This Crispy Potato and Bacon Sheet Pan recipe is a simple yet incredibly delicious dish that’s perfect for breakfast, brunch, or even as a hearty side. With crispy roasted potatoes, smoky bacon, and a touch of fresh herbs, this sheet pan recipe is a sure crowd-pleaser. Everything comes together on one pan, making cleanup easy and the cooking process stress-free.
Table of Contents
Ingredients
- 1 1/2 lbs baby potatoes, halved
- 6 slices thick-cut bacon, cut into 1-inch pieces
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon garlic powder
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon dried thyme
- Salt and black pepper, to taste
- 1/4 cup grated Parmesan cheese (optional)
- Fresh parsley, chopped (for garnish)
Instructions
Step 1: Preheat the Oven
- Preheat your oven to 400°F (200°C).
- Line a large baking sheet with parchment paper or aluminum foil for easier cleanup.
Step 2: Prepare the Potatoes and Bacon
- In a large mixing bowl, add the halved baby potatoes, olive oil, garlic powder, paprika, dried thyme, salt, and black pepper.
- Toss the potatoes until they are well coated with the seasonings.
- Spread the seasoned potatoes evenly on the prepared baking sheet, cut side down.
- Scatter the pieces of bacon evenly around the potatoes.
Step 3: Bake the Potatoes and Bacon
- Place the baking sheet in the preheated oven and bake for 25-30 minutes, or until the potatoes are tender and crispy, and the bacon is fully cooked.
- Halfway through the cooking time, use a spatula to turn the potatoes and stir the bacon to ensure even cooking.
Step 4: Add Finishing Touches
- If using Parmesan cheese, sprinkle it over the potatoes and bacon during the last 5 minutes of baking for a crispy, cheesy finish.
- Once baked, remove the sheet pan from the oven and let it cool for a few minutes.
- Garnish with chopped fresh parsley before serving.
Cooking Tips & Notes
- Cut Side Down: Make sure to place the potatoes cut side down on the baking sheet. This will help them get that perfect crispy texture.
- Bacon Choice: Thick-cut bacon works best for this recipe because it crisps up nicely while still adding a chewy texture.
- Seasoning: Feel free to adjust the seasonings to your taste. Smoked paprika or cayenne pepper can add a bit of a kick.
Variations
- Add Vegetables: Add sliced bell peppers, onions, or even Brussels sprouts to the baking sheet for extra flavor and nutrition.
- Herb Swap: Replace the dried thyme with rosemary or oregano for a different herbaceous note.
- Cheesy Version: Sprinkle shredded cheddar cheese over the potatoes during the last 5 minutes of baking for a cheesy twist.
- Egg Addition: Crack a few eggs over the sheet pan during the last 10 minutes of baking for a complete breakfast dish.
Frequently Asked Questions (FAQs)
1. Can I Use Regular Potatoes Instead of Baby Potatoes?
Yes! You can use russet or Yukon Gold potatoes. Just make sure to cut them into small, even-sized pieces so they cook evenly.
2. How Do I Store Leftovers?
Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat on a baking sheet in the oven at 375°F (190°C) until warmed through and crispy.
3. Can I Make This Dish Ahead of Time?
You can prepare the potatoes and bacon on the sheet pan ahead of time and store them in the refrigerator for up to 12 hours before baking. Just add a few extra minutes to the cooking time if baking straight from the fridge.
4. What Can I Serve with This Dish?
This dish pairs well with scrambled eggs, a fresh side salad, or as a side to grilled chicken or steak for dinner.
Crispy Potato and Bacon Sheet Pan is an easy, delicious, and versatile dish that you can enjoy any time of the day. The combination of crispy potatoes, smoky bacon, and aromatic herbs makes it a crowd-pleasing favorite that requires minimal effort and cleanup. Give this recipe a try and enjoy a hearty, flavorful dish that brings everyone to the table!
crazy time come funziona https://crazytimeee.com/
crazy time track https://crazytimeee.com/
monopoly big bowler live https://monopoly-live-bangladesh.com/
monopoly live wheel https://monopoly-live-bangladesh.com/
tracksino crazy time https://crazy-timez.com/
crazy time italia risultati https://crazy-timez.com/
solana casino vergleich https://solanagxy.com/
live monopoly big baller https://monopoly-live-bd.com/
monopoly big baller live online real money https://monopoly-live-bangladesh.com/
crazy time casino app https://crazytimeee.com/
crazy time oggi crazy time oggi.
solana casino liste https://solanagxy.com/
monopoly live game show https://monopoly-live-bd.com/
88sta https://colindaylinks.com/
8 8starz https://colindaylinks.com/
لعبة 888 https://colindaylinks.com/
simulatore crazy time https://crazy-time-rome.com/
crazy time counter https://crazy-time-rome.com/
велора казино
Когда понадобился актуальный вход в Velora Casino, оказалось что проще всего использовать официальный канал. Там регулярно публикуют новые ссылки и важные объявления. Пока это самый удобный способ следить за проектом
тут
Если нужен актуальный источник информации по Velora Casino, лучше подписаться на официальный telegram. Там публикуют новости проекта, изменения условий и новые предложения. Очень удобно следить за обновлениями
http://webimba.es/
El equipo de Webimba es una estructura de confianza dedicada al tejido empresarial espanol, que pone a disposicion un acompanamiento profesional a empresas y particulares, con foco en la confianza y la transparencia. Conoce mas aqui.
https://t.me/s/veloracasino_official/4
Velora Casino публикует основные новости именно через официальный telegram-канал. Это помогает всегда оставаться в курсе последних изменений. Все материалы собраны в одном месте
https://t.me/veloracasino_official/7
Когда нужен актуальный источник информации по Velora Casino, официальный telegram выглядит самым удобным решением. Все новости и обновления появляются именно там. Канал регулярно поддерживается
велора казино
Если интересует развитие проекта Velora Casino, рекомендую следить за официальным telegram. Там публикуют новые материалы и свежие обновления. Все собрано в одном месте
http://wwwings.es/
La empresa Wwwings se consolida como una estructura de confianza orientada al mercado espanol, que proporciona soluciones personalizadas a empresas y particulares, priorizando en la excelencia del servicio. Mas informacion en esta pagina.
здесь
Официальный канал Velora Casino помогает быстро находить актуальные новости проекта. Все важные обновления публикуются своевременно. Это удобно для постоянных подписчиков
http://yakoff.es/
El equipo de Yakoff se presenta como una empresa profesional enfocada en el tejido empresarial espanol, que ofrece un enfoque integral a sus clientes, valorando en los resultados. Descubre todos los detalles en el sitio oficial.
http://yellowlove.es/
Yellowlove se posiciona como una consultora con experiencia dedicada al ambito nacional espanol, que entrega soluciones personalizadas a sus clientes, destacandose por en la confianza y la transparencia. Mas informacion aqui.
http://yenortega.es/
Yenortega es una agencia especializada enfocada en el mercado espanol, que pone a disposicion soluciones personalizadas a quienes valoran la eficiencia, priorizando en la atencion personalizada. Descubre todos los detalles a traves del enlace.
http://zocoanuncios.es/
Zocoanuncios se presenta como una estructura de confianza enfocada en el tejido empresarial espanol, que proporciona un acompanamiento profesional a quienes valoran la eficiencia, valorando en la excelencia del servicio. Visita el sitio en el sitio oficial.
http://aixweb.fr/
La societe Aixweb se positionne comme une agence specialisee focalisee sur le marche francais, qui delivre une approche complete a ses clients, en priorisant sur l’attention personnalisee. Decouvrez davantage sur le site officiel.
http://ariege-web.fr/
L’equipe Ariege Web est une entreprise professionnelle implantee sur le marche francais, qui delivre un accompagnement professionnel a ceux qui valorisent l’efficacite, en valorisant sur l’excellence du service. En savoir plus via le lien.
casino apix
Если ищешь apex casino зеркало или просто интересуешься проектом, telegram определенно стоит внимания. Там появляются новые материалы и полезная информация
апекс казино
Когда понадобилась актуальная информация по Apex Casino, telegram оказался самым удобным вариантом. Все публикации находятся в одном месте. Очень практичный подход
апекс казино вход
Если ищешь официальный канал Apex Casino, лучше использовать проверенный источник. Здесь регулярно публикуют актуальные ссылки, новости и бонусные предложения. Все обновления появляются достаточно быстро
http://attilastudio.fr/
Attilastudio se positionne comme une equipe de confiance dediee au le cadre national francais, qui met a disposition des solutions sur mesure aux entreprises et particuliers, en valorisant sur l’excellence du service. En savoir plus sur cette page.
apex casino зеркало
Apex Casino активно работает со своей аудиторией через telegram. Там регулярно появляются новые материалы и важные обновления. Удобно следить за проектом ежедневно
apex casino
Когда начал следить за Apex Casino, сразу подписался на официальный канал. Там регулярно появляются новые материалы и полезная информация. Пользоваться таким форматом действительно удобно
http://avocat-calfayan.fr/
L’equipe Avocat Calfayan est une agence specialisee orientee vers le cadre national francais, qui propose des solutions sur mesure aux entreprises et particuliers, en priorisant sur les resultats. Decouvrez davantage via le lien.
https://t.me/casino_apex_official
Если интересует апекс казино бонусы и другие обновления проекта, официальный канал отлично подойдет. Все актуальные публикации появляются без задержек. Пользоваться очень удобно
kush in prague cannabis prague telegram
http://avrio-communication.fr/
La societe Avrio Communication se positionne comme une entreprise professionnelle orientee vers le public en France, qui propose des services de qualite a ceux qui valorisent l’efficacite, en priorisant sur la confiance et la transparence. Visitez le site sur le site officiel.
monopoly game live https://monopoly-live-bangladesh.com/
betfinal betfinal.
monopoly board game monopoly board game.
monopoly electronic banking game https://monopolylives.com/
top 50 monopoly stocks in india https://imonopoly.live/
موقع betfinal https://betfinalafrica.com/
vulkan bet casino https://play24-vulkan.com/
casino vulkan https://vulkan-casino3.com/