This Crispy Potato and Bacon Sheet Pan recipe is a simple yet incredibly delicious dish that’s perfect for breakfast, brunch, or even as a hearty side. With crispy roasted potatoes, smoky bacon, and a touch of fresh herbs, this sheet pan recipe is a sure crowd-pleaser. Everything comes together on one pan, making cleanup easy and the cooking process stress-free.
Table of Contents
Ingredients
- 1 1/2 lbs baby potatoes, halved
- 6 slices thick-cut bacon, cut into 1-inch pieces
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon garlic powder
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon dried thyme
- Salt and black pepper, to taste
- 1/4 cup grated Parmesan cheese (optional)
- Fresh parsley, chopped (for garnish)
Instructions
Step 1: Preheat the Oven
- Preheat your oven to 400°F (200°C).
- Line a large baking sheet with parchment paper or aluminum foil for easier cleanup.
Step 2: Prepare the Potatoes and Bacon
- In a large mixing bowl, add the halved baby potatoes, olive oil, garlic powder, paprika, dried thyme, salt, and black pepper.
- Toss the potatoes until they are well coated with the seasonings.
- Spread the seasoned potatoes evenly on the prepared baking sheet, cut side down.
- Scatter the pieces of bacon evenly around the potatoes.
Step 3: Bake the Potatoes and Bacon
- Place the baking sheet in the preheated oven and bake for 25-30 minutes, or until the potatoes are tender and crispy, and the bacon is fully cooked.
- Halfway through the cooking time, use a spatula to turn the potatoes and stir the bacon to ensure even cooking.
Step 4: Add Finishing Touches
- If using Parmesan cheese, sprinkle it over the potatoes and bacon during the last 5 minutes of baking for a crispy, cheesy finish.
- Once baked, remove the sheet pan from the oven and let it cool for a few minutes.
- Garnish with chopped fresh parsley before serving.
Cooking Tips & Notes
- Cut Side Down: Make sure to place the potatoes cut side down on the baking sheet. This will help them get that perfect crispy texture.
- Bacon Choice: Thick-cut bacon works best for this recipe because it crisps up nicely while still adding a chewy texture.
- Seasoning: Feel free to adjust the seasonings to your taste. Smoked paprika or cayenne pepper can add a bit of a kick.
Variations
- Add Vegetables: Add sliced bell peppers, onions, or even Brussels sprouts to the baking sheet for extra flavor and nutrition.
- Herb Swap: Replace the dried thyme with rosemary or oregano for a different herbaceous note.
- Cheesy Version: Sprinkle shredded cheddar cheese over the potatoes during the last 5 minutes of baking for a cheesy twist.
- Egg Addition: Crack a few eggs over the sheet pan during the last 10 minutes of baking for a complete breakfast dish.
Frequently Asked Questions (FAQs)
1. Can I Use Regular Potatoes Instead of Baby Potatoes?
Yes! You can use russet or Yukon Gold potatoes. Just make sure to cut them into small, even-sized pieces so they cook evenly.
2. How Do I Store Leftovers?
Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat on a baking sheet in the oven at 375°F (190°C) until warmed through and crispy.
3. Can I Make This Dish Ahead of Time?
You can prepare the potatoes and bacon on the sheet pan ahead of time and store them in the refrigerator for up to 12 hours before baking. Just add a few extra minutes to the cooking time if baking straight from the fridge.
4. What Can I Serve with This Dish?
This dish pairs well with scrambled eggs, a fresh side salad, or as a side to grilled chicken or steak for dinner.
Crispy Potato and Bacon Sheet Pan is an easy, delicious, and versatile dish that you can enjoy any time of the day. The combination of crispy potatoes, smoky bacon, and aromatic herbs makes it a crowd-pleasing favorite that requires minimal effort and cleanup. Give this recipe a try and enjoy a hearty, flavorful dish that brings everyone to the table!
Бир казино играть
?
Смешно, но я нашёл этот канал не через рекламу, а через комментарий на форуме, где человек честно написал, что только там нашёл Пивоальную ссылку на Beer.
mostbet lucky jet mərci necə qoyulur https://mostbet25124.online
mostbet блэкджек https://mostbet18715.company
mostbet visa ilə çıxarış mostbet visa ilə çıxarış
мостбет покер https://mostbet18715.company
Бир казино ссылка
?
Иногда в канале появляются мини?обзоры слотов, которые лучше отыгрывают бонусы; для тех, кто гоняется за фриспинами, это полезнее, чем общие статьи на сайтах.
1win версияи тоҷикӣ https://1win81527.icu
1win казино 1win казино
Ребята кто в теме Вечно то лаги Денег слил на всяком говне Короче, нашел наконец толковое казино — vavada официальный сайт Вывод денег за 5 минут В общем, вся инфа вот здесь — вавада онлайн вавада онлайн Только вавада реально рулит Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино
Бир тг
?
Думаю, если кому-то лень читать большие обзоры, телеграм – идеальный вариант: короткие посты, сразу ссылка «зеркало на сегодня» и пара строк, что нового по бонусам.
мостбет одиночная ставка мостбет одиночная ставка
мостбет ставки Кыргызстан mostbet00472.online
1win пополнение Bakai Bank https://1win13107.icu/
казино Норм
?
После того как пару знакомых словили фейковое казино через поисковик, мы договорились: любая ссылка на Норм идёт только через их офицальный тг, иначе лучше вообще не играть.
1win поддержка Киргизия 1win поддержка Киргизия
Норм вход
?
Когда меняется дизайн сайта Norm Casino, многие думают, что попали на подделку; но если вы заходите через официальный тг?канал, вы всегда уверены, что домен и интерфейс подтверждены самим брендом и не связаны с мошенниками.
Норм казино сайт
?
Нередко после большой рекламной кампании по бренду Norm Casino пользователи начинают искать «официальный телеграм канал», и именно этот t.me?адрес бренд продвигает как единственный; любые другие каналы с похожим названием следует игнорировать.
Норм казино тг
?
Люблю, когда в одном месте соНормают всё: и apk, и ссылки, и промики – в канале Норм казино как раз так, даже если сайт лежит, apk всё равно тащит на актуальное зеркало.
Сайт Vavada адаптирован под смартфоны и планшеты любой модели. Раздел ставок охватывает десятки видов спорта и киберспорт. Начать игру можно подробнее здесь. Мобильная версия работает прямо в браузере без установки приложений. Оцените скорость выплат на собственном опыте.
Норм казино рабочее зеркало
?
Игроки, которые любят лайв?игры, особенно ценят уведомления из тг?канала: администрация пишет, когда на зеркале стартуют новые шоу, какие лимиты по ставкам действуют и какие провайдеры доступны только через определённые домены.
Serwis Vavada laczy wygodny interfejs z bogata kolekcja slotow. Doladowanie konta jest mozliwe karta lub portfelem elektronicznym. Aktualne informacje zebrano na stronie vavada chicken road. Interfejs przetlumaczono na kilka jezykow, w tym polski. Graj z przyjemnoscia o kazdej porze dnia i nocy.
Норм казино
?
Когда у кого?то из друзей возникает вопрос «почему сайт Norm Casino не открывается?», проще отправить ему ссылку на официальный телеграм?канал, чем объяснять длинными текстами; там он сам найдёт актуальное зеркало и инструкцию.
Вавада поддерживает несколько валют и десятки платёжных методов. Бонус на первый депозит достигает внушительных размеров. Свежие промокоды публикуются перейти на сайт. Служба поддержки доступна в чате, по почте и телефону. Присоединяйтесь к сообществу игроков уже сегодня.
Norm Casino
?
Люди часто спрашивают, где взять официальное зеркало Норм казино без риска попасть на клон; самый безопасный вариант — брать ссылку только из официального телеграм?канала, который продвигает сам бренд и где модераторы публикуют лишь проверенные домены.
Играть в норм казино
?
Друзья кидали разные домены Норм, но половина не открывалась; а вот ссылка из официального телеграма всегда работает, плюс там подписано, для каких стран это зеркало актуально.
Всем привет из сети Вечно то лаги Нервов потратил — мама не горюй Короче, единственное где не кидают — vavada casino с крутыми бонусами Всё летает как часы В общем, сохраняйте себе — вавада казино официальный сайт вавада казино официальный сайт Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино
Marka Vavada zdobyla zaufanie graczy dzieki latom stabilnej pracy. Kody promocyjne odblokowuja dodatkowe spiny i bonusy od depozytu. Swieze kody promocyjne publikowane sa wiecej tutaj. Uwierzytelnianie dwuskladnikowe chroni konto przed wlamaniem. Dolacz do spolecznosci graczy juz dzis.
Norm Casino сайт
?
Если честно, без тг канала я бы давно забил на этот бренд: каждый раз новый адрес, а тут просто зашел, нажал «зеркало» и попал в личный кабинет без лишних танцев.
Норм казино зеркало
?
Многие игроки делятся отзывами именно в официальном Norm Casino Telegram: в обсуждениях рассказывают, как быстро приходят выплаты, какие слоты дают нормальный RTP и что делать, если касса запросила дополнительную верификацию перед выводом.
Норм казино тг
?
В отличие от левых обзоров, официальный канал Норм казино всегда привязан к конкретным партнёрским ссылкам бренда, так что вы переходите на тот домен, который действительно обслуживается их техподдержкой, а не на серый клон без гарантий.
mostbet support https://mostbet83331.help/
Norm Casino
?
Для новичков там есть отдельный пост с инструкцией «как не попасть на фейк», где прямо на примерах показывают, какие домены не принадлежат Norm casino, это реально спасает.
mostbet balans yoxla mostbet44600.online
Ребята кто в теме Задолбался я уже искать нормальное казино Денег слил на всяком говне Короче, нашел наконец толковое казино — вавада с быстрыми выплатами Вывод денег за 5 минут В общем, жмите чтобы не потерять — vavada online casino vavada online casino Только вавада реально рулит Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино
1win pariuri sportive https://1win04867.help/
Здорово, народ Задолбался я уже искать нормальное казино Искал долго, перепробовал кучу вариантов Короче, единственное где не кидают — вавада с быстрыми выплатами Поддержка отвечает сразу В общем, там все подробности — vavada vavada Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино
Bulk kopesana vairaku Vavada promo codes var novest pie nejausas aktivizacijas nepareizajam. Rikojieties pa vienam. Kase agapesalonspa.org. Apstipriniet popup. Atbalsts neatcel vieglu kludu. Kazino Vavada iesaka rupigu promo codes ievadi.
mostbet vip http://www.mostbet44600.online
melbet lucky jet jeu https://melbet97818.help
mostbet pul yatırma mostbet44600.online
mostbet yuklab olish Oʻzbekiston android http://mostbet83331.help/
mostbet sport bonus mostbet83331.help
Sveiciena pakete Vavada casino biezi ietver depozita palielinajumu un free spinus. Pirms aktivizacijas izlasiet wager nosacijumus. Aktivizejiet piedavajumu vavada casino pec registracijas. Statuss redzams pie bilances paneli. Atbalsts paskaidro, ja bonuss kavejas. Vavada casino atjaunina akcijas sezonali.
site oficial 1win Moldova site oficial 1win Moldova
1win securitate cont https://www.1win04867.help
Vavada piedavajums ir sagatavots ari latviesu auditorijai ar ertu navigaciju un skaidriem noteikumiem. Paneli redzama likmju, bonusu un izmaksu vesture. Lapa vavada atradisiet registracijas aprakstu un sveiciena bonusu nosacijumus. Filtri palidz atrast slotu pec izstradataja vai popularitates. Demo rezims lauj izmeginat automatus bez riska. Vavada savieno izklaidi ar caurspidigiem speles noteikumiem.
Слушайте кто играет То вообще доступ закрывают Нервов потратил — мама не горюй Короче, единственное где не кидают — вавада казино зеркало Фриспины и акции каждый день В общем, вся инфа вот здесь — vavada vavada Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино
мелбет максимальная ставка мелбет максимальная ставка
mostbet mastercard depozit http://mostbet69325.online/
vavada slotovi u aplikaciji https://vavada47860.help/