Clicky
health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Wienerstube Cookies Recipe

Wienerstube Cookies are a delicious treat inspired by traditional Austrian flavors. These buttery cookies are made with a hint of almond and vanilla, giving them a delicate texture and rich taste. They’re perfect for holidays, special occasions, or as an afternoon snack with a cup of coffee or tea.

Table of Contents

Ingredients

  • 1 cup unsalted butter, softened
  • 3/4 cup granulated sugar
  • 1 large egg
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1/2 teaspoon almond extract
  • 2 1/4 cups all-purpose flour
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 1/4 teaspoon salt
  • Powdered sugar, for dusting

Instructions

Step 1: Prepare the Dough

  1. In a large mixing bowl, cream together the softened butter and granulated sugar until light and fluffy, about 2-3 minutes.
  2. Add the egg, vanilla extract, and almond extract, and beat until well combined.
  3. In a separate bowl, whisk together the all-purpose flour, baking powder, and salt.
  4. Gradually add the flour mixture to the butter mixture, mixing until a soft dough forms.

Step 2: Chill the Dough

  1. Wrap the dough in plastic wrap and refrigerate for at least 1 hour, or until firm. This helps make the dough easier to handle and roll out.

Step 3: Preheat the Oven

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Line two baking sheets with parchment paper.

Step 4: Roll Out and Cut the Cookies

  1. On a lightly floured surface, roll out the chilled dough to about 1/4-inch thickness.
  2. Use cookie cutters to cut the dough into desired shapes and place the cookies onto the prepared baking sheets, about 1 inch apart.

Step 5: Bake the Cookies

  1. Bake the cookies in the preheated oven for 10-12 minutes, or until the edges are lightly golden.
  2. Remove from the oven and let the cookies cool on the baking sheets for 5 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Step 6: Dust with Powdered Sugar

  1. Once the cookies are completely cooled, dust them lightly with powdered sugar for a classic finish.

Cooking Tips & Notes

  • Chilling the Dough: Chilling the dough is essential for easy handling and helps prevent the cookies from spreading too much during baking.
  • Even Rolling: Roll the dough as evenly as possible to ensure uniform baking. Using rolling pin guides can help with even thickness.
  • Storage: Store the cookies in an airtight container at room temperature for up to 1 week.

Variations

  • Chocolate-Dipped Wienerstube Cookies: Dip half of each cooled cookie into melted chocolate and let it set for an added touch of decadence.
  • Jam-Filled Cookies: Cut out small shapes from the center of half of the cookies before baking. Once baked and cooled, sandwich them with your favorite jam.
  • Spiced Wienerstube Cookies: Add 1/2 teaspoon of ground cinnamon to the dough for a hint of warm spice.
  • Nutty Topping: Sprinkle finely chopped almonds on top of the cookies before baking for extra crunch.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Make the Dough Ahead of Time?

Yes! You can make the dough up to 2 days ahead of time. Wrap it tightly in plastic wrap and store it in the refrigerator until ready to roll out and bake.

2. How Do I Store Leftover Cookies?

Store leftover cookies in an airtight container at room temperature for up to 1 week. You can also freeze the cookies for up to 3 months.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

3. Can I Use Salted Butter Instead of Unsalted?

If using salted butter, reduce the added salt in the recipe to 1/8 teaspoon to balance the flavors.

4. Can I Add Food Coloring to the Dough?

Yes, you can add food coloring to the dough if you’d like to create festive, colorful cookies. Gel food coloring works best to avoid adding too much liquid.

Wienerstube Cookies are a delightful treat that combines the rich flavors of butter, almond, and vanilla. These tender cookies are easy to make and perfect for any occasion. Whether you enjoy them plain, dusted with powdered sugar, or dressed up with chocolate or jam, these cookies are sure to become a favorite. Give this recipe a try, and enjoy the classic taste of homemade Austrian-inspired cookies!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

3,836 Comments

  1. Состояния при зависимостях чувствительны к времени суток и среде. К ночи нарастает тревога, усиливается тремор, нестабильны показатели ЧСС/АД. Круглосуточный приём позволяет выстроить «мост» через самые сложные часы: собрать сон без избыточной фармаконагрузки, сделать короткие чек-ины, вовремя ретитровать один параметр (свет, дыхательные ритмы, интервалы питья), а утром оформить «малые победы» — гигиена и 10–15 минут тихой ходьбы. Эти простые маркеры часто надёжнее любых субъективных оценок «как себя чувствую».
    Подробнее можно узнать тут – наркологическая клиника

  2. Just wish to say your article is as astonishing.

    The clearness in your post is just excellent and
    i can assume you’re an expert on this subject. Well with your permission allow
    me to grab your RSS feed to keep up to date with forthcoming post.
    Thanks a million and please continue the enjoyable work.

  3. Hеllo, Neat post. Thеre’s an issue along with youг web sitе best tгavеl destinati᧐ns in the world 2016 [Marita]
    internet eⲭplorеr, could check this? IE nonetheless is the marketplaⅽe chief
    and a good section of people will pass over your magnificent writing because of this problem.

  4. Ostro gram tu od pol roku mniej wiecej, wiec chyba moge cos napisac. Trafilem tu przez kumpla, ktory wczesniej obstawial gdzie indziej. Lobby na 888starz jest naprawde spore — gdzies ponad 5000 pozycji, choc szczerze mowiac polowy nigdy nie odpalisz. Pragmatic, NetEnt i Microgaming zajmuja wiekszosc polki, Gates of Olympus i Sweet Bonanza wisza w topce.

    Oferta na start kreci sie wokol 100% doladowania plus jakies 30 free spinow. Jak wklepiesz kod bonusowy w formularzu czasem podbijaja pule. Tylko uwazajcie na jedno — warunki obrotu to x35-x40, a na to masz raptem tydzien. Sam sie na tym przejechalem. Swieze kody na 2026 wisza na 888starz zanim klikniesz “zaloz konto”.

    Depozyty schodza od 20 zl, sa karty, e-portfele, no i krypto. Ja korzystam z Bitcoina bo idzie najszybciej. Wyplaty w 888starz na e-wallet leci tego samego dnia, za to na konto bankowe czekalem raz trzy dni. Bez skanu dowodu nie wyplacisz — u mnie zeszlo jakies 12 godzin.

    Kasyno na zywo stoi na Evolution co jest chyba najlepsza opcja na rynku. Ruletka na zywo, blackjack, Crazy Time — obraz nie tnie nawet na LTE. Brakuje polskiego krupiera, to minus. Z komorki gram najczesciej i nie ma zaciec, aplikacja tez jest.

    Support 888starz odpowiada po polsku i to bez translatora. Czekalem srednio 3-5 minut. Licencja to Curacao, co dla czesci osob bedzie minusem. Ja sie tym nie przejmuje, ale trzeba miec to z tylu glowy.

  5. Если вовремя не принять меры, состояние может усугубиться, повышая риск серьёзных осложнений. Наиболее эффективным способом очищения организма является постановка капельницы, которая помогает быстро стабилизировать состояние. Клиника «Курс на ясность» оказывает экстренную наркологическую помощь с выездом врачей на дом 24/7.
    Узнать больше – вызвать капельницу от запоя красноярск

  6. При продолжительном приеме спиртного накапливаются продукты распада этанола, нарушается баланс жидкости и электролитов, возрастает нагрузка на сердце и сосуды. Алкогольная интоксикация вызывает изменения сна, настроения и поведения. Иногда развивается психоз; психиатрия относит подобные острые состояния к ситуациям, требующим срочной оценки специалиста. В таких случаях лечение в стационаре наиболее безопасно.
    Подробнее – https://2.vyvod-iz-zapoya-balashiha5.ru

  7. Основная цель детоксикационной капельницы — помочь организму быстрее справиться с последствиями интоксикации. Внутривенные растворы разбавляют концентрацию токсинов в крови, активируют обменные процессы и поддерживают функции органов, которые участвуют в выведении вредных веществ.
    Дополнительная информация – капельница для поджелудочной железы

  8. Лечение алкоголизма и лечение наркомании требуют системной работы, поскольку зависимость затрагивает физическое здоровье, психику, отношения в семье и социальную жизнь. Если человек долго употребляет алкоголь, опиоиды, амфетамин или другие психоактивные вещества, одного снятия острых симптомов обычно недостаточно. Медицинская программа в клинике может включать несколько последовательных этапов: от диагностики и стабилизации организма до психотерапии, кодирования и реабилитации. Конкретный курс зависит от вида зависимости, продолжительности употребления, возраста, состояния внутренних органов и готовности больного участвовать в лечении.
    Дополнительная информация – стациомедика наркологическая клиника вывода из запоя москва отзывы

  9. Затянувшийся запой — это состояние, которое опасно не только выраженной интоксикацией, но и непредсказуемыми осложнениями со стороны сердца, нервной системы и обмена веществ. В наркологической клинике «БайкалМедЦентр» (Улан-Удэ) услуги экстренного вывода из запоя организованы в формате «одного окна»: круглосуточный выезд врача-нарколога на дом, инфузионная терапия (капельницы) с индивидуальным подбором составов и детокс-протоколы, учитывающие возраст, сопутствующие заболевания и продолжительность употребления. Команда работает 24/7 по городу и пригородам; время прибытия в большинстве случаев составляет 30–45 минут с момента подтверждения вызова.
    Углубиться в тему – https://vyvod-iz-zapoya-ulan-ude0.ru/lechenie-alkogolizma-ulan-ude

  10. Запой сопровождается повторным приемом спиртного в течение нескольких дней и выраженной абстиненцией при попытке остановиться. Если человек употребляет алкоголь постоянно, новая доза временно облегчает похмелье, но усиливает токсическую нагрузку на организм. Врач оценивает тяжесть состояния и решает, допустимо ли лечение дома. Чем дольше продолжается запой, тем выше риск нарушений работы сердца, печени, сосудов, головного мозга и других внутренних органов.
    Получить больше информации – vyvod-iz-dlitelnogo-zapoya

  11. Excellent blog! Do you have any tips and hints for aspiring writers?

    I’m planning to start my own website soon but I’m a little lost on everything.
    Would you advise starting with a free platform like WordPress or go for a paid option?
    There are so many choices out there that I’m completely confused ..
    Any ideas? Thanks!

  12. После того как острая фаза позади, встает вопрос о рецидиве. Многие пациенты хотят раскодироваться от алкоголя, но боятся боли или неэффективности методов. В центре «Наше Здоровье» используют только проверенные и безопасные способы. Это может быть медикаментозная блокада или психотерапевтическое воздействие. Для тех, кто не хочет лечиться в стационаре, предлагается вывод из запоя в стационаре на короткий срок с последующим подбором терапии. В редких случаях, когда пациент отказывается от лечения, но представляет опасность для себя и окружающих, родственники интересуются принудительный вывод из запоя. Специалисты центра всегда действуют в рамках закона, но стараются найти подход даже к самым сложным больным.
    Подробнее – мефедрон и алкоголь

  13. Процесс вывода из запоя состоит из нескольких последовательных этапов, каждый из которых играет свою ключевую роль в обеспечении стабильного результата и безопасности пациента.
    Ознакомиться с деталями – наркологический вывод из запоя в архангельске

  14. Вывод из запоя на дому — это удобный и быстрый способ помочь человеку, который находится в тяжелом состоянии и не хочет или не может ехать в клинику. Срочный выезд бригады позволяет начать лечение в привычной для пациента обстановке, что особенно важно при выраженном абстинентном синдроме, панических атаках, агрессивном поведении, тошноте, рвоте и сильной слабости. Наши врачи приезжают в течение 30–60 минут после обращения, проводят осмотр, оценивают состояние пациента и подбирают индивидуальную схему инфузионной терапии. В составе капельницы обычно используются физраствор, глюкоза, витамины группы B, кардиопротекторы, гепатопротекторы, седативные, обезболивающие и противорвотные препараты, ноотропы и другие лекарственные средства, которые нормализуют водно-солевой баланс, снимают интоксикацию, поддерживают сердечно-сосудистую систему и улучшают общее самочувствие. При необходимости врач применяет кислородную поддержку и делает тест на алкоголь и наркотики, включая спайсы. Важно понимать: вызов на дом не всегда возможен при наличии тяжелых хронических заболеваний, судорожных припадков, острой сердечной недостаточности или психических расстройств в стадии обострения. В таких случаях показана экстренная госпитализация в стационар, где пациент будет находиться под круглосуточным наблюдением медицинского персонала. Наш врач-нарколог определит, нужна ли госпитализация, и предложит оптимальный вариант.
    Получить больше информации – vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva

  15. Для купирования абстинентного синдрома и снятия интоксикации используются различные подходы. Врачи подбирают их индивидуально, исходя из состояния пациента.
    Получить дополнительную информацию – https://vyvod-iz-zapoya-ryazan14.ru/

  16. Цель центра — не просто убрать физическую тягу, а дать человеку шанс на новую жизнь. Здесь готовы помочь каждому, кто сделал шаг навстречу здоровью. Если вы или ваш близкий столкнулись с проблемой зависимости, не затягивайте — звоните в Наркологический центр «Наше Здоровье» в Москве прямо сейчас.
    Подробнее – раскодироваться от алкоголя

  17. Состояния при зависимостях чувствительны к времени суток и среде. К ночи нарастает тревога, усиливается тремор, нестабильны показатели ЧСС/АД. Круглосуточный приём позволяет выстроить «мост» через самые сложные часы: собрать сон без избыточной фармаконагрузки, сделать короткие чек-ины, вовремя ретитровать один параметр (свет, дыхательные ритмы, интервалы питья), а утром оформить «малые победы» — гигиена и 10–15 минут тихой ходьбы. Эти простые маркеры часто надёжнее любых субъективных оценок «как себя чувствую».
    Получить больше информации – https://narkologicheskaya-clinika-v-rostove-na-donu16.ru/narkologiya-rostov-zapadnyj-rajon/

  18. Экстренная наркологическая помощь особенно актуальна при выраженном похмелье, длительном запойном эпизоде или невозможности самостоятельно отказаться от спиртного. Врач учитывает возраст, анамнез, характер употребления, концентрацию алкоголя, принимаемые лекарства и признаки возможных осложнений. Капельница на дому назначается исключительно специалистом: самостоятельно ставить иглу, смешивать препараты или увеличивать объем инфузий опасно.
    Получить больше информации – kapelnicy-ot-zapoya-nedorogo

  19. Hello there! I know this is kind of off topic but I was wondering if you knew
    where I could locate a captcha plugin for my comment form?
    I’m using the same blog platform as yours and I’m having trouble finding one?
    Thanks a lot!

  20. Во-вторых, индивидуальный подход к каждому пациенту. Учитываются личные особенности, такие как возраст, пол, социальный статус. Это позволяет создать эффективный план лечения.
    Получить дополнительную информацию – http://алко-лечебница.рф/vivod-iz-zapoya-v-kruglosutochno-v-samare/

  21. Современный темп жизни нередко приводит к ситуации, когда человеку, страдающему от алкогольной или наркотической зависимости, срочно требуется профессиональная медицинская помощь. Особенно актуально это в тех случаях, когда состояние пациента резко ухудшается и поездка в клинику становится невозможной или нежелательной из-за повышенного уровня тревожности. Наркологическая клиника «Импульс» предлагает услугу вызова нарколога на дом в Нижнем Новгороде, обеспечивая круглосуточную помощь на высоком профессиональном уровне. Такое решение позволяет избежать серьезных осложнений и обеспечить комфортные условия лечения в привычной обстановке.
    Углубиться в тему – платный нарколог на дом

  22. На этом этапе основной целью является быстрое выведение токсинов и стабилизация обменных процессов в организме. Используются современные препараты, которые помогают снизить концентрацию алкоголя в крови и восстановить работу внутренних органов.
    Получить больше информации – вывод из запоя капельница в архангельске

  23. Перед началом терапии важно оценить состояние пациента и выявить сопутствующие заболевания. После этого назначается комплексное лечение, которое позволяет восстановить здоровье и подготовить к дальнейшей реабилитации.
    Подробнее можно узнать тут – врач вывод из запоя

  24. Лечение в наркологии может состоять из нескольких последовательных направлений. Одному человеку требуется вывод из запоя и последующая терапия алкоголизма, другому — лечение наркомании с длительной реабилитацией, третьему — консультация психиатра или психотерапевта. В каждом случае задача специалистов заключается в том, чтобы подобрать медицинское решение с учетом диагноза, состояния здоровья, опыта предыдущего лечения и целей самого зависимого.
    Получить больше информации – наркологическая больница москвы

  25. Наиболее уязвимыми оказываются несколько систем организма. Печень вынуждена перерабатывать большое количество токсинов, почки работают с повышенной нагрузкой, а нервная система реагирует нарушением сна, тревожностью и нестабильностью давления. Именно поэтому детоксикационная терапия направлена не только на выведение вредных веществ, но и на поддержку ключевых органов.
    Ознакомиться с деталями – капельницы при остеохондрозе поясничного отдела

  26. I’m truly enjoying the design and layout of your website.
    It’s a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out
    a designer to create your theme? Fantastic work!

  27. Admiring the time and effort you put into your blog and
    detailed information you provide. It’s great to come across a blog
    every once in a while that isn’t the same unwanted
    rehashed material. Great read! I’ve bookmarked your site and I’m adding
    your RSS feeds to my Google account.

  28. Вывод из запоя в Красноярске — медицинская помощь человеку, который из-за продолжительного приема спиртного не может самостоятельно остановить употребление алкоголя и безопасно вернуться к трезвости. Наркологическая клиника организует лечение запоя круглосуточно: возможен вызов врача на дому, прием в отделении или стационарное наблюдение при тяжелых нарушениях. Опытные специалисты оценивают физическое и психическое состояние зависимого, выполняют осмотр, определяют основные симптомы абстинентного синдрома и подбирают индивидуальный комплекс медицинской помощи.
    Дополнительная информация – наркологический вывод из запоя

  29. Наркологическая клиника в клинике в Казани — это современный медицинский центр, специализирующийся на лечении алкогольной и наркотической зависимости. Основное направление деятельности заключается в проведении детоксикации, восстановлении работы нервной системы и формировании устойчивой мотивации к отказу от употребления психоактивных веществ. Все процедуры проводятся в условиях полной анонимности и медицинского контроля, что обеспечивает безопасность и доверие со стороны пациентов. Программа терапии строится по принципам доказательной медицины и индивидуального подбора лечебных средств.
    Подробнее – https://narkologicheskaya-clinika-v-kazani16.ru/narkologicheskaya-klinika-kazan-otzyvy

  30. Nіce weblog right here! Also your web site lots up fast!

    What host arе you usіng? Сan I am getting yoyr affiliate link best place in the world to traveⅼ
    to in october (Aracely) your host?
    I want my site loɑded up ɑs fast as үours lol.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *