Clicky

Health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Slow Cooker Chicken Pot Pie Pasta Recipe

28929 Views

Slow Cooker Chicken Pot Pie Pasta is a comforting and hearty meal that combines the classic flavors of chicken pot pie with the ease of a slow cooker and the added texture of pasta. This dish is perfect for busy weeknights or a cozy family dinner. With tender chicken, a creamy sauce, vegetables, and pasta, this recipe brings all the warmth of a pot pie without the hassle of rolling out dough.

Ingredients

  • 1 ½ lbs boneless, skinless chicken breasts (or thighs)
  • 1 (10.5 oz) can cream of chicken soup
  • 1 cup chicken broth
  • 1 cup whole milk (or half-and-half for a richer sauce)
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 medium onion, diced
  • 2 cups frozen mixed vegetables (peas, carrots, corn, and green beans)
  • 1 teaspoon dried thyme
  • 1 teaspoon dried parsley
  • ½ teaspoon black pepper
  • Salt to taste
  • 8 oz uncooked pasta (penne, rotini, or egg noodles)
  • 1 cup shredded cheddar cheese (optional)
  • ½ cup grated Parmesan cheese (optional)
  • Fresh parsley for garnish (optional)

Optional Add-Ins:

  • 1 cup sliced mushrooms for added earthiness
  • 1 teaspoon smoked paprika for a subtle smoky flavor
  • ½ teaspoon red pepper flakes for a hint of heat

For Serving:

  • A side of crusty bread
  • A simple green salad

Instructions

Step 1: Prepare the Chicken and Sauce

  1. Place the chicken breasts at the bottom of your slow cooker.
  2. In a mixing bowl, whisk together the cream of chicken soup, chicken broth, milk, garlic, onion, thyme, parsley, pepper, and salt. Pour the mixture over the chicken.
  3. Add the frozen mixed vegetables to the slow cooker.

Step 2: Slow Cook the Chicken

  1. Cover the slow cooker and cook on low for 6-7 hours or high for 3-4 hours until the chicken is tender and fully cooked.

Step 3: Shred the Chicken

  1. Once the chicken is done, remove it from the slow cooker and shred it with two forks.
  2. Return the shredded chicken to the slow cooker and stir everything together.

Step 4: Cook the Pasta

  1. About 30 minutes before serving, cook the pasta according to the package directions until al dente. Drain and set aside.
  2. Alternatively, you can add uncooked pasta directly to the slow cooker in the last 30-40 minutes, making sure there’s enough liquid for the pasta to absorb as it cooks.

Step 5: Combine the Pasta and Chicken Mixture

  1. Stir the cooked pasta into the slow cooker. If using, mix in the cheddar cheese and Parmesan cheese for a richer, cheesier sauce.
  2. Let the pasta sit in the slow cooker for about 10-15 minutes to soak up the flavors.

Step 6: Garnish and Serve

  1. Garnish with fresh parsley or additional Parmesan if desired.
  2. Serve hot alongside a side of crusty bread and a salad.

Cooking Notes

  • Chicken: You can use chicken thighs for a juicier option, or a mix of thighs and breasts for a balance of flavors.
  • Pasta: If you prefer a creamier texture, stir in more milk or half-and-half before serving. Adjust the pasta cooking time based on the type of pasta you use.

Variations

1. Cheesy Chicken Pot Pie Pasta

Mix in 1 cup of shredded cheddar cheese or mozzarella cheese for a cheesy version. Top with extra cheese before serving for a melty finish.

2. Chicken Pot Pie with Biscuit Topping

Instead of serving with pasta, top the chicken and vegetable mixture with biscuit dough or puff pastry during the last hour of cooking. Bake the biscuits separately if your slow cooker doesn’t have a baking option.

3. Vegetarian Pot Pie Pasta

Replace the chicken with sliced mushrooms or chickpeas and use vegetable broth for a vegetarian version.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

4. Spicy Chicken Pot Pie Pasta

Add ½ teaspoon of red pepper flakes or a dash of hot sauce for a spicy twist.

5. Creamy Garlic Chicken Pot Pie Pasta

Add extra garlic and stir in ½ cup of cream cheese for a super creamy and garlicky version of this dish.

Frequently Asked Questions (FAQs)

Q: Can I use cooked rotisserie chicken for this recipe?
Yes! If you’re using pre-cooked rotisserie chicken, shred the chicken and add it to the slow cooker in the last 30-40 minutes of cooking along with the vegetables and pasta.

Q: How do I store leftovers?
Store any leftover chicken pot pie pasta in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat gently in the microwave or on the stovetop, adding a splash of milk or broth to loosen the sauce if needed.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Q: Can I freeze this dish?
Yes! You can freeze the chicken mixture (before adding the pasta) for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight and reheat in the slow cooker or stovetop. Add freshly cooked pasta before serving.

Q: Can I make this recipe dairy-free?
Yes, substitute the milk and cream of chicken soup with dairy-free alternatives like coconut milk or almond milk and a dairy-free cream soup.

Q: Can I use other vegetables in this recipe?
Absolutely! You can use fresh vegetables like broccoli, zucchini, or spinach. Add them in the last 30 minutes of cooking so they don’t become mushy.

This Slow Cooker Chicken Pot Pie Pasta combines the comforting flavors of chicken pot pie with the ease of slow cooking and the heartiness of pasta. It’s creamy, flavorful, and perfect for busy weeknights or cozy weekend dinners. Customize it with your favorite vegetables or add cheese for a richer dish, and enjoy a home-cooked meal with minimal effort.

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

Cheesesteak Sloppy Joes Recipe

Chili

Chili: A Hearty Recipe for Comfort and Community

Chicken Bacon Ranch Tater Tot Casserole

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Taco Dip Recipe

Mexican Lasagna

Mexican Lasagna

Health meal, low carbs meals, keto meal

Chicken Lazone

10,518 Comments

  1. Пари БК — одна из ведущих букмекерских контор России, предлагающая широкую линию ставок на спорт и удобный личный кабинет. Мобильное приложение позволяет делать ставки в любое время и следить за результатами в режиме реального времени. Скачать приложение можно по ссылке https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sport.playmetrics — установка занимает меньше минуты. Интерфейс интуитивно понятен, поддерживаются быстрые выплаты и бонусы для новых пользователей.

  2. «ЭРА» — надёжный поставщик конвейерных лент и комплектующих для промышленности, обеспечивающий индивидуальный подбор под задачи любого предприятия. Ищете купить сита для карьера? На era-el.ru можно оформить запрос на коммерческое предложение с учётом параметров оборудования, условий эксплуатации и сроков поставки. Сотрудники компании занимаются комплектацией, доставкой до объекта и монтажной стыковкой конвейерных лент — решение под ключ.

  3. АВА-терапия в Красногорске — это реальная помощь детям с особенностями развития. Специалист Елена Алексеевна Артемьева применяет прикладной анализ поведения — научно доказанный метод коррекции, признанный мировым сообществом как один из наиболее эффективных подходов в работе с детьми с аутизмом и задержками развития. Записаться на приём и узнать подробнее об услугах можно на сайте https://aba-krasnogorsk.ru/ — здесь принимают по будням с 10:00 до 18:00 по адресу: Красногорский бульвар, дом 8. Индивидуальный подход и искренняя забота о каждом ребёнке — главные принципы работы специалиста.

  5. Looking for direct btc purchase stream? Visit btc-converter.com to use the BTC conversion tool and find out the current value of Bitcoin in US dollars. Type in any Bitcoin quantity and instantly receive its dollar equivalent based on the current BTC/USD rate. Designed for convenience, the tool lets you quickly verify values before trading, selling, comparing balances, or checking crypto payments. It can display 1 BTC in dollars, smaller coin amounts, larger balances, and general dollar-based comparisons.

  6. Екатеринбург. Отец не просыхает уже пятый день. Дети боятся. Платная клиника дерёт три шкуры. Короче, спасли только эти врачи — срочное выведение из запоя с капельницей. К утру человек в норме. В общем, инфа и расценки тут — нарколог капельницу на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-gkd.ru Звоните прямо сейчас. Перешлите кому надо.

  7. Looking for buy a small amount of bitcoins? Looking for ways to get Bitcoin online? Visit howtobuybitcoin.online and you’ll discover that receiving BTC online is easier when you understand the purchase flow before sending money. This guide explains how beginners can choose Bitcoin and complete a more secure online purchase. Use the Bitcoin widget below to estimate how much BTC you can receive, compare order details, and preview the purchase process before confirming the transaction.

  8. 888srarz هي منصة مراهنات عبر الإنترنت تقدم ألعاب كازينو وخيارات رهان متنوعة للمستخدمين العرب.
    تعرف 888starz بكونها وجهة مفضلة لعشاق الألعاب الإلكترونية.

    القسم الثاني:
    تجلب 888starz ألعابًا من شركاء مشهورين في الصناعة.

    القسم الثالث:
    يتواجد فريق الدعم لتقديم مساعدة احترافية عند الحاجة وبزمن استجابة مناسب.

    القسم الرابع:
    تخطط 888starz لتطوير خدماتها وتقديم تجربة أكثر ابتكارًا للمستخدمين.

  9. Слушайте. Случилась беда. Дети боятся. В диспансер везти — стыд на всю жизнь. Короче, реально помогла эта бригада — профессиональный вывод из запоя недорого. Капельницу поставили сразу. В общем, жмите чтобы не забыть — вызов нарколога на дом капельница https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-gkd.ru Промедление дороже. Кто в беде — тому пригодится.

  10. Студия красоты Alex Salons представляет собой пространство, где специалисты создают совершенный стиль для каждого гостя. В салоне доступны стрижки, окрашивание, восстановление волос, маникюр и косметологические процедуры. Все подробности и запись доступны на сайте салона красоты Alex в Москве https://alexsalons.com/ круглосуточно. Квалифицированные специалисты работают с материалами высокого класса и передовыми методиками. Доверьтесь подлинным профессионалам и ощутите результат на себе.

  11. Друзья ситуация. Попал я в переплёт конкретный. Муж просто пропадает. Жена в слезах. Платные клиники просят бешеные деньги. Короче, только это и спасло — вывод из запоя дешево и сердито. Отошёл за полчаса. В общем, сохраняйте на будущее — вывести из запоя цена https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-yza.ru Не тяните. Перешлите тому кому надо.

  12. Современные родители ценят удобство и качество — именно поэтому «Резиденция детства» завоевала доверие тысяч российских семей. Ищете магазин товаров для детей? На childresidence.ru собраны игрушки, детская одежда, мебель и электроника от ведущих брендов с доставкой по всей стране. Магазин гарантирует надёжную оплату, круглосуточную поддержку и бонусную программу от 3% — каждая покупка становится ещё выгоднее.

  13. 888star هي منصة مراهنات عبر الإنترنت تقدم ألعاب كازينو وخيارات رهان متنوعة للمستخدمين العرب.
    تتميز الواجهة بتصميم بسيط يسهل التنقل بين الخيارات المختلفة.

    القسم الثاني:
    تقدم المنصة تشكيلة واسعة من الألعاب لتلبية مختلف الأذواق.

    القسم الثالث:
    يتواجد فريق الدعم لتقديم مساعدة احترافية عند الحاجة وبزمن استجابة مناسب.

    القسم الرابع:
    تتيح المنصة برامج ولاء تمنح نقاطًا وحوافز منتظمة للمشتركين.

  14. Промышленный парк Михнево — это современный индустриальный комплекс в 50 км от Москвы с прямым выездом на трассы М4 «Дон», ЦКАД и А-108, что делает его идеальным выбором для бизнеса, которому важна быстрая и удобная логистика. На территории свыше 20 гектаров расположено более 60 000 кв. м коммерческих площадей — от компактных помещений от 500 кв. м до масштабных производственных и складских пространств до 25 000 кв. м, подробности на https://ooomik.ru/arenda — все объекты полностью готовы к размещению оборудования и хранению продукции, а развитая инфраструктура парка позволяет арендаторам сосредоточиться на бизнесе, а не на решении инфраструктурных задач.

  15. لعبه 888starz هو موقع للمراهنات والألعاب الإلكترونية يقدم خدمات تسجيل الدخول والدعم بلغات متعددة.
    تلفت 888starz الانتباه بكونها توفر مجموعة واسعة من الألعاب والخدمات.

    القسم الثاني:
    توفر 888starz ألعاب سلوتس وبث مباشر ومراهنات على المنافسات الرياضية.

    القسم الثالث:
    تساعد هذه العروض في زيادة فرص اللعب بموارد إضافية.

    القسم الرابع:
    تتوفر في 888starz أنظمة تشفير وبروتوكولات أمنية للحفاظ على البيانات.

  20. 88 stars هو موقع للمراهنات والألعاب الإلكترونية يقدم خدمات تسجيل الدخول والدعم بلغات متعددة.
    واجهة المستخدم في 888starz مصممة لتكون سهلة وواضحة.

    القسم الثاني:
    التنوع في الألعاب يمنح المستخدمين خيارات تناسب تفضيلاتهم المختلفة.

    القسم الثالث:
    ينبغي على المستخدمين مراجعة شروط العرض لتفادي المفاجآت.

    القسم الرابع:
    تركز 888starz على تأمين معلومات اللاعبين وعمليات الدفع.

  25. madestone.ru Сравнивайте интенсивность санкционной политики разных стран через детальную визуализацию. Мы предлагаем уникальный аналитический взгляд на события последних лет.

  26. Народ. Человек в завязке уже почти неделю. Соседи уже стучат в стену. В диспансер тащить — клеймо на всю жизнь. Короче, спасла только эта контора — недорогой вывод из запоя под ключ. Через 40 минут уже были. В общем, сохраните себе на всякий — поставить капельницу от запоя на дому цена https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-bqm.ru Каждый день без помощи — минус здоровье. Кто в беде — тому точно.

  29. 888 staz
    يعمل دعم العملاء لدى 888starz باستجابة سريعة لتسهيل التجربة وحل المشكلات.

    القسم الثاني:
    تشمل مجموعة الألعاب لدى 888starz خيارات متعددة تناسب مختلف الأذواق ومستويات المهارة.

    القسم الثالث:
    تقدم 888starz عروضًا ترحيبية وبونصات دورية لزيادة فرص الربح وتحفيز الاستخدام.

    القسم الرابع:
    تلتزم 888starz بالامتثال للقوانين واللوائح المعمول بها في الأسواق التي تعمل فيها.

  30. تسجيل دخول برنامج 888 هي منصة مراهنات عبر الإنترنت تقدم ألعاب كازينو وخيارات رهان متنوعة للمستخدمين العرب.
    تسعى 888starz للحفاظ على بيئة لعب مسؤولة ومحافظة على خصوصية المستخدمين.

    القسم الثاني:
    تضم 888starz مكتبة ألعاب متنوعة تشمل السلاسل الكلاسيكية والجديدة.

    القسم الثالث:
    تستخدم تقنيات تشفير وحماية لضمان سلامة المعلومات المالية.

    القسم الرابع:
    تخطط 888starz لتطوير خدماتها وتقديم تجربة أكثر ابتكارًا للمستخدمين.

  31. جرب الحظ الآن على 8 8starz للفوز بجوائز مثيرة ومباشرة.
    الزوار يجدون خيارات متاحة للعب مباشرة وللاستمتاع بالعروض.

    الفقرة الثانية:
    يضع الموقع أمن وخصوصية المستخدمين على رأس أولوياته لحماية المعلومات.

  32. Екатеринбург. У нас беда приключилась. Соседи уже стучат в стену. В диспансер тащить — клеймо на всю жизнь. Короче, спасла только эта контора — вывод из запоя на дому анонимно. Капельницу поставили сразу. В общем, сохраните себе на всякий — поставить капельницу от запоя на дому цена https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-bqm.ru Звоните пока не поздно. Кто в беде — тому точно.

  33. 888starz — это современный онлайн-сервис, предлагающий пользователям широкий выбор азартных игр и развлекательных опций.
    888starz apk download 888starz apk download.

  34. Регулярные акции сопровождаются понятными правилами и выигрывают доверие участников благодаря прозрачности.

    Промо-предложения регулярно обновляются, а условия участия прозрачны и доступны на сайте.
    скачать 888 на андроид https://888-uz1.com/apk/

  35. Ребята в Екбе. У нас беда приключилась. Родственники места себе не находят. Платная клиника просто грабит. В итоге, спасла только эта контора — срочный вывод из запоя с выездом врача. К утру человек пришёл в себя. В общем, жмите чтобы не забыть — выведение из запоя выведение из запоя Звоните пока не поздно. Кто в беде — тому точно.

  36. وكيل 888starz هو موقع للمراهنات والألعاب الإلكترونية يقدم خدمات تسجيل الدخول والدعم بلغات متعددة.
    تلفت 888starz الانتباه بكونها توفر مجموعة واسعة من الألعاب والخدمات.

    القسم الثاني:
    تقدم 888starz مجموعات من الألعاب تشمل السلوتس والبث الحي والرياضات الافتراضية.

    القسم الثالث:
    توفر العروض بفرص إضافية للعب وتجربة ألعاب متعددة دون تكلفة فورية كبيرة.

    القسم الرابع:
    بالرغم من خدماتها المتقدمة، من الضروري أن يلتزم اللاعب باللعب المسؤول.

  38. 888az
    تُعرف 888starz بتقديم مجموعة واسعة من الألعاب والخدمات المصممة لراحة اللاعبين وتلبية احتياجاتهم.

    القسم الثاني:
    تلتزم 888starz بمعايير سلامة الألعاب وتوفير بيئة لعب موثوقة وقابلة للتحقق.

    القسم الثالث:
    تعتمد سياسة مكافآت مرنة تجذب اللاعبين وتكافئ نشاطهم على المنصة.

    القسم الرابع:
    تتوفر في المنصة طرق دفع متعددة تلبي احتياجات المستخدمين في مناطق مختلفة.

  40. Раздел с играми на 888starz включает слоты, настольные игры и live-раздел с живыми дилерами.

    888starz — популярный ресурс, объединяющий многочисленные виды азартных и развлекательных услуг для игроков с разными предпочтениями.
    888stazr https://888-uz1.com

  41. جرب الحظ الآن على 888starz bet للفوز بجوائز مثيرة ومباشرة.
    موقع 888starz يقدم تجربة ترفيهية شاملة مع تنوع في الألعاب والخدمات.

    الفقرة الثانية:
    الأمان والخصوصية من أولويات الموقع لحماية بيانات المستخدمين.

  42. لعبة قمار هو موقع للمراهنات والألعاب الإلكترونية يقدم خدمات تسجيل الدخول والدعم بلغات متعددة.
    منصة 888starz تعتبر من أبرز منصات الألعاب والترفيه في العصر الرقمي.

    القسم الثاني:
    تحتوي مكتبة 888starz على ألعاب سلوتس وبث مباشر ومراهنات رياضية متنوعة.

    القسم الثالث:
    توفر 888starz عروضًا ترويجية ومكافآت للمستخدمين الجدد والمستمرين.

    القسم الرابع:
    بالرغم من المزايا يجب على المستخدمين اللعب بمسؤولية وتحديد حدود ميزانيتهم.

  43. Пользовательские фильтры помогают отсортировать игры по студиям и новинкам, экономя время на поиске.
    888stazr 888stazr.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *