Clicky
Health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Slow Cooker Ground Beef Chow Mein

Slow Cooker Ground Beef Chow Mein is a simple and delicious weeknight meal that brings together tender ground beef, crunchy vegetables, and savory noodles in a flavorful sauce. This dish is perfect for when you crave Chinese takeout but want something homemade. Using the slow cooker helps develop deep flavors while requiring minimal effort—just set it and forget it until dinner time. Serve it over chow mein noodles or steamed rice for a comforting, satisfying meal.

Table of Contents

  1. Introduction
  2. Ingredients
  3. Step-by-Step Instructions
  4. Cook Notes & Tips
  5. Variations
  6. Frequently Asked Questions (FAQs)
  7. Conclusion

Ingredients

For Ground Beef Chow Mein

  • 1 pound ground beef
  • 1 medium onion, chopped
  • 3 cloves garlic, minced
  • 1 cup carrots, thinly sliced
  • 1 cup celery, thinly sliced
  • 1 red bell pepper, sliced
  • 1 can (8 ounces) water chestnuts, drained and sliced
  • 1/2 cup beef broth
  • 1/3 cup low-sodium soy sauce
  • 2 tablespoons hoisin sauce
  • 1 tablespoon oyster sauce
  • 1 tablespoon rice vinegar
  • 1 teaspoon ground ginger
  • 1/4 teaspoon crushed red pepper flakes (optional, for spice)
  • 1/4 cup cornstarch mixed with 1/4 cup water (for thickening)
  • Chow mein noodles or steamed rice, for serving
  • Sliced green onions, for garnish (optional)

Step-by-Step Instructions

Step 1: Prepare the Slow Cooker

  1. Lightly grease the inside of the slow cooker with non-stick cooking spray.

Step 2: Brown the Ground Beef

  1. In a skillet over medium-high heat, cook the ground beef until browned, breaking it up into crumbles. Drain excess fat and transfer the beef to the slow cooker.

Step 3: Assemble the Ingredients

  1. Add the chopped onion, minced garlic, sliced carrots, celery, red bell pepper, and water chestnuts to the slow cooker.
  2. In a medium bowl, whisk together the beef broth, soy sauce, hoisin sauce, oyster sauce, rice vinegar, ground ginger, and crushed red pepper flakes (if using).
  3. Pour the sauce mixture over the ground beef and vegetables in the slow cooker. Stir to combine all the ingredients.

Step 4: Slow Cook

  1. Cover and cook on low for 5-6 hours or on high for 2-3 hours, until the vegetables are tender.

Step 5: Thicken the Sauce

  1. About 30 minutes before serving, stir the cornstarch slurry (1/4 cup cornstarch mixed with 1/4 cup water) into the slow cooker. Turn the heat to high and cook for an additional 30 minutes, or until the sauce has thickened.

Step 6: Serve

  1. Serve the ground beef chow mein over chow mein noodles or steamed rice. Garnish with sliced green onions if desired.

Cook Notes & Tips

  • Ground Beef: You can use lean ground beef to reduce the amount of fat. If you prefer, ground turkey or chicken can also be used as a substitute.
  • Vegetables: Feel free to add or substitute other vegetables, such as broccoli, snap peas, or mushrooms, to suit your taste.
  • Noodles: Crispy chow mein noodles add a nice texture, but you can also use cooked soft noodles if you prefer.

Variations

  • Spicy Chow Mein: Add a tablespoon of sriracha or increase the crushed red pepper flakes for a spicier version.
  • Vegetarian Version: Substitute the ground beef with plant-based ground meat and use vegetable broth instead of beef broth for a vegetarian option.
  • Teriyaki Flavor: Replace the hoisin sauce with teriyaki sauce for a different flavor profile.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Use Frozen Vegetables?

Yes! You can use a mix of frozen stir-fry vegetables if you want to save time. Just add them directly to the slow cooker without thawing.

2. How Should I Store Leftovers?

Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat gently in the microwave or on the stovetop until warmed through.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

3. Can I Freeze Ground Beef Chow Mein?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then transfer it to a freezer-safe container or bag. Freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator before reheating.

4. What Can I Serve with Ground Beef Chow Mein?

This dish pairs well with chow mein noodles or steamed rice. You can also serve it alongside egg rolls, dumplings, or a simple green salad for a complete meal.

Slow Cooker Ground Beef Chow Mein is an easy, delicious dinner that’s perfect for busy weeknights. The combination of tender ground beef, colorful vegetables, and flavorful sauce creates a comforting meal that everyone will love. Whether served over crispy chow mein noodles or fluffy rice, this dish brings the flavors of your favorite takeout right to your table—all with the ease of a slow cooker.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Happy cooking!

1,630 Comments

  1. Обратитесь в наркологический центр, если употребление алкоголя или наркотиков перестало быть эпизодическим, появились запойные периоды, абстинентный синдром, выраженная тревожность, нарушения сна, агрессия, провалы в памяти или проблемы с занятостью и семейными обязанностями. Особенно не стоит откладывать обращение, если пациент выглядит заторможенным, у него краснеют глаза, наблюдаются судороги, тики, раскоординирование движений, сильное сердцебиение, обморочные эпизоды или затруднение дыхания. Такие проявления могут быть связаны не только с похмельем, но и с серьезной интоксикацией, поэтому самостоятельное лечение иногда становится неэффективным и небезопасным. Подробнее маршрут лечения зависимого и реабилитации при зависимости обсуждается в центре на консультации с наркологом; отдельно рассматриваются терапия и детоксикация.
    Подробнее – наркологическая клиника стационар в Красноярске

  2. При подобных симптомах стоит обратиться за помощью. Бесплатно можно уточнить общие условия и стоимость, однако индивидуальное лечение назначает врач при личном контакте с больным.
    Узнать больше – вывод из запоя дешево

  3. Поводом для обращения может быть не только продолжительный запой. Наркологическая помощь требуется, когда человек регулярно теряет контроль над количеством алкоголя, не может остановиться после первой дозы, переносит тяжелое похмелье, испытывает тревогу и бессонницу, скрывает пьянку от семьи или продолжает употреблять спиртное вопреки проблемам со здоровьем. Часто родных настораживает то, что муж или супруга стали раздражительными, постоянно ищут повод выпить, пропускают работу, отдаляются от детей и перестают интересоваться привычными делами.
    Получить больше информации – лечение в наркологической клинике

  4. Наркологическая клиника в Красноярске — это клиническое учреждение, в котором помощь пациенту с алкогольной или наркотической аддикцией строится поэтапно: от первичной консультации и диагностики до стабилизации организма, психотерапевтической деятельности и длительной реабилитации. Главная задача экспертов — не просто временно снять тяжелые проявления, а определить причины зависимости, подобрать безопасное лечение и создать условия, при которых зависимый сможет вернуться к семье, профессиональной занятости и обычной жизни. Красноярск — большой город, поэтому при выборе стоит сравнивать не только адреса и стоимость, но и клинический профиль учреждения, наличие лицензии, квалификацию доктора, возможность выезда нарколога на дом и организацию восстановительного центра. Подробнее о лечении зависимого и реабилитации при зависимости можно узнать в центре на консультации с наркологом; отдельно рассматриваются терапия и детоксикация. Наркологический маршрут лечения уточняется по фактическим данным.
    Изучить вопрос подробнее – наркологическая клиника стационар в Красноярске

  5. Наркологическая клиника в Красноярске — это клиническое учреждение, в котором помощь пациенту с алкогольной или наркотической аддикцией строится поэтапно: от первичной консультации и диагностики до стабилизации организма, психотерапевтической деятельности и длительной реабилитации. Главная задача экспертов — не просто временно снять тяжелые проявления, а определить причины зависимости, подобрать безопасное лечение и создать условия, при которых зависимый сможет вернуться к семье, профессиональной занятости и обычной жизни. Красноярск — большой город, поэтому при выборе стоит сравнивать не только адреса и стоимость, но и клинический профиль учреждения, наличие лицензии, квалификацию доктора, возможность выезда нарколога на дом и организацию восстановительного центра. Подробнее о лечении зависимого и реабилитации при зависимости можно узнать в центре на консультации с наркологом; отдельно рассматриваются терапия и детоксикация. Наркологический маршрут лечения уточняется по фактическим данным.
    Ознакомиться с деталями – https://v.narkologicheskaya-klinika-v-krasnoyarske17.ru

  6. Вывод из запоя в Красноярске — медицинская помощь человеку, который длительное время употребляет алкоголь и не может самостоятельно прекратить пить без выраженного ухудшения самочувствия. Наркологическая помощь направлена на безопасное прерывание запойного состояния, уменьшение интоксикации, снятие абстинентного синдрома, восстановление водно-солевого баланса и контроль работы сердца, печени, почек, нервной системы и головного мозга. Мы работаем круглосуточно, включая выходные и праздники, поэтому вызвать нарколога можно в любой день и время. Если вам нужен вывод из запоя на дому круглосуточно, наши специалисты готовы прийти на помощь в любое время суток.
    Дополнительная информация – вывод из запоя вызов Красноярск

  7. Если больной потерял сознание, появились судороги, тяжелые нарушения дыхания, признаки инсульта или иное угрожающее жизни расстройство, требуется скорая помощь. Обычный вызов нарколога на дому в таком случае может быть недостаточным. Бригада наркологической клиники Нарника оказывает первую скорую медицинскую помощь с последующим трансфером в городскую больницу или психиатрическую больницу по адресу проживания.
    Получить больше информации – нарколог вывод из запоя

  8. Первичная консультация помогает выбрать лечение без лишних назначений. Врач оценивает жалобы, особенности алкогольной или наркотической зависимости, переносимость препаратов и сопутствующие заболевания. При необходимости в медицинском учреждении лечение дополняют консультации психиатра, психотерапевта, психолога и врачей смежного профиля. Такой подход позволяет назначить помощь при проблемах с алкоголем или терапию при наркотической проблеме с учетом реального клинического запроса и избежать универсальных схем. Специалисты также оценивают последствия употребления и необходимость других медицинских мер, если человек имеет сопутствующие жалобы.
    Ознакомиться с деталями – анонимная наркологическая клиника москва

  9. Употребление спиртного в течение нескольких недель или даже дней подряд приводит к тяжёлой алкогольной интоксикации. Организм постепенно теряет способность компенсировать токсическое воздействие этанола и продуктов его распада. Возникают обезвоживание, тошнота, рвота, тремор, бессонница, тревога, головная боль, перепады давления, нарушения работы сердца, печени, нервной системы и мозга. Чем дольше продолжается запой, тем сложнее самостоятельно прервать употребление и тем больше вероятность осложнений, включая судороги, делирий, галлюцинации и выраженные расстройства поведения.
    Узнать больше – вывод из запоя на дому цена Красноярск

  10. Публикация посвящена жизненным историям людей, успешно справившихся с зависимостью. Мы покажем, что выход есть, и он начинается с первого шага — принятия проблемы и желания измениться.
    Ознакомьтесь с аналитикой – женский алкоголизм лечение

  11. Запой сопровождается регулярным приемом спиртного в течение нескольких дней или недель. Человек пьет повторно, чтобы снизить неприятные ощущения похмелья, однако такое поведение усиливает интоксикацию и поддерживает алкогольную зависимость. Лечение запоя помогает безопаснее пройти период отказа от алкоголя и снизить вероятность опасных осложнений.
    Подробнее – v.vivod-iz-zapoya-v-sankt-peterburge16.ru/

  12. Чтобы врачу было легче определить правильного направления лечения, желательно открыто рассказать об употреблении. Скрывать количество алкоголя, наркотиков или лекарств невыгодно самому пациенту: недостаток информации мешает безопасному подбору препаратов. Подробнее нарколог собирает анамнез и уточняет, как давно появилась проблема.
    Узнать больше – анонимная наркологическая клиника

  13. Первичная консультация помогает определить, безопасно ли лечение на дому или необходимо направить пациента в стационар. Врач учитывает уровень интоксикации, симптомы абстиненции, риск осложнений, возраст и общее физическое состояние. При наличии острых психиатрических симптомов, нарушений сознания или тяжелых заболеваний медицинская помощь должна оказываться в условиях постоянного наблюдения. Специалисты центра объясняют родственникам, что делать в конкретной ситуации и как правильно уговорить близкого начать лечение без давления и конфликтов.
    Дополнительная информация – https://1.narkologicheskaya-klinika-moskva11.ru/

  14. Вывод из запоя в Кемерово — комплекс процедур, который помогает прервать длительное пьянство, провести детоксикацию и стабилизировать самочувствие. Нарколог оценивает тяжесть абстинентного синдрома, стаж алкоголизма, возраст, хронические патологии и подбирает лечение. В первых этапах задача врача заключается в безопасном очищении организма от продуктов распада этанола, поддержании работы сердца, печени, почек и головного мозга, а также в предотвращении осложнений. Выход из запоя возможен на дому или в стационаре клиники.
    Дополнительная информация – вывод из запоя на дому недорого

  15. В этой статье мы обсудим процесс восстановления после зависимостей, акцентируя внимание на различных методах и подходах к реабилитации. Читатели узнают, как создать план выздоровления и использовать полезные ресурсы для достижения устойчивых изменений.
    Практические советы ждут тебя – раскодирование информации

  16. Поводом для обращения может быть не только продолжительный запой. Наркологическая помощь требуется, когда человек регулярно теряет контроль над количеством алкоголя, не может остановиться после первой дозы, переносит тяжелое похмелье, испытывает тревогу и бессонницу, скрывает пьянку от семьи или продолжает употреблять спиртное вопреки проблемам со здоровьем. Часто родных настораживает то, что муж или супруга стали раздражительными, постоянно ищут повод выпить, пропускают работу, отдаляются от детей и перестают интересоваться привычными делами.
    Подробнее – https://n.narkologicheskaya-klinika-v-kemerovo18.ru/

  17. На первичном приеме нарколог выясняет, как долго человек пьет, насколько часто возникает запой, присутствует ли пивной или иной вариант хронического алкоголизма, были ли попытки самостоятельно отказаться от алкоголя и применялось ли кодирование раньше. Врач уточняет наличие заболеваний сердца, печени, нервной системы и мозга, эпизодов депрессии, неврозов, бессонницы или других психических расстройств. При необходимости назначаются анализы и дополнительная диагностика. Для пациента особенно важно не скрывать информацию о лекарствах и сопутствующем лечении, потому что совместимость средств непосредственно влияет на безопасность процедуры.
    Узнать больше – кодирование от алкоголизма цена

  18. Нарколог оценивает совокупность проявлений, а не один отдельный симптом. Срочный вызов особенно нужен, если самочувствие резко ухудшается прямо сейчас, зависимый становится агрессивным или теряет ориентацию. Такие меры необходимы для предотвращения делирия, сердечно-сосудистых осложнений и травм.
    Подробнее – вывод из запоя вызов

  19. Работа центра начинается с оценки состояния зависимого. Врач исследует медицинский анамнез, проводит осмотр и опрос, уточняет стаж употребления, количество алкоголя или наркотиков, наличие хронических болезней, патологическими изменениями каких органов сопровождается зависимость и насколько выражены последствия для физического и психического здоровья. Сначала специалист определяет срочность медицинской помощи, затем подбираются методы лечения. При необходимости назначается детоксикация, медикаментозное лечение, консультация психиатра или психотерапевта, а после стабилизации предлагается программа реабилитации. Такой комплексный подход позволяет фокусироваться не на отдельном симптоме, а на причинах и механизмах зависимости.
    Подробнее – наркологические клиники алкоголизм

  20. Наркологическая клиника в Санкт-Петербурге оказывает профессиональную медицинскую помощь людям, столкнувшимся с алкогольной, наркотической и другими формами химической зависимости. Лечение требуется не только при длительном запое или выраженной наркомании: обратиться к врачу желательно уже тогда, когда человек теряет контроль над количеством алкоголя или психоактивных веществ, испытывает абстинентный синдром, психологические трудности, перепады настроения, проблемы в семье и социальной жизни. Чем раньше начинается лечение, тем больше возможностей стабилизировать физическое и психоэмоциональное состояние, определить причины пагубной привычки и сформировать устойчивую мотивацию к выздоровлению.
    Получить больше информации – http://www.n.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru

  21. Лечение в стационаре позволяет обеспечить постоянное медицинское наблюдение, расширенную диагностику и своевременное изменение назначений. Такой вариант особенно важен при длительном запое, выраженной абстиненции, тяжелых хронических заболеваниях, повторных срывах, психозе, судорожном синдроме или серьезном обезвоживании. В наркологической клинике специалисты могут контролировать состояние круглосуточно и быстрее реагировать на ухудшение показателей.
    Получить больше информации – частный вывод из запоя

  22. Если человек обращается после длительного употребления, лечение может начинаться с очищения организма. Детоксикация проводится с учетом состояния пациента и возможных противопоказаний. Лекарственные препараты, объем инфузионной поддержки и продолжительность процедур определяет врач. Капельница не является универсальным способом лечения алкоголизма или наркомании: она применяется по медицинским показаниям и решает прежде всего задачи стабилизации организма. После снятия острых проявлений специалисты переходят к основному лечению зависимости.
    Подробнее – narkologicheskaya-klinika-moskva

  23. При тяжелых симптомах не стоит долго ждать и пытаться вывести человека из запоя домашними средствами. Неправильный прием таблеток, резкий отказ от алкоголя при определенных обстоятельствах и сочетание неизвестных медикаментов со спиртным могут оказаться опасными. Своевременный вызов врача позволяет определить степень интоксикации, выбрать безопасный метод лечения и при необходимости организовать госпитализацию.
    Дополнительная информация – вывод из запоя вызов

  24. Публикация охватывает основные направления развития современной медицины. Мы обсудим значимость научных исследований, инноваций в лечении и роли общественного участия в формировании системы здравоохранения.
    Следуйте по ссылке – наркологическая клиника цены

  25. Самостоятельный выход подходит далеко не в каждом случае. При выраженной ломке, судорогах, галлюцинациях, спутанности сознания, психозах, сильной рвоте или резком ухудшении самочувствия нужно вызвать врача. Наркологическая служба может работать круглосуточно: специалист приезжает по адресу, выполняет осмотр, определяет показания к капельнице и решает, допустимо ли лечение на дому. Если ситуация требует постоянного контроля, больного рекомендуется доставить в стационар.
    Изучить вопрос подробнее – наркология вывод из запоя Кемерово

  26. Вывод из запоя в Красноярске — медицинская помощь человеку, который длительное время употребляет алкоголь и не может самостоятельно прекратить пить без выраженного ухудшения самочувствия. Наркологическая помощь направлена на безопасное прерывание запойного состояния, уменьшение интоксикации, снятие абстинентного синдрома, восстановление водно-солевого баланса и контроль работы сердца, печени, почек, нервной системы и головного мозга. Мы работаем круглосуточно, включая выходные и праздники, поэтому вызвать нарколога можно в любой день и время. Если вам нужен вывод из запоя на дому круглосуточно, наши специалисты готовы прийти на помощь в любое время суток.
    Получить больше информации – http://n.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru

  27. В данном материале представлены ключевые тенденции в сфере медицинской науки и практики. Вы узнаете о последних открытиях, инновационных подходах к терапии и важности профилактики заболеваний. Особое внимание уделено практическому применению новых методов в клинической практике.
    Практические советы ждут тебя – лечение алкоголизма анонимно стационар

  28. Наркологическая помощь в Реутове оказывается круглосуточно, включая выходные дни. После обращения специалист уточняет длительность употребления алкоголя, примерное количество спиртного, наличие хронических болезней, принимаемые препараты и текущие симптомы. Эти данные помогают предварительно оценить тяжесть ситуации и подобрать оптимальное лечение. Если человек находится в стабильном состоянии и отсутствуют показания для госпитализации, вывод из запоя может проводиться на дому. При серьезной интоксикации, психических расстройствах, сердечной недостаточности и других осложнениях более безопасным решением становится лечение в стационаре.
    Подробнее – вывод из запоя в реутово

  29. Если человек находится в запое, не рекомендуется самостоятельно подбирать лекарственные препараты или пытаться резко прекратить употребление спиртного без медицинского наблюдения. На поздних стадиях алкоголизма резкий отказ от очередной дозы способен вызвать выраженную абстиненцию. Особенно внимательно необходимо относиться к больным, у которых ранее диагностировали цирроз, сердечные заболевания, эпилептические приступы, психические болезни или другие серьезные патологии.
    Дополнительная информация – вывод из запоя недорого Красноярск

  30. Клиника «Мед Алко» работает круглосуточно. Консультация нарколога доступна анонимно, а медицинский персонал соблюдает требования конфиденциальности и правила обработки персональных данных. Если близкого необходимо вывести из запоя, провести обследование или подготовить к процедуре, специалисты определяют последовательность шагов: детоксикация, диагностика, медикаментозное лечение, кодирование, психотерапия и при необходимости реабилитация. Именно комплексное лечение алкоголизма помогает воздействовать не только на физическое влечение, но и на психологические причины зависимости.
    Узнать больше – kodirovanie-ot-alkogolizma-moskva-otzyvy

  31. Наркологическая помощь может потребоваться в любое время суток, поэтому прием заявок и вызов специалиста организуются круглосуточно. Дежурный нарколог уточняет состояние человека, длительность употребления, наличие хронического заболевания, принимаемые лекарства и другие данные, необходимые для предварительной оценки. Если ситуация позволяет оказать помощь дома, согласуется время приезда. При необходимости лечения в стационаре обсуждаются госпитализация и транспортировка.
    Узнать больше – наркологическая клиника стационар Санкт-Петербург

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *