Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

12937 Views

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

Low Carb Stir Fry Zucchini with Mushrooms and Onions

health meal, low carbs meals, keto meal

Bone Oven-Baked Ribs

Health meal, low carbs meals, keto meal

Poor Man’s Beef Stroganoff

Health meal, low carbs meals, keto meal

Vanilla Custard Cream Squares Recipe

Petticoat Tails

Slow Cooker Amish Cheesy Chicken Spaghetti

26,737 Comments

  3. Liked the balance between depth and brevity, never too shallow and never too long, and a stop at knackgrove kept the same balance going across the rest of the site, this is one of the harder skills in writing and the team here clearly has it figured out very well indeed across every page.

  5. Most of the time I bounce off similar pages within seconds, and a stop at buildclaritydrivenmomentum held me longer than I would have predicted, the ability to convert a likely bouncing visitor into an engaged reader is a quality signal and this site has demonstrated that conversion ability across multiple visits where I expected to bounce.

  6. Deneyen çok kişi duydum çevremde. Kapanan siteler yüzünden güvenim sarsılmıştı. Ama sonunda sağlam bir kaynağa denk geldim.

    Merak edenler için söylüyorum. Sistem ayarlarını doğru yaptıktan sonra süreç çok basit. Giriş adresi tam olarak şurada: 1xbet güncel adres 1xbet güncel adres. Kısaca özet geçeyim — 1xbet spor bahislerinin adresi burası.

    İşlemler hızlı mı derseniz evet. Çok araştırdım emin olun — şikayet edecek bir şey bulamadım. Hayırlı olsun…

  9. Ребят, наконец-то нашел нормальный разбор темы. Авторы реально шарят в вопросе, никаких банальных советов из интернета. Рекомендую заглянуть, чтобы не совершать глупых ошибок, как я в прошлый раз. Вот мелбет мелбет — советую изучить на досуге. Если останутся вопросы, пишите прямо там в комментариях, админ отвечает быстро.

  10. Ребята, выручайте! Решил обновить кухонный уголок, а старую обивку уже не найти. Посоветуйте нормальную мебельную ткань для частого использования. ткань для обшивки мебели купить ткань для обшивки мебели купить Говорят, флок и микровелюр быстро вытираются, а рогожка лучше. Буду благодарен за любые советы, особенно от тех, кто сам перетягивал.

  12. Коллеги, всем привет! Организуем встречу с дилерами, хочется сделать им приятные и полезные презенты. Интересует надежный поставщик корпоративных подарков с логотипом компании, который не подведет со сроками. корпоративные подарки москва корпоративные подарки москва А то насчитали мне за брендированные блокноты космос, хотя заказывали всего 50 позиций. Может, есть проверенные фабрики, которые работают напрямую, без посредников. Киньте ссылки или названия компаний, буду очень благодарен.

  13. Коллеги, всем привет! Организуем встречу с дилерами, хочется сделать им приятные и полезные презенты. Интересует надежный поставщик корпоративных подарков с логотипом компании, который не подведет со сроками. бизнес-сувениры бизнес-сувениры Кто недавно брал подарки с логотипом под новогодние корпоративы, поделитесь контактами. Бюджет пока не утвержден, поэтому хочу понять рыночные цены. А то маркетинговые агентства такой ценник лупят — закачаешься.

  15. Uzun zamandır böyle bir yer arıyordum valla. Herkes farklı bir şey anlatıyor kafam allak bullak oldu. Adımları doğru sırayla uyguladıktan sonra bağlantı hatasız açıldı. Güvenilir bir kaynak bulmanın ne kadar zor olduğunu hepimiz biliyoruz işte size o adres: 1xbet güncel giriş 1xbet güncel giriş. Yani demem o ki şöyle söyleyeyim — canlı bahis kısmı bile yeterli aslında.

    bonusları bile fena değil действительно. İşin aslını söylemek gerekirse — başka yerde kaybolup durmayın yani. Şimdiden iyi şanslar ve bol kazançlar…

  18. Короче, наконец-то нашел нормальный разбор темы. Всё расписано до мелочей, даже новичок поймет что к чему. Многие на форумах спорят, а ответ лежал на поверхности. Вот мелбет скачать приложение на андроид мелбет скачать приложение на андроид — переходите, там вся суть. Если останутся вопросы, пишите прямо там в комментариях, админ отвечает быстро.

  19. Skipped the related links section thinking I had read enough and then came back to it later when curiosity got the better of me, and a stop at focusdrivenmomentum confirmed I should have just read it first, every section of this site appears to deserve careful attention rather than skipping past lazily.

  20. Decided after reading this that I would check this site weekly going forward, and a stop at fernpier reinforced that commitment, deciding to add a site to a regular rotation requires meeting a quality bar that very few places clear and this one cleared it cleanly without any noticeable effort or marketing push behind it.

  21. A small thank you note from me to the team behind this work, the post earned it, and a stop at jetdomes suggested more thanks would be in order over time, recognising the people who do good writing online is something I try to remember to do because the alternative is silence and silence rewards mediocrity unfortunately.

  22. Ended up here on a wandering afternoon and was glad I stayed for the read, and a stop at coppercrown extended the wandering into a proper exploration of the site, the kind of place that rewards aimless clicking with something genuinely interesting rather than the shallow content that mostly populates the modern open web.

  24. Felt the post handled a sensitive angle of the topic with appropriate care, and a look at fernpiers extended that careful handling across related material, sites that can navigate delicate territory without causing damage are rare and require a level of judgement that comes from experience rather than from following any clear playbook.

  26. Liked that the post acknowledged complications rather than pretending they did not exist, and a stop at createimpactplanningnow continued that honest framing, sites that handle complexity with care rather than papering it over with simplifying claims are doing real intellectual work and this one is clearly in that category based on what I have read.

  28. Kendi başıma araştırırken buldum. Kapanan siteler yüzünden güvenim sarsılmıştı. Ama sonunda sağlam bir kaynağa denk geldim.

    Bilenler zaten anlar. Sistem ayarlarını doğru yaptıktan sonra süreç çok basit. Giriş adresi tam olarak şurada: 1xbet spor bahislerinin adresi 1xbet spor bahislerinin adresi. Kısaca özet geçeyim — 1xbet spor bahislerinin adresi burası.

    Bonus sistemi bile tatmin edici. Başka yerlerde vakit kaybetmeyin — memnun kalmayanını görmedim. Gözünüz arkada kalmasın…

  29. Really appreciate that the writer did not stretch the post to hit some target word count, the points end when they are made, and a stop at portmill reflected the same discipline, brevity is generosity in disguise and this site has clearly figured that out far better than most blog operations have.

  30. Срочно нужен совет для отдела маркетинга. Готовимся к конференции. Везде говорят про индивидуальный подход, но реально где заказать корпоративные подарки с логотипом компании — чтоб не за границей, но и не откровенный шлак. сувенирная продукция и подарки с логотипом https://suvenirnaya-produkcziya-s-logotipom-9.ru Кто недавно заморачивался подарками с логотипом, поделитесь контактами. Пока просто собираем инфу. А то бюджет уже вчера утвердили, а поставщика нет.

  31. After reading several posts back to back the consistent voice across them is impressive, and a stop at startmovingforward continued that voice consistency, sites that maintain a single coherent voice across many pieces by potentially many writers represent serious editorial discipline and this one has clearly developed the institutional consistency needed for that.

  32. Now realising the topic deserved better treatment than it has been getting elsewhere, and a look at loopbough extended that broader recognition, content that exposes the gap between actual quality and average quality elsewhere is doing the quiet work of raising standards and this site is contributing to that elevation in its own corner.

  33. Once you start reading carefully here it is hard to go back to lower quality alternatives, and a stop at grovefarm reinforced that ratchet effect, the way good content raises standards is real over time and this site has clearly contributed to raising my expectations for what is possible in writing on the topic generally.

  34. Uzun süredir oynuyorum diyebilirim. Her gün yeni bir engelleme haberi alınca insan bıkıyor. Ama sonunda her derde deva bir adrese ulaştım.

    Spor bahisleriyle aranız iyiyse burayı denemeden geçmeyin. Güncel sistem ayarlarını kontrol ettikten sonra erişim sağlamak en mantıklısı. Giriş adresi tam olarak şu şekilde: 1xbet spor bahislerinin adresi 1xbet spor bahislerinin adresi. Özetle anlatmam gerekirse — 1xbet güncel adres arayanlar buraya baksın.

    Bonus kampanyaları fena değil. Kendi tecrübelerimi aktarayım — en memnun kaldığım yer burası oldu. Umarım işinize yarar…

  35. Коллеги, всем привет! Срочно нужна консультация тех, кто уже заказывал мерч для бизнеса. Посоветуйте нормальное изготовление корпоративных сувениров — чтобы и кружки не облазили, и ручки писали. бизнес сувениры бизнес сувениры А то насчитали мне за брендированные блокноты космос, хотя заказывали всего 50 позиций. Бюджет пока не утвержден, поэтому хочу понять рыночные цены. Киньте ссылки или названия компаний, буду очень благодарен.

  36. Если честно, сам перерыл кучу форумов в поисках нормальной ткани для мебели. Оказалось, что выбрать подходящий вариант тот ещё квест. В общем, смотрите, вот здесь реально толково расписано про плотность, ворс и износостойкость для диванов и кресел, а главное — показаны варианты, которые легко чистить. Вся полезная информация доступна здесь: ткань для обивки мебели купить недорого ткань для обивки мебели купить недорого Дальше сами гляньте примеры в интерьере. Да, и не берите первое, что попалось — я уже сделал ошибку, когда брал мебельную ткань купить с рук. Эта тема реально вывозит по соотношению цена-качество. Имейте в виду: ткань мебельная купить лучше уже с нормальной пропиткой от грязи. Да и рвётся такое полотно гораздо меньше. В общем, советую глянуть источник.

  37. Reading this on a difficult day was a small bright spot, and a stop at executeideasclean extended that brightness, content that improves a hard day is content that has earned a particular kind of place in my reading habits and this site is occupying that uplifting role for me today which I appreciate clearly.

  38. Ребята, привет! Я вообще в шоке, если честно. Поменяли газовую плиту, сдвинули раковину, а стены вообще вынесли — думал, пронесёт. В общем, теперь легализовывать этот бардак придётся официально. И тут встал вопрос: сколько стоит перепланировка сколько стоит перепланировка просто интересно, стоимость согласования перепланировки квартиры сейчас вообще реальная или грабёж. Или взносы в жилинспекцию за выдачу акта. Если кто недавно проходил это ад, поделитесь. Без этого всё равно потом квартиру не продать. Короче, нужна стоимость согласования перепланировки, реальная по рынку.

  39. Uzun zamandır böyle bir yer arıyordum valla. Herkes farklı bir şey anlatıyor kafam allak bullak oldu. Detaylı güncellemeleri kontrol edip süreci sorunsuz başlattım. Güvenilir bir kaynak bulmanın ne kadar zor olduğunu hepimiz biliyoruz işte size o adres: 1xbet giriş 1xbet giriş. Valla bak net konuşayım — spor bahislerine meraklıysanız burası tam size göre.

    bonusları bile fena değil действительно. Birçok yeri denedim ama burada karar kıldım — başka yerde kaybolup durmayın yani. Umarım siz de memnun kalırsınız…

  40. Now feeling that this site is the kind I want to make sure does not disappear, and a look at duetparishs reinforced that quiet protective feeling, the rare sites whose disappearance would actually matter to me are the sites I want to support through return visits and recommendations and this one has joined that small protected list.

  41. Коллеги, всем привет! Организуем встречу с дилерами, хочется сделать им приятные и полезные презенты. Интересует надежный поставщик корпоративных подарков с логотипом компании, который не подведет со сроками. рекламные сувениры с логотипом рекламные сувениры с логотипом Кто недавно брал подарки с логотипом под новогодние корпоративы, поделитесь контактами. Бюджет пока не утвержден, поэтому хочу понять рыночные цены. Киньте ссылки или названия компаний, буду очень благодарен.

  42. Ребята, выручайте! Кот старый диван в клочья разодрал, надо перетягивать. Ищу, где можно ткань для обивки мебели купить не по космическим ценам. мебельные ткани https://tkan-dlya-mebeli-1.ru Кто разбирается в тканях для мебели, подскажите, что сейчас берут. Буду благодарен за любые советы, особенно от тех, кто сам перетягивал.

  43. Refreshing change from the usual sites covering this topic, no clickbait and no padding, and a stop at zingtrace confirmed the difference, this place clearly has its own voice rather than copying the formulas everyone else uses to chase clicks online which is becoming increasingly rare these days across nearly every popular subject.

  44. Yeni başlayanlar için biraz karışık gelebilir. Doğru düzgün bir site bulmak işkenceydi resmen. Ama sonunda şu linki keşfettim.

    Bahis severler bilir burayı kesinlikle tavsiye ederim. Güncel sistem ayarlarını kontrol ettikten sonra erişim sağlamak en mantıklısı. Giriş adresi tam olarak şu şekilde: 1xbet güncel 1xbet güncel. Kısacası durum şu — 1xbet güncel adres arayanlar buraya baksın.

    Müşteri hizmetleri bile ilgili. Daha önce birçok site denedim — en memnun kaldığım yer burası oldu. Umarım işinize yarar…

  48. Ребята, привет! Я вообще в шоке, если честно. Поменяли газовую плиту, сдвинули раковину, а стены вообще вынесли — думал, пронесёт. В общем, инспекция пришла и выписала предписание. И тут встал вопрос: узаконить перепланировку квартиры в москве цены https://skolko-stoit-uzakonit-pereplanirovku-10.ru говорят, согласование перепланировки квартиры цена сильно выросла после ужесточения норм. Плюс эти дурацкие техусловия на вентиляцию. А то риелторы называют цифры от балды. Без этого всё равно потом квартиру не продать. Короче, просто сколько отдать, чтобы спать спокойно с новой планировкой.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *