Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

15728 Views

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

You may also like...

Cream Cheese Danish Pastries

Petticoat Tails

Low Carb pizza bowls

health meal, low carbs meals, keto meal

No-Bake Rum Balls Recipe

Chili con Carne

Chili con Carne

Health meal, low carbs meals, keto meal

Tomato Parmesan Pot Roast

86,324 Comments

  1. Для организации выезда достаточно связаться с наркологическим центром и сообщить основную информацию. Обычно оператор уточняет адрес в Воронеже, возраст человека, длительность запоя или употребления наркотиков, основные жалобы и наличие хронических заболеваний. Если пациент принимал лекарства или другие вещества, об этом также необходимо сказать.
    Изучить вопрос подробнее – нарколог на дом цена

  3. A piece that did not waste any of its substance on sales or promotion, and a look at rubyorchardcollective continued that pure content focus, sites that resist the urge to monetise every paragraph are increasingly rare and this one has clearly made the editorial choice to keep the writing clean from commercial intrusion which I value highly.

  4. Рекомендации строятся вокруг состояния человека, а не по универсальному шаблону для всех случаев.
    Подробнее – вывод из запоя

  7. Основная задача медицинской помощи при запое — безопасное выведение токсических продуктов распада алкоголя, уменьшение проявлений абстиненции и восстановление функций организма. Инфузионная терапия не сводится к одной стандартной капельнице: врач оценивает симптомы и только после диагностики принимает решение, какие растворы, витамины, седативные, нормализующие и другие лекарственные средства допустимо использовать. При тяжелых состояниях, угрозе судорожных припадков, выраженном обезвоживании, нарушениях сознания или подозрении на осложнения пациенту может потребоваться госпитализация. В таком случае дальнейшее лечение запоя проводится в клинике под контролем специалистов.
    Изучить вопрос подробнее – vyvod-iz-zapoya-oblast

  8. Выведение из запоя не следует воспринимать как простое вытрезвление. При регулярном употреблении алкоголя меняется работа нервной системы, нарушается сон, страдают сердце, печень, поджелудочная железа и ткани головного мозга. Продукты распада этанола усиливают интоксикацию, а резкая отмена спиртного при сформированном алкоголизме способна вызвать тревогу, тремор, рвоту, бессонницу и другие проявления абстиненции. Поэтому нарколог подбирает помощь индивидуально, исходя из общего состояния и степени зависимости.
    Подробнее – vyvod-iz-zapoya-podolsk

  9. Felt the writer respected me as a reader without making a show of doing so, and a look at kettlecrestoutpost continued that quiet respect, this is the kind of small but meaningful detail that separates the sites I bookmark from the ones I close after a single skim and never return to again no matter how interesting the headline.

  12. A piece that brought a sense of order to a topic I had been finding chaotic, and a look at lemonlarkoutlet continued that organising effect, content that imposes useful structure on messy subjects is doing genuine intellectual work and this site is providing that organisational function across multiple posts I have read recently here.

  13. I came here looking for a quick answer and ended up reading the whole post because it was actually interesting, and after lavendercovecommerceatelier I had a much fuller picture, no stress and no confusion just a clear walk through the topic that made everything fall into place without much effort.

  14. В последних случаях стандартная капельница на дому может быть недостаточной. Неотложная помощь и госпитализация позволяют проводить лечение запоя под постоянным наблюдением медицинского персонала. При потере сознания, судорогах, выраженной боли в груди, признаках инсульта или тяжелых нарушениях дыхания требуется экстренное обращение в службу скорой медицинской помощи.
    Ознакомиться с деталями – rastvor-dlya-vyvoda-iz-zapoya

  16. Вызов нарколога требуется не только при длительном запое. Нарколог на дом помогает при алкогольной интоксикации, выраженном похмелье, ломке, ухудшении состояния после наркотиков и необходимости получить консультацию по лечению алкоголизма или наркомании. Особенно важно своевременно обратиться к профессионалам, если человек несколько дней не может прекратить употребление самостоятельно.
    Узнать больше – нарколог на дом анонимно Екатеринбург

  18. Состояние пациента отслеживается на каждом этапе, от первичной консультации до дальнейших рекомендаций.
    Дополнительная информация – http://narcolog-na-dom-voronezh017.ru/

  19. Felt like the writer was speaking directly to someone with my level of curiosity, neither talking down nor showing off, and a stop at rubyorchardcollective kept that comfortable matching going, finding writing that meets you where you are rather than asking you to climb up or stoop down feels great every time it happens.

  20. Quietly the post solved something I had been turning over without quite knowing how to phrase the question, and a look at alpinecovegoodsoutlet extended that quiet solving, content that addresses unformulated needs is content with reader insight and this site has demonstrated that insight at a high rate across the pieces I have read recently.

  23. Considered as a whole this site has developed a coherent point of view that comes through in individual pieces, and a look at alpinecovegoodsoutlet continued displaying that coherence, sites with a unified perspective rather than a grab bag of takes are sites with editorial maturity and this one has clearly developed that maturity through years of work.

  25. Found this via a link from another piece I was reading and the click was worth it, and a stop at mooncovevault extended the value across more material, the open web still rewards clicking through citations when the underlying writers care about each other work and this site clearly belongs to that network.

  28. Выведение из запоя не следует воспринимать как простое вытрезвление. При регулярном употреблении алкоголя меняется работа нервной системы, нарушается сон, страдают сердце, печень, поджелудочная железа и ткани головного мозга. Продукты распада этанола усиливают интоксикацию, а резкая отмена спиртного при сформированном алкоголизме способна вызвать тревогу, тремор, рвоту, бессонницу и другие проявления абстиненции. Поэтому нарколог подбирает помощь индивидуально, исходя из общего состояния и степени зависимости.
    Подробнее – вывод из запоя на дому в подольске

  29. Worth saying that the writing carries a particular kind of authority without making any explicit claims to it, and a stop at lavendercovecommerceatelier extended that earned authority feeling, sites that demonstrate expertise through the quality of their explanations rather than by stating credentials are sites I trust most and this site has it.

  30. Worth saying that this is one of the better things I have read on the topic in months, and a stop at alpinecovegoodsoutlet reinforced that ranking, the topic is well covered by many sources but few do it with this level of care and the few that do deserve to be flagged so other readers can find them.

  33. Полный объем помощи зависит от клинической картины. Иногда достаточно разового визита, а после продолжительного запоя может понадобиться повторный осмотр, несколько капельниц или лечение в клинике. Нарколог не должен использовать одинаковый набор медикаментов для каждого больного: состав и дозы определяются медицинскими показаниями.
    Изучить вопрос подробнее – http://6vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru/

  34. Наркологическая клиника в Екатеринбурге — это специализированный медицинский центр, в котором человек может получить профессиональную помощь при алкогольной и наркотической зависимости, последствиях длительного употребления спиртного, наркотиков и других психоактивных веществ. Современная наркология рассматривает зависимость как сложное заболевание, затрагивающее физическое здоровье, психику, отношения с близкими, социальные связи и привычный образ жизни. Поэтому лечение строится комплексно: врач проводит осмотр и диагностику, оценивает риски, подбирает препараты и процедуры, а психиатр, психотерапевт и психолог помогают разобраться с причинами тяги и сформировать устойчивую мотивацию к выздоровлению.
    Изучить вопрос подробнее – наркологическая клиника вывод из запоя

  36. This post feels very well written because the ideas are communicated clearly and the tone stays measured throughout, creating a discussion that is both enjoyable to read and easy for different audiences to connect with.

    online casino

  38. Вызов нарколога необходим не только при крайне тяжелом состоянии. Поводом для обращения может стать запой, сильное похмелье, ломка, бессонница, тревога, тремор, ухудшение физического самочувствия или повторный срыв. Нарколог оценивает пациента дома и определяет, какое лечение требуется. Если домашний формат подходит, терапия начинается на месте; при сложной ситуации пациент направляется в клинику.
    Узнать больше – нарколог на дом цена

  39. При подобных симптомах не стоит пытаться лечить зависимого народными способами или бесконтрольно давать лекарства. Некоторые препараты несовместимы с алкоголем и способны ухудшить состояние. Срочный вызов нарколога позволяет получить профессиональную оценку рисков и подобрать безопасный вариант вывода из запоя. При наличии угрозы жизни врач может рекомендовать неотложную госпитализацию в стационар.
    Ознакомиться с деталями – вывод из запоя подольск

  42. Reading this slowly to give it the attention it deserved, and a stop at luxrivo earned the same slow read, choosing to read slowly is a small act of respect for content quality and very few sites earn that respect from me but this one did so without any explicit ask which is the cleanest way.

  46. A piece that demonstrated competence without performing it, and a look at mooncovevault maintained the same self assured but unshowy register, the gap between competence and performance of competence is one I track and this site has clearly chosen to demonstrate rather than perform which I find much more persuasive as a reader.

  47. Родственники не всегда могут правильно оценить степень тяжести состояния. Человек может находиться в сознании и разговаривать, но при этом испытывать выраженную интоксикацию или тяжелый синдром отмены. Именно поэтому профессиональная консультация важна даже тогда, когда ситуация внешне не выглядит критической.
    Получить больше информации – нарколог на дом вывод Воронеж

  48. Will be sharing this with a couple of people who care about the topic, and a stop at luxrivo added more material worth passing along, the kind of site that is generous with quality content and does not make you jump through hoops to access it which is appreciated more than the team probably realises.

  50. Если родственникам трудно понять степень опасности, можно вызвать нарколога и получить консультацию. Врач оценит пациента, объяснит возможные действия и определит, подходит ли дом для лечения. В Воронеже такой вызов помогает быстро перейти к медицинской помощи вместо самостоятельного подбора препаратов.
    Изучить вопрос подробнее – нарколог на дом анонимно в Воронеже

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *