Clicky
health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Wienerstube Cookies Recipe

Wienerstube Cookies are a delicious treat inspired by traditional Austrian flavors. These buttery cookies are made with a hint of almond and vanilla, giving them a delicate texture and rich taste. They’re perfect for holidays, special occasions, or as an afternoon snack with a cup of coffee or tea.

Table of Contents

Ingredients

  • 1 cup unsalted butter, softened
  • 3/4 cup granulated sugar
  • 1 large egg
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1/2 teaspoon almond extract
  • 2 1/4 cups all-purpose flour
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 1/4 teaspoon salt
  • Powdered sugar, for dusting

Instructions

Step 1: Prepare the Dough

  1. In a large mixing bowl, cream together the softened butter and granulated sugar until light and fluffy, about 2-3 minutes.
  2. Add the egg, vanilla extract, and almond extract, and beat until well combined.
  3. In a separate bowl, whisk together the all-purpose flour, baking powder, and salt.
  4. Gradually add the flour mixture to the butter mixture, mixing until a soft dough forms.

Step 2: Chill the Dough

  1. Wrap the dough in plastic wrap and refrigerate for at least 1 hour, or until firm. This helps make the dough easier to handle and roll out.

Step 3: Preheat the Oven

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Line two baking sheets with parchment paper.

Step 4: Roll Out and Cut the Cookies

  1. On a lightly floured surface, roll out the chilled dough to about 1/4-inch thickness.
  2. Use cookie cutters to cut the dough into desired shapes and place the cookies onto the prepared baking sheets, about 1 inch apart.

Step 5: Bake the Cookies

  1. Bake the cookies in the preheated oven for 10-12 minutes, or until the edges are lightly golden.
  2. Remove from the oven and let the cookies cool on the baking sheets for 5 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Step 6: Dust with Powdered Sugar

  1. Once the cookies are completely cooled, dust them lightly with powdered sugar for a classic finish.

Cooking Tips & Notes

  • Chilling the Dough: Chilling the dough is essential for easy handling and helps prevent the cookies from spreading too much during baking.
  • Even Rolling: Roll the dough as evenly as possible to ensure uniform baking. Using rolling pin guides can help with even thickness.
  • Storage: Store the cookies in an airtight container at room temperature for up to 1 week.

Variations

  • Chocolate-Dipped Wienerstube Cookies: Dip half of each cooled cookie into melted chocolate and let it set for an added touch of decadence.
  • Jam-Filled Cookies: Cut out small shapes from the center of half of the cookies before baking. Once baked and cooled, sandwich them with your favorite jam.
  • Spiced Wienerstube Cookies: Add 1/2 teaspoon of ground cinnamon to the dough for a hint of warm spice.
  • Nutty Topping: Sprinkle finely chopped almonds on top of the cookies before baking for extra crunch.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Make the Dough Ahead of Time?

Yes! You can make the dough up to 2 days ahead of time. Wrap it tightly in plastic wrap and store it in the refrigerator until ready to roll out and bake.

2. How Do I Store Leftover Cookies?

Store leftover cookies in an airtight container at room temperature for up to 1 week. You can also freeze the cookies for up to 3 months.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

3. Can I Use Salted Butter Instead of Unsalted?

If using salted butter, reduce the added salt in the recipe to 1/8 teaspoon to balance the flavors.

4. Can I Add Food Coloring to the Dough?

Yes, you can add food coloring to the dough if you’d like to create festive, colorful cookies. Gel food coloring works best to avoid adding too much liquid.

Wienerstube Cookies are a delightful treat that combines the rich flavors of butter, almond, and vanilla. These tender cookies are easy to make and perfect for any occasion. Whether you enjoy them plain, dusted with powdered sugar, or dressed up with chocolate or jam, these cookies are sure to become a favorite. Give this recipe a try, and enjoy the classic taste of homemade Austrian-inspired cookies!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

3,833 Comments

  1. Капельница от запоя — это не «чудо-микс», а управляемая медицинская процедура с чёткими целями, окном оценки и понятными критериями остановки. В «ЮжУрал Детокс Центр» подход построен по принципу минимально достаточных вмешательств: сначала безопасность (дыхание, сознание, гемодинамика), потом переносимость воды и сбор нормального сна, а уже после — метаболическая поддержка и восстановление бытовой устойчивости. Такая логика исключает полипрагмазию, снижает риск нежелательных реакций и даёт семье прогнозируемую картину на ближайшие 24–72 часа. Мы не обещаем «мгновенного чуда» — мы предлагаем дисциплину маленьких шагов, которая с высокой вероятностью приводит к устойчивому результату.
    Подробнее тут – поставить капельницу от запоя на дому челябинск

  2. Ниже — ориентировочная матрица первых часов. Она не заменяет очной оценки, но показывает, как мы переводим наблюдения в действия и какие критерии считаем достаточными для переключения модуля. Приведённые окна проверки помогают не тянуть с нужными корректировками и одновременно не «дергать» схему без повода.
    Исследовать вопрос подробнее – http://narkologicheskaya-clinika-v-rostove-na-donu16.ru/narkologi-rostov-na-donu/

  3. Миссия клиники заключается в предоставлении качественной помощи людям, страдающим от различных зависимостей. Мы понимаем, что зависимость — это заболевание, требующее комплексного подхода. В “Клиника Наркологии и Психотерапии” мы стремимся создать атмосферу доверия, где каждый пациент может открыто говорить о своих проблемах, получая поддержку от опытных специалистов. Наша команда предлагает лечение, основанное на научных данных и современных методах, что позволяет достигать высоких результатов.
    Изучить вопрос глубже – http://alko-konsultaciya.ru/vivod-iz-zapoya-v-kruglosutochno-v-smolenske/

  4. Терапия проводится в комфортных условиях с использованием сертифицированных препаратов и современных медицинских технологий. Команда врачей, психологов и реабилитологов обеспечивает поддержку на всех этапах лечения.
    Узнать больше – https://narkologicheskaya-clinika-v-kazani16.ru/narkologicheskaya-klinika-kazan-otzyvy/

  5. Абстинентный синдром обычно начинается после уменьшения дозы или полного прекращения алкоголя. Первые симптомы могут появиться уже через несколько часов. Их выраженность зависит от стадии алкоголизма, длительности запойного периода, состояния организма, возраста, наличия хронических заболеваний и предыдущих попыток самостоятельного выхода. Нарколог при осмотре учитывает весь комплекс проявлений, а не отдельный признак.
    Дополнительная информация – вывод из запоя москва стационар

  6. Выездная или стационарная помощь особенно актуальна, когда состояние зависимого быстро ухудшается, а самостоятельно приехать в медицинский центр тяжело. При обращении по телефону специалист уточняет симптомы и помогает выбрать дальнейшие действия. В некоторых случаях возможен вызов нарколога на дом, однако при признаках тяжелого отравления, нарушениях сознания или других острых расстройствах может потребоваться скорая помощь и госпитализация.
    Получить больше информации – https://4.narkologicheskaya-klinika-moskva11.ru/

  7. В этой публикации мы исследуем ключевые аспекты здоровья, включая влияние образа жизни на благополучие. Читатели узнают о важности правильного питания, физической активности и психического здоровья. Мы предоставим практические советы и рекомендации для поддержания здоровья и развития профилактических подходов.
    Что ещё нужно знать? – Наркологическая клиника Передозировка

  8. Инфузионная терапия представляет собой метод лечения, при котором лекарственные растворы вводятся непосредственно в кровоток через вену. Такой способ позволяет быстро доставить необходимые вещества к тканям и органам, минуя желудочно-кишечный тракт и обеспечивая высокую биодоступность препаратов.
    Изучить вопрос подробнее – чек ап организма москва

  9. Во-первых, безопасная медицинская детоксикация. Этот процесс необходим для удаления токсических веществ из организма. Мы используем современные методы, минимизирующие дискомфорт в период абстиненции.
    Исследовать вопрос подробнее – http://алко-лечебница.рф

  10. В этой статье рассматриваются способы преодоления зависимости и успешные истории людей, которые справились с этой проблемой. Мы обсудим важность поддержки со стороны близких и профессионалов, а также стратегии, которые могут помочь в процессе выздоровления. Научитесь первоочередным шагам к новой жизни.
    Узнай первым! – пассивное курение и его влияние

  11. Hmm it appears like your website ate my first comment (it was extremely long) so I guess I’ll
    just sum it up what I wrote and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
    I too am an aspiring blog blogger but I’m still new to everything.
    Do you have any helpful hints for novice blog writers? I’d really appreciate it.

  12. Реабилитация проходит в комфортных условиях, с постоянным наблюдением специалистов. Важным элементом является формирование новых привычек и социальных навыков, что способствует возвращению пациента к полноценной жизни.
    Разобраться лучше – наркологическая клиника лечение алкоголизма в нижнем новгороде

  13. Наркологическая помощь может понадобиться в разных ситуациях — от тяжёлой алкогольной интоксикации до абстинентного синдрома при отказе от наркотиков. Своевременное обращение за помощью снижает риски для жизни и здоровья, а также упрощает последующую терапию.
    Подробнее – оказание наркологической помощи тула

  14. Для пациента важно проходить весь рекомендованный курс лечения, а не ограничиваться облегчением самочувствия. При алкоголизме продолжительностью 3 года, 5 лет, 15 лет и более подход может различаться. То же относится к наркомании: зависимость продолжительностью несколько лет часто требует реабилитационной программы и регулярного контроля в центре.
    Получить больше информации – narkologicheskaya-klinika-moskva

  15. 저희 타임케어 안양출장출장마사지 팀은 경기도 안양
    시 전역에서 출장 서비스를 제공합니다. 안양 호계동출장마사지,
    평촌동출장마사지, 비산동출장마사지, 관양동출장마사지

  16. После проведения процедур пациент чувствует заметное облегчение: исчезает головная боль, снижается тревожность, восстанавливается сон и аппетит. Это создаёт основу для дальнейшего прохождения курса лечения зависимости.
    Исследовать вопрос подробнее – https://narkologicheskaya-clinika-v-nizhnem-novgorode16.ru/narkologiya-nizhnij-novgorod-besplatno/

  17. Вывод из запоя в клинике в Казани проводится круглосуточно под наблюдением специалистов. Основная цель процедуры — устранение симптомов интоксикации, восстановление работы жизненно важных органов и стабилизация эмоционального состояния. Используемые лекарственные препараты подбираются строго индивидуально, что позволяет избежать осложнений и ускорить процесс восстановления.
    Подробнее тут – наркологическая клиника

  18. Чтобы пациент и близкие не гадали «что будет дальше», мы удерживаем прозрачную последовательность. Каждый этап имеет цель, инструмент, окно оценки и критерий перехода. Это экономит минуты, снимает споры и делает план управляемым.
    Изучить вопрос глубже – http://vivod-iz-zapoya-voronezh15.ru

  19. Состав инфузии мы подбираем под доминирующие симптомы и сопутствующие заболевания. Цель — вернуть управляемость телу, а не «насытить» организм всем сразу. Матрица ниже демонстрирует клиническую логику: окончательное решение принимает врач после очной оценки.
    Подробнее можно узнать тут – http://vyvod-iz-zapoya-v-ryazani14.ru/vyvod-iz-zapoya-ryazan-na-domu/https://vyvod-iz-zapoya-v-ryazani14.ru

  20. Проблемы, связанные с употреблением алкоголя или наркотических веществ, могут застать человека врасплох и требовать немедленного медицинского вмешательства. В Туле предоставляется наркологическая помощь, направленная на купирование острых состояний и оказание поддержки пациентам в кризисной ситуации. В клинике «Здоровье+» используются современные методы лечения, основанные на отечественных клинических рекомендациях, с акцентом на безопасность и индивидуальный подход.
    Получить дополнительную информацию – нарколог наркологическая помощь тула

  21. Вывод из запоя «Детокс» в Серпухове — комплекс врачебных мер для безопасного прекращения продолжительного приема спиртного, снятия абстинентного синдрома и стабилизации самочувствия пациента. Наркологическая помощь оказывается круглосуточно: нарколог может приехать на дому или принять больного в условиях клиники. Лечение на дому подходит при стабильных показателях, а лечение в стационаре клиники выбирают при тяжелом течении, хронических болезнях и высокой вероятности осложнений. Сейчас обратиться за помощью особенно важно, если запой продолжается несколько суток, зависимый сильно ослаблен, страдает бессонницей, тревогой, рвотой или не способен самостоятельно отказаться от алкоголя.
    Дополнительная информация – вывод из запоя

  22. В этой статье рассматриваются различные аспекты избавления от зависимости, включая физические и психологические методы. Мы обсудим поддержку, мотивацию и стратегии, которые помогут в процессе выздоровления. Читатели узнают, как преодолеть трудности и двигаться к новой жизни без зависимости.
    Хочешь знать всё? – http://www.vyvod-is-zapoya24.ru

  23. Вывод из запоя в Домодедово — медицинская услуга, направленная на безопасное прерывание длительного употребления алкоголя, уменьшение проявлений абстиненции и восстановление основных функций организма. «Похмельная служба» организует помощь на дому и в стационаре, когда человек самостоятельно не может остановиться, плохо чувствует себя после спиртного или родственники понимают, что дальнейшее употребление становится угрозой здоровью. Круглосуточная наркологическая помощь особенно важна в случаях продолжительного запоя, выраженной слабости, рвоты, тремора, бессонницы, тревоги, скачков артериального давления, нарушений сна и сердечного ритма.
    Изучить вопрос подробнее – http://vyvod-iz-zapoya-domodedovo3.ru

  24. Вывод начинается с осмотра пациента. Квалифицированный врач уточняет продолжительность запоя, возраст, хронические заболевания, сведения о ранее принятых лекарствах и примерное количество выпитого. Для правильного выбора схемы нужно знать о заболеваниях сердца, печени, почек, психических нарушениях и аллергических реакциях. При необходимости берут анализы крови или мочи, выполняют ЭКГ и назначают дополнительные исследования.
    Ознакомиться с деталями – сколько стоит капельница от запоя

  25. При запое основное лечение направлено на выведение токсинов, снятие абстинентного синдрома и восстановление нормальной работы организма. В клинике или стационаре применяются инфузионные растворы с витаминами, препараты для уменьшения тревоги, бессонницы и других проявлений. Врач выбирает лекарственное средство и дозы исходя из клинической картины. Самостоятельно использовать препарат, таблетки, капли или несколько медикаментов одновременно опасно.
    Дополнительная информация – кодирование от алкоголизма выезд на дом

  26. Perjalanan Senja yang Memberikan Makna

    Ardi adalah sosok dewasa yang melewati kehidupan dengan penuh kesabaran. Pada sebuah kesempatan, ia berjumpa Lina,
    seorang wanita dewasa yang memiliki prinsip berbeda.

    Hubungan yang terjalin menciptakan cerita baru.
    Mereka bertukar kisah hidup, harapan, serta nilai tentang
    kesetiaan.

    Seiring waktu, keduanya menyadari bahwa kematangan bukan hanya tentang pengalaman, tetapi juga tentang kemampuan memahami perasaan orang lain.

    Perjalanan itu menjadi contoh bahwa hubungan yang baik membutuhkan komunikasi.

    Pada akhirnya, mereka mendapatkan bahwa kebahagiaan sejati hadir
    dari ketulusan hati dan waktu yang dilalui.

  27. В этой статье мы рассматриваем разные способы борьбы с алкогольной зависимостью. Обсуждаются методы лечения, программы реабилитации и советы для поддержки близких. Читатели получат информацию о том, как преодолеть зависимость и добиться успешного выздоровления.
    Посмотреть подробности – что едят при похмелье

  28. Ꮋi, I do believe this is a great web site.
    I stumbledupon іt 😉 I may retսrn once gain since I saved as a
    favorite it. Money and freedom is elite traveler the world’s best luxury spa experiences
    (Celina) greatest way to
    change, may you ƅe rіch and continue to help otһers.

  29. При судорогах, галлюцинациях, потере сознания, сильной боли, признаках сердечной, почечной или печеночной недостаточности домашнего формата недостаточно. В подобных случаях требуется экстренная диагностика и транспортировка в профильное отделение. Если наблюдаете быстрое ухудшение, необходимо вызвать скорую помощь, поскольку промедление способно увеличить риск вреда для здоровья.
    Подробнее – https://2.kapelnica-ot-zapoya-moskva0.ru/

  30. Наркологическая клиника “Чистый Путь” — это специализированное медицинское учреждение, предоставляющее помощь людям, страдающим от алкогольной и наркотической зависимости. Наша цель — помочь пациентам справиться с зависимостью, вернуться к здоровой и полноценной жизни, используя эффективные методы лечения и всестороннюю поддержку.
    Получить дополнительные сведения – http://срочно-вывод-из-запоя.рф/vyvod-iz-zapoya-na-domu-v-chelyabinske.xn--p1ai/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *