This Slow Cooker Kielbasa with Sauerkraut and Potatoes is a classic comfort dish with rich, savory flavors. The smoky kielbasa, tender potatoes, and tangy sauerkraut come together beautifully, creating a hearty and easy meal perfect for busy weeknights or family gatherings. Let your slow cooker do all the work, and enjoy a delicious, fuss-free meal at the end of the day.
Table of Contents
Ingredients
- 1 1/2 lbs kielbasa, sliced into 1/2-inch pieces
- 1 1/2 lbs baby potatoes, halved
- 1 medium onion, thinly sliced
- 1 jar (32 oz) sauerkraut, drained and rinsed
- 1 tablespoon Dijon mustard
- 1/2 teaspoon caraway seeds (optional)
- 1/2 teaspoon black pepper
- 1/2 teaspoon smoked paprika
- 1/2 cup chicken broth
- Fresh parsley, chopped (for garnish)
Instructions
Step 1: Prepare the Slow Cooker
- In a large slow cooker, add the drained and rinsed sauerkraut, spreading it evenly on the bottom.
- Layer the halved baby potatoes and sliced onion over the sauerkraut.
Step 2: Add Kielbasa and Seasonings
- Place the sliced kielbasa on top of the potatoes and onions.
- In a small bowl, mix together the Dijon mustard, caraway seeds (if using), black pepper, and smoked paprika. Drizzle the mixture over the kielbasa, potatoes, and sauerkraut.
Step 3: Add Liquid and Cook
- Pour the chicken broth evenly over all the ingredients.
- Cover the slow cooker and cook on low for 6-7 hours or on high for 3-4 hours, until the potatoes are tender.
Step 4: Serve
- Once cooked, stir gently to combine the flavors.
- Garnish with chopped fresh parsley before serving.
- Serve warm and enjoy the hearty, comforting flavors.
Cooking Tips & Notes
- Rinse the Sauerkraut: Rinsing the sauerkraut helps to reduce some of the sourness, but if you like a stronger flavor, you can skip this step.
- Kielbasa: Feel free to use smoked sausage or even a combination of kielbasa and bratwurst for a different flavor profile.
- Potatoes: Baby potatoes work best for this recipe, but you can also use Yukon Gold or red potatoes cut into chunks.
Variations
- Add Vegetables: Add sliced bell peppers, carrots, or celery for extra flavor and nutrition.
- Beer Substitute: Replace the chicken broth with a light beer for added depth of flavor and a traditional touch.
- Spicy Kick: Add 1/2 teaspoon of crushed red pepper flakes if you prefer a bit of heat in your dish.
- Apples and Carrots: Add sliced apples and carrots for a sweet and savory twist on this classic dish.
Frequently Asked Questions (FAQs)
1. Can I Make This Dish Ahead of Time?
Yes! You can prepare all the ingredients in the slow cooker insert, cover it, and refrigerate overnight. In the morning, simply place the insert into the slow cooker and start cooking.
2. How Do I Store Leftovers?
Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat gently in a skillet or in the microwave until warmed through.
3. Can I Use Fresh Sauerkraut Instead of Jarred?
Absolutely! You can use fresh sauerkraut from the deli or a farmer’s market. Just be sure to drain it well before using.
4. What Should I Serve with Kielbasa, Sauerkraut, and Potatoes?
This dish is quite filling on its own, but it pairs well with a side of crusty bread, a green salad, or even a dollop of sour cream for added richness.
Slow Cooker Kielbasa with Sauerkraut and Potatoes is a comforting, easy-to-make dish that’s packed with flavor. The combination of smoky sausage, tangy sauerkraut, and tender potatoes makes it a perfect meal for any occasion. With minimal prep and the slow cooker doing all the work, this dish is ideal for busy days when you want a hearty, home-cooked meal without much effort. Give this recipe a try and enjoy the cozy comfort of this classic combination!
Мать её отказывалась идти к врачу. Уговорить поехать в клинику не получалось. Консультация психиатра на дому — это когда врач приезжает сам. Потом подбирают терапию. Детский психиатр на дом — И для пожилых. Можете ознакомиться по ссылке: психиатр на дом для пожилого человека москва https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-tgb.ru И про консультацию на дому в Москве. Не ждите, пока станет хуже.
Felt the writer respected the topic without being precious about it, and a look at rainstoneexchange continued that respectful but unfussy treatment, finding the right register for serious topics is hard and this site has clearly figured out how to take the topic seriously while still being readable for casual visitors regularly.
Glad the writer kept this short rather than padding it out, the points stand on their own without needing extra context, and a look at rainstoneexchange kept the same approach going, brevity is a sign of confidence in the substance and the team here clearly trusts their content to land without filler.
А сам не спит ночами и не выходит из дома. Уговорить поехать в клинику не получается. Консультация психиатра на дому — И объясняет, что делать дальше. Сначала снимают острое состояние. Детский психиатр на дом — работает и для взрослых. Вся информация доступна здесь: психиатр на дом для пожилого человека москва https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-yhn.ru Там и про услуги психиатра на дому для Москвы. Не откладывайте на потом.
Говорила, что всё нормально, а сама не спала ночами. Уговорить поехать в клинику было невозможно. Консультация психиатра на дому — И объясняет, что делать дальше. И только после этого становится легче. Психотерапевт на дом Москва — работает и для взрослых. Советую глянуть источник: психотерапевт на дом москва психотерапевт на дом москва И про консультацию на дому в Москве. Не ждите, пока станет хуже.
Потом вообще слег, никого не узнавал. А время шло. Вывод из запоя на дому — Осматривает, ставит систему. Потом давление выравнивают. Капельница на дому Нижний Новгород — И без лишних вопросов. Советую глянуть источник: прокапаться от алкоголя прокапаться от алкоголя Там и про вывод из запоя на дому цена для Нижнего Новгорода. Иногда промедление дорого стоит.
Говорит, что всё нормально. Уговорить поехать в клинику не получается. Психиатр на дом — И объясняет, что делать дальше. Сначала снимают острое состояние. Психиатр на дом для пожилого человека — И для пожилых. Советую глянуть источник: психотерапевт на дом москва психотерапевт на дом москва И про консультацию на дому для региона. Не откладывайте на потом.
Говорила, что всё нормально, а сама не спала ночами. Уговорить поехать в клинику было невозможно. Психиатр на дом — это когда врач приезжает сам. Потом подбирают терапию. Психиатр на дом Москва — работает и для взрослых. Советую глянуть источник: платный психиатр на дом платный психиатр на дом И про консультацию на дому по городу. Обращайтесь к специалистам.
Говорила, что всё нормально, а сама не спала ночами. И тогда решили вызвать психиатра на дом. Платный психиатр на дом — И объясняет, что делать дальше. Потом подбирают терапию. Детский психиатр на дом — И для пожилых. Можете ознакомиться по ссылке: платный психиатр на дом https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-tgb.ru И про консультацию на дому в Москве. Иногда один визит решает всё.
Бывает, человек отказывается идти к врачу. Уговорить поехать в клинику не получается. Психиатр на дом — Разговаривает, оценивает состояние. Сначала снимают острое состояние. Детский психиатр на дом — И для детей. Вся информация доступна здесь: вызов психиатрической помощи на дом https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-yhn.ru Там и про услуги психиатра на дому для Москвы. Иногда один визит решает всё.
Потом вообще слег, никого не узнавал. А время шло. Вывод из запоя на дому — это когда врач приезжает сам. Сначала снимают интоксикацию. Вывод из запоя в Нижнем Новгороде — И без постановки на учёт. Советую глянуть источник: запой капельница нарколог https://vrach.kapelnica-ot-zapoya-nnovgorod.ru И про круглосуточный выезд по области. Не откладывайте на потом.
Honest assessment is that this is one of the better short reads I have had this week, and a look at junohub reinforced that, the bar for short content is low because most of it sacrifices substance for brevity but this site manages both at once which is harder than it sounds for most writers attempting it.
Говорит, что всё нормально. Уговорить поехать в клинику не получается. Платный психиатр на дом — Разговаривает, оценивает состояние. Сначала снимают острое состояние. Психотерапевт на дом Москва — И для детей. Советую глянуть источник: психиатр на дом москва психиатр на дом москва И про консультацию на дому для Московской области. Иногда один визит решает всё.
Мать её отказывалась выходить из дома. А состояние ухудшалось. Консультация психиатра на дому — это когда врач приезжает сам. И только после этого становится легче. Детский психиатр на дом — работает и для взрослых. Советую глянуть источник: услуги психиатра на дому https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-wsx.ru Там и про услуги психиатра на дому для Московской области. Не ждите, пока станет хуже.
Мать её отказывалась идти к врачу. А состояние ухудшалось. Консультация психиатра на дому — Разговаривает, оценивает состояние. И только после этого становится легче. Психотерапевт на дом Москва — И для пожилых. Можете ознакомиться по ссылке: вызов психиатрической помощи на дом https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-tgb.ru И про консультацию на дому для Москвы. Иногда один визит решает всё.
During the time spent here I noticed the absence of the usual distractions, and a stop at junohub extended that distraction free experience, content that does not fight my attention with pop ups and modals and aggressive prompts is content that respects me and this site has clearly chosen the respectful approach throughout.
Собрался в поездку. Но везде говорили, что для россиян это не так просто. Оформить карту зарубежного банка — это не то же самое, что обычная карта. Кто-то оформляет удалённо. Оформление зарубежной карты — вариантов хватает. Можете ознакомиться по ссылке: карта банка снг https://oformit-zarubezhnuyu-kartu-rpq.ru Там и про оформление карт зарубежных банков для оплаты за рубежом. Проверяйте варианты заранее.
И вдруг понял, что его карта нигде не работает. Но везде говорили, что для россиян это уже не так просто. Оформить зарубежную карту — это не то же самое, что обычная карта. Кто-то оформляет удалённо. Оформление зарубежной карты — Но важно понимать, что подходит именно вам. Вся информация доступна здесь: карта банка снг онлайн https://oformit-zarubezhnuyu-kartu.ru И про удалённое открытие для переводов. Иногда оформление занимает не один день.
А сам не спит ночами и не выходит из дома. А состояние ухудшается. Платный психиатр на дом — Разговаривает, оценивает состояние. И только после этого становится легче. Психиатр на дом Москва — И для детей. Вся информация доступна здесь: услуги психиатра на дому https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-yhn.ru И про консультацию на дому для Москвы. Не откладывайте на потом.
А карта российская нигде не принимается. Начал искать, как оформить зарубежную карту. Открыть карту зарубежного банка — И другой процесс оформления. Кто-то оформляет удалённо. Как получить зарубежную карту — вариантов хватает. Можете ознакомиться по ссылке: иностранные банки виртуальные карты https://oformit-zarubezhnuyu-kartu-abc.ru И про удалённое открытие для россиян. Не откладывайте на последний момент.
Помню, знакомые затеяли ремонт. Сначала смотрели готовые варианты. Заказать кухню по дизайн-проекту 3D — И учитывают каждую мелочь. И только после этого запускают в производство. Каталог кухонь на заказ СПб — И уже потом заказывать. Вся информация доступна здесь: каталог кухонь под заказ https://zakazat-kuhnyu-azm.ru Там и про каталог кухонь Глория для жителей Северной столицы. Проверяйте варианты заранее.
Now adding a small note in my reading log that this site is one to watch, and a look at wavemeadowtradehouse reinforced the watch status, the few sites I track deliberately rather than encounter accidentally are sites I expect ongoing returns from and this one has cleared the bar for that elevated tracking based on what I read.
Generally my comment to other readers about new sites is to wait and see but for this one I would jump to recommend now, and a look at wavemeadowtradehouse reinforced that early recommendation, the speed at which a site earns my recommendation is itself a quality signal and this one has earned mine quickly clearly.
Собрался в поездку. Обзвонил кучу мест. Открыть карту зарубежного банка — это не то же самое, что обычная карта. Через сервисы, которые работают с россиянами. Как получить зарубежную карту — Но важно понимать, что подходит именно вам. Можете ознакомиться по ссылке: выпуск карты иностранного банка https://oformit-zarubezhnuyu-kartu-rpq.ru И про удалённое открытие для россиян. Проверяйте варианты заранее.
Знакомая рассказывала. А время шло. Капельница на дому от алкоголя — это когда врач приезжает сам. Потом давление выравнивают. Вывод из запоя в Нижнем Новгороде — И без постановки на учёт. Советую глянуть источник: вывод из запоя в нижнем новгороде на дому вывод из запоя в нижнем новгороде на дому И про стационар в Нижнем. Обращайтесь к специалистам.
Бывает, человек отказывается выходить из дома. Уговорить поехать в клинику не получается. Платный психиатр на дом — И объясняет, что делать дальше. И только после этого становится легче. Психиатр на дом Москва — работает и для взрослых. Советую глянуть источник: психотерапевт на дом москва психотерапевт на дом москва Там и про услуги психиатра на дому для Москвы. Не откладывайте на потом.
Помню, знакомый собирался в поездку. Но везде говорили, что для россиян это уже не так просто. Оформить зарубежную карту — И другой процесс оформления. Кто-то едет за границу и открывает там. Карта зарубежного банка для россиян — Но важно понимать, что подходит именно вам. Вся информация доступна здесь: оформить карту зарубежного банка москва https://oformit-zarubezhnuyu-kartu.ru И про карты банков СНГ для переводов. Иногда оформление занимает не один день.
Собрался за границу. Начал искать, как оформить зарубежную карту. Оформить карту зарубежного банка — И другой процесс оформления. Кто-то оформляет удалённо. Оформление зарубежной карты — вариантов хватает. Можете ознакомиться по ссылке: оформить карту банка снг https://oformit-zarubezhnuyu-kartu-abc.ru Там и про оформление карт зарубежных банков для переводов. Проверяйте варианты заранее.
Собрался в поездку. Обзвонил кучу мест. Открыть карту зарубежного банка — это не то же самое, что обычная карта. Кто-то оформляет удалённо. Оформление зарубежной карты — Но важно понимать, что подходит именно вам. Можете ознакомиться по ссылке: открыть карту зарубежного банка открыть карту зарубежного банка И про карты банков СНГ для россиян. Иногда оформление занимает не один день.
Помню, знакомые затеяли ремонт. Сначала смотрели готовые варианты. Заказать кухню по дизайн-проекту 3D — И учитывают каждую мелочь. И только после этого запускают в производство. Кухни на заказ каталог с ценами — Понять, что нравится. Вся информация доступна здесь: кухни на заказ в СПб каталог https://zakazat-kuhnyu-azm.ru И про заказ с техникой и сборкой по городу. Иногда производство занимает не один день.
Now feeling the post has earned a proper recommendation rather than a casual mention, and a stop at gildedvaleoutlet reinforced the recommendation strength, the difference between mentioning and recommending is a small editorial distinction I observe in my own conversations and this site has earned the upgraded recommendation level from me confidently today.
Just wanted to drop a quick note saying this was a useful read on a topic I have been circling, no fluff, and a stop at gildedvaleoutlet added a few extra points that fit the same simple style which makes the whole site feel coherent rather than thrown together by many different writers with different goals.
Honestly enjoyed every minute spent here, that is not something I say lightly, and a look at marblecoveartisanoutlet confirmed I will be back, the bar for spending time online is high for me these days but this site clears it without effort which is high praise indeed from this reader who is usually rather demanding.
Муж её пил неделю без остановки. А время шло. Капельница на дому от алкоголя — Осматривает, ставит систему. Потом давление выравнивают. Капельница на дому Нижний Новгород — И без лишних вопросов. Советую глянуть источник: капельница на дому от запоя капельница на дому от запоя Там и про вывод из запоя на дому цена для региона. Обращайтесь к специалистам.
Собрался в поездку. Обзвонил кучу мест. Оформить зарубежную карту — И другой процесс оформления. Кто-то оформляет удалённо. Как получить зарубежную карту — Но важно понимать, что подходит именно вам. Можете ознакомиться по ссылке: открыть зарубежную банковскую карту открыть зарубежную банковскую карту Там и про оформление карт зарубежных банков для оплаты за рубежом. Проверяйте варианты заранее.
Decided to read this site for a while before forming a verdict, and the verdict after several pages is positive, and a stop at marblecoveartisanoutlet continued that pattern, judging a site requires more than one post and giving sites a fair sample is something I try to do for promising candidates rather than rushing to dismiss.
Thanks for the moderate length, neither so short it skips substance nor so long it bloats, and a stop at tealcovevault hit the same balance, the right length is one of the hardest things to calibrate in blog writing and I appreciate when a team has clearly thought about it rather than defaulting.
Came across this through a roundabout path and now it is on my regular rotation, and a stop at plumstoneoutlet sealed that decision, the open web still produces serendipitous discoveries when you let the citations and references guide you rather than relying purely on algorithmic feeds for new content recommendations always.
И вдруг понял, что его карта нигде не работает. Начал искать, как оформить зарубежную карту. Оформить карту зарубежного банка — это не то же самое, что обычная карта. Кто-то едет за границу и открывает там. Как получить зарубежную карту — И какие документы нужны. Вся информация доступна здесь: открыть карту в иностранном банке для россиянина https://oformit-zarubezhnuyu-kartu.ru И про удалённое открытие для переводов. Иногда оформление занимает не один день.
Generally my comment to other readers about new sites is to wait and see but for this one I would jump to recommend now, and a look at coralharborvault reinforced that early recommendation, the speed at which a site earns my recommendation is itself a quality signal and this one has earned mine quickly clearly.
Genuine reaction is that this site clicked with how I like to read, and a look at tealcovevault kept that comfortable fit going, sometimes you find a place online whose editorial decisions just align with your preferences and when that happens it is worth recognising and supporting through repeat engagement consistently going forward.
Reading this gave me a small jolt of recognition for an experience I thought was just mine, and a stop at plumstoneoutlet produced more such jolts, content that universalises private experiences without flattening them is doing genuinely useful work and this site is providing that recognition function for me reliably across topics I read.
Reading this gave me something to think about for the rest of the afternoon, and after coralharborvault I had even more to mull over, the kind of post that lingers in the background of your day rather than evaporating immediately is genuinely valuable in an attention economy that punishes depth rather than rewarding it.
И они начали искать, где заказать кухню. Сначала смотрели готовые варианты. Заказать кухню по дизайн-проекту 3D — А не подгоняют стандартный гарнитур. И только после этого запускают в производство. Каталог кухонь на заказ СПб — И уже потом заказывать. Вся информация доступна здесь: каталог кухонь с ценами СПб https://zakazat-kuhnyu-azm.ru И про заказ с техникой и сборкой в СПб. Не откладывайте на последний момент.
Помню, у знакомого была ситуация. Но везде говорили, что для россиян это не так просто. Оформить карту зарубежного банка — это не то же самое, что обычная карта. Кто-то едет за границу и открывает там. Карта зарубежного банка для россиян — Но важно понимать, что подходит именно вам. Можете ознакомиться по ссылке: как завести карту зарубежного банка https://oformit-zarubezhnuyu-kartu-abc.ru Там и про оформление карт зарубежных банков для оплаты за рубежом. Проверяйте варианты заранее.
Собрался в поездку. Обзвонил кучу мест. Оформить зарубежную карту — это не то же самое, что обычная карта. Через сервисы, которые работают с россиянами. Как получить зарубежную карту — вариантов хватает. Можете ознакомиться по ссылке: как открыть карту зарубежного банка в россии https://oformit-zarubezhnuyu-kartu-rpq.ru Там и про оформление карт зарубежных банков для поездок. Проверяйте варианты заранее.
Дверь заперта, телефон не берёт. Запой жуткий, сам не остановится. Лечение запоя на дому — Осматривает, ставит капельницу. И голова начинает соображать. Вывод из запоя на дому круглосуточно — И в выходные. Советую глянуть источник: вызов нарколога для вывода из запоя вызов нарколога для вывода из запоя И про срочный выезд для Иркутска. Не ждите, пока станет хуже.
Помню, знакомый собирался в поездку. Но везде говорили, что для россиян это уже не так просто. Оформить карту зарубежного банка — Тут другой банк, другие правила. Кто-то едет за границу и открывает там. Карта зарубежного банка для россиян — вариантов хватает. Вся информация доступна здесь: как сделать карту зарубежного банка для россиян https://oformit-zarubezhnuyu-kartu.ru И про карты банков СНГ для поездок. Иногда оформление занимает не один день.
Помню, у знакомого была ситуация. Начал искать, как оформить зарубежную карту. Оформить карту зарубежного банка — Тут другой банк, другие правила. Через сервисы, которые работают с россиянами. Карта зарубежного банка для россиян — вариантов хватает. Можете ознакомиться по ссылке: лучшие карты иностранных банков https://oformit-zarubezhnuyu-kartu-rpq.ru И про карты банков СНГ для переводов. Проверяйте варианты заранее.
И они начали искать, где заказать кухню. Но ничего не подходило по размерам. Заказать кухню по дизайн-проекту 3D — А не подгоняют стандартный гарнитур. Сначала замерщик приезжает. Кухни на заказ каталог с ценами — можно сначала посмотреть варианты. Вся информация доступна здесь: заказать кухню по дизайн-проекту 3D https://zakazat-kuhnyu-azm.ru И про заказ с техникой и сборкой для жителей Северной столицы. Не откладывайте на последний момент.