. Вывод из запоя на дому анонимно — Без лишних вопросов. Советую глянуть источник: вывод из запоя на дому круглосуточно вывод из запоя на дому круглосуточно Там и про вывод из запоя на дому цена для региона. Иногда промедление стоит жизни.

  5. А он сам не мог остановиться. И сразу поставил капельницу. Детокс капельница — И человеку становится легче. И только после этого появляется ясность. Прокапаться от алкоголя Нижний Новгород — работает круглосуточно. Вся информация доступна здесь: сколько стоит капельница на дому от запоя сколько стоит капельница на дому от запоя И про стационар по области. Иногда один звонок меняет всё.

  6. Одна знакомая как-то спросила. С расчётами, подписями и печатью. Проект перепланировки квартиры — Это основа для согласования. Потом готовят чертежи. Разработка проекта перепланировки — И знает, что именно требует инспекция. Рекомендую ознакомиться с источником: проект на перепланировку квартиры заказать https://proekt-pereplanirovki-kvartiry-bdg.ru И про то, где заказать проект перепланировки для Москвы. Не откладывайте на потом.

  7. И никто не знал, законная она или нет. Пришли в БТИ. Согласование перепланировки БТИ — это не просто поход в одну инстанцию. Потом ждут решения. Согласовать перепланировку квартиры в БТИ — А кто-то отдаёт специалистам. Советую глянуть источник: бти перепланировка квартиры согласование цена бти перепланировка квартиры согласование цена Там и про документы для согласования по городу. Лучше сразу делать по правилам.

  8. И вдруг понял, что его карта нигде не работает. Обзвонил кучу мест. Открыть карту зарубежного банка — Тут другой банк, другие правила. Кто-то едет за границу и открывает там. Как получить зарубежную карту — вариантов хватает. Вся информация доступна здесь: где оформить зарубежную карту россиянину https://oformit-zarubezhnuyu-kartu.ru И про удалённое открытие для россиян. Не откладывайте на последний момент.

  9. Помню, знакомые затеяли ремонт. Но ничего не подходило по размерам. Заказать кухню по дизайн-проекту 3D — И учитывают каждую мелочь. И только после этого запускают в производство. Кухни на заказ каталог с ценами — можно сначала посмотреть варианты. Вся информация доступна здесь: каталог кухонь под заказ от производителя https://zakazat-kuhnyu-azm.ru Там и про каталог кухонь Глория в СПб. Иногда производство занимает не один день.

  10. Felt no urge to argue with the conclusions even though I started the post slightly skeptical, and a look at pinetrailartisanmart maintained that pattern, writing that earns agreement through clarity of argument rather than rhetorical pressure is the kind I find most persuasive and the kind I want to read more of these days.

  11. Now recognising the specific pleasure of reading writing that shows real care for sentence shapes, and a look at kettlebrookoutlet extended that craft pleasure, sentence level writing quality is something most blog content ignores entirely and this site has clearly invested in the prose layer alongside the substance which is rare today.

  12. Glad I gave this a chance instead of bouncing on the headline, and after pinetrailartisanmart I was certain I had made the right call, snap judgements based on titles miss a lot of good content and this is a reminder to slow down and check things out before scrolling past in a hurry.

  13. Reading the writers other posts after this one suggests the quality is consistent rather than peak, and a stop at kettlebrookoutlet confirmed the consistent quality reading, sites that hold the same level across many pieces rather than peaking on a few are sites with sustainable editorial discipline and this one has clearly developed that.

  14. If you asked me to point to a recent positive sign for the open web this site would be near the top, and a stop at mosscoveartisanmart reinforced that designation, the few sites that serve as evidence the web can still produce quality independent content are precious and this one has clearly become one for me.

  15. Собрался за границу. Но везде говорили, что для россиян это не так просто. Оформить карту зарубежного банка — это не то же самое, что обычная карта. Через сервисы, которые работают с россиянами. Карта зарубежного банка для россиян — вариантов хватает. Можете ознакомиться по ссылке: какие карты зарубежных банков https://oformit-zarubezhnuyu-kartu-abc.ru И про удалённое открытие для переводов. Не откладывайте на последний момент.

  16. Муж её пил неделю, дома уже не справлялись. И сразу поставил капельницу. Капельница от запоя — Осматривает, ставит систему. И только после этого появляется ясность. Прокапаться от алкоголя Нижний Новгород — работает круглосуточно. Вся информация доступна здесь: вывод из запоя круглосуточно нижний новгород вывод из запоя круглосуточно нижний новгород И про стационар для Нижнего Новгорода. Не тяните, если близкий срывается.

  17. Дверь заперта, телефон не берёт. Запой жуткий, сам не остановится. Нарколог на дом для вывода из запоя — Осматривает, ставит капельницу. И голова начинает соображать. Вывод из запоя на дому анонимно — И в выходные. Советую глянуть источник: вывод из запоя на дому круглосуточно вывод из запоя на дому круглосуточно И про капельницу для вывода из запоя по городу. Не ждите, пока станет хуже.

  18. Зачем вообще нужен проект перепланировки квартиры. Там нужен документ от проектной организации. Проекты перепланировки квартир — Это основа для согласования. Сначала делают обмеры БТИ. Разработка проекта перепланировки — И знает, что именно требует инспекция. Рекомендую ознакомиться с источником: проект перепланировки квартиры для объединения кухни и комнаты https://proekt-pereplanirovki-kvartiry-bdg.ru И про проектное бюро в Москве. Не откладывайте на потом.

  19. Помню, знакомые затеяли ремонт. Стена с нишей, трубы не там, где надо. Заказать кухню по размерам с выездом замерщика — И учитывают каждую мелочь. Сначала замерщик приезжает. Кухни на заказ каталог с ценами — Понять, что нравится. Вся информация доступна здесь: заказать кухню с техникой и сборкой https://zakazat-kuhnyu-azm.ru Там и про каталог кухонь Глория по городу. Проверяйте варианты заранее.

  20. Ни оплатить, ни снять деньги. Начал искать, как оформить зарубежную карту. Оформить карту зарубежного банка — И другой процесс оформления. Через сервисы, которые работают с россиянами. Карта зарубежного банка для россиян — Но важно понимать, что подходит именно вам. Вся информация доступна здесь: оформление зарубежной карты оформление зарубежной карты И про удалённое открытие для россиян. Иногда оформление занимает не один день.

  21. После бурной недели бывает так плохо. Голова чугунная, руки трясутся. Капельница от похмелья — Осматривает, ставит систему. Сначала уходит интоксикация. Капельница на дому Нижний Новгород — И в выходные. Можете ознакомиться по ссылке: капельница от запоя на дому нижний новгород капельница от запоя на дому нижний новгород Там и про вывод из запоя на дому цена для региона. Не мучайтесь, если можно помочь.

  22. И никто не знал, законная она или нет. Пришли в БТИ. Согласование перепланировки — это не просто поход в одну инстанцию. Потом ждут решения. Согласование перепланировки квартиры под ключ в Москве — И получает результат без нервов. Советую глянуть источник: согласование перепланировки онлайн https://soglasovanie-pereplanirovki-bdf.ru И про то, как оформить перепланировку в Москве. Иногда штраф дешевле не станет.

  23. На прошлой неделе знакомая звонила. Тот приехал быстро, осмотрел. Капельница на дому от алкоголя — И человеку становится легче. Сначала уходит интоксикация. Вывод из запоя в Нижнем Новгороде — И без лишних вопросов. Вся информация доступна здесь: сколько стоит капельница на дому от запоя сколько стоит капельница на дому от запоя И про круглосуточный выезд для Нижнего Новгорода. Обращайтесь к специалистам.

  24. А карта российская нигде не принимается. Обзвонил кучу мест. Оформить зарубежную карту — И другой процесс оформления. Через сервисы, которые работают с россиянами. Карта зарубежного банка для россиян — Но важно понимать, что подходит именно вам. Можете ознакомиться по ссылке: иностранные банки в россии оформить карту https://oformit-zarubezhnuyu-kartu-abc.ru Там и про оформление карт зарубежных банков для поездок. Иногда оформление занимает не один день.

  25. Помню, сосед три дня не выходил из квартиры. Запой жуткий, сам не остановится. Лечение запоя на дому — это когда врач приезжает сам. Сначала уходит интоксикация. Вывод из запоя на дому анонимно — И в выходные. Советую глянуть источник: вызвать врача для вывода из запоя на дому вызвать врача для вывода из запоя на дому И про капельницу для вывода из запоя по городу. Иногда промедление стоит жизни.

  26. Зачем вообще нужен проект перепланировки квартиры. Я ей объяснил, что в Мосжилинспекции такой листочек не примут. Проект перепланировки — Без него даже не начнут рассматривать заявление. Сначала делают обмеры БТИ. Проектное бюро перепланировка квартиры — А не рисует абстрактные картинки. Рекомендую ознакомиться с источником: проект переустройства https://proekt-pereplanirovki-kvartiry-bdg.ru И про проектное бюро в Москве. Обращайтесь к специалистам.

  27. Откройте познавательный https://vladimir-courses.ru с полезными актуальными публикациями. На сайте публикуются актуальные обзоры. Просматривайте интересующие статьи и получайте ответы на интересующие вопросы.

  28. Бывает, заходишь на сайт букмекера. Особенно если матч уже начался. 1хбет зеркало на сегодня — это тот же сайт. Заходишь, вводишь логин. 1xbet регистрация вход — всё то же самое. Вся информация доступна здесь: 1xbet регистрация вход 1xbet регистрация вход И про вход в личный кабинет на сегодня. Иногда достаточно просто найти рабочее зеркало.

  29. Откройте информационный https://mulino58.ru для поиска тематические обзоры. На сайте представлены тематические сведения. Просматривайте полезные сведения и расширяйте кругозор.

  30. Сидел как-то вечером, хотел ставку сделать. Аккаунт есть, деньги на счету. 1хбет зеркало на сегодня — Только по рабочему адресу. И вот ты уже в личном кабинете. 1xbet вход в личный кабинет — Только через актуальное зеркало. Советую глянуть источник: 1xbet официальный сайт вход в личный кабинет 1xbet официальный сайт вход в личный кабинет И про регистрацию для игроков. Иногда достаточно просто открыть рабочее зеркало.

  31. Нужен врач и капельница под контролем. Голова чугунная, руки трясутся. Прокапаться от алкоголя — Осматривает, ставит систему. Потом возвращаются силы. Вывод из запоя в Нижнем Новгороде — И в выходные. Можете ознакомиться по ссылке: выведение из запоя в нижнем новгороде выведение из запоя в нижнем новгороде И про круглосуточный выезд для Нижнего Новгорода. Не мучайтесь, если можно помочь.

  32. На прошлой неделе знакомая звонила. Вызвала нарколога. Детокс капельница — Осматривает, ставит систему. И только после этого появляется ясность. Прокапаться от алкоголя Нижний Новгород — работает круглосуточно. Вся информация доступна здесь: капельница наркология капельница наркология И про круглосуточный выезд по области. Иногда один звонок меняет всё.

  33. А там уже была перепланировка. А им говорят: либо согласовывайте задним числом. Согласование перепланировки — Это цепочка: проект, заявление, комиссия. Сначала собирают документы. Согласовать перепланировку квартиры в БТИ — А кто-то отдаёт специалистам. Советую глянуть источник: согласие на перепланировку квартиры https://soglasovanie-pereplanirovki-bdf.ru И про этапы в Москве. Иногда штраф дешевле не станет.

  34. Блокировка, и всё тут. А ставка уже намечена. 1хбет зеркало на сегодня — Только по резервному адресу. И снова в личном кабинете. 1xbet регистрация вход — Без потери истории ставок. Можете ознакомиться по ссылке: 1xbet скачать зеркало 1xbet скачать зеркало И про вход по номеру телефона на сегодня. И всё снова работает как надо.

  35. Открываю сайт, а он не грузится. И ставка уже намечена. 1хбет зеркало на сегодня — Только по рабочему адресу. Заходишь, вводишь логин с паролем. 1xbet вход по номеру телефона — Только через актуальное зеркало. Советую глянуть источник: 1xbet vxod 1xbet vxod И про официальный сайт для ставок. Не теряйте доступ к аккаунту.

  36. Дверь заперта, телефон не берёт. Оказалось, опять сорвался. Вывод из запоя — И выводит человека из этого состояния. Потом давление выравнивают. Вывод из запоя на дому круглосуточно — И в выходные. Советую глянуть источник: вывод из запоя на дому цена вывод из запоя на дому цена Там и про вывод из запоя на дому цена в Иркутске. Иногда промедление стоит жизни.

  37. If you scroll past this site without looking carefully you will miss something, and a stop at daisyaisle extended that mild warning, the surface of the site does not advertise its quality loudly which means careful attention is required to recognise what is being offered here which is itself a kind of editorial signal.

  38. Если можно просто нарисовать план на листочке. Я ей объяснил, что в Мосжилинспекции такой листочек не примут. Проект перепланировки квартиры — это не формальность. И только затем проект уходит на согласование. Проектное бюро перепланировка квартиры — лучше идти к тем, кто уже работал с такими делами. Рекомендую ознакомиться с источником: проект перепланировки жилого помещения https://proekt-pereplanirovki-kvartiry-bdg.ru И про то, где заказать проект перепланировки для Московской области. Не откладывайте на потом.

  39. Decided to write a short note to the author if there is contact info anywhere, and a stop at daisyaisle extended that intention, the urge to thank the writer directly is a strong signal of content quality and this site has triggered that urge in me today which is a fairly rare event for my reading.

  40. На прошлой неделе знакомая звонила. Тот приехал быстро, осмотрел. Детокс капельница — И человеку становится легче. Потом давление выравнивают. Вывод из запоя в Нижнем Новгороде — И в выходные. Вся информация доступна здесь: сколько стоит капельница на дому в нижнем новгороде https://detoks.kapelnica-ot-zapoya-nnovgorod.ru И про круглосуточный выезд для региона. Не тяните, если близкий срывается.

  41. И вот что делать, непонятно. Аккаунт есть, деньги на счету. Зеркало 1 хбет — Только по рабочему адресу. Как будто ничего не произошло. 1xbet вход в личный кабинет — Только через актуальное зеркало. Советую глянуть источник: 1xbet вход в личный кабинет 1xbet вход в личный кабинет И про вход для ставок. Иногда достаточно просто открыть рабочее зеркало.

  42. И сидишь, не знаешь, что делать. Вот тут и выручает зеркало. 1хбет зеркало на сегодня — И работает без VPN. Заходишь, вводишь логин. 1xbet вход по номеру телефона — Без лишних танцев с бубном. Вся информация доступна здесь: 1xbet vxod 1xbet vxod Там и про 1xbet официальный сайт для ставок. Иногда достаточно просто найти рабочее зеркало.

  43. Помню, знакомые купили квартиру. Пришли в БТИ. Согласование перепланировки — это не просто поход в одну инстанцию. И только после этого можно спать спокойно. Сколько стоит согласование перепланировки — И получает результат без нервов. Советую глянуть источник: где взять разрешение на перепланировку квартиры где взять разрешение на перепланировку квартиры И про этапы для Москвы. Иногда штраф дешевле не станет.

  44. Открываешь букмекера, а сайт не грузится. Начинаешь нервничать. 1хбет зеркало на сегодня — Только по резервному адресу. Как обычно. 1xbet регистрация вход — Без потери баланса. Можете ознакомиться по ссылке: 1xbet казино официальный сайт 1xbet казино официальный сайт Там и про 1xbet казино официальный сайт для входа. И всё снова работает как надо.

  45. Помню, хотел поставить на матч. Ни через браузер, ни через приложение. 1xbet скачать зеркало — это тот же сайт. Заходишь, вводишь логин с паролем. 1xbet вход по номеру телефона — всё знакомо. Советую глянуть источник: 1xbet официальный сайт вход в личный кабинет 1xbet официальный сайт вход в личный кабинет И про официальный сайт для игроков. И всё снова работает.

  46. Дверь заперта, телефон не берёт. Запой жуткий, сам не остановится. Нарколог на дом для вывода из запоя — Осматривает, ставит капельницу. Потом давление выравнивают. Вывод из запоя на дому анонимно — И в выходные. Советую глянуть источник: вызвать врача для вывода из запоя на дому вызвать врача для вывода из запоя на дому И про срочный выезд по городу. Иногда промедление стоит жизни.

  47. Одна знакомая как-то спросила. С расчётами, подписями и печатью. Проект перепланировки квартиры — Без него даже не начнут рассматривать заявление. Сначала делают обмеры БТИ. Разработка проекта перепланировки — И знает, что именно требует инспекция. Рекомендую ознакомиться с источником: нужен проект перепланировки нужен проект перепланировки Там и про разработку проекта в Москве. Не откладывайте на потом.

  48. Муж её пил неделю, дома уже не справлялись. И сразу поставил капельницу. Капельница на дому от алкоголя — Осматривает, ставит систему. И только после этого появляется ясность. Вывод из запоя в Нижнем Новгороде — работает круглосуточно. Вся информация доступна здесь: капельница от запоя на дому нижний новгород https://detoks.kapelnica-ot-zapoya-nnovgorod.ru Там и про вывод из запоя на дому цена для Нижнего Новгорода. Обращайтесь к специалистам.

  49. Bookmark earned, share earned, return visit earned, all from one reading session, and a look at pinemeadowtradehouse did the same, the trifecta of bookmark and share and return is rare in a single visit and represents the highest level of engagement I tend to offer any piece of online content these days here.

  50. Сидел как-то вечером, хотел ставку сделать. Аккаунт есть, деньги на счету. 1хбет зеркало на сегодня — Только по рабочему адресу. И вот ты уже в личном кабинете. 1xbet vxod — всё работает как обычно. Советую глянуть источник: 1xbet вход по номеру телефона 1xbet вход по номеру телефона И про регистрацию для входа. Иногда достаточно просто открыть рабочее зеркало.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *