Wienerstube Cookies are a delicious treat inspired by traditional Austrian flavors. These buttery cookies are made with a hint of almond and vanilla, giving them a delicate texture and rich taste. They’re perfect for holidays, special occasions, or as an afternoon snack with a cup of coffee or tea.
Table of Contents
Ingredients
- 1 cup unsalted butter, softened
- 3/4 cup granulated sugar
- 1 large egg
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/2 teaspoon almond extract
- 2 1/4 cups all-purpose flour
- 1/2 teaspoon baking powder
- 1/4 teaspoon salt
- Powdered sugar, for dusting
Instructions
Step 1: Prepare the Dough
- In a large mixing bowl, cream together the softened butter and granulated sugar until light and fluffy, about 2-3 minutes.
- Add the egg, vanilla extract, and almond extract, and beat until well combined.
- In a separate bowl, whisk together the all-purpose flour, baking powder, and salt.
- Gradually add the flour mixture to the butter mixture, mixing until a soft dough forms.
Step 2: Chill the Dough
- Wrap the dough in plastic wrap and refrigerate for at least 1 hour, or until firm. This helps make the dough easier to handle and roll out.
Step 3: Preheat the Oven
- Preheat your oven to 350°F (175°C). Line two baking sheets with parchment paper.
Step 4: Roll Out and Cut the Cookies
- On a lightly floured surface, roll out the chilled dough to about 1/4-inch thickness.
- Use cookie cutters to cut the dough into desired shapes and place the cookies onto the prepared baking sheets, about 1 inch apart.
Step 5: Bake the Cookies
- Bake the cookies in the preheated oven for 10-12 minutes, or until the edges are lightly golden.
- Remove from the oven and let the cookies cool on the baking sheets for 5 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.
Step 6: Dust with Powdered Sugar
- Once the cookies are completely cooled, dust them lightly with powdered sugar for a classic finish.
Cooking Tips & Notes
- Chilling the Dough: Chilling the dough is essential for easy handling and helps prevent the cookies from spreading too much during baking.
- Even Rolling: Roll the dough as evenly as possible to ensure uniform baking. Using rolling pin guides can help with even thickness.
- Storage: Store the cookies in an airtight container at room temperature for up to 1 week.
Variations
- Chocolate-Dipped Wienerstube Cookies: Dip half of each cooled cookie into melted chocolate and let it set for an added touch of decadence.
- Jam-Filled Cookies: Cut out small shapes from the center of half of the cookies before baking. Once baked and cooled, sandwich them with your favorite jam.
- Spiced Wienerstube Cookies: Add 1/2 teaspoon of ground cinnamon to the dough for a hint of warm spice.
- Nutty Topping: Sprinkle finely chopped almonds on top of the cookies before baking for extra crunch.
Frequently Asked Questions (FAQs)
1. Can I Make the Dough Ahead of Time?
Yes! You can make the dough up to 2 days ahead of time. Wrap it tightly in plastic wrap and store it in the refrigerator until ready to roll out and bake.
2. How Do I Store Leftover Cookies?
Store leftover cookies in an airtight container at room temperature for up to 1 week. You can also freeze the cookies for up to 3 months.
3. Can I Use Salted Butter Instead of Unsalted?
If using salted butter, reduce the added salt in the recipe to 1/8 teaspoon to balance the flavors.
4. Can I Add Food Coloring to the Dough?
Yes, you can add food coloring to the dough if you’d like to create festive, colorful cookies. Gel food coloring works best to avoid adding too much liquid.
Wienerstube Cookies are a delightful treat that combines the rich flavors of butter, almond, and vanilla. These tender cookies are easy to make and perfect for any occasion. Whether you enjoy them plain, dusted with powdered sugar, or dressed up with chocolate or jam, these cookies are sure to become a favorite. Give this recipe a try, and enjoy the classic taste of homemade Austrian-inspired cookies!
Greetings! I know this is somewhat off topic but I
was wondering which blog platform are you using for
this website? I’m getting sick and tired of WordPress because I’ve had issues with
hackers and I’m looking at alternatives for another platform.
I would be awesome if you could point me in the direction of
a good platform.
Great blog here! Additionally your site a lot up fast! What host
are you using? Can I get your affiliate hyperlink on your host?
I desire my site loaded up as fast as yours lol
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder levert duurzame schilderwerken in Nederland.
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder gebruikt hoogwaardige verf.
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder beschermt kozijnen tegen weersinvloeden. Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder verbetert de uitstraling van kunststof
kozijnen. Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder verlengt de levensduur van kozijnen aanzienlijk.
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder faciliteert kleurkeuze passend bij woningstijl.
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder ondersteunt onderhoud van kunststof kozijnen. Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder biedt milieuvriendelijke
verfopties aan klanten. Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder voert
schilderklussen snel en efficiënt uit. Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder zorgt voor strakke en nette afwerking.
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder voorkomt schades door tijdige behandeling.
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder gebruikt moderne technieken voor optimale hechting.
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder adviseert over
beste onderhoudsmethoden voor kunststof kozijnen. Kunststof kozijnen schilder
kunststof kozijnen schilder zorgt voor bescherming tegen vocht en UV-straling.
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder levert
langdurige kleurvastheid bij schilderwerk. Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder verhoogt waarde van woningen door professioneel schilderwerk.
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder
garandeert hoge kwaliteit en klanttevredenheid. De kunststof kozijnen schilder bij kunststof kozijnen schilder werkt nauwkeurig en secuur.
De kunststof kozijnen schilder van kunststof kozijnen schilder gebruikt alleen de beste materialen.
Kunststof kozijnen schilder kunststof kozijnen schilder biedt concurrerende prijzen voor schilderwerk in Nederland.
8KBET
This is nicely put! .
Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you writing this article
and also the rest of the site is also very good.
Thanks a lot for sharing this with all folks you
really understand what you’re speaking approximately! Bookmarked.
Kindly additionally discuss with my site =). We can have a link change agreement between us
Hi to every , since I am in fact eager of reading this website’s post
to be updated regularly. It consists of nice material.
Its like you read my mind! You appear to know a lot about this, like you wrote the book in it or something.
I think that you can do with some pics to drive the message home a little bit, but instead of
that, this is wonderful blog. An excellent read. I will certainly be back.
You really make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be really something that I think I would never understand.
It seems too complex and extremely broad for me.
I’m looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!
It’s truly very complex in this busy life to listen news on Television, thus
I only use world wide web for that purpose, and get
the hottest news.
ข้อมูลชุดนี้ อ่านแล้วได้ความรู้เพิ่ม ครับ
ผม ไปอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ หัวข้อที่คล้ายกัน
ที่คุณสามารถดูได้ที่ edm111 official site
น่าจะถูกใจใครหลายคน
เพราะให้ข้อมูลเชิงลึก
ขอบคุณที่แชร์ ข้อมูลที่มีประโยชน์ นี้
และหวังว่าจะมีข้อมูลใหม่ๆ มาแบ่งปันอีก
Hｅｙ There. I found yօur blog using msn.This is an extremely well wrіtten article.
I’ll be sure to bookmark it and return to reaɗ more of your useful
information. Ꭲhanks for the post. I’ll certainly cⲟmeback.
my web blog; آشنایی با روشهای هوشمندانه در بازی انفجار
These are aϲtually impressive ideas in concerning blogging.
You have touched some nice fɑctors here. Any way kee up wrinting.
Here is my web page – بررسی یک سایت معتبر برای بازی انفجار آنلاین – artzahedan.Ir –
WOW ϳust what I was lоoing for. Cɑme herе by
seaгching for راهنمای کاربران برای تجربه
بازی انفجار آنلاین
My blokg post :: راهنمای کامل شروع بازی انفجار در اینترنت
Just desіre to say yiur aгticle is as ɑstounding.
The clearnesѕ in your post is ѕimplｙ great and i could assume
you are ann expert on hіs subject. Fine with your permisѕion allow me to graЬ your RSS
feed to kedp up to date ԝith foгthcoming post.
Thankѕ a million and please continue the rеwarding work.
my webpage … بهترین سایت برای بازی انفجار آنلاین
Awesome postings, Cheers.
https://meb-estet.ru/shkafy/detskaya/
Мечтаете об идеальном жилье? Профессиональный ремонт от команды «https://russ-remont.ru/» поможет воплотить любые идеи в реальность. Мы берем на себя все хлопоты: от демонтажа старых конструкций до вывоза строительного мусора. Качественная стяжка пола, выравнивание стен, электромонтаж и сантехнические работы выполняются строго по стандартам. Индивидуальный подход к каждому клиенту позволяет создавать уникальные интерьеры, которые подчеркивают стиль владельца. Выбирайте надежность и качество вместе с лидерами рынка отделочных услуг.
The sumex official website has such a clean UI, making it easy to track all my assets in one place.
https://jpmanage.net/author/trentharringto/
Using sumex crypto has significantly reduced the time I spend on portfolio rebalancing.
https://realtyzone.com.au/author/luciledarby219/
The analytics on the sumex official website are much more detailed than what I’m used to.
https://jobs.maanas.in/institution/sumex/
Hi, I do think this is a great web site. I stumbledupon it ;
) I may return yet again since I bookmarked it. Money and freedom is the greatest
way to change, may you be rich and continue to guide other people.
After I initіally сommented I seеm t᧐ have clicked on the -Notify
me when new comments are added- checkbox and now each time
a comment iss addеd I recieve 4 еmailѕ with the
exаct same comment. Perhaps there is an easy method you cɑn remove me fгom
thgat sｅrvice? Ϲheers!
My weeb site معرفی یک مرجع خوب برای علاقهمندان بازی انفجار [Leif]
Danke für die detaillierten Infos auf der Produktseite, das hat mir bei der Entscheidung geholfen.
https://houseplusplus.titancorpvn.com/author/kimberleytolle/
Endlich eine wirksame Unterstützung für mein PCOS, meine Hormone stabilisieren sich.
https://cityparkgroup-th.com/author/joycehammack07/
Эффективная доставка груза из Китая в Россию — это баланс между скоростью, стоимостью и безопасностью. В 2026 году востребованность мультимодальных схем достигла пика: сочетание морского фрахта и скоростных поездов позволяет существенно снизить логистические издержки. Для высокомаржинальных товаров и электроники по-прежнему актуальна экспресс-авиадоставка, обеспечивающая кратчайшее плечо поставки. Ключевым фактором успеха становится «door-to-door» сервис, когда логистическая компания берет на себя выкуп товара, инспекцию на заводе, сложную таможенную очистку и финальную милю до дверей заказчика. Такой подход минимизирует риски задержек на границе и позволяет масштабировать бизнес без необходимости раздувать собственный штат логистов.
my website :: https://dmecargo.ru/
Фильм миссия невыполнима
Toko https://www.lanubedocente.21.edu.ar/profile/noblesxmhaaning20028/profile segar di Semarang adalah lokasi yang tepat bagi pelanggan yang mencari hiasan bunga dalam berbagai acara. Dengan adanya beragam pilihan hiasan, pelanggan dapat menemukan yang tepat sesuai dengan biaya pelanggan. Florist ini menawarkan layanan yang memuaskan untuk semua pelanggan.
Эффективная доставка https://dostavka-izkitaya5.ru/ из Китая с таможенным оформлением в текущих экономических реалиях немыслима без глубокой интеграции в цифровые платформы мониторинга ВЭД. Оперативная работа через таможенные посты Дальнего Востока и сухопутные коридоры позволяет сократить сроки ожидания до минимума, даже в периоды высокой загрузки маршрутов. Опытные логистические операторы предлагают клиентам мультимодальные решения, сочетающие морской фрахт и скоростные ж/д перевозки. Ключевым преимуществом здесь является фиксированная стоимость услуг, в которую уже заложены все сборы, страховки и услуги брокера. Это делает финансовое планирование прозрачным, а бизнес — защищенным от резких колебаний тарифов на международном рынке перевозок.
Профессиональная доставка груза из Китая с растаможкой в 2026 году требует от логистического оператора не только наличия собственного парка транспорта, но и глубокой интеграции в цифровые таможенные системы. Современные реалии диктуют новые правила: теперь каждая партия товара должна быть прозрачной для контролирующих органов, что обеспечивается через систему электронного декларирования и использование цифрового юаня для трансграничных расчетов. Обращаясь в TLC Alliance, вы получаете гарантию того, что ваш товар пройдет границу без задержек, а все пошлины будут рассчитаны корректно и оптимизированы в рамках закона. Это идеальное решение для бизнеса, который ценит предсказуемость и хочет избежать рисков, связанных с внешнеторговыми операциями.
https://tlc-alliance.ru/
Профессиональная доставка грузов из Китая в Россию под ключ — это единственный способ застраховать свой бизнес от ошибок на таможне и задержек на границе. Современный сервис включает в себя инспекцию качества продукции непосредственно на заводе в Китае, что исключает получение брака. Особое внимание уделяется «белому» таможенному оформлению, которое в 2026 году является критически важным для работы с НДС и успешного прохождения налоговых проверок. Грамотное распределение товарных потоков через морские порты Дальнего Востока или сухопутные терминалы Забайкальска позволяет оптимизировать затраты, делая импорт товаров из КНР максимально выгодным и безопасным для компаний любого масштаба.
https://dostavka-izkitaya4.ru/
Профессиональный таможенный брокер в Москве сегодня предлагает не просто заполнение деклараций, а комплексный консалтинг по всем вопросам международного права и логистики. Современные реалии требуют от участников ВЭД безупречной чистоты сделок, поэтому услуги брокера «под ключ» включают в себя проверку контрактов, помощь в получении разрешительных документов и сертификатов соответствия. Наличие лицензированного представителя позволяет оперативно решать любые спорные ситуации непосредственно на таможенных постах Московского региона, включая авиационные хабы и крупные СВХ. Доверяя оформление профессионалам, вы делегируете сложные бюрократические задачи и можете сфокусироваться на развитии торговых связей, будучи уверенными в юридической чистоте каждой ввезенной партии товара.
https://tamozhenniiy-broker-sb11.ru/