Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Crispy Potato and Bacon Sheet Pan

Updated on
4146 Views

This Crispy Potato and Bacon Sheet Pan recipe is a simple yet incredibly delicious dish that’s perfect for breakfast, brunch, or even as a hearty side. With crispy roasted potatoes, smoky bacon, and a touch of fresh herbs, this sheet pan recipe is a sure crowd-pleaser. Everything comes together on one pan, making cleanup easy and the cooking process stress-free.

Table of Contents

Ingredients

  • 1 1/2 lbs baby potatoes, halved
  • 6 slices thick-cut bacon, cut into 1-inch pieces
  • 2 tablespoons olive oil
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon paprika
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste
  • 1/4 cup grated Parmesan cheese (optional)
  • Fresh parsley, chopped (for garnish)

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

  1. Preheat your oven to 400°F (200°C).
  2. Line a large baking sheet with parchment paper or aluminum foil for easier cleanup.

Step 2: Prepare the Potatoes and Bacon

  1. In a large mixing bowl, add the halved baby potatoes, olive oil, garlic powder, paprika, dried thyme, salt, and black pepper.
  2. Toss the potatoes until they are well coated with the seasonings.
  3. Spread the seasoned potatoes evenly on the prepared baking sheet, cut side down.
  4. Scatter the pieces of bacon evenly around the potatoes.

Step 3: Bake the Potatoes and Bacon

  1. Place the baking sheet in the preheated oven and bake for 25-30 minutes, or until the potatoes are tender and crispy, and the bacon is fully cooked.
  2. Halfway through the cooking time, use a spatula to turn the potatoes and stir the bacon to ensure even cooking.

Step 4: Add Finishing Touches

  1. If using Parmesan cheese, sprinkle it over the potatoes and bacon during the last 5 minutes of baking for a crispy, cheesy finish.
  2. Once baked, remove the sheet pan from the oven and let it cool for a few minutes.
  3. Garnish with chopped fresh parsley before serving.

Cooking Tips & Notes

  • Cut Side Down: Make sure to place the potatoes cut side down on the baking sheet. This will help them get that perfect crispy texture.
  • Bacon Choice: Thick-cut bacon works best for this recipe because it crisps up nicely while still adding a chewy texture.
  • Seasoning: Feel free to adjust the seasonings to your taste. Smoked paprika or cayenne pepper can add a bit of a kick.

Variations

  • Add Vegetables: Add sliced bell peppers, onions, or even Brussels sprouts to the baking sheet for extra flavor and nutrition.
  • Herb Swap: Replace the dried thyme with rosemary or oregano for a different herbaceous note.
  • Cheesy Version: Sprinkle shredded cheddar cheese over the potatoes during the last 5 minutes of baking for a cheesy twist.
  • Egg Addition: Crack a few eggs over the sheet pan during the last 10 minutes of baking for a complete breakfast dish.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Use Regular Potatoes Instead of Baby Potatoes?

Yes! You can use russet or Yukon Gold potatoes. Just make sure to cut them into small, even-sized pieces so they cook evenly.

2. How Do I Store Leftovers?

Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat on a baking sheet in the oven at 375°F (190°C) until warmed through and crispy.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

3. Can I Make This Dish Ahead of Time?

You can prepare the potatoes and bacon on the sheet pan ahead of time and store them in the refrigerator for up to 12 hours before baking. Just add a few extra minutes to the cooking time if baking straight from the fridge.

4. What Can I Serve with This Dish?

This dish pairs well with scrambled eggs, a fresh side salad, or as a side to grilled chicken or steak for dinner.

Crispy Potato and Bacon Sheet Pan is an easy, delicious, and versatile dish that you can enjoy any time of the day. The combination of crispy potatoes, smoky bacon, and aromatic herbs makes it a crowd-pleasing favorite that requires minimal effort and cleanup. Give this recipe a try and enjoy a hearty, flavorful dish that brings everyone to the table!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

You may also like...

health meal, low carbs meals, keto meal

Classic Blueberry Buckle Recipe

Rosa Marina Salad

Rosa Marina Salad

Creamy Brazilian Lemonade

Creamy Brazilian Lemonade

health meal, low carbs meals, keto meal

Million Dollar Spaghetti Casserole

health meal, low carbs meals, keto meal

GARLIC PARMESAN ROASTED POTATOES

Health meal, low carbs meals, keto meal

Baked Chicken Tacos Recipe

10,880 Comments

  3. yard win
    ?
    Для тех, кто устал искать рабочее зеркало ярд вин казино по случайным форумам, гораздо удобнее подписаться на официальный канал в Telegram: там не только ссылки на сайт и apk, но и пояснения по бонусам, бездепам и условиям отыгрыша, так что не приходится собирать информацию по кускам.

  4. yardwin casino
    ?
    Опытные игроки советуют сначала заходить в официальный телеграм yard win, а уже оттуда переходить по ссылке на зеркало: так меньше риск попасть на клон с украденным дизайном, где ваши данные и депозиты могут улететь в никуда.

  7. казино ярд вин
    ?
    Для тех, кто устал искать рабочее зеркало ярд вин казино по случайным форумам, гораздо удобнее подписаться на официальный канал в Telegram: там не только ссылки на сайт и apk, но и пояснения по бонусам, бездепам и условиям отыгрыша, так что не приходится собирать информацию по кускам.

  14. https://t.me/s/yoho_casino
    ?
    Удобно, что новые зеркала появляются и на русском, и на английском, можно скинуть ссылку друзьям из других стран без страха, что их перебросит куда?то ещё.

  15. https://t.me/yoho_casino
    ?
    Если вы боитесь за конфиденциальность, подписка на официальный тг?канал йохо казино позволяет получать актуальные ссылки без лишних логинов: тг работает как новостной мост, а все авторизации происходят уже на официальном сайте по проверенным доменам.

  16. Всем здравствуйте. Беда пришла. Родственники не спят ночами. Скорая реагирует только на угрозу жизни. В общем, единственные кто приехал без лишних вопросов — вывод из запоя цены ниже рынка. Бригада подъехала через 35 минут. В общем, вся информация по ссылке — вывод из запоя в екатеринбурге вывод из запоя в екатеринбурге Звоните немедленно. Скиньте тем, кто в отчаянной ситуации.

  17. https://t.me/yoho_casino
    ?
    Если вы играете ночью, а поддержка спит, канал всё равно работает – новые зеркала и инструкции там появляются независимо от расписания чата на сайте.

  18. https://t.me/s/yoho_casino
    ?
    Если вы боитесь скачать не тот apk йохо казино, берите клиент только с официальной ссылки в телеграм?канале; там же подробно расписано, как включить установку из неизвестных источников и не словить левый софт вместо настоящего приложения.

  20. Йохо Казино телеграм
    ?
    Удобно, что все зеркала подписаны датами; если вижу старый пост двухнедельной давности, понимаю, что лучше смотреть свежий, а не кликать по устаревшей ссылке.

  23. Zivjo vsem skupaj. Rad bi delil svojo zgodbo. Vsak dan je bil enak mucenje. Potem pa sem po dolgem iskanju koncno nasel pravo pot. Govorim o zdravljenju alkoholizma pri Dr Vorobjev centru. Bil sem preprican, da je zame prepozno. Ampak sem se odlocil за ta korak in koncno sem spet jaz. Sam sem preucil celoten program in vsi kljucni podatki so na voljo na tej povezavi: Dr Vorobjev Dr Vorobjev Ni sramota prositi za pomoc.

    Ce vas prijatelj se bori z alkoholom — to je lahko odlocilni korak. Verjamem, da se da!

  28. 888starz مراهنات هي منصة مراهنات عبر الإنترنت تقدم ألعاب كازينو وخيارات رهان متنوعة للمستخدمين العرب.
    888starz هي منصة ترفيهية تقدم تجارب لعب متميزة.

    القسم الثاني:
    تجلب 888starz ألعابًا من شركاء مشهورين في الصناعة.

    القسم الثالث:
    تولي المنصة اهتمامًا كبيرًا بأمن المعاملات والبيانات الشخصية.

    القسم الرابع:
    تتيح المنصة برامج ولاء تمنح نقاطًا وحوافز منتظمة للمشتركين.

  29. star 888 هو موقع للمراهنات والألعاب الإلكترونية يقدم خدمات تسجيل الدخول والدعم بلغات متعددة.
    تُعرف 888starz كمنصة رائدة تقدم تجارب ترفيهية ومراهنات مبتكرة.

    القسم الثاني:
    تنوع الألعاب يساعد على تلبية أذواق اللاعبين المتباينة.

    القسم الثالث:
    توفر 888starz عروضًا ترويجية ومكافآت للمستخدمين الجدد والمستمرين.

    القسم الرابع:
    تطبق 888starz إجراءات أمان متقدمة لحماية الحسابات والتعاملات المالية.

  31. Vavada — одно из самых популярных казино среди игроков из Казахстана, проверил его лично. Программа лояльности достойная: кэшбек, статусы и персональные бонусы. За всё время не было проблем с начислением выигрышей. Все транзакции защищены шифрованием. Актуальная ссылка на сайт — вавада кз, переходите и проверяйте сами. Из всех площадок эта оказалась самой удобной.

  32. Йохо Казино
    ?
    Замечал, что иногда разные зеркала дают разную скорость загрузки; в тг об этом тоже предупреждают и советуют, какие домены сейчас самые быстрые.

  34. processing@888starz.bet هي منصة مراهنات عبر الإنترنت تقدم ألعاب كازينو وخيارات رهان متنوعة للمستخدمين العرب.
    توفر المنصة واجهة سهلة الاستخدام ومزايا حديثة للمستخدمين.

    القسم الثاني:
    تُحدّث القائمة باستمرار لتشمل إصدارات جديدة وعروض موسمية.

    القسم الثالث:
    توفّر المنصة خيارات دفع متنوعة تراعي احتياجات المستخدمين المختلفة.

    القسم الرابع:
    تستضيف المنصة حملات ومكافآت دورية لتحفيز اللاعبين على المشاركة.

  37. 888stsrz هو موقع للمراهنات والألعاب الإلكترونية يقدم خدمات تسجيل الدخول والدعم بلغات متعددة.
    تجذب 888starz اهتمام اللاعبين عبر تنوع الألعاب والعروض المتاحة.

    القسم الثاني:
    توفر 888starz ألعاب سلوتس وبث مباشر ومراهنات على المنافسات الرياضية.

    القسم الثالث:
    يفضل الاطلاع على قواعد العروض لتحقق الاستفادة القصوى دون مشكلات.

    القسم الرابع:
    تطبق 888starz إجراءات أمان متقدمة لحماية الحسابات والتعاملات المالية.

  38. 8888star هي منصة مراهنات عبر الإنترنت تقدم ألعاب كازينو وخيارات رهان متنوعة للمستخدمين العرب.
    تركز 888starz على تقديم تجارب آمنة وموثوقة للاعبين.

    القسم الثاني:
    تضمن العلاقات مع مطوري الألعاب مستوى متميزًا من الرسوم والخصائص.

    القسم الثالث:
    يدعم فريق خدمة العملاء بالمنصة العملاء على مدار الساعة لمعالجة الاستفسارات.

    القسم الرابع:
    تمنح 888starz مزايا ترويجية تشجع الولاء وتعزز التجربة الترفيهية.

  40. موقع 888 للمراهنات
    تجمع المنصة بين واجهة مستخدم سهلة ووصول سريع إلى الخيارات المتاحة.

    القسم الثاني:
    تلتزم 888starz بمعايير سلامة الألعاب وتوفير بيئة لعب موثوقة وقابلة للتحقق.

    القسم الثالث:
    تشمل خدمات 888starz سوقًا واسعًا للمراهنات الرياضية مع تنوع في أنواع الرهانات المتاحة.

    القسم الرابع:
    تلتزم 888starz بالامتثال للقوانين واللوائح المعمول بها في الأسواق التي تعمل فيها.

  45. استارز 888
    يهتم فريق الدعم بتقديم مساعدة سريعة وفعالة على مدار الساعة.

    القسم الثاني:
    تعتمد المنصة سياسات صارمة لضمان نزاهة النتائج وحماية المستخدمين.

    القسم الثالث:
    تعتمد العروض الرياضية على بيانات دقيقة ومحدثة تُسهل عملية التخطيط للمراهنات.

    القسم الرابع:
    تهتم 888starz بأمن المعاملات وحماية بيانات العملاء عبر تقنيات تشفير متقدمة.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *