Clicky
health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

87,014 Comments

  1. Запой считается особенно опасным, когда зависимый уже пытался остановиться, но снова начинает пить для снятия похмельного синдрома. У алкоголиков со стажем подобный цикл может повторяться регулярно. Чем дольше продолжается запой, тем выше вероятность осложнений. Врачебное лечение помогает контролировать выход из запоя и снизить нагрузку на организм.
    Получить больше информации – вывод из запоя москва срочно

  2. При таких признаках звонок в клинику позволяет быстрее определить дальнейшие действия. Дежурный специалист уточняет основные жалобы, а доктор приедет домой либо предложит лечение в клинике. В Москве выезд нарколога организуется круглосуточно. При угрожающих проявлениях может потребоваться скорая помощь и лечение в профильном стационаре.
    Подробнее – https://vyvod-iz-zapoya-moskva15-2.ru/

  3. On reflection this is the kind of writing that improves my taste for what is possible in the format, and a look at iciclemeadowtrading continued raising that bar, content that elevates my expectations rather than lowering them is doing important work in calibrating my standards and this site is participating in that elevation reliably.

  4. Got something practical out of this that I can apply later this week, and a stop at valecovevault added more details to think about, this is exactly the kind of content I bookmark for future reference rather than the throwaway listicles that dominate most search results these days for almost any common topic.

  5. Yesterday I was complaining about the state of online writing and today this site has temporarily fixed that complaint, and a look at elmstoneemporium extended that mood reversal, the short term mood improvement that comes from finding good content is real and this site has produced that improvement for me at a useful moment.

  6. Reading this gave me confidence to make a decision I had been putting off, and a stop at acornharborcollective reinforced that confidence, content that translates into action in my own life rather than just informing it is content with the highest practical value and this site is generating that action level utility for me lately.

  7. Looking through the archives suggests this site has been doing this for a while at this level, and a look at iciclemeadowtrading confirmed the long term consistency, sites that have maintained quality across years rather than just a recent stretch are sites with serious editorial discipline and this one has clearly been at it for a while.

  8. Перед кодированием врач оценивает, насколько безопасное вмешательство возможно в конкретном случае. На первом этапе проводится консультация, сбор данных, обследование и определение диагноза. Нарколог выясняет длительность алкогольной зависимости, частоту запоя, количество выпитого, период трезвости, наличие заболеваний сердца, печени, нервной системы и психических расстройств. Важно сообщить, какие таблетки или другие препараты человек принимает постоянно, были ли раньше кодировки, аллергические реакции, депрессии, неврозы, бессонница или судорожные проявления. Лечение подбирают не по шаблону: один и тот же препарат или психотерапевтический метод подходит не каждому.
    Подробнее – https://kodirovanie-ot-alkogolizma-moskva15-1.ru/

  9. Felt the writer respected me as a reader without making a show of doing so, and a look at timberforestvendoroutpost continued that quiet respect, this is the kind of small but meaningful detail that separates the sites I bookmark from the ones I close after a single skim and never return to again no matter how interesting the headline.

  10. In the middle of an otherwise scattered day this post landed as a moment of focus, and a stop at walnutcovecommerceatelier extended that focused feeling across more pages, content that anchors a fragmented day rather than contributing to the fragmentation is content with real centring effect and this site is providing that anchoring function for me.

  11. Decided to subscribe to the RSS feed if there is one, and a stop at timberforestvendoroutpost confirmed that decision, content that I want delivered to me proactively rather than just remembered when I have time is content that has earned a higher level of commitment from me as a reader looking for reliable sources.

  12. Felt no urge to argue with the conclusions even though I started the post slightly skeptical, and a look at elmstoneemporium maintained that pattern, writing that earns agreement through clarity of argument rather than rhetorical pressure is the kind I find most persuasive and the kind I want to read more of these days.

  13. При судорогах, потере сознания, серьезном нарушении дыхания, подозрении на передозировку или других критических проявлениях требуется экстренное вмешательство. В таких случаях не следует ждать обычный выезд нарколога на дом: необходимо как можно быстрее обратиться в службу неотложной помощи.
    Ознакомиться с деталями – https://narcolog-na-dom-krasnoyarsk60.ru/

  14. Now feeling the quiet pleasure of finding writing that takes itself seriously without being self serious, and a stop at oliveharborcollectivemart extended that subtle pleasure, the gap between earnest and pretentious is fine and this site has clearly chosen to land on the earnest side without slipping over into pretentious which is impressive.

  15. Профессиональный вывод из запоя не сводится к одной капельнице. Врач должен знать длительность употребления, количество спиртного, возраст человека, стаж алкоголизма, наличие хронических заболеваний и препараты, которые уже принимались. Только после оценки специалист решает, какие процедуры необходимы. В одних случаях возможен вывод из запоя на дому, в других требуется стационарное лечение. Такой индивидуальный подход повышает безопасность и позволяет не применять одинаковую схему к каждому пациенту.
    Подробнее – https://vyvod-iz-zapoya-krasnoyarsk56.ru/

  16. Лечение зависимости требует комплексного подхода, поскольку одной детоксикации обычно недостаточно для устойчивого выздоровления. Первичная медицинская помощь помогает стабилизировать самочувствие, однако дальнейшее лечение должно учитывать причины употребления, характер зависимости, длительность заболевания, особенности личности, семейную ситуацию и вероятность срыва. Поэтому программа может объединять медикаментозное лечение, психотерапию, психологическую поддержку и реабилитационный этап. Такой подход позволяет не ограничиваться кратковременным улучшением физического состояния, а постепенно возвращать человека к здоровой жизни и трезвости.
    Подробнее – государственная наркологическая клиника москва

  17. Speaking from the perspective of a fairly demanding reader the writing here clears the bar consistently, and a look at acornharborcollective continued clearing that bar, the calibration of demanding reader is something I apply to all sources and this site has been one of the few that handles the demanding reading well across pieces sampled.

  18. A piece that earned its conclusions through the body rather than asserting them at the end, and a look at oakcovevault maintained the same earned quality, conclusions that follow from what came before are more persuasive than declarations and this site has clearly internalised that principle in how it constructs arguments throughout pieces.

  19. Pass this along to colleagues if the topic comes up, the framing here is sensible, and a stop at oliveharborcollectivemart adds more useful angles to share, the kind of content that improves conversations rather than just feeding them is what makes a resource genuinely valuable in professional contexts going forward over time and across project boundaries too.

  20. Родственникам важно знать признаки, при которых лучше обратиться за профессиональной помощью. Даже если пациент раньше выходил из запоя самостоятельно и говорил, что чувствует себя хорошо, очередной эпизод может протекать тяжелее. С каждым новым запоем повышается вероятность серьезных нарушений, особенно при заболеваниях сердца, печени, почек и нервной системы.
    Узнать больше – вывод из запоя

  21. Worth recognising that this site does not chase the daily news cycle, and a stop at walnutcovecommerceatelier confirmed the longer publication arc, sites that resist the pressure to comment on every passing event are sites with genuine editorial discipline and this one has clearly chosen depth over volume which I respect deeply.

  22. Перед началом лечения человек получает информацию о выбранном методе, сроке действия, возможных побочных реакциях, правилах поведения и ограничениях. Врач отвечает на вопрос, насколько вариант сочетается с сопутствующими заболеваниями и лекарственной терапией. Информированное согласие обязательно перед проведением вмешательства. Если требуется срочный вывод из запоя, сначала выполняется снятие абстинентного синдрома, а кодирование переносится на безопасный период. Просто провести укол без подготовки при наличии алкоголя в крови было бы неоправданно опасным.
    Изучить вопрос подробнее – москва кодирование алкоголизма

  23. Found this through a friend who recommended it and now I see why, and a look at elmstoneemporium only strengthened that recommendation in my own mind, word of mouth still works for content that actually delivers and this site is clearly earning recommendations the old fashioned way through quality rather than marketing.

  24. Bookmark earned and the bookmark feels like a permanent addition rather than a maybe, and a look at oakcovevault confirmed that permanent status, the difference between durable bookmarks and ephemeral ones is something I have learned to feel quickly and this site triggered the durable feeling almost immediately during my first read here.

  25. Если пациент потерял сознание, у него возникли судороги, признаки инсульта, инфаркта, тяжелая одышка или угроза комы, необходима неотложная скорая помощь. В такой момент нельзя тянуть, пытаться самостоятельно подобрать таблетки или ждать, что состояние улучшится само. Критическое ухудшение требует немедленного вмешательства.
    Изучить вопрос подробнее – вывод из запоя с выездом в Екатеринбурге

  26. Thanks for putting this online without locking it behind email signups or paywalls, and a quick visit to meadowdockartisanbazaar kept that open feel going, content that trusts the reader to come back rather than gating access is the kind of approach I will reward with regular return visits over time happily.

  27. Отдельный симптом не позволяет точно определить тяжесть ситуации. Врач учитывает физическое и психическое состояние, хронические болезни и предыдущие осложнения. Даже если человек раньше сравнительно хорошо переносил выход из запоя, очередной эпизод может оказаться тяжелее.
    Ознакомиться с деталями – вывод из запоя цена в Красноярске

  28. При тяжелых симптомах не стоит долго ждать и пытаться вывести человека из запоя домашними средствами. Неправильный прием таблеток, резкий отказ от алкоголя при определенных обстоятельствах и сочетание неизвестных медикаментов со спиртным могут оказаться опасными. Своевременный вызов врача позволяет определить степень интоксикации, выбрать безопасный метод лечения и при необходимости организовать госпитализацию.
    Изучить вопрос подробнее – https://vyvod-iz-zapoyaa-v-krasnoyarske17.ru

  29. Вывод из запоя на дому выбирают, когда медицинские условия позволяют проводить лечение без помещения больного в клинику. Наркологическая бригада может выехать в Центральный, Советский, Октябрьский, Железнодорожный, Кировский, Ленинский и Свердловский район Красноярска. Точное время прибытия зависит от адреса, дорожной ситуации и загруженности выездной службы. Основные преимущества домашнего формата — анонимность, привычная обстановка, возможность не посещать государственные учреждения и получение помощи под медицинским наблюдением.
    Подробнее – срочный вывод из запоя

  30. Appreciated that the writer trusted the reader to follow along without constant restating of earlier points, and a look at jaspermeadowemporium continued that respect for the reader, treating an audience as capable adults rather than as people to be hand held through every paragraph is something I notice and value highly across the open internet today.

  31. Перед началом курса врач анализирует медицинские данные пациента. Учитываются хронические болезни, стаж алкоголизма или наркомании, результаты анализов и особенности психического здоровья. На основании полученной информации формируется программа лечения пациента. Она может включать медицинскую терапию в клинике, помощь психолога, кодирование, реабилитацию и поддержку семьи.
    Подробнее – клиника наркологии москва

  32. The pacing of the post was just right, never rushed and never dragged out unnecessarily, and a look at timberforestvendoroutpost maintained the same rhythm, you can tell the writer has experience because the difficult skill of pacing is something only practiced writers manage to handle well in long form content over time and across formats.

  33. Loved the writing voice here, friendly without being fake and confident without being arrogant, and a stop at jaspermeadowemporium carried the same tone forward, the kind of personality that makes a reader feel welcome rather than lectured at which is a balance plenty of writers struggle to find no matter how long they have been at it.

  34. Bookmark added with a small mental note that this is a site to keep, and a look at meadowdockartisanbazaar reinforced the keep status, the verb keep rather than visit captures something about how I think about this kind of site and it is a higher tier of relationship than I have with most places online today.

  35. Reading this gave me a small sense of progress on a topic I have been slowly working through, and a stop at timberforestvendoroutpost added another step forward, learning happens in small increments across many sources and finding sources that consistently contribute is the actual practical value of careful curation in an information rich world.

  36. Вывод из запоя в Красноярске — востребованная наркологическая помощь при продолжительном приеме алкоголя, тяжелом похмелье и абстинентном синдроме. Специалисты помогают прервать запой, уменьшить последствия интоксикации, поддержать работу печени, сердца, головного мозга и нервной системы. В зависимости от тяжести нарушения помощь нарколога оказывается на дому или в клинике. Перед началом лечения оцениваются самочувствие, длительность запойного периода, стаж алкоголизма, хронические болезни и лекарства, которые принимает обратившийся.
    Изучить вопрос подробнее – https://vyvodd-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/

  37. My reading list is short and selective and this site is now on it, and a stop at timberforestvendoroutpost confirmed the placement, the short list of sites I read deliberately rather than encounter accidentally is something I curate carefully and adding to it is a real act of trust which this site has earned today.

  38. Работа клиники строится на комплексном подходе. Лечение зависимости может включать диагностику, детоксикацию, медикаментозное лечение, снятие ломки, вывод из запоя, кодирование от алкоголизма, психотерапию, психологическую поддержку и последующую реабилитацию. Врач оценивает медицинские данные, определяет противопоказания и предлагает подходящий способ помощи. Такой путь позволяет не ограничиваться временным улучшением физического состояния, а работать с причинами болезни, поведением зависимого, мотивацией и условиями, необходимыми для устойчивой трезвости.
    Ознакомиться с деталями – наркологическая клиника в москве цены

  39. Условия пребывания и продолжительность курса напрямую зависят от состояния человека, диагноза, стадии зависимости, периода употребления, ранее проведенного лечения и готовности зависимого участвовать в программе. В стационар кладут не каждого обратившегося: иногда помощь нарколога может проводиться амбулаторно или на дому, однако при тяжелых истощениях, обострениях хронических болезней, психозах, выраженной абстиненции и других опасных состояниях может потребоваться госпитализировать человека. Решение принимает врач на основании осмотра и оценки рисков, а не только по желанию родственников.
    Узнать больше – наркологическая клиника лечение алкоголизма

  40. Вывод из запоя — востребованное направление наркологической помощи. Запой создает высокую нагрузку на организм и может сопровождаться бессонницей, тревожностью, слабостью, нарушением работы внутренних органов. В Москве вывод из запоя проводится на дому и в клинике. Формат выбирают с учетом тяжести самочувствия пациента и длительности запоя.
    Подробнее – https://narkologicheskaya-klinika-moskva15-1.ru/

  41. Got something practical out of this that I can apply later this week, and a stop at oliveharborcollectivemart added more details to think about, this is exactly the kind of content I bookmark for future reference rather than the throwaway listicles that dominate most search results these days for almost any common topic.

  42. Worth saying this site reads better than most paid newsletters I have tried, and a stop at oliveharborcollectivemart confirmed that comparison, the bar for free content is often lower than for paid but this site clears the paid bar consistently and that says something about the editorial approach behind the work being published here regularly.

  43. Now planning to share the link with a small group of readers I trust, and a look at timbercovegoodsstore suggested more material to share with the same group, recommending content into a curated circle requires confidence in the recommendation and this site is making me confident in those personal recommendations on multiple separate occasions now.

  44. Refreshing to read something where the words actually mean something instead of filling space, and a stop at microbrandmagnet kept that going, the writing here trusts the reader to follow along without endless repetition or constant reminders of what was already said earlier in the post which I appreciate.

  45. Worth saying that the post fit naturally into a rhythm of careful reading, and a stop at nightfallmeadowtraders extended the same rhythm, content that pairs well with how I actually read rather than demanding a different mode is content well calibrated to its likely audience and this site has clearly thought about that consistently.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *