Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Crispy Potato and Bacon Sheet Pan

Updated on
5266 Views

This Crispy Potato and Bacon Sheet Pan recipe is a simple yet incredibly delicious dish that’s perfect for breakfast, brunch, or even as a hearty side. With crispy roasted potatoes, smoky bacon, and a touch of fresh herbs, this sheet pan recipe is a sure crowd-pleaser. Everything comes together on one pan, making cleanup easy and the cooking process stress-free.

Table of Contents

Ingredients

  • 1 1/2 lbs baby potatoes, halved
  • 6 slices thick-cut bacon, cut into 1-inch pieces
  • 2 tablespoons olive oil
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon paprika
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste
  • 1/4 cup grated Parmesan cheese (optional)
  • Fresh parsley, chopped (for garnish)

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

  1. Preheat your oven to 400°F (200°C).
  2. Line a large baking sheet with parchment paper or aluminum foil for easier cleanup.

Step 2: Prepare the Potatoes and Bacon

  1. In a large mixing bowl, add the halved baby potatoes, olive oil, garlic powder, paprika, dried thyme, salt, and black pepper.
  2. Toss the potatoes until they are well coated with the seasonings.
  3. Spread the seasoned potatoes evenly on the prepared baking sheet, cut side down.
  4. Scatter the pieces of bacon evenly around the potatoes.

Step 3: Bake the Potatoes and Bacon

  1. Place the baking sheet in the preheated oven and bake for 25-30 minutes, or until the potatoes are tender and crispy, and the bacon is fully cooked.
  2. Halfway through the cooking time, use a spatula to turn the potatoes and stir the bacon to ensure even cooking.

Step 4: Add Finishing Touches

  1. If using Parmesan cheese, sprinkle it over the potatoes and bacon during the last 5 minutes of baking for a crispy, cheesy finish.
  2. Once baked, remove the sheet pan from the oven and let it cool for a few minutes.
  3. Garnish with chopped fresh parsley before serving.

Cooking Tips & Notes

  • Cut Side Down: Make sure to place the potatoes cut side down on the baking sheet. This will help them get that perfect crispy texture.
  • Bacon Choice: Thick-cut bacon works best for this recipe because it crisps up nicely while still adding a chewy texture.
  • Seasoning: Feel free to adjust the seasonings to your taste. Smoked paprika or cayenne pepper can add a bit of a kick.

Variations

  • Add Vegetables: Add sliced bell peppers, onions, or even Brussels sprouts to the baking sheet for extra flavor and nutrition.
  • Herb Swap: Replace the dried thyme with rosemary or oregano for a different herbaceous note.
  • Cheesy Version: Sprinkle shredded cheddar cheese over the potatoes during the last 5 minutes of baking for a cheesy twist.
  • Egg Addition: Crack a few eggs over the sheet pan during the last 10 minutes of baking for a complete breakfast dish.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Use Regular Potatoes Instead of Baby Potatoes?

Yes! You can use russet or Yukon Gold potatoes. Just make sure to cut them into small, even-sized pieces so they cook evenly.

2. How Do I Store Leftovers?

Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat on a baking sheet in the oven at 375°F (190°C) until warmed through and crispy.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

3. Can I Make This Dish Ahead of Time?

You can prepare the potatoes and bacon on the sheet pan ahead of time and store them in the refrigerator for up to 12 hours before baking. Just add a few extra minutes to the cooking time if baking straight from the fridge.

4. What Can I Serve with This Dish?

This dish pairs well with scrambled eggs, a fresh side salad, or as a side to grilled chicken or steak for dinner.

Crispy Potato and Bacon Sheet Pan is an easy, delicious, and versatile dish that you can enjoy any time of the day. The combination of crispy potatoes, smoky bacon, and aromatic herbs makes it a crowd-pleasing favorite that requires minimal effort and cleanup. Give this recipe a try and enjoy a hearty, flavorful dish that brings everyone to the table!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

Hobo Meatball Stew Recipe

health meal, low carbs meals, keto meal

Old-Fashioned Homemade Buttercream Frosting Recipe

health meal, low carbs meals, keto meal

Easy Peasy Slow Cooker Peach Cobbler Recipe

health meal, low carbs meals, keto meal

Crispy Hashbrown Sausage Bites Recipe

4-Ingredient Slow Cooker Potluck Ham

4-Ingredient Slow Cooker Potluck Ham

Health meal, low carbs meals, keto meal

Lemon Pepper Chicken Pasta Recipe

15,713 Comments

  2. Gram tu od dobrych paru miesiecy, wiec mam prawo cos dorzucic od siebie. Trafilem tam przypadkiem, bo wkurzalo mnie weryfikacji ciagnacej sie w nieskonczonosc gdzie indziej. To co FieryPlay ma w lobby jest spore — w okolicach 3000 tytulow, przede wszystkim Pragmatic Play, Play’n GO, NetEnt plus troche Yggdrasil oraz Betsoft.

    Ja najwiecej klikam Book of Dead, no i klasyczne Gates of Olympus, nic odkrywczego. Plus za to ze mozna odpalic demo bez zakladania konta, przetestowalem pare nowosci zanim wplacilem cokolwiek. Sortowanie gier natomiast mogloby byc lepsze — szukanie po nazwie dziala, reszta srednio.

    Sekcja live stoi na Evolution co akurat jest zaleta. Ruletka, blackjack, i oczywiscie game shows typu Crazy Time — potrafi wciagnac na dluzej niz zakladalem. Krupierzy to zywe osoby, po angielsku, polskojezycznego dealera brak — mnie to nie rusza, ale rozumiem ze kogos tak.

    Pakiet na start na FieryPlay to byl u mnie 100% do 2000 zl plus 100 FS, rozbite na kilka dni. Obrot x35 — standard w tej branzy. Byly tez jakies spiny bez depozytu za weryfikacje numeru, choc to akcja czasowa. Regulamin przeczytaj zanim klikniesz — promocje rotuja dosc szybko, najnowsze warunki sa opisane na fieryplay casino jesli chcesz sprawdzic przed rejestracja.

    Konto zrobilem w niecale trzy minuty, min. depozyt to 20 zl. Place karta, dostepne sa rowniez Skrill, Neteller i krypto. Wyplaty na e-portfel schodza w kilka godzin, karta to juz dwa-trzy dni. Weryfikacja za pierwszym razem — standard, poszlo gladko.

    Na telefonie lece przez przegladarke, dedykowanej apki brak, ale strona sie skaluje. Support na FieryPlay odpisal mi po polsku w kilka minut, raz musialem powtorzyc pytanie dwa razy. Dzialaja na licencji Curacao — nie MGA, wiec swiadomosc ryzyka po twojej stronie. Narzedzia do samokontroli sa, sprawdzalem.

  3. Незамедлительно после поступления вызова нарколог приезжает на дом для проведения тщательного осмотра. Специалист измеряет жизненно важные показатели, такие как пульс, артериальное давление и температура, и собирает анамнез для оценки степени алкогольной интоксикации.
    Ознакомиться с деталями – капельница от запоя вызов в архангельске

  8. Домашний формат позволяет провести вывод из запоя в привычной и спокойной обстановке. Нарколог подбирает препараты индивидуально, поэтому стандартная капельница не используется как универсальное решение для каждого больного. Состав инфузионной терапии зависит от самочувствия, анамнеза, длительности запойного периода, сопутствующей патологии и принимаемых лекарств. Если во время осмотра выявляются признаки тяжелых осложнений, врач рекомендует стационарное лечение и помогает организовать госпитализацию.
    Подробнее – skoraya-vyvod-iz-zapoya

  9. Thanks for another fantastic article. Where else could anybody get that type of info in such a perfect way of writing? I’ve a presentation next week, and I’m on the look for such info.

  11. Эта статья подробно расскажет о процессе выздоровления, который включает в себя эмоциональную, физическую и психологическую реабилитацию. Мы обсуждаем значимость поддержки и наличие профессиональных программ. Читатели узнают, как строить новую жизнь и не возвращаться к старым привычкам.
    Ознакомиться с теоретической базой – чем опасен пивной алкоголизм

  13. Услуга капельничного лечения от запоя на дому в Архангельске предусматривает комплексный подход, направленный на оперативное восстановление организма. Сразу после вызова нарколог прибывает на дом, проводит детальный осмотр, собирает анамнез и измеряет жизненно важные показатели. На основе этих данных разрабатывается персональный план терапии, который включает введение современных медикаментов с использованием автоматизированных систем дозирования, а также психологическую поддержку для создания условий долгосрочной ремиссии.
    Выяснить больше – капельница от запоя на дому недорого

  19. Лечение подбирается индивидуально. При зависимости, которая продолжается несколько лет, врач оценивает не только выраженность физической тяги, но и изменения образа жизни. Если алкоголизм формировался 7–10 лет, а наркотическая зависимость сохраняется много лет, программа лечения может включать длительную реабилитацию и регулярные консультации в центре.
    Ознакомиться с деталями – narkologicheskaya-klinika

  20. На данном этапе врач уточняет длительность запоя, тип употребляемого алкоголя и наличие сопутствующих заболеваний. Тщательный анализ этих данных позволяет оперативно сформировать индивидуальный план лечения и выбрать оптимальные методы детоксикации.
    Ознакомиться с деталями – капельница от запоя цена

  21. Лечение подбирается индивидуально. При зависимости, которая продолжается несколько лет, врач оценивает не только выраженность физической тяги, но и изменения образа жизни. Если алкоголизм формировался 7–10 лет, а наркотическая зависимость сохраняется много лет, программа лечения может включать длительную реабилитацию и регулярные консультации в центре.
    Изучить вопрос подробнее – narkologicheskaya-moskva

  22. Klikam tu od wiosny, wiec chyba moge cos napisac. Wpadlem na to szukajac czegos z szybkimi wyplatami, jako ze mialem dosc czekania po tydzien na kase gdzie indziej. Lobby w FieryPlay robi wrazenie objetoscia — w okolicach 3000 tytulow, glownie Pragmatic Play, Play’n GO, NetEnt z dorzuconym Yggdrasil i Betsoftem.

    Sam najwiecej klikam Sweet Bonanza i Book of Dead, standard, nie ma co ukrywac. Plus za to ze demo dziala bez logowania, sprawdzilem tak ze cztery nowe sloty zanim wplacilem cokolwiek. Filtrowanie za to kuleje — szukanie po nazwie dziala, reszta srednio.

    Dzial z krupierami to praktycznie w calosci Evolution co akurat jest zaleta. Blackjack, ruletka, no i te teleturnieje typu Crazy Time — siedze tam czasem godzine zamiast dziesieciu minut. Prawdziwi ludzie po drugiej stronie, po angielsku, polskojezycznego dealera brak — komus moze to przeszkadzac.

    Oferta na dzien dobry u nich w FieryPlay to byl u mnie 100% do 2000 zl z setka darmowych spinow, nie wszystkie od razu, po czesci. Warunek obrotu to x35 — standard w tej branzy. Zdarzaly sie 20 spinow bez wplaty za weryfikacje, choc to akcja czasowa. Zerknij na warunki zanim klikniesz — kody potrafia sie zmieniac z miesiaca na miesiac, najnowsze warunki sa opisane na fiery play jesli chcesz sprawdzic przed rejestracja.

    Konto zrobilem w minute, moze dwie, od 20 zl mozna zaczac. Wplacam Visa, dostepne sa rowniez Skrill, Neteller i platnosci w BTC. Wyplaty na Skrilla przyszly mi tego samego dnia, karta to juz dwa-trzy dni. Weryfikacja przy pierwszej wyplacie — standard, poszlo gladko.

    Mobilnie smiga w przegladarce, apki nie ma i chyba nie potrzeba. Czat z supportem FieryPlay odpisuje po polsku bez dluzszego czekania, raz musialem powtorzyc pytanie dwa razy. Licencja Curacao — nie jest to najmocniejszy papier na rynku. Limitow na siebie nie ustawialem, ale opcja jest w profilu.

  23. Siedze tu mniej wiecej od kwietnia, wiec chyba moge cos skrobnac. Wpadlem na to przypadkiem, jako ze wkurzalo mnie czekania po tydzien na kase gdzie indziej. Sam lobby FieryPlay robi wrazenie objetoscia — w okolicach 2500 gier, w wiekszosci Pragmatic Play, Play’n GO, NetEnt plus troche Yggdrasil i paroma rzeczami od Big Time Gaming.

    Ja osobiscie gram glownie w Sweet Bonanza i Book of Dead, nic odkrywczego. Plus za to ze wersje demo sa dostepne od reki, sprawdzilem tak ze cztery nowe sloty zanim zaczalem grac na realne. Filtrowanie niestety kuleje — brakuje mi filtra po zmiennosci.

    Zywe stoly stoi na Evolution i to czuc. Blackjack, ruletka, plus te ich show typu Crazy Time — wieczorami potrafie tam zostac dluzej niz planowalem. Krupierzy to zywe osoby, glownie po angielsku, polskiego stolu nie znalazlem — dla czesci osob to minus.

    Pakiet na start na FieryPlay to byl u mnie 100% do 2000 zl z setka darmowych spinow, wydawane po 20 dziennie. Warunek obrotu to x35 — standard w tej branzy. Zdarzaly sie 20 spinow bez wplaty za weryfikacje, choc to akcja czasowa. Warunki przejrzyj zanim klikniesz — promocje rotuja dosc szybko, aktualne rzeczy widac na fiery play casino zanim zalozysz konto.

    Rejestracja zajela mi minute, moze dwie, od 20 zl mozna zaczac. Wplacam Visa, dostepne sa rowniez Skrill, Neteller i platnosci w BTC. Kasa wychodzi na Skrilla przyszly mi tego samego dnia, przelew na karte wolniej. Weryfikacja za pierwszym razem — standard, poszlo gladko.

    Na telefonie smiga w przegladarce, dedykowanej apki brak, ale strona sie skaluje. Obsluga FieryPlay odpisuje po polsku w kilka minut, chociaz raz dostalem odpowiedz zywcem z FAQ. Licencja Curacao — dla mnie ok, ale kazdy niech oceni sam. Limitow na siebie nie ustawialem, ale opcja jest w profilu.

  25. Лечение алкоголизма и лечение наркомании требуют системной работы, поскольку зависимость затрагивает физическое здоровье, психику, отношения в семье и социальную жизнь. Если человек долго употребляет алкоголь, опиоиды, амфетамин или другие психоактивные вещества, одного снятия острых симптомов обычно недостаточно. Медицинская программа в клинике может включать несколько последовательных этапов: от диагностики и стабилизации организма до психотерапии, кодирования и реабилитации. Конкретный курс зависит от вида зависимости, продолжительности употребления, возраста, состояния внутренних органов и готовности больного участвовать в лечении.
    Дополнительная информация – http://1.narkologicheskaya-klinika-moskva11.ru/

  29. Помощь может включать консультацию, детоксикацию, стационар и дальнейшее сопровождение по показаниям.
    Получить больше информации – vyvod-iz-zapoya-cena-balashiha

  33. Вывод из запоя относится к наиболее востребованным услугам наркологической клиники. Медицинская процедура направлена на прекращение продолжительного употребления, уменьшение проявлений абстинентного синдрома и поддержку организма. Перед назначениями врач проводит осмотр, узнает, сколько дней человек пил, какие напитки употреблял, сколько примерно спиртного приходилось на день и были ли ранее осложнения.
    Узнать больше – наркологическая клиника лечение алкоголизма Кемерово

  41. Лечение подбирается индивидуально после медицинской оценки. Врач учитывает продолжительность запоя, количество выпитого спиртного, возраст человека, имеющиеся хронические заболевания, ранее проведенное лечение алкоголизма, принимаемые лекарства, особенности психики и выраженность симптомов похмелья. Медицинская помощь может проводиться на дому, амбулаторно либо в стационаре клиники. При тяжелых нарушениях, судорогах, галлюцинациях, выраженной агрессии, спутанности сознания, подозрении на алкогольный делирий или серьезные сердечно-сосудистые осложнения безопаснее организовать госпитализацию.
    Получить больше информации – http://n.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru

  43. Чтобы заказать выезд, достаточно сделать звонок по телефону и сообщить дежурному специалисту основные данные: район Красноярска, примерную длительность запоя, возраст больного, известные болезни и текущее самочувствие. Это позволяет получить помощь максимально быстро и анонимно, что особенно важно в критической ситуации. При необходимости можно оставить заявку через форму обратной связи: специалист свяжется, уточнит адрес и поможет выбрать оптимальный формат оказания медицинской помощи.
    Получить больше информации – вывод из запоя цена в Красноярске

  45. Чтобы заказать выезд, достаточно сделать звонок по телефону и сообщить дежурному специалисту основные данные: район Красноярска, примерную длительность запоя, возраст больного, известные болезни и текущее самочувствие. Это позволяет получить помощь максимально быстро и анонимно, что особенно важно в критической ситуации. При необходимости можно оставить заявку через форму обратной связи: специалист свяжется, уточнит адрес и поможет выбрать оптимальный формат оказания медицинской помощи.
    Изучить вопрос подробнее – https://n.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/

  49. Thanks for your post. One other thing is that if you are advertising your property on your own, one of the concerns you need to be cognizant of upfront is how to deal with property inspection reviews. As a FSBO supplier, the key concerning successfully transferring your property plus saving money with real estate agent profits is expertise. The more you know, the simpler your property sales effort are going to be. One area where by this is particularly crucial is home inspections.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *