Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

15803 Views

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

You may also like...

Potato Salad

Potato Salad

Cheddar-Stuffed BBQ Bacon Bombs

Cheddar-Stuffed BBQ Bacon Bombs

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Mexican Hamburger and Shells

easy beef taco casserole

EASY BEEF TACO CASSEROLE

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Church Supper Spaghetti

4-Ingredient Slow Cooker Potluck Ham

4-Ingredient Slow Cooker Potluck Ham

87,482 Comments

  1. Вывод из запоя в Кемерово — комплекс мер, направленных на прекращение длительного приема алкоголя, уменьшение абстинентных проявлений и стабилизацию самочувствия пациента. Если зависимый несколько дней продолжает пить и не может самостоятельно отказаться от спиртного, организм испытывает серьезную нагрузку. В крови накапливаются продукты распада этанола и токсины, нарушается водно-электролитный баланс, страдают печень, почки, сердце, сосуды, нервная система. При многолетнем алкоголизме последствия очередного запоя могут быть значительно тяжелее, чем несколько лет назад, поэтому затягивать с обращением к наркологу не следует.
    Получить больше информации – нарколог на дом вывод из запоя

  6. Came here from a search and stayed for the side links because they were that interesting, and a stop at pineharborvault took me even further into the site, the kind of organic exploration that good content invites is something most sites kill through aggressive interlinking and pushy navigation choices rather than relying on quality.

  7. Поводом вызвать нарколога на дом или обратиться в наркологическую клинику могут стать следующие проявления:
    Изучить вопрос подробнее – вывод из запоя

  8. Продолжительный запой сопровождается накоплением токсических продуктов распада спиртного, нарушениями водно-электролитного баланса, бессонницей, раздражительностью, слабостью, тремором, тошнотой, рвотой и изменением артериального давления. Чем больше количество выпитого и длительность алкогольной нагрузки, тем выше вероятность осложнений со стороны сердца, печени, нервной системы и головного мозга. Поэтому резкий самостоятельный отказ от алкоголя после длительного запоя может быть опасен. Опытный нарколог определяет уровень тяжести синдрома, исключает противопоказания и решает, подходит ли человеку лечение на дому или необходима транспортировка в стационар.
    Изучить вопрос подробнее – вывод из запоя московская область москва

  9. Now feeling mildly impressed in a way I do not quite remember feeling about a blog in a while, and a stop at coastharborcollective extended that mild impression, content that produces specific positive emotional responses rather than just neutral information transfer is content with extra dimensions and this site has those extra dimensions clearly.

  11. Considered alongside other sources I have been reading this one consistently rises to the top, and a stop at amberbrookstonebazaar maintained that top ranking, the informal ongoing comparison between sources is something I do whenever reading on a topic and this site keeps coming out near the top of those comparisons over many sessions.

  12. Pass this along to colleagues if the topic comes up, the framing here is sensible, and a stop at skyharborcollective adds more useful angles to share, the kind of content that improves conversations rather than just feeding them is what makes a resource genuinely valuable in professional contexts going forward over time and across project boundaries too.

  13. Наличие хотя бы одного тяжелого признака не означает, что осложнение обязательно разовьется, однако требуется внимание опытного специалиста. Нарколог проведет осмотр, проверит основные показатели и определит, можно ли использовать лечение на дом или безопаснее организовать стационарного пациента под постоянным наблюдением.
    Дополнительная информация – vyvod-iz-zapoya-kapelnica

  15. Pass this along to anyone you know dealing with similar questions, the answers here are clear, and a stop at skyharborcollective adds even more useful material, this is the kind of resource that deserves to circulate widely rather than getting lost in the constant churn of new content online that buries good work daily.

  16. Came here from a search and stayed for the side links because they were that interesting, and a stop at pineharborvault took me even further into the site, the kind of organic exploration that good content invites is something most sites kill through aggressive interlinking and pushy navigation choices rather than relying on quality.

  18. Reading this confirmed a hunch I had been carrying about the topic without having articulated it, and a stop at coastharborcollective extended the confirmation, content that gives shape to fuzzy intuitions is doing the rare work of making private thoughts public and this site is providing that articulating service consistently for me lately.

  19. Genuinely well crafted writing, the kind that makes the topic look easier than it actually is, and a look at lanternorchardoutpost added even more depth, you can feel the experience behind every line which is something only writers who have been at this for a while can pull off with this level of grace.

  22. Now thinking about how to apply some of this to a project I have been planning, and a look at skyharborcollective added more material for the planning, content that connects to my actual creative work rather than just being interesting in the abstract is the kind that earns priority placement in my reading rotation consistently going forward.

  23. Запойные периоды возникают на фоне сформированной алкогольной зависимости и сопровождаются повторным употреблением спиртного для временного облегчения похмелья. Первый прием алкоголя действительно может на короткое время снять отдельные неприятные ощущения, хотя затем интоксикация усиливается. Человек продолжает употреблять спиртное, продукты распада накапливаются, а токсическое влияние на головной мозг, сердце и печень становится сильнее. В таких обстоятельствах профессиональный вывод из запоя является более безопасным решением, чем попытка лечиться случайными медикаментами дома.
    Ознакомиться с деталями – http://www.2.vyvod-iz-zapoya-moskva1-13.ru

  24. Родственники иногда пытаются снять похмельную симптоматику успокоительными, обезболивающими средствами, витаминами или самостоятельно найденными лекарствами. Однако некоторые препараты несовместимы с алкоголем и могут влиять на сердце, давление, дыхание и нервную систему. Даже стандартная капельница должна ставиться только после медицинского осмотра.
    Дополнительная информация – http://narcolog-na-dom-ekaterinburg15.ru

  25. После приезда нарколог проводит осмотр, собирает анамнез, уточняет длительность запоя, количество употребленного алкоголя, наличие хронических заболеваний и препараты, которые человек принимает постоянно. Врач оценивает давление, пульс, дыхание, уровень сознания и другие показатели. При необходимости проводится детоксикация, ставится капельница, выполняется медикаментозное снятие абстиненции. Главное — лечение назначается индивидуально, а не по универсальной схеме.
    Подробнее – врач нарколог на дом Екатеринбург

  26. Considered alongside other sources I have been reading this one consistently rises to the top, and a stop at amberbrookstonebazaar maintained that top ranking, the informal ongoing comparison between sources is something I do whenever reading on a topic and this site keeps coming out near the top of those comparisons over many sessions.

  27. Врач оценивает общее состояние, симптомы, показатели артериального давления, пульс и другие ключевые параметры. Медицинская помощь на дому может быть удобным решением для пожилого человека, взрослого с ограниченной мобильностью или обратившегося, которому назначили курс внутривенного лечения. В отдельных случаях предварительно требуется анализ, дополнительная диагностика, УЗИ либо консультация терапевта, кардиолога, невролога, эндокринолога или другого профильного специалиста.
    Изучить вопрос подробнее – вывод из запоя капельница на дому

  28. Во время запоя организм адаптируется к постоянному поступлению алкоголя, поэтому резкое прерывание употребления нередко вызывает тяжелое похмелье. У пациента возникают физические и психические расстройства разной степени выраженности. Если симптомы усиливаются, стоит обратиться к специалистам клиники и вызвать нарколога на дому. Выезд врача позволяет быстро оценить состояние пациента и понять, подходит ли ему лечение на дому.
    Получить больше информации – вывод из запоя клиника Санкт-Петербург

  30. Reading this gave me a small sense of progress on a topic I have been slowly working through, and a stop at lanternorchardoutpost added another step forward, learning happens in small increments across many sources and finding sources that consistently contribute is the actual practical value of careful curation in an information rich world.

  31. Started reading and ended an hour later without realising the time had passed, and a look at pineharborvault produced the same time dilation effect, when content makes time feel different the writer has achieved something well beyond the average and this site is producing that experience for me reliably across multiple readings.

  32. Now feeling that this site is the kind I want to make sure does not disappear, and a look at flintstonegalleria reinforced that quiet protective feeling, the rare sites whose disappearance would actually matter to me are the sites I want to support through return visits and recommendations and this one has joined that small protected list.

  33. A genuinely unexpected highlight of my reading week, and a look at coastharborcollective extended that pattern, the surprise of finding excellent content rather than the predictable mediocre is one of the few real pleasures of casual web browsing and this site delivered that surprise cleanly today which I really do appreciate.

  36. Вывод из запоя в Санкт-Петербурге требуется, когда длительное употребление алкоголя приводит к выраженному похмельному или абстинентному синдрому, а самостоятельно прекратить пить становится сложно или небезопасно. Вывод выполняется на дому либо в клинике: формат врач выбирает с учетом тяжести запоя, возраста пациента, длительности алкогольной зависимости, хронических болезней и общего самочувствия. Нарколог может приехать на дому круглосуточно, провести осмотр пациента, подобрать капельницу и начать лечение. При тяжелом течении алкоголизма лечение организуют в стационаре, где доступны постоянное наблюдение, диагностика и расширенная программа восстановления.
    Изучить вопрос подробнее – скорая вывод из запоя

  37. Most of the time I feel the open web is in decline and then I find a site like this, and a stop at snowtrailartisanoutlet reinforced that mood lift, the cumulative effect of finding occasional excellent independent content versus the cumulative effect of finding mostly mediocre content is real for the long term reader maintaining web habits today.

  38. Worth flagging this site to a few specific friends who would appreciate the editorial sensibility, and a look at flintstonegalleria added more pages I will mention to them, recommending sites to specific people requires understanding both the site and the person and this site is making those personalised recommendations easy and natural for me.

  39. Если ситуация требует круглосуточного наблюдения, лабораторной диагностики, постоянного контроля показателей или использования сложного оборудования, врач предложит клинику. Такое решение связано не с удобством персонала, а с безопасностью человека. В стационаре доступны комплексные диагностические процессы, современное оборудование, лабораторные исследования и возможность быстро изменить лечение при возникновении осложнений.
    Узнать больше – kapelnica-na-domu

  41. Стационар также выбирают, когда родственники не могут обеспечить спокойную обстановку дома. Иногда зависимый ведет себя агрессивно, продолжает искать алкоголь или отказывается принимать назначенные препараты. В этом случае лечение в клинике позволяет полностью исключить доступ к спиртному и проводить процедуры в контролируемых условиях. Скорая наркологическая помощь при необходимости организует транспортировку пациента.
    Изучить вопрос подробнее – klinika-vyvod-iz-zapoya-moskva

  42. Now adjusting my mental list of reliable sites for this topic, and a stop at echostoneoutpost reinforced the adjustment, the small ongoing curation work of maintaining trusted sources is one of the actual practical activities of careful reading and this site has earned a permanent place on my list for this particular subject.

  46. A handful of memorable phrases from this one I will probably use later, and a look at crystalharbortradehouse added a couple more, content that contributes language to my own communication rather than just facts is content with a different kind of utility and this site is providing that linguistic utility consistently across what I read.

  48. Продолжительного пьянства организм переносит тяжелее с каждым последующим эпизодом. Развитие алкоголизма сопровождается нарушениями работы внутренних органов. Алкоголь и его метаболиты воздействуют на кровь, клетки печени, сосуды и ткани мозга. Отравления продуктами распада могут усиливать тревожность, нарушать сердечный ритм и ухудшать координацию.
    Узнать больше – https://3vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru/

  50. If you asked me to point to a recent positive sign for the open web this site would be near the top, and a stop at rosecovevault reinforced that designation, the few sites that serve as evidence the web can still produce quality independent content are precious and this one has clearly become one for me.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *