Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.
Table of Contents
- Introduction
- Ingredients
- Instructions
- Cook Notes
- Variations
- Serving Suggestions
- Frequently Asked Questions
- Conclusion
Ingredients
Main Ingredients
- 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 cup breadcrumbs
- 1 large egg
- 1/4 cup milk
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 1 teaspoon Worcestershire sauce
- 1 tablespoon vegetable oil
Gravy
- 2 tablespoons unsalted butter
- 2 tablespoons all-purpose flour
- 2 cups beef broth
- 1 teaspoon Worcestershire sauce
- 1/2 teaspoon dried thyme
- Salt and black pepper, to taste
Instructions
Step 1: Preheat the Oven
Preheat your oven to 350°F (175°C).
Step 2: Prepare the Hamburger Steaks
In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.
Form the mixture into 4-5 oval patties.
Step 3: Sear the Patties
In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.
Step 4: Make the Gravy
In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.
Step 5: Bake
Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.
Step 6: Serve
Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.
Cook Notes
- Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
- Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
- Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.
Variations
1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake
Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.
2. Cheesy Hamburger Steak Bake
Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.
3. Spicy Hamburger Steak Bake
Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.
Serving Suggestions
- Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
- Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
- Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.
Frequently Asked Questions
Can I Make This Dish Ahead of Time?
Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.
How Do I Store Leftovers?
Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.
Can I Freeze This Dish?
Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.
Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!
Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!
мостбет lucky jet o‘ynash http://mostbet86043.help
Приветствую. Мой брат уже шестой день в запое. Мать плачет. Скорая не приедет на такой вызов. Короче, реально крутые врачи — вывод из запоя на дому круглосуточно. К утру человек пришёл в норму. В общем, не потеряйте — врач капельница алкоголь на дом https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-qbf.ru Звоните прямо сейчас. Перешлите тем, кто в беде.
pin up android ilova ishlamayapti pinup01611.help
vavada portal http://vavada18205.help/
mostbet təhlükəsiz yükləmə http://mostbet24939.online
pin-up poker o‘ynash https://pinup01611.help/
vavada mobilnie http://vavada18205.help
Здорова, народ. Близкий человек снова сорвался. Родственники не знают, как помочь. В наркологию тащить — стыд и страх. Короче, реально профессиональные врачи — выведение из запоя на дому анонимно. Сняли абстинентный синдром. В общем, не потеряйте — вывод из запоя на дому круглосуточно https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru Не ждите. Перешлите тем, кто рядом с бедой.
мостбет авиатор на деньги mostbet86043.help
мелбет фриспины без депозита https://melbet25717.online/
Everything for Minecraft topminecraftworldseeds com in one place: mods, skins, maps, texture packs, and the best seeds for survival, creativity, and adventure. Collections of popular add-ons, installation instructions, updates, and secure downloads for different versions of the game.
mostbet suport în română http://mostbet94451.icu
mostbet parolă uitată mostbet parolă uitată
Всем привет с Волги. Отец не выходит из штопора. Соседи уже стучат в стену. Скорая не приедет на такой вызов. Короче, реально профессиональные врачи — вывод из запоя с выездом в Самаре. Через пару часов человек пришёл в себя. В общем, вся информация по ссылке — нарколог на дом вывод из запоя на дому нарколог на дом вывод из запоя на дому Каждый час ухудшает состояние. Перешлите тем, кто рядом с бедой.
Здорова, народ. Беда пришла в семью. Дети боятся отца. Платная клиника — деньги выкачивает. Короче, реально профессиональные врачи — вывод из запоя с выездом в Самаре. Через пару часов человек пришёл в себя. В общем, не потеряйте — выведение из запоя на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru Не ждите. Перешлите тем, кто рядом с бедой.
Здорова, народ. Отец не выходит из штопора. Мать в отчаянии. Скорая не приедет на такой вызов. Короче, единственные, кто быстро приехал — вывести из запоя на дому срочно. Приехали через 35 минут. В общем, жмите, чтобы сохранить — вывод из запоя дешево вывод из запоя дешево Звоните прямо сейчас. Перешлите тем, кто рядом с бедой.
Самара, привет. Отец не выходит из штопора. Соседи уже стучат в стену. Платная клиника — деньги выкачивает. Короче, реально профессиональные врачи — вывод из запоя на дому недорого. Приехали через 35 минут. В общем, не потеряйте — вывод из запоя на дому вывод из запоя на дому Каждый час ухудшает состояние. Перешлите тем, кто рядом с бедой.
melbet верификация https://melbet25717.online
pinup depozit bonusi http://pinup01611.help/
vavada saldo konta http://www.vavada18205.help
aviator como depositar 2026 aviator como depositar 2026
Наши специалисты используют эффективные методы детоксикации, которые помогают быстро устранить физическую тягу к наркотикам и нормализовать работу внутренних органов. Индивидуальный подход к каждому больному, грамотный подбор лекарственных средств и многолетний опыт врачей-наркологов гарантируют высокие результаты лечения. Здесь вы найдете всю необходимую информацию о том, как проходит детоксикация от наркотиков в нашем центре, какие методики применяются и почему так важно не откладывать обращение за профессиональной помощью. Мы также даем подробные рекомендации родственникам наркозависимых, помогая им правильно вести себя в кризисной ситуации и преодолеть страх осуждения. Мотивация больного на прохождение полного курса лечения — ключевой фактор, и наши психологи уделяют этому особое внимание.
Ознакомиться с деталями – narkologicheskaya-pomoshch-detoksikaciya-moskva
mostbet pronosticuri tenis mostbet94451.icu
aviator avaliações https://aviator92671.help
melbet apk не устанавливается http://melbet25717.online/
melbet отзывы игроков https://www.melbet25717.online
mostbet mobil versiya mostbet mobil versiya
Listen up, fellows I’m honestly sick of all the lag and constant glitches on most sites, I literally tried like 20 different casinos last month alone it’s honestly the only legit platform out there right now offering some really great conditions for both newbies and high rollers. Free spins and lucrative promos drop every single day.
In any case, if you are looking for a tested spot, all the verified info is right here ph365 ph365 This is the only provider that actually delivers on its promises, definitely share this post with anyone who’s still looking for a decent casino!
мостбет скачать mostbet apk https://mostbet86043.help
mostbet confirmare tranzacție mostbet confirmare tranzacție
melbet скачать без вирусов https://www.melbet25717.online
mostbet gündəlik bonus https://www.mostbet24939.online
mostbet mines game http://www.mostbet86043.help
pin-up vaqtinchalik blok http://pinup01611.help/
vavada lucky jet demo https://vavada18205.help/
aviator atendimento pix http://www.aviator92671.help
mostbet cashout cum functioneaza mostbet94451.icu
mostbet depunere respinsă https://mostbet94451.icu
melbet кешбек melbet25717.online
mostbet Azərbaycanda mines oynamaq http://mostbet24939.online/
mostbet yeni link http://www.mostbet24939.online
mostbet зеркало для узбекистана mostbet зеркало для узбекистана
bonus aviator http://aviator92671.help
pinup Qashqadaryo pinup Qashqadaryo
vavada konto gościa vavada18205.help
мостбет aviator o‘ynash мостбет aviator o‘ynash
Всем салют Брат снова сорвался Соседи стучат В больницу тащить страшно Короче, только стационар реально спас — цена на вывод из запоя в стационаре доступная Капельницы и препараты подбирали индивидуально В общем, вся инфа по ссылке — стационар капельница от алкоголя стационар капельница от алкоголя Стационар — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации
vavada aviator strategia vavada aviator strategia
pin up karta orqali depozit qilish http://pinup01611.help/
mostbet cod bonus la inregistrare mostbet94451.icu