Clicky
Health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Broccoli Rice Chicken and Cheese Casserole Recipe

Broccoli Rice Chicken and Cheese Casserole is a classic comfort dish that brings together tender chicken, fluffy rice, fresh broccoli, and plenty of creamy, cheesy goodness. It’s a perfect weeknight dinner that’s easy to make and sure to please the whole family. This casserole is hearty, comforting, and full of flavors that everyone loves. With minimal prep time and ingredients that are likely already in your pantry, this dish makes for a convenient, delicious meal that’s ideal for busy days.

Table of Contents

Ingredients

  • 2 cups cooked rice
  • 3 cups cooked chicken, shredded or cubed
  • 3 cups broccoli florets, steamed
  • 1 can (10.5 oz) cream of chicken soup
  • 1 cup sour cream
  • 1/2 cup mayonnaise
  • 1 tsp garlic powder
  • 1/2 tsp onion powder
  • 1/2 tsp paprika
  • 1/2 tsp salt
  • 1/4 tsp black pepper
  • 2 cups shredded cheddar cheese, divided
  • 1/2 cup crushed Ritz crackers or breadcrumbs (optional, for topping)
  • 2 tbsp melted butter (optional, for topping)

Instructions

  1. Prepare the Oven: Preheat your oven to 350°F (175°C). Grease a 9×13-inch baking dish with cooking spray or butter.
  2. Combine the Ingredients: In a large mixing bowl, combine the cooked rice, cooked chicken, steamed broccoli, cream of chicken soup, sour cream, mayonnaise, garlic powder, onion powder, paprika, salt, and black pepper. Mix until well combined. Fold in 1 1/2 cups of the shredded cheddar cheese.
  3. Assemble the Casserole: Spread the mixture evenly into the prepared baking dish. Sprinkle the remaining 1/2 cup of shredded cheddar cheese over the top.
  4. Add the Topping (Optional): In a small bowl, mix the crushed Ritz crackers or breadcrumbs with the melted butter. Sprinkle the mixture over the top of the casserole for a crispy topping.
  5. Bake: Place the casserole in the preheated oven and bake for 25-30 minutes, or until the cheese is melted and bubbly and the top is golden brown.
  6. Serve: Let the casserole cool for 5-10 minutes before serving. Enjoy the comforting flavors of this cheesy, hearty dish!

Tips for Perfect Broccoli Rice Chicken and Cheese Casserole

  • Use Fresh or Frozen Broccoli: Fresh broccoli adds great texture, but frozen broccoli works just as well. Just be sure to thaw and drain it thoroughly before adding it to the casserole.
  • Cook the Rice Properly: Make sure your rice is fully cooked and fluffy before mixing it in. Using leftover rice is a great way to save time.
  • Shredded Rotisserie Chicken: To save time, use shredded rotisserie chicken instead of cooking the chicken from scratch.

Recipe Variations

  • Spicy Version: Add a diced jalapeño or a pinch of cayenne pepper to the mixture for a spicy kick.
  • Creamy Mushroom Casserole: Substitute cream of mushroom soup for the cream of chicken soup for a different flavor.
  • Add Bacon: Stir in 1/2 cup of cooked, crumbled bacon for added smokiness and crunch.

FAQs

Q: Can I make this casserole ahead of time?
A: Yes! You can assemble the casserole, cover it tightly, and store it in the refrigerator for up to 24 hours before baking. When ready to bake, let it sit at room temperature for 15-20 minutes before placing it in the oven.

Q: Can I freeze this casserole?
A: Yes, you can freeze this casserole before or after baking. Wrap it tightly in plastic wrap and aluminum foil, and freeze for up to 3 months. Thaw overnight in the refrigerator before reheating.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Q: How do I store leftovers?
A: Store leftover casserole in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat individual portions in the microwave or the entire casserole in the oven until warmed through.

Serving Suggestions

  • With a Side Salad: Serve the casserole with a simple green salad for a well-rounded meal.
  • Garlic Bread: Pair with garlic bread or dinner rolls for an extra comforting touch.
  • Steamed Vegetables: Add a side of steamed green beans or carrots for added color and nutrition.

Broccoli Rice Chicken and Cheese Casserole is a comforting and easy-to-make dish that’s perfect for any occasion. The combination of tender chicken, fresh broccoli, fluffy rice, and creamy, cheesy sauce makes this casserole a family favorite. It’s versatile, easy to prepare, and full of flavors that everyone loves. Whether you’re making it for a weeknight dinner or bringing it to a potluck, this classic casserole will always be a hit. Give this recipe a try, and enjoy a satisfying, hearty meal that’s as easy as it is delicious!

 

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

11,551 Comments

  1. بصراحة أنا بقالي تقريبًا نص سنة بلعب هنا وكنت شايف إن الموضوع هيبقى زي غيره، بس طلع مش كده. الحاجة اللي عجبتني إن فتح الحساب ماخدش مني دقيقتين وأقل مبلغ إيداع بسيط للغاية — حوالي دولار أو دولارين، يعني مش محتاج تحط مبلغ كبير عشان تجرب.

    اللعبة اللي بضيع فيها وقتي هي ماكينات القمار وخصوصًا Sweet Bonanza — براغماتيك بلاي شغلها نضيف هنا. كمان في عناوين من NetEnt وMicrogaming وYggdrasil، وعدد الألعاب ضخم — أكتر من ٥ آلاف عنوان تقريبًا وده رقم مش مبالغ فيه. جزء الديلر المباشر بيعتمد على Evolution وفيه موزعين حقيقيين وشو Crazy Time فيها جو حلو مع المصريين.

    بالنسبة للبونص، استفدت من الترحيبي الأول وكان في حدود ١٠٠٪ على أول شحن بالإضافة لفري سبينز حوالي ١٥٠ لفة بتتصرف على مراحل. بس انتبه: الـwagering مش هين والناس بتقع في ده كتير. وأحيانًا بينزلوا مكافآت بدون شحن، وراجع آخر العروض من [url=https://888starz-apk35.com]888starz app[/url] قبل ما تسجل.

    الكاش أوت كان أحسن من توقعاتي. آخر مرة سحبت وصلت خلال ساعات. الطرق متنوعة: فيزا وماستركارد، Skrill وNeteller، ومحافظ إلكترونية، وطبعًا البيتكوين متاح — والصراحة ده بيحل مشاكل كتير عندنا هنا مع قيود التحويلات.

    النسخة المحمولة بقى الأساس بالنسبة لي. تحميل التطبيق على أندرويد مباشر — بتحمل ملف الـ888starz apk من الموقع لأن جوجل بلاي مبيسمحش بألعاب القمار، ومفيش قلق من الناحية دي. الأداء كويس ومبيهنجش على أجهزة متوسطة، بس الحاجة اللي بتغيظني إن فيه نوتيفيكشنز بتيجي طول الوقت وقفلتها من الإعدادات.

    الدعم الفني ردهم سريع في الشات بس أحيانًا بيحولوك على إنجليزي. فيه رخصة كوراساو وده مش أعلى مستوى في العالم بس مقبول. طبعًا فيه عيوب، رفع المستندات اتأخر عندي وده كان مزعج وأنا مستعجل على فلوسي.

  2. يا جماعة بصراحة أنا بقالي حوالي أربع شهور بلعب هنا وكنت شايف إن الحكاية زي أي موقع تاني، بس طلع مش كده. أول حاجة خلتني أكمل إن التسجيل ماخدش مني دقيقتين وأقل مبلغ إيداع بسيط للغاية — حوالي دولار أو دولارين، يعني مفيش ضغط مالي من أول يوم.

    اللي بقضي عليها معظم وقتي هي ماكينات القمار وخصوصًا Sweet Bonanza — Pragmatic Play عاملة شغل محترم فيها. وموجود عناوين من NetEnt وMicrogaming وYggdrasil، وعدد الألعاب ضخم — بيتكلموا عن آلاف العناوين والرقم قريب من الواقع. القسم المباشر شغال على Evolution والديلرز حقيقيين وCrazy Time ناس كتير بتلعبها بالليل.

    حكاية المكافأة، أنا أخدت بونص البداية وكان مضاعفة للإيداع الأول ومعاه سبينات مجانية في حدود ١٠٠ لفة مش كلها مرة واحدة. بس خد بالك: الـwagering مش هين وأنا شخصيًا اتحرقت أول مرة. فيه كمان عروض بدون إيداع من وقت للتاني، وتقدر تتابع التفاصيل والأكواد الحالية على [url=https://888starz-apk15.com]تنزيل 888starz للاندرويد[/url] عشان متتفاجئش.

    السحب كان أحسن من توقعاتي. في آخر عملية وصلت خلال ساعات. الطرق متنوعة: فيزا وماستركارد، سكريل ونيتيلر، وE-wallets، وطبعًا البيتكوين متاح — وده مريح جدًا لينا في مصر بسبب مشاكل الكروت البنكية.

    التطبيق هو اللي بلعب عليه ٩٠٪ من الوقت. تنزيل 888starz للاندرويد سهل — الملف موجود على الصفحة الرسمية لأن السياسة عندهم مانعة، ومفيش قلق من الناحية دي. التطبيق خفيف وبيشتغل عادي على موبايل قديم، النقطة الوحيدة المزعجة إن فيه نوتيفيكشنز بتيجي طول الوقت واضطريت أقفلها.

    السبورت متاح ٢٤ ساعة بس مش دايمًا بالعربي. الترخيص من كوراساو وماشي الحال بالنسبة للسوق بتاعنا. طبعًا فيه عيوب، رفع المستندات اتأخر عندي وده كان مزعج وأنا مستعجل على فلوسي.

  3. بصراحة أنا لي حوالي أربع شهور بلعب هنا وكنت فاكر إن الحكاية زي أي موقع تاني، بس اتفاجئت شوية. اللي شدني من البداية إن فتح الحساب خلص في دقيقتين وأول شحن بسيط للغاية — في حدود ١-٢ دولار، يعني مش محتاج تحط مبلغ كبير عشان تجرب.

    أكتر حاجة بلعبها هي ماكينات القمار وخصوصًا Sweet Bonanza — براغماتيك بلاي عاملة شغل محترم فيها. كمان في عناوين من NetEnt وMicrogaming وYggdrasil، وعدد الألعاب ضخم — بيتكلموا عن آلاف العناوين وفعلًا حاسس بيه وأنا بتصفح. طاولات الـLive شغال على Evolution وفيه موزعين حقيقيين وشو Crazy Time بتلاقي عليها زحمة دايمًا.

    موضوع العرض الترحيبي، أنا أخدت الترحيبي الأول ووصل لمبلغ محترم ومعاه سبينات مجانية حوالي ١٥٠ لفة مش كلها مرة واحدة. بس خد بالك: الـwagering محتاج صبر وأنا شخصيًا اتحرقت أول مرة. فيه كمان عروض بدون إيداع من وقت للتاني، وراجع آخر العروض من [url=https://888starz-apk32.com]888starz apk[/url] عشان متتفاجئش.

    موضوع سحب الأرباح جالي أسرع من المتوقع. المرة اللي فاتت الفلوس جت في نفس اليوم. الخيارات مريحة: فيزا وماستركارد، Skrill وNeteller، وE-wallets، ووفيه دعم للعملات الرقمية زي البيتكوين — ودي نقطة مهمة للمصريين بسبب مشاكل الكروت البنكية.

    الموبايل هو أساس اللعب عندي. تنزيل تطبيق 888 مباشر — الملف موجود على الصفحة الرسمية لأن المتجر مش بينزل تطبيقات كازينو، والموضوع عادي وكل المواقع كده. التطبيق خفيف ومش بياكل بطارية بشكل مبالغ فيه، إنما اللي مضايقني إن بيبعتوا تنبيهات دعائية كتير وقفلتها من الإعدادات.

    الدعم الفني بيردوا خلال دقايق على اللايف شات بس الرد بالعربي بيتأخر شوية. فيه رخصة كوراساو وده مش أعلى مستوى في العالم بس مقبول. مش هقولك إنه كامل، إجراءات الـKYC كانت مملة شوية وكنت متوتر لحد ما خلصت.

  4. بصراحة أنا بقالي تقريبًا نص سنة شغال على الموقع ده وكنت شايف إن هتكون نفس القصة المكررة، بس اتفاجئت شوية. الحاجة اللي عجبتني إن إنشاء الحساب خلص في دقيقة ونص وأقل مبلغ إيداع بسيط للغاية — حوالي دولار أو دولارين، يعني تقدر تجرب من غير ما تخاطر بفلوسك.

    اللي بقضي عليها معظم وقتي هي ماكينات القمار وخصوصًا Book of Dead — Pragmatic Play ليها حضور قوي. وموجود إصدارات من Play’n GO وBig Time Gaming، وعدد الألعاب ضخم — فوق الـ٧ آلاف لعبة وفعلًا حاسس بيه وأنا بتصفح. القسم المباشر معظمه Evolution وفيه موزعين حقيقيين وشو Crazy Time بتلاقي عليها زحمة دايمًا.

    حكاية المكافأة، استفدت من الترحيبي الأول ووصل لمبلغ محترم بالإضافة لفري سبينز حوالي ١٥٠ لفة مش كلها مرة واحدة. بس خد بالك: شرط الرهان مش هين والناس بتقع في ده كتير. فيه كمان عروض بدون إيداع من وقت للتاني، والأفضل تشوف الشروط المحدثة عند [url=https://www.888starz-apk33.com]https://888starz-apk33.com[/url] عشان متتفاجئش.

    موضوع سحب الأرباح مفاجأة حلوة. المرة اللي فاتت استلمتها بعد يوم واحد. فيه اختيارات كتير: فيزا وماستركارد، Skrill وNeteller، ومحافظ إلكترونية، ووفيه دعم للعملات الرقمية زي البيتكوين — ودي نقطة مهمة للمصريين مع قيود التحويلات.

    التطبيق هو اللي بلعب عليه ٩٠٪ من الوقت. تنزيل 888starz للاندرويد مباشر — بتحمل ملف الـ888starz apk من الموقع لأن جوجل بلاي مبيسمحش بألعاب القمار، ومفيش قلق من الناحية دي. النسخة سريعة وبيشتغل عادي على موبايل قديم، بس الحاجة اللي بتغيظني إن بيبعتوا تنبيهات دعائية كتير وقفلتها من الإعدادات.

    الدعم الفني ردهم سريع في الشات بس مش دايمًا بالعربي. الموقع شغال بترخيص Curaçao ويعني مش MGA بس معروف ومنتشر. طبعًا فيه عيوب، التحقق من الهوية أخد مني يومين وكنت متوتر لحد ما خلصت.

  5. والله بصراحة أنا لي حوالي أربع شهور بجرب المنصة دي وكنت شايف إن الحكاية زي أي موقع تاني، بس الحقيقة لأ. اللي شدني من البداية إن فتح الحساب خلص في دقيقة ونص وأقل مبلغ إيداع في متناول أي حد — حوالي دولار أو دولارين، يعني مفيش ضغط مالي من أول يوم.

    اللي بقضي عليها معظم وقتي هي السلوتس وخصوصًا Sweet Bonanza — Pragmatic Play ليها حضور قوي. وموجود ألعاب من NetEnt وPlay’n GO وBetsoft، والمكتبة كبيرة فعلًا — أكتر من ٥ آلاف عنوان تقريبًا وفعلًا حاسس بيه وأنا بتصفح. جزء الديلر المباشر معظمه Evolution والديلرز حقيقيين وCrazy Time ناس كتير بتلعبها بالليل.

    بالنسبة للبونص، استفدت من عرض أول إيداع وكان في حدود ١٠٠٪ على أول شحن مع لفات مجانية تقريبًا ٢٠٠ لفة بتتصرف على مراحل. بس خد بالك: شرط الرهان مش هين والناس بتقع في ده كتير. فيه كمان عروض بدون إيداع من وقت للتاني، وتقدر تتابع التفاصيل والأكواد الحالية على [url=https://888starz-apk32.com]888starz apk[/url] قبل ما تسجل.

    السحب مفاجأة حلوة. آخر مرة سحبت استلمتها بعد يوم واحد. الخيارات مريحة: فيزا وماستركارد، سكريل ونيتيلر، وE-wallets، وطبعًا البيتكوين متاح — وده مريح جدًا لينا في مصر مع قيود التحويلات.

    الموبايل هو اللي بلعب عليه ٩٠٪ من الوقت. تنزيل تطبيق 888 مباشر — بتحمل ملف الـ888starz apk من الموقع لأن المتجر مش بينزل تطبيقات كازينو، وده طبيعي مش حاجة مقلقة. الأداء كويس ومبيهنجش على أجهزة متوسطة، بس الحاجة اللي بتغيظني إن بيبعتوا تنبيهات دعائية كتير وقفلتها من الإعدادات.

    خدمة العملاء ردهم سريع في الشات بس أحيانًا بيحولوك على إنجليزي. فيه رخصة كوراساو ويعني مش MGA بس معروف ومنتشر. مش هقولك إنه كامل، إجراءات الـKYC كانت مملة شوية وحسيت بضيق ساعتها.

  6. If you ask me, I have been tracking this awesome blog for a bit, and I finally felt like to drop some of my experiences. For starters, from my experience many punters always forget the importance of solid bankroll management, something that totally determines your gaming journey. Furthermore, casinos these days are becoming much more unpredictable, therefore one have to stay sharp. By the way, you should look at [url=https://baxter-bet-777.pages.dev]https://baxter-bet-777.pages.dev[/url], which provides very reliable strategies for increase the fun. It’s also clear that chasing bad runs is the fastest route to go broke, so please know when to walk away. Do you concur with this, or is there a different approach? Share your feedback in the comments!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *