Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Slow Cooker Kielbasa with Sauerkraut and Potatoes

2863 Views

This Slow Cooker Kielbasa with Sauerkraut and Potatoes is a classic comfort dish with rich, savory flavors. The smoky kielbasa, tender potatoes, and tangy sauerkraut come together beautifully, creating a hearty and easy meal perfect for busy weeknights or family gatherings. Let your slow cooker do all the work, and enjoy a delicious, fuss-free meal at the end of the day.

Table of Contents

Ingredients

  • 1 1/2 lbs kielbasa, sliced into 1/2-inch pieces
  • 1 1/2 lbs baby potatoes, halved
  • 1 medium onion, thinly sliced
  • 1 jar (32 oz) sauerkraut, drained and rinsed
  • 1 tablespoon Dijon mustard
  • 1/2 teaspoon caraway seeds (optional)
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1/2 teaspoon smoked paprika
  • 1/2 cup chicken broth
  • Fresh parsley, chopped (for garnish)

Instructions

Step 1: Prepare the Slow Cooker

  1. In a large slow cooker, add the drained and rinsed sauerkraut, spreading it evenly on the bottom.
  2. Layer the halved baby potatoes and sliced onion over the sauerkraut.

Step 2: Add Kielbasa and Seasonings

  1. Place the sliced kielbasa on top of the potatoes and onions.
  2. In a small bowl, mix together the Dijon mustard, caraway seeds (if using), black pepper, and smoked paprika. Drizzle the mixture over the kielbasa, potatoes, and sauerkraut.

Step 3: Add Liquid and Cook

  1. Pour the chicken broth evenly over all the ingredients.
  2. Cover the slow cooker and cook on low for 6-7 hours or on high for 3-4 hours, until the potatoes are tender.

Step 4: Serve

  1. Once cooked, stir gently to combine the flavors.
  2. Garnish with chopped fresh parsley before serving.
  3. Serve warm and enjoy the hearty, comforting flavors.

Cooking Tips & Notes

  • Rinse the Sauerkraut: Rinsing the sauerkraut helps to reduce some of the sourness, but if you like a stronger flavor, you can skip this step.
  • Kielbasa: Feel free to use smoked sausage or even a combination of kielbasa and bratwurst for a different flavor profile.
  • Potatoes: Baby potatoes work best for this recipe, but you can also use Yukon Gold or red potatoes cut into chunks.

Variations

  • Add Vegetables: Add sliced bell peppers, carrots, or celery for extra flavor and nutrition.
  • Beer Substitute: Replace the chicken broth with a light beer for added depth of flavor and a traditional touch.
  • Spicy Kick: Add 1/2 teaspoon of crushed red pepper flakes if you prefer a bit of heat in your dish.
  • Apples and Carrots: Add sliced apples and carrots for a sweet and savory twist on this classic dish.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can prepare all the ingredients in the slow cooker insert, cover it, and refrigerate overnight. In the morning, simply place the insert into the slow cooker and start cooking.

2. How Do I Store Leftovers?

Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat gently in a skillet or in the microwave until warmed through.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

3. Can I Use Fresh Sauerkraut Instead of Jarred?

Absolutely! You can use fresh sauerkraut from the deli or a farmer’s market. Just be sure to drain it well before using.

4. What Should I Serve with Kielbasa, Sauerkraut, and Potatoes?

This dish is quite filling on its own, but it pairs well with a side of crusty bread, a green salad, or even a dollop of sour cream for added richness.

Slow Cooker Kielbasa with Sauerkraut and Potatoes is a comforting, easy-to-make dish that’s packed with flavor. The combination of smoky sausage, tangy sauerkraut, and tender potatoes makes it a perfect meal for any occasion. With minimal prep and the slow cooker doing all the work, this dish is ideal for busy days when you want a hearty, home-cooked meal without much effort. Give this recipe a try and enjoy the cozy comfort of this classic combination!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

Old Fashioned Fudge Recipe

health meal, low carbs meals, keto meal

Cheesy Garlic Chicken Wraps

Health meal, low carbs meals, keto meal

Jamaican Oxtail Stew Recipe

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Mongolian Ground Beef Chow Mein

health meal, low carbs meals, keto meal

Garlic Parmesan Chicken Meatloaf

Health meal, low carbs meals, keto meal

Southern Style Cheesy Meatloaf

26,958 Comments

  1. Telefonumda mərc tətbiqlərini sınamağı sevirəm. Əvvəlcə bir az araşdırdım. 1xbet mobil yükləmə — quraşdırma cəmi bir neçə dəqiqə çəkdi. Azərbaycan dili dəstəyi də var. Qazancım artdı deyə bilərəm. Əgər siz də 1xbet-i telefonunuzda istifadə etmək istəyirsinizsə. 1xbet yükle 1xbet yükle Linkə baxın üçün ölkəmiz. Ən etibarlı yol budur. 1xbet yükle — mərc dünyası cibinizdə!

  2. Refreshing to read something where the words actually mean something instead of filling space, and a stop at nightaisle kept that going, the writing here trusts the reader to follow along without endless repetition or constant reminders of what was already said earlier in the post which I appreciate.

  3. If you asked me to point to a recent positive sign for the open web this site would be near the top, and a stop at zephyrvendor reinforced that designation, the few sites that serve as evidence the web can still produce quality independent content are precious and this one has clearly become one for me.

  4. Mobil cihazlardan mərc etmək üçün ən yaxşı həll yolu tətbiqdir. Buna görə də 1xbet app yükləməyə qərar verdim. 1xbet tətbiqi — arayüz son dərəcə sürətlidir. Oyun başlayanda xəbərdarlıq edir. Üstəlik, tətbiqə xüsusi bonuslar var. İndi telefonumdan istənilən yerdə mərc edə bilirəm. 1xbet app 1xbet app Linkə baxın üçün Azərbaycan. 1xbet app ilə mərc dünyası cibinizdə. 1xbet app — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

  5. Started reading skeptically because the headline seemed overconfident, and the post earned the headline by the end, and a look at nightaisle continued that pattern of earning its claims, sites that can back up their headlines without overpromising are rare and this one has clearly developed editorial calibration on that front consistently.

  6. Found this through a friend who recommended it and now I see why, and a look at mythmarket only strengthened that recommendation in my own mind, word of mouth still works for content that actually delivers and this site is clearly earning recommendations the old fashioned way through quality rather than marketing.

  7. Üstəlik, səhifə bəzən donur və ya gec açılır. Araşdırdım və gördüm ki, rəsmi mənbə var. 1xbet apk indir android — arayüz son dərəcə sürətlidir. Bildirişlər də gəlir. Üstəlik, tətbiqə xüsusi bonuslar var. İndi telefonumdan istənilən yerdə mərc edə bilirəm. 1xbet indir akıllı telefon uygulaması 1xbet indir akıllı telefon uygulaması Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün Bakı. Linkə klikləyin. 1xbet indir — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

  8. Liked how the post handled an objection I was forming as I read, and a stop at mythmarket similarly anticipated where my thinking was going next, the rare writer who can predict reader concerns and address them in advance is doing something most online content fails to do despite that being basic editorial work.

  9. Closed the laptop and walked away thinking about the post for a good twenty minutes, and a stop at pcpartspine produced similar lingering thoughts, content that survives the closing of the browser tab is content that has actually entered the mind rather than just decorating the screen for the duration of the reading.

  10. Никакие таблетки не помогают. Сказал, что это быстро и эффективно. Быстрая капельница от алкоголя — Поставил капельницу, ввёл препараты. Врач дал рекомендации, как восстановиться быстрее. Теперь знаю, что делать в следующий раз. капельницы после запоя на дому капельницы после запоя на дому По ссылке — подробная информация для региона. Проверено на себе. Быстрая капельница от алкоголя — верните себя к жизни!

  11. Found something new in here that I had not seen explained this way before, and a quick stop at growthnavigator expanded the idea even further, the kind of writing that nudges your thinking forward a bit without forcing the issue is exactly what I look for online today and rarely actually find anywhere.

  12. Нужен только стационар. Где-то не было мест, где-то условия не подходили. В итоге нашли клинику, где работают с тяжёлыми случаями. стационар в Самаре — Врачи следили за состоянием день и ночь. Начал есть, спать, разговаривать. Он был спокойным, собранным. Сейчас прошло полгода. вывод из запоя в стационаре клиника вывод из запоя в стационаре клиника Там все контакты и условия для области. Не бойтесь этого шага. Вывод из запоя в стационаре — это шанс начать заново!

  13. Compared to the usual results for this kind of search this site stands well above the average, and a quick visit to pcpartspine kept the standard high, you can tell within seconds whether a site is going to waste your time or actually deliver and this one clearly delivers without any false starts.

  14. Now feeling confident enough in this site to use it as a reference point for evaluating others on the same topic, and a look at zephyrvendor continued the comparison friendly quality, sites that serve as quality benchmarks for their topic are precious and this one has clearly become a benchmark for me on this particular subject area.

  15. High quality writing, no marketing speak and no buzzwords that mean nothing, and a stop at kiostra kept that going, simple direct content that actually communicates something is harder to find than it should be and this is one of the rare places that gets it right consistently across many different posts.

  16. Думали, что он сам справится, что это просто период. Мы уже перестали верить, что сможем его вытащить. И приехали! Врач сразу понял, что делать. Вывод из запоя на дому — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Брат уснул спокойным сном. Цена оказалась ниже, чем я думал. выезд на дом капельница от запоя https://czena.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  17. Мы с женой долго выбирали кухню. Сказали, что так дешевле и качественнее. кухни от производителя в СПб — Сразу видно, что ребята знают своё дело. Показали материалы, фурнитуру. Всё аккуратно, без косяков. Советую всем, кто ищет кухню в СПб. кухни глория спб официальный сайт кухни глория спб официальный сайт По ссылке — подробная информация для нашего города. Это надёжный производитель. Кухни на заказ — качество от производителя!

  18. Ни уговоры, ни таблетки — ничего не помогало. Скорая приехала, но сказала: «Это не к нам». Сказала, что есть служба, которая делает вывод из запоя на дому. выведение из запоя на дому — Уже через два часа отец открыл глаза и заговорил. Всё анонимно, без учёта. Сейчас отец не пьёт уже два месяца. вывод из запоя на дому цена https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Помощь приходит к тем, кто её ищет. Вывод из запоя на дому — реальный шанс на трезвую жизнь!

  19. The clarity here is something I really appreciate, especially compared to sites that pile on jargon for no reason, and a look at goldenvendorhouse was the same, simple direct sentences that actually deliver information instead of dancing around the point for paragraphs at a time which wastes reader patience.

  20. Artıq bir neçə ildir ki, onlayn mərclərlə məşğulam. Yoxsa boş yerə vaxt itirirsən. 1xbet-ə mobil daxil olmaq — heç bir əlavə proqram lazım deyil. Ödənişlər manatla edilir. Bu, mənim üçün böyük üstünlükdür. Bu linki tapdığım üçün çox şadam. 1xbet giris 1xbet giris Bütün detallar və mobil giriş linki burada üçün Azərbaycan. 1xbet mobil giriş üçün — linkə klikləyin. 1xbet giris — mobil dünyada mərc azadlığı!

  21. Ситуация была критическая. Но они только развели руками и уехали. Наткнулся на службу, которая делает вывод из запоя на дому. Вывод из запоя на дому — врач приехал быстро. Через пару часов брат пришёл в себя. Врач дал рекомендации на будущее. Сейчас брат не пьёт уже месяц. капельница на дому от запоя капельница на дому от запоя Там все контакты и цены для Воронежа. Если у вас беда — не оставайтесь с ней один на один. Вывод из запоя на дому — быстро, анонимно, эффективно!

  22. Considered alongside other sources I have been reading this one consistently rises to the top, and a stop at kiostra maintained that top ranking, the informal ongoing comparison between sources is something I do whenever reading on a topic and this site keeps coming out near the top of those comparisons over many sessions.

  23. Following a few of the internal links revealed more posts of similar quality, and a stop at goldenvendorhouse added more to that growing pile, sites where internal links lead to more good content rather than to more of the same recycled material are sites with depth and this one has clearly built that depth carefully.

  24. Closed the tab with a small sense of finality rather than the usual rushed exit, and a stop at jewelbrookcollective produced the same considered closing, when reading ends with deliberate satisfaction rather than impatient skip you know the time was well spent and this site is producing those satisfying endings consistently across what I read.

  25. Долго не решался обратиться к психиатру. Я понимал, что сам не справлюсь. клиника доктора Шурова — Без сообщений на работу. Никакого осуждения. Через месяц я почувствовал себя другим человеком. Не бойтесь обращаться. анонимная консультация психиатра анонимная консультация психиатра Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Это надёжная клиника. Анонимная консультация психиатра — помощь без страха!

  26. I really like the calm tone here, it does not push anything on the reader, and after I went through brightcrate I felt the same way, just steady useful content laid out without drama, which is exactly what someone trying to learn something quickly needs to find rather than aggressive marketing.

  27. Honest assessment after reading this twice is that it holds up under careful attention, and a look at steadfastnetwork extended that durability across more pages, content that survives a second read without revealing weak spots is rarer than the average reader probably realises and this site clearly cleared that bar.

  28. Reading this in a relaxed evening setting was a small pleasure, and a stop at liftinglair extended the pleasant evening reading, content that fits the tone of relaxed time without becoming forgettable is what I look for in evening reading and this site has the right tone for that particular slot in my daily reading routine.

  29. Учительница не справлялась с классом. Сказали, что там можно учиться в своём темпе. онлайн школа для детей — попробовали и остались довольны. Уроки проходят в игровой форме. Мы видим прогресс. Это полноценное образование. профильные онлайн школы профильные онлайн школы Там все контакты и условия для Москвы. Это работает. Школа онлайн — образование без стресса!

  30. Но последний запой закончился ломкой. Сказали, что нужна наркологическая клиника. В одной клинике нас приняли без очереди. Вывод из запоя в стационаре — врачи сразу взялись за дело. Постепенно состояние стабилизировалось. Начал есть, спать, говорить. Ещё через две недели его выписали. Сейчас прошло полгода. Я благодарна этой клинике за то, что спасли его. быстрый вывод из запоя в стационаре быстрый вывод из запоя в стационаре Там все контакты и условия для области. Вызовите помощь или обратитесь в стационар. Вывод из запоя в стационаре — это профессиональная помощь в критический момент!

  31. Easy to recommend without reservations, the site delivers on every promise it implicitly makes, and a look at jewelbrookcollective kept that same standard going, the kind of consistency that earns trust over time rather than chasing it through aggressive marketing is what I see here and it is appreciated greatly by this particular reader today.

  32. Came in for one specific question and got answers to three I had not even thought to ask, and a look at steadfastnetwork extended that bonus value pattern, the kind of resource that anticipates reader needs rather than just answering the literal question asked is the gold standard and this site reaches it.

  33. Closed and reopened the tab three times before finally finishing, and a stop at liftinglair held my attention straight through, sometimes content fights for time against my own distraction and the times it wins say something positive about its quality and this post clearly won that fight today afternoon for me.

  34. Brauzerdə hər dəfə giriş etmək yorucudur. Yüklədim və quraşdırdım. 1xbet app yüklə — hər şey bir kliklə əlçatandır. Oyun başlayanda xəbərdarlıq edir. İlk depozitə əlavə vəsait. Evdə, işdə, yolda — fərq etmir. 1xbet app 1xbet app Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün bölgə. 1xbet app ilə mərc dünyası cibinizdə. 1xbet app — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

  35. Мой отец пил запоями много лет. Я вызвала нарколога на дом. В одной из них нам предложили вывод из запоя в стационаре. лечение в наркологии Самара — Врачи следили за ним круглосуточно. Начал узнавать нас, разговаривать. Сказал, что больше не хочет пить. Он держится. Спасибо этой клинике за то, что спасли отца. выведение из запоя в стационаре https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru По ссылке — подробная информация для нашего города. Там помогут. Вывод из запоя в стационаре — реальный шанс на выздоровление!

  36. Но в этот раз всё было иначе — он не выходил из запоя почти две недели. Я вызвала скорую, но они отказались его госпитализировать. Стала искать в интернете хоть какую-то помощь. Позвонила, объяснила ситуацию. прокапаться от алкоголя на дому — врач приехал быстро. Я впервые за две недели вздохнула спокойно. Дал рекомендации. Я благодарна этой службе. снятие запоя цена https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru Там все контакты и цены для области. Всё можно изменить. Вывод из запоя на дому — верните близкого к жизни!

  37. Telefonumda mərc etmək üçün ən rahat yol tətbiqdir. Araşdırdım və gördüm ki, rəsmi mənbə var. 1xbet mobil indir — arayüz son dərəcə sürətlidir. Bildirişlər də gəlir. Həftəlik promosyonlar. Evdə, işdə, yolda — fərq etmir. 1xbet mobil uygulama indir 1xbet mobil uygulama indir Linkə baxın üçün Azərbaycan. 1xbet indir ilə mərc dünyası cibinizdə. 1xbet indir — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

  38. Нужен только стационар. Перебрали несколько вариантов. И это было правильное решение. детокс и терапия — Сразу взяли анализы, поставили капельницы. Начал есть, спать, разговаривать. Через две недели его выписали. Сейчас прошло полгода. вывод из запоя в стационаре клиника вывод из запоя в стационаре клиника По ссылке — подробная информация для региона. Не бойтесь этого шага. Вывод из запоя в стационаре — это шанс начать заново!

  39. Голова гудит, тошнит, руки трясутся. Сказал, что это быстро и эффективно. Быстрая капельница от алкоголя — Через два часа я уже мог встать и выпить чаю. Врач дал рекомендации, как восстановиться быстрее. Лучше сразу вызвать специалиста. откапать от алкоголя на дому откапать от алкоголя на дому Там все контакты и цены для столицы. Проверено на себе. Быстрая капельница от алкоголя — верните себя к жизни!

  40. However measured this site clears the bar I set for sites I take seriously, and a stop at valevendor continued clearing that bar, the metrics I use for site quality are admittedly informal but they are consistent and this site has cleared them on multiple measurements across multiple visits which is meaningful for my evaluation.

  41. Refreshing change from the usual sites covering this topic, no clickbait and no padding, and a stop at valevendor confirmed the difference, this place clearly has its own voice rather than copying the formulas everyone else uses to chase clicks online which is becoming increasingly rare these days across nearly every popular subject.

  42. Боялся, что узнают на работе, осудят знакомые. Мы долго искали выход. наркологическая служба — Без сообщений по месту работы. Врач приехал на дом. Начал ходить на консультации. Если у вас похожая ситуация — не бойтесь искать помощь. круглосуточная наркологическая помощь круглосуточная наркологическая помощь Там все контакты и условия для Москвы. Хотите получить помощь анонимно — переходите по ссылке. Анонимная наркологическая клиника — помощь без страха и осуждения!

  43. However many similar pages I have read this one taught me something new, and a stop at mossbazaar added more new material, content that contributes genuinely fresh information rather than recycling what is already widely available is content with real informational value and this site is providing that informational freshness at a notable rate.

  44. Мы с женой долго выбирали кухню. Друзья посоветовали обратиться напрямую к производителю. кухни от производителя в СПб — нашли компанию, которая делает всё сама. Помогли рассчитать кухню на заказ под наш бюджет. Через месяц установили гарнитур. Идите к производителю. кухни от производителя глория спб кухни от производителя глория спб По ссылке — подробная информация для Питера. Это надёжный производитель. Кухни на заказ — качество от производителя!

  45. Мы просто смотрели, как он умирает. Когда я нашёл в интернете номер службы выезда нарколога в Воронеже, это был последний шанс. Позвонил, объяснил ситуацию. выезд нарколога в Воронеже — это вернуло брата к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. Это реально работает. откапать от алкоголя на дому https://czena.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru По ссылке — подробная информация для Воронежа. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  46. Now planning to come back when I have the right kind of attention to read carefully, and a stop at mossbazaar reinforced that plan, choosing the right moment to read certain content is a quiet form of respect for the work and this site is generating those careful planning behaviours from me consistently as a reader.

  47. Он пил неделю, потом вторую. Он осмотрел брата и сказал, что нужен стационар. В одной из клиник нам предложили вывод из запоя в стационаре. Вывод из запоя в стационаре — Врачи сразу начали капельницы, очищение организма. Первые дни он был в тяжёлом состоянии. Он стал спокойнее, начал есть, разговаривать. Сказал, что это был последний запой. Мы снова вместе. Я благодарна врачам за то, что вернули мне брата. выведение из запоя стационар выведение из запоя стационар По ссылке — подробная информация для региона. Главное — вовремя обратиться. Вывод из запоя в стационаре — это шанс на новую жизнь!

  48. Когда у близкого человека запой затягивается, ты теряешь покой. Врачи из поликлиники разводили руками. Работают круглосуточно. капельница от запоя на дому в Воронеже — Уже через два часа отец открыл глаза и заговорил. Объяснил, что делать дальше. Сейчас отец не пьёт уже два месяца. вывести из запоя https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Всё ещё можно исправить. Вывод из запоя на дому — реальный шанс на трезвую жизнь!

  49. Ən çox üstünlük verdiyim platforma 1xbet-dir. Yoxsa boş yerə vaxt itirirsən. 1xbet giris — heç bir əlavə proqram lazım deyil. İdman mərcləri, canlı kazino, slotlar — hamısı mobil versiyada da işləyir. Bu, mənim üçün böyük üstünlükdür. Bu linki tapdığım üçün çox şadam. 1xbet giris 1xbet giris Bütün detallar və mobil giriş linki burada üçün ölkəmiz. Ən rahat yol budur. 1xbet giris — mobil dünyada mərc azadlığı!

  50. Mobil cihazlardan mərc etmək üçün ən yaxşı həll yolu tətbiqdir. Buna görə də 1xbet app yükləməyə qərar verdim. 1xbet mobil tətbiq — arayüz son dərəcə sürətlidir. Heç nəyi qaçırmıram. İlk depozitə əlavə vəsait. İndi telefonumdan istənilən yerdə mərc edə bilirəm. 1xbet app 1xbet app Yükləmə linki və bütün detallar burada üçün Bakı. Ən rahat yol budur. 1xbet app — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *