Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

14363 Views

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

Mustard Pork Chops with Creamy Scalloped Potatoes

health meal, low carbs meals, keto meal

Amish Poor Man’s Steak Recipe

health meal, low carbs meals, keto meal

Southern Smothered Pork Chops Recipe

beef roast pot

Beef Roast Pot

health meal, low carbs meals, keto meal

Honey Garlic Ribs Recipe

Crockpot Cranberry Apricot Chicken

62,767 Comments

  2. A clear case of writing that does not try to do too much in one post, and a look at adsetatelier maintained the same scoped discipline, posts that try to cover too much end up covering nothing well and this site has clearly chosen scope discipline as a core editorial principle which shows up clearly in what I read.

  3. Reading this in the gap between work projects was a small but meaningful break, and a stop at watchwhisper extended that gentle reset, content that provides genuine refreshment rather than just distraction during work breaks is content with a particular kind of utility and this site fits that role for me reliably during work days.

  6. Индивидуальный план формируется после первичной оценки. В него могут входить медикаментозное лечение, инфузионная терапия, психотерапия, консультации психолога, кодирование от алкоголизма и реабилитационный курс. Используем современные методы, которые позволяют учитывать не только разновидность зависимости, но и характер заболевания, мотивацию, семейную ситуацию и опыт предыдущего лечения. Если человек уже проходил лечение, но столкнулся со срывом, программа корректируется с учетом причин рецидивов.
    Узнать больше – наркологическая клиника

  7. In the middle of an otherwise scattered day this post landed as a moment of focus, and a stop at anchoratlas extended that focused feeling across more pages, content that anchors a fragmented day rather than contributing to the fragmentation is content with real centring effect and this site is providing that anchoring function for me.

  8. Перед тем как начать лечение, врач оценивает жалобы пациента и сведения, которые сообщают родственники. Важно указать количество выпитого алкоголя, длительность запоя, возраст пациента, хронические болезни, принимаемые лекарства и наличие аллергии. Эти данные помогают врачу выбрать безопасный вариант лечения на дому либо рекомендовать лечение в стационаре.
    Получить больше информации – https://a.vivod-iz-zapoya-v-sankt-peterburge16.ru/

  11. Вывод из запоя в Кемерово — комплекс мер, направленных на прекращение длительного приема алкоголя, уменьшение абстинентных проявлений и стабилизацию самочувствия пациента. Если зависимый несколько дней продолжает пить и не может самостоятельно отказаться от спиртного, организм испытывает серьезную нагрузку. В крови накапливаются продукты распада этанола и токсины, нарушается водно-электролитный баланс, страдают печень, почки, сердце, сосуды, нервная система. При многолетнем алкоголизме последствия очередного запоя могут быть значительно тяжелее, чем несколько лет назад, поэтому затягивать с обращением к наркологу не следует.
    Подробнее – анонимный вывод из запоя

  13. Honest assessment after reading this twice is that it holds up under careful attention, and a look at lorithompson extended that durability across more pages, content that survives a second read without revealing weak spots is rarer than the average reader probably realises and this site clearly cleared that bar.

  14. Felt the post handled a sensitive angle of the topic with appropriate care, and a look at anchoratlas extended that careful handling across related material, sites that can navigate delicate territory without causing damage are rare and require a level of judgement that comes from experience rather than from following any clear playbook.

  15. Выездная или стационарная помощь особенно актуальна, когда состояние зависимого быстро ухудшается, а самостоятельно приехать в медицинский центр тяжело. При обращении по телефону специалист уточняет симптомы и помогает выбрать дальнейшие действия. В некоторых случаях возможен вызов нарколога на дом, однако при признаках тяжелого отравления, нарушениях сознания или других острых расстройствах может потребоваться скорая помощь и госпитализация.
    Подробнее – частная наркологическая клиника москва

  16. This one is staying open in a tab for the rest of the day so I can come back and re read certain parts, and a look at adsetatelier suggests I will be doing the same with a few more pages here too, this is going to be a deep dive over the coming hours.

  17. Now appreciating the small but real way this post improved my afternoon, and a stop at freightfriendly extended that small improvement effect, content that produces measurable positive impact on the texture of a reading day is content with real value and this site is producing those small positive impacts at a sustainable rate apparently.

  18. Halfway through reading I knew this would be one to bookmark, and a look at luxfable confirmed that early intuition, when bookmark intent forms before finishing a post you know the writing has cleared a quality bar that most content fails to clear and this site has cleared it on multiple visits already.

  21. Worth pointing out that the writer made the topic feel more interesting than I had been expecting, and a look at makermerchant continued that elevation effect, content that improves the apparent quality of its subject through skilled treatment is doing something real and this site has clearly developed that kind of editorial alchemy throughout.

  22. Вывод из запоя начинается с медицинской оценки. Выездной нарколог уточняет продолжительность употребления спиртного, время последнего приема алкоголя, объем выпитого, сведения о хронических заболеваниях, аллергических реакциях и лекарственных средствах. Такой подход позволяет подобрать индивидуально подходящий состав капельницы и не использовать препараты, противопоказанные конкретному человеку.
    Ознакомиться с деталями – horoshaya-kapelnica-ot-zapoya

  23. Following the post through to the end without my attention drifting once, and a look at charmchoice earned the same uninterrupted attention, content that holds attention without manipulating it is content with substantive pull and this site has demonstrated that substantive pull across multiple pieces in a single reading session reliably here today.

  25. Запой представляет собой продолжительное употребление спиртных напитков в течение нескольких дней и более, при котором человеку становится сложно остановиться без посторонней помощи. На определенной стадии алкогольной зависимости больной может снова выпить не ради удовольствия, а для уменьшения похмельной симптоматики. Исчезает защитный рвотный рефлекс, и регулярное употребление спиртных напитков приводит к тому, что человек постепенно повышает дозы, продолжая непрерывное питьё несколько дней подряд. Это увеличивает нагрузку на печень, сердечно-сосудистые системы, поджелудочную железу, почки, головной мозг и другие внутренние органы.
    Получить больше информации – срочный вывод из запоя в Красноярске

  26. Reading this confirmed a hunch I had been carrying about the topic without having articulated it, and a stop at winkworthy extended the confirmation, content that gives shape to fuzzy intuitions is doing the rare work of making private thoughts public and this site is providing that articulating service consistently for me lately.

  27. Процесс начинается со звонка в центр. По телефону можно описать ситуацию, уточнить длительность запоя, примерное количество употребленного алкоголя, возраст зависимого и имеющиеся хронические болезни. Дежурный специалист подскажет, можно ли вызвать нарколога на дому или лучше провести лечение в стационаре. Предварительно также можно узнать цены, возможные варианты программы и условия оказания медицинской помощи.
    Дополнительная информация – v.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/

  28. Solid post, the structure is easy to follow and the language stays simple even when the topic gets a bit more involved, and a look at shopsen kept that same standard going, so I left feeling like the time spent here was actually worth something for once which is rare lately.

  29. Этот обзор посвящен успешным стратегиям избавления от зависимости, включая реальные примеры и советы. Мы разоблачим мифы и предоставим читателям достоверную информацию о различных подходах. Получите опыт многообразия методов и найдите подходящий способ для себя!
    Детали по клику – центр реабилитации наркоманов

  30. Felt like the post had been edited rather than just drafted and published, and a stop at lorithompson suggested the same care across the site, the difference between edited and unedited content is enormous for the reader and this site has clearly invested in the editing pass that most blogs skip entirely which really does show up.

  31. Appreciated that the writer trusted the reader to follow along without constant restating of earlier points, and a look at marqesta continued that respect for the reader, treating an audience as capable adults rather than as people to be hand held through every paragraph is something I notice and value highly across the open internet today.

  32. Reading this on a long flight and finding it the best thing I read across hours of trying, and a stop at anchoratlas kept the streak going, when content beats long flight reading you know it has substance because flight reading is a hard test of a piece given the alternatives available everywhere.

  33. Now noticing the post fit a particular gap in my reading without my having articulated the gap before, and a look at orbitopal extended that gap filling effect, content that meets needs I had not consciously formulated is content with reader insight and this site has clearly developed that anticipatory editorial sense across many pieces.

  36. В нашей клинике пациент может получить помощь на всех этапах лечения алкоголизма: от детоксикации и кодирования до завершающего восстановительного этапа лечения — курса медицинской реабилитации. Такой подход позволяет не ограничиваться временным облегчением после запоя, а сформировать план дальнейшей работы с человеком и его близкими. Медицинский центр неро-мед — это сеть специализированных амбулаторий, проводящих лечение зависимостей и оказывающих психотерапевтическую помощь при различных проблемах.
    Узнать больше – запой наркологическая клиника Кемерово

  37. Now recognising that the post handled the topic with appropriate technical precision without becoming dry, and a stop at watchwhisper continued that balance, technical precision and readability are often in tension and this site has clearly figured out how to maintain both at once which is one of the harder editorial achievements in the form.

  39. Solid post, the structure is easy to follow and the language stays simple even when the topic gets a bit more involved, and a look at adsetatelier kept that same standard going, so I left feeling like the time spent here was actually worth something for once which is rare lately.

  41. Good post, the kind that respects the reader by getting to the point quickly without skipping the details that matter, and a short look at shopsen confirmed that approach is consistent across the site which is rare to find online these days, definitely a place I will return to soon.

  42. Reading this on a difficult day was a small bright spot, and a stop at tuliptrade extended that brightness, content that improves a hard day is content that has earned a particular kind of place in my reading habits and this site is occupying that uplifting role for me today which I appreciate clearly.

  43. При острых состояниях важно получить медицинскую помощь без неоправданной задержки. Наркологическая служба определяет подходящий формат обращения исходя из симптомов и степени тяжести. Возможность выезда на дом, время приезда бригады, необходимость стационарного лечения и дальнейшие процедуры уточняются во время звонка.
    Подробнее – https://4.narkologicheskaya-klinika-moskva11.ru/

  44. A piece that ended with a clean landing rather than fading out, and a look at reachrun maintained the same crisp conclusions, endings that resolve rather than dissolve are a sign of careful structural thinking and this site has clearly invested in how its pieces conclude rather than letting them simply run out of energy.

  45. Вывод из запоя в Красноярске — медицинская помощь, которая требуется при длительном употреблении алкоголя, выраженном похмельном синдроме, обезвоживании, нарушениях сна, тревоге и общем ухудшении самочувствия. Если человек не может самостоятельно прервать запой, безопаснее обратиться к врачу-наркологу и пройти осмотр. Специалист оценивает состояние, уточняет длительность употребления спиртного, примерное количество алкоголя, возраст, наличие хронических болезней и противопоказания. На основании результатов первичной диагностики врач определяет, можно ли проводить вывод из запоя на дому или требуется лечение в стационаре наркологической клиники.
    Изучить вопрос подробнее – https://c.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/

  46. Now recognising the post as a rare example of careful writing on a topic that mostly receives careless treatment, and a stop at traveltrolley extended that contrast with the average elsewhere, content that highlights how much the average is settling for low quality is content that has both internal merit and external value as a benchmark.

  47. Важно обращаться за помощью к профессионалам, чтобы получить эффективный вывод из запоя и абстинентного синдрома с выездом на дом в СПб. Врач оценивает состояние пациента, проверяет основные показатели, уточняет длительность запоя и решает, допустимо ли лечение на дому. При тяжелом течении, судорогах, психозах, серьезных сердечно-сосудистых нарушениях или угрозе алкогольного делирия безопаснее провести лечение в клинике под круглосуточным контролем.
    Подробнее – помощь вывод из запоя Санкт-Петербург

  48. Обратиться за медицинской помощью рекомендуется, если зависимый продолжает пить несколько дней подряд, не может снизить дозы спиртного, испытывает выраженное похмелье или его самочувствие быстро ухудшается. Наркологическая помощь особенно нужна людям с хроническими заболеваниями сердца, сосудистой системы, печени и других внутренних органов. Врач учитывает возраст, количество выпитого, длительность запоя, сочетание алкоголя с лекарственными препаратами и наличие психических нарушений.
    Узнать больше – https://v.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/

  49. Поводом для обращения может быть не только продолжительный запой. Наркологическая помощь требуется, когда человек регулярно теряет контроль над количеством алкоголя, не может остановиться после первой дозы, переносит тяжелое похмелье, испытывает тревогу и бессонницу, скрывает пьянку от семьи или продолжает употреблять спиртное вопреки проблемам со здоровьем. Часто родных настораживает то, что муж или супруга стали раздражительными, постоянно ищут повод выпить, пропускают работу, отдаляются от детей и перестают интересоваться привычными делами.
    Изучить вопрос подробнее – запой наркологическая клиника Кемерово

  50. A piece that did not require external context to follow, and a look at tuliptrade maintained the same self contained quality, content that stands alone without forcing readers to chase prerequisites is more accessible and this site has clearly thought about how each piece can serve a fresh visitor rather than only existing members.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *