Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

14534 Views

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

You may also like...

Halloween Mummy Hot Dogs

health meal, low carbs meals, keto meal

Comforting Smothered Chicken and Rice Bake

Cheesy Rotel Sausage Balls: A Crowd-Pleasing Appetizer Recipe

Air Fryer Beef Jerky

Crab and Shrimp Seafood Bisque

Crab and Shrimp Seafood Bisque

health meal, low carbs meals, keto meal

Peaches & Cream Cheese Loaf

67,045 Comments

  4. В наркологической клинике вывод из запоя проводится комплексно и строго персонально. Мы не используем шаблонные схемы: врач оценивает возраст пациента, стаж употребления алкоголя, наличие хронических патологий, показатели давления, пульса, уровень интоксикации и особенности психического состояния. После первичной диагностики составляется план лечения, который может включать детоксикационную инфузионную терапию, медикаментозную поддержку, физиотерапевтические процедуры и психотерапевтическую работу. Наша наркологическая служба располагает собственным стационаром с комфортными палатами, современным оборудованием и круглосуточным медицинским наблюдением. При необходимости мы организуем выезд на дом в любом районе Москвы и ближайшего Подмосковья. В любом случае мы гарантируем полную анонимность и соблюдение врачебной тайны — данные пациента не передаются третьим лицам, не ставятся на учет в государственный наркологический диспансер. Лечение в нашей клинике — это всегда высокий стандарт качества и безопасности.
    Дополнительная информация – vyvod-iz-zapoya-moskva-vyzov-narkologa-kapelnica

  8. Если запой длится больше нескольких суток, а объем алкоголя в день только растет, присутствуют неадекватные реакции, срочно звоните в наркологическую клинику. В подобных обстоятельствах скорая наркологическая помощь может быть самым безопасным вариантом, а решение о домашней терапии или госпитализации принимает врач по итогам осмотра. Если сомнения остались, консультация поможет уточнить алгоритм и понять, когда выезд бригады действительно необходим. Подробнее о лечении зависимого и реабилитации при зависимости можно узнать в центре на консультации с наркологом; отдельно рассматривается детоксикация.
    Дополнительная информация – лечение в наркологической клинике Красноярск

  21. Gram tu z czterech miesiecy, wiec chyba mam prawo wrzucic pare slow. Wszedlem tam przez znajomego z pracy, bez wiekszych oczekiwan. Od razu widac ze rozmiar biblioteki — gdzies 5-6 tysiecy tytulow, co na papierze brzmi ladnie, ale realnie i tak wracasz do tych samych pieciu.

    U mnie to Book of Dead oraz Big Bass, standard — Pragmatic. Jest tez Play’n GO i Microgaming, wiec providerzy to nie jakies podrobki. Aviator sa, mnie to nie przekonalem. Live kreci Evolution — Monopoly Live po angielsku, stolow po polsku niestety brak, i to troche boli.

    Powitalny wynosi 100% do okolo 1500 zl plus okolo 150 spinow, rozlozone na raty. Warunek obrotu to x35, wiec trzeba sie napocic — ja pierwszy raz nie doczytalem i przepadlo. Czasem wpada cos bez depozytu po weryfikacji, choc to akcje czasowe — swieze kody promocyjne sa wypisane na 888starz ios download jesli ci zalezy.

    Z wyplatami to dla mnie plus. Blikiem wplata leci w sekunde, prog wejscia to jakies 20-25 zl. Zlecalem wyplate na e-portfel i schodzilo jakies dwie godziny, na karte juz wolniej, ze dwa dni. KYC niestety byla upierdliwa — selfie odrzucili raz, pomoc na live chacie odpisuje szybko, tylko czasem czujesz bota.

    Aplikacja mobilna dziala i chodzi lepiej niz przegladarka, z tym ze sciagasz apk ze strony, co dla wielu jest czerwona lampka. Pod iOS jest przez TestFlight. Licencja to Curacao, zatem 888starz dziala u nas w szarej strefie i rozliczenie trzeba rozwazyc samodzielnie. Wiem, ze dla wielu to killer — mowie jak jest. Na razie zostaje, bez fajerwerkow.

  30. Перед началом лечения доктор оценивает общее состояние больного, самочувствие, собирает анамнез, уточняет наличие хронических заболеваний сердца и сосудов, печени. Врач уточняет, сколько дней продолжается запой, когда человек употреблял алкоголь последний раз, какие препараты принимал самостоятельно, имеются ли аллергические реакции и серьезные заболевания. При осмотре специалист оценивает уровень сознания, дыхание, пульс и другие показатели, а в сложных случаях рекомендует дополнительные анализы или стационарное обследование.
    Узнать больше – вывод из запоя круглосуточно

  33. Особое внимание требуется при подростковом возрасте, женском алкоголизме, длительном пивном запое, сочетании спиртного с лекарствами или наркотиками, а также при серьезной сердечно-сосудистой, неврологической и психиатрической сопутствующей патологии. В таких ситуациях стандартная капельница может быть недостаточной: необходим полный медицинский подход с учетом анамнеза и диагноза.
    Узнать больше – https://2.vyvod-iz-zapoya-moskva011.ru/

  35. Зависимость развивается постепенно, поэтому родственники и сам человек не всегда сразу воспринимают происходящее как заболевание. Важно оценивать не только частоту употребления алкоголя или наркотиков, но и изменения поведения, физической формы, сна, работоспособности и отношений с близкими. Консультация нарколога нужна, если зависимый регулярно уходит в запой, не может самостоятельно отказаться от спиртного или психоактивных веществ, испытывает выраженный похмельный или абстинентный синдром, становится агрессивным, тревожным либо эмоционально нестабильным.
    Дополнительная информация – запой наркологическая клиника

  39. Наркологическая помощь особенно важна, если попытка самостоятельно бросить пить приводит к резкому ухудшению. Желание снова выпить часто связано не с удовольствием, а с попыткой временно уменьшить похмельную ломку. Однако новая доза приводит к продолжению запоя и усиливает отравление организма.
    Узнать больше – наркологический вывод из запоя

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *