Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

15728 Views

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

You may also like...

health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Pasta e Fagioli Soup Recipe

health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Amish Sweet Corn Pudding Recipe

Feather Dumplings for Chicken and Dumplings

Health meal, low carbs meals, keto meal

Mongolian Ground Beef and Noodles

Old-Fashioned Bread Pudding

health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Pork Chops with Potatoes and Onionsl

86,324 Comments

  1. Worth observing that the post landed without needing a flashy headline to hook attention, and a stop at ideasunlockgrowth did the same, content that earns engagement through substance rather than packaging is the kind I trust more deeply and this site has clearly chosen substance as the primary lever for reader engagement throughout.

  3. Decided this was the kind of site I would defend in a discussion about good blog content, and a stop at rosecovegalleria reinforced that, very few sites earn active defence rather than passive consumption and this one has clearly crossed that threshold for me without needing any explicit pitch from the writers themselves either.

  4. Appreciated the way each section connected smoothly to the next without abrupt jumps, and a stop at elmwillowemporium kept that flow going nicely, transitions are something most blog writers ignore but the difference is huge for the reader who is trying to follow a sustained line of thought today across many different topics.

  5. A quiet piece that did not try to compete on volume, and a look at auroracoveartisanhouse maintained that selective approach, sites that publish less but better are increasingly rare in an environment that rewards volume and this one has clearly chosen quality cadence over quantity which is a brave editorial decision in current conditions.

  6. В данном обзоре представлены основные направления и тренды в области медицины. Мы обсудим актуальные проблемы здравоохранения, свежие открытия и новые подходы, которые меняют представление о лечении и профилактике заболеваний. Эта информация будет полезна как специалистам, так и широкой публике.
    Узнай первым! – нарколог на дом в Донецке

  7. Good quality through and through, no rough edges and no signs of being rushed, and a quick look at foreststonecourtyard kept the same polish going, the kind of site that respects its own brand by maintaining consistency across pages which is something I always appreciate as a reader looking for trustworthy information online today.

  10. Вызов нарколога на дом востребован, когда зависимый находится в тяжелом похмельном состоянии и не хочет либо физически не может ехать в клинику. Медицинская помощь проводится в привычной обстановке, что для многих снижает уровень тревожности. Родственникам необходимо заранее описать оператору ситуацию, указать длительность употребления, возраст больного, основные жалобы и адрес в Подольске или Московской области.
    Ознакомиться с деталями – vyvod-iz-zapoya-podolsk

  11. Just want to recognise that someone clearly cared about how this turned out, and a look at alpinecovegoodsoutlet confirmed that care extends across the broader site, you can feel the difference between content shipped to hit a deadline and content released because the writer was actually proud of the result for once.

  13. Если появились судороги, потеря сознания, нарушения дыхания, сильные боли в сердце, психоз, белая горячка, признаки инсульта, инфаркта или тяжелой передозировки, домашнего визита может быть недостаточно. В таких случаях требуется экстренное вмешательство и лечение в стационаре. Врач или скорая помощь должны действовать оперативно, поскольку промедление опасно для здоровья и жизни.
    Ознакомиться с деталями – https://narcolog-na-dom-ekaterinburg4.ru/

  14. Took my time with this rather than rushing because the writing rewards attention, and after alpinecovegoodsoutlet I had even more to absorb, the kind of content that pays back the patient reader rather than punishing them with empty filler is something I look for and rarely find in regular searches lately.

  19. If you scroll past this site without looking carefully you will miss something, and a stop at gildedgroveartisanmart extended that mild warning, the surface of the site does not advertise its quality loudly which means careful attention is required to recognise what is being offered here which is itself a kind of editorial signal.

  20. Thank you for not assuming the reader already knows everything, the explanations meet me where I am, and a look at auroracoveartisanhouse did the same, that consideration is what makes a site feel welcoming rather than gatekeepy which is sadly the default mood across the modern web today for most subjects covered.

  22. В последних случаях стандартная капельница на дому может быть недостаточной. Неотложная помощь и госпитализация позволяют проводить лечение запоя под постоянным наблюдением медицинского персонала. При потере сознания, судорогах, выраженной боли в груди, признаках инсульта или тяжелых нарушениях дыхания требуется экстренное обращение в службу скорой медицинской помощи.
    Дополнительная информация – вывод из запоя на дому

  23. Reading this slowly to give it the attention it deserved, and a stop at budgetbreeze earned the same slow read, choosing to read slowly is a small act of respect for content quality and very few sites earn that respect from me but this one did so without any explicit ask which is the cleanest way.

  24. Liked the balance between depth and brevity, never too shallow and never too long, and a stop at foreststonecourtyard kept the same balance going across the rest of the site, this is one of the harder skills in writing and the team here clearly has it figured out very well indeed across every page.

  25. Продолжительного пьянства организм переносит тяжелее с каждым последующим эпизодом. Развитие алкоголизма сопровождается нарушениями работы внутренних органов. Алкоголь и его метаболиты воздействуют на кровь, клетки печени, сосуды и ткани мозга. Отравления продуктами распада могут усиливать тревожность, нарушать сердечный ритм и ухудшать координацию.
    Подробнее – vyvod-iz-zapoya-na-domu

  26. Вызов нарколога на дом подходит пациентам, состояние которых позволяет проводить помощь амбулаторно. Домашняя обстановка для многих людей психологически комфортнее, а родственникам не требуется самостоятельно организовывать поездку зависимого в медицинский центр. Наркологическая служба принимает обращения круглосуточно, включая выходные. При оформлении заявки можно описать продолжительность запоя, возраст человека, жалобы и хронические заболевания, чтобы врач заранее получил основные данные.
    Подробнее – вывод из запоя на дому область

  27. При подобных признаках вывод из запоя на дому позволяет получить профессиональную поддержку без самостоятельных экспериментов с лекарствами. Если же состояние представляет экстренное состояние или существует непосредственная угроза жизни, требуется скорая медицинская помощь и лечение в стационаре.
    Узнать больше – наркология вывод из запоя

  28. Запойным употреблением называют ситуацию, когда человек несколько дней или дольше регулярно принимает алкоголь и испытывает выраженные трудности при попытке самостоятельно остановиться. Чем дольше продолжается запой, тем выше нагрузка на нервную, сердечно-сосудистую системы, печень, почки и другие органы. Поэтому решение резко отказаться от спиртного без консультации врача подходит не каждому. После длительного употребления может развиваться тяжелый похмельный синдром, сопровождающийся тревогой, нарушением сна, тремором, тошнотой, изменением давления и выраженным физическим дискомфортом.
    Изучить вопрос подробнее – https://9vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru/

  31. Выбор программы нельзя надежно сделать только по описанию на сайте. Даже если родственники подробно рассказали о проблеме по телефону, окончательные рекомендации врач дает после медицинской оценки. При обращении вы получаете информацию о возможных вариантах лечения, условиях, ориентировочной стоимости и порядке дальнейших шагов. Если нужна помощь срочно, можно позвонить круглосуточно и уточнить, возможен ли выезд нарколога на дом или требуется стационар.
    Получить больше информации – наркологическая клиника наркологический центр Екатеринбург

  35. Thanks for the readable length, I finished it without checking how much was left, and a stop at budgetbreeze kept me reading the same way, when I stop noticing the length of a piece because the content is engaging enough to sustain attention without willpower the writer has done their job well today.

  37. Если у пациента есть тяжелые сердечно-сосудистые болезни, психозы, судорожный синдром или подозрение на смешанное отравление, домашняя капельница может быть ограничена по возможностям. В стационаре доступны более широкая диагностика, круглосуточная линия дежурной помощи и палаты для контроля динамики. Это особенно важно, когда вывод из запоя осложнен сопутствующей патологией.
    Подробнее – horoshaya-kapelnica-ot-zapoya

  38. Even just sampling a few posts the consistency is what stands out, and a look at auroracoveartisanhouse confirmed the broader pattern, sites where every piece I sample lives up to the standard set by the others are sites with serious quality control and this one has clearly invested in whatever editorial process produces that consistency reliably.

  39. Reading this with a notebook open turned out to be the right move, and a stop at kettlecrestoutpost added more material to the notes, content that justifies active note taking from a passive reader is content with real informational density and this site is producing notes worthy material at a high rate consistently.

  41. Вызвать нарколога на дом рекомендуется, когда человек не может самостоятельно выйти из запоя, продолжает употреблять спиртное для временного облегчения похмелья либо его физическое и психическое состояние быстро ухудшается. Особенно важно вовремя обратиться за медицинской помощью при наличии сердечной недостаточности, сосудистой патологии, заболеваний печени и других хронических нарушений.
    Получить больше информации – vyvod-iz-zapoya-podolsk

  45. Дом удобен для первичной консультации, поскольку пациент остается в знакомой обстановке и может спокойно обсудить проблему с врачом. Если лечение дома безопасно, нарколог проводит необходимые процедуры на месте. Если состояние пациента требует постоянного наблюдения, врач рекомендует клинику. В Воронеже выездная наркологическая помощь позволяет быстро получить медицинскую оценку и определить дальнейшую программу лечения.
    Получить больше информации – https://narcolog-na-dom-voronezh019.ru/

  47. Considered alongside other sources I have been reading this one consistently rises to the top, and a stop at lemonlarkoutlet maintained that top ranking, the informal ongoing comparison between sources is something I do whenever reading on a topic and this site keeps coming out near the top of those comparisons over many sessions.

  48. При подобных признаках вывод из запоя на дому позволяет получить профессиональную поддержку без самостоятельных экспериментов с лекарствами. Если же состояние представляет экстренное состояние или существует непосредственная угроза жизни, требуется скорая медицинская помощь и лечение в стационаре.
    Получить больше информации – https://3vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *