Clicky

Health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Mozzarella Cheese Sticks

1072 Views

Mozzarella Cheese Sticks are the ultimate snack or appetizer, featuring gooey melted cheese surrounded by a crispy golden coating. Perfect for game day, parties, or whenever you’re craving a cheesy treat, these homemade cheese sticks are easy to make and taste much better than store-bought versions. Let’s get started!

Table of Contents

Ingredients

  • 12 mozzarella cheese sticks (string cheese)
  • 1 cup all-purpose flour
  • 2 large eggs
  • 2 tablespoons milk
  • 1 1/2 cups Italian-style breadcrumbs
  • 1/2 teaspoon garlic powder
  • 1/2 teaspoon onion powder
  • 1/2 teaspoon dried oregano
  • Vegetable oil, for frying
  • Marinara sauce, for dipping (optional)

Instructions

Step 1: Prepare the Cheese Sticks

  1. Cut Cheese Sticks: If desired, cut the mozzarella sticks in half to make shorter sticks, or leave them whole.
  2. Freeze Cheese Sticks: Place the cheese sticks on a parchment-lined baking sheet and freeze for at least 1 hour. Freezing prevents the cheese from melting too quickly while frying.

Step 2: Set Up the Breading Station

  1. Prepare Breading Bowls: Set up three shallow bowls—one with flour, one with beaten eggs and milk, and one with the breadcrumbs mixed with garlic powder, onion powder, and dried oregano.

Step 3: Bread the Cheese Sticks

  1. Coat Cheese Sticks: Remove the cheese sticks from the freezer. Coat each stick in flour, then dip in the egg mixture, and finally coat in the breadcrumb mixture. For a thicker coating, repeat the egg and breadcrumb step to double-coat each cheese stick.
  2. Freeze Again: Place the breaded cheese sticks back on the baking sheet and freeze for another 30 minutes to 1 hour to help the breading set.

Step 4: Fry the Cheese Sticks

  1. Heat Oil: In a deep skillet or frying pan, heat about 2 inches of vegetable oil over medium heat until it reaches 350°F (175°C).
  2. Fry Cheese Sticks: Carefully place a few cheese sticks in the hot oil, frying for 1-2 minutes or until golden brown. Turn occasionally to ensure even browning. Avoid overcrowding the pan.
  3. Drain: Remove the cheese sticks from the oil with a slotted spoon and place them on a paper towel-lined plate to drain excess oil.

Step 5: Serve

  1. Serve: Serve the mozzarella cheese sticks warm with marinara sauce for dipping.

Cook’s Notes and Tips

  • Freezing is Key: Freezing the cheese sticks before frying prevents them from melting too quickly and helps maintain their shape.
  • Oil Temperature: Use a thermometer to maintain the oil temperature. If the oil is too hot, the breading will burn before the cheese melts; if too cool, the cheese may melt and ooze out.
  • Double-Coating: Double-coating the cheese sticks ensures a thicker, crunchier crust that holds the cheese in better.

Variations

  • Baked Mozzarella Sticks: Instead of frying, you can bake the cheese sticks at 400°F (200°C) for 10-12 minutes, turning halfway through. Spray them lightly with cooking spray to help them crisp up.
  • Spicy Cheese Sticks: Add 1/4 teaspoon of cayenne pepper to the breadcrumb mixture for a little extra kick.
  • Herb-Crusted: Add extra dried herbs like basil, parsley, or thyme to the breadcrumb mixture for a different flavor profile.

Serving Suggestions

  • Dipping Sauces: Serve with marinara sauce, ranch dressing, or a spicy sriracha mayo for dipping.
  • Game Day Spread: Pair these cheese sticks with other snacks like jalapeño poppers, chicken wings, or loaded nachos for the ultimate game day spread.
  • Appetizer Platter: Add them to an appetizer platter with fresh vegetables, chips, and other finger foods for a party.

Frequently Asked Questions (FAQs)

Can I Make These Cheese Sticks Ahead of Time?

Yes, you can prepare the cheese sticks up to the point of frying and store them in the freezer for up to 2 months. Fry them directly from frozen when ready to serve.

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover cheese sticks in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven or air fryer to maintain their crispiness.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Can I Use Different Types of Cheese?

While mozzarella is the traditional choice, you can use other types of cheese like pepper jack or cheddar for a different flavor, though mozzarella’s stretchy texture works best.

Can I Air Fry These Mozzarella Sticks?

Yes, you can air fry the mozzarella sticks at 400°F (200°C) for 5-7 minutes, or until crispy and golden. Be sure to preheat the air fryer and spray the sticks lightly with cooking spray.

Mozzarella Cheese Sticks are the perfect snack or appetizer for any occasion. With their crispy coating and gooey cheese center, they’re always a hit. Whether you’re making them for a party, game day, or just because, these homemade cheese sticks are guaranteed to satisfy your craving for something cheesy and delicious. Gather your ingredients, fry them up, and enjoy the cheesy goodness!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Happy Cooking!

You may also like...

Traditional Tomato Bredie

Traditional Tomato Bredie

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Poor Man’s Stew

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Banana French Toast

health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker French Onion Meatloaf

health meal, low carbs meals, keto meal

Poor Man’s Husband Casserole

health meal, low carbs meals, keto meal

Delicious Weeknight Steak Dinners

2,526 Comments

  1. Felt slightly impressed without being able to point to one specific reason, and a look at brightharborcommercegallery continued that diffuse positive feeling, when content works at a level you cannot easily articulate the writer is doing something with craft rather than just delivering information and that is something I have learned to recognise.

  3. Приветствую народ. Кошмар полный. Родственники просто в тупике. Платная клиника — деньги на ветер. Итог, реально крутые врачи — круглосуточный вывод из запоя с выездом. Сняли абстинентный синдром. В общем, жмите, чтобы сохранить — нарколог вывод из запоя нарколог вывод из запоя Не тяните время. Киньте ссылку нуждающимся.

  5. Салют, Питер. Отец окончательно ушёл в штопор. Соседи стучат в стену. Платная клиника — огромные счета. Короче, спасла эта бригада — вывод из запоя на дому круглосуточно. Сняли острую интоксикацию. В общем, жмите, чтобы сохранить — вывод из запоя нарколог24 https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-msy.ru Звоните прямо сейчас. Вдруг это спасёт чью-то жизнь.

  6. Привет, народ. Мой брат уже неделю в запое. Соседи уже начали звонить в полицию. Платная клиника — выкачивает деньги. Итог, единственные, кто приехал без лишних вопросов — срочный вывод из запоя с капельницей. К утру человек пришёл в норму. В общем, жмите, чтобы не потерять — вывод из запоя санкт петербург https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-rpl.ru Звоните прямо сейчас. Перешлите тем, кто в беде.

  9. Здорова, Питер. Близкий человек снова сорвался в пьянку. Родственники просто в шоке. Скорая отказывается приезжать. Короче, спасла эта бригада — недорогой вывод из запоя в Санкт-Петербурге. К утру человек пришёл в себя. В общем, жмите, чтобы сохранить — вывод из алкогольного запоя нарколог 24 https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-vkx.ru Звоните прямо сейчас. Вдруг это спасёт чью-то жизнь.

  13. Салют, земляки. Брат снова ушёл в завязку. Соседи уже стучат в стену. В бесплатный диспансер — страшно. Короче, единственные, кто быстро приехал — круглосуточный вывод из запоя с выездом. Через пару часов человек пришёл в себя. В общем, цены и телефон тут — вывод из запоя спб вывод из запоя спб Не ждите. Вдруг это спасёт чью-то жизнь.

  14. Came across this looking for something else entirely and ended up reading it through twice, and a look at falbell pulled me deeper into the site than I planned, the writing has a way of holding attention without resorting to manipulative cliffhangers or vague promises that never get delivered later down the page.

  15. 888starz O’zbekistonda kazino va sport tikishlarini bitta rasmiy platformada birlashtiruvchi yetakchi sayt hisoblanadi.
    888starz https://oerknal.org/
    Rasmiy saytda jonli kazino va faqat 888starzga xos 888Games o’yinlari alohida o’rin egallaydi.
    Sayt jahon ligalaridan tortib mahalliy musobaqalargacha keng qamrovli tikish yo’nalishlarini taklif etadi.
    Depozit vaqtida 888UZ777 kodi kiritilsa, o’yinchi to’liq xush kelibsiz bonusiga ega bo’ladi.
    888starz hisobini yaratish bir necha oddiy qadamda va qisqa vaqtda bajariladi.

  17. During my morning reading slot this fit perfectly into the routine, and a look at sandaltrust extended that perfect fit into the rest of the routine, content that matches the rhythm of how I actually read rather than demanding accommodation from my schedule is content well calibrated to its likely audience and this site has it.

  18. Здорова, Питер. Кошмар в семье. Дети напуганы до смерти. Скорая отказывается приезжать. Короче, спасла эта бригада — вывод из запоя цены адекватные. К утру человек пришёл в себя. В общем, не потеряйте — врач капельница алкоголь на дом врач капельница алкоголь на дом Не ждите. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  19. Доброго вечера, земляки. Мой знакомый уже седьмой день в запое. Родственники просто в отчаянии. Скорая не едет на такие вызовы. Короче, реально крутые специалисты — недорогой вывод из запоя в Санкт-Петербурге. Врач поставил капельницу. В общем, жмите, чтобы сохранить — вывод из запоя в домашних условиях нарколог 24 https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-msy.ru Звоните прямо сейчас. Вдруг это спасёт чью-то жизнь.

  22. Всем привет из Питера. Брат снова ушёл в завязку. Дети боятся оставаться с отцом. Скорая не считается с запойными. Короче, единственные, кто быстро приехал — выведение из запоя на дому анонимно. Приехали через 40 минут. В общем, вся информация по ссылке — круглосуточный вывод из запоя круглосуточный вывод из запоя Не ждите. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  25. My usual pattern is to skim and bounce but this site has reset that pattern temporarily, and a stop at actioncreatesdirection maintained the slower reading mode, content that changes how I read is content with structural influence and this site has clearly nudged my reading behaviour toward something better at least for the duration of these visits.

  26. Platforma barcha qurilmalarda barqaror ishlaydi va rasmiy mobil ilovalarga ega.
    888starzning o’ziga xos 888Games o’yinlari va jonli dilerlar istalgan vaqtda mavjud.
    888starz uz 888starz uz
    Bukmeker bo’limi futbol, tennis, basketbol, kriket, xokkey va kibersportni o’z ichiga oladi.
    Maksimal bonusga erishish uchun ro’yxatdan o’tishda 888UZ777 promokodi kiritiladi.
    Texnik yordam sutka davomida jonli chat va email orqali o’zbek tilida ishlaydi.

  27. This actually answered the question I had been searching for, and after I checked falpyx I had a few more pieces I had not realised I needed, that is the sign of a site that knows what its readers want before they even know how to ask it which is impressive.

  28. Всем салют из Питера. Мой брат уже неделю в запое. Дети ходят как в воду опущенные. Скорая не приезжает на такие вызовы. Итог, единственные, кто приехал без лишних вопросов — вывод из запоя цены фиксированные. Сняли интоксикацию. В общем, сохраните себе — вывод из запоя с выездом на дом вывод из запоя с выездом на дом Не тяните. Перешлите тем, кто в беде.

  35. Worth pointing out that the writing reads as confident without being defensive about it, and a look at caramelcovemerchantgallery extended that secure tone, content that does not pre emptively argue against imagined critics has a different quality from defensive writing and this site reads as written from a place of real ease.

  38. Глобальный маркетплейс NPPRTEAMSHOP купить аккаунт reddit без верификации почты предлагает обширный ассортимент, обновляемый ежедневно по всем ключевым гео. Прозрачная политика замены действует в течение окна первого входа и гарантирует, что покупатель получает именно то, что описано в карточке товара. Присоединяйтесь к медиабайерам, которые заказывают на NPPR Team Shop — маркетплейсе, созданном рекламодателями для рекламодателей.

  39. Здорова, Питер. Кошмар в семье. Соседи уже вызывали полицию. Скорая отказывается приезжать. Короче, единственные, кто взялся за дело — капельница от запоя на дому. Приехали через 25 минут. В общем, цены и телефон тут — вывода из запоя 24 вывода из запоя 24 Звоните прямо сейчас. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  40. Доброго вечера, земляки. Брат снова сорвался. Дети боятся заходить в квартиру. Платная клиника — огромные счета. Короче, реально крутые специалисты — выведение из запоя на дому анонимно. Врач поставил капельницу. В общем, вся инфа по ссылке — вывод из запоя на дому вывод из запоя на дому Промедление убивает. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  41. Здорова, народ. Отец не выходит из штопора. Соседи уже стучат в стену. Платная клиника — бешеные цены. Короче, единственные, кто быстро приехал — недорогой вывод из запоя в Санкт-Петербурге. Сняли абстинентный синдром. В общем, вся информация по ссылке — выведение из запоя в спб выведение из запоя в спб Каждый час ухудшает состояние. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  42. A piece that did exactly what it promised in the headline without overshooting or underdelivering, and a look at squaresloop continued that calibration, alignment between promise and delivery is a basic editorial virtue that many sites fail at and this site has clearly mastered the matching of expectation and substance throughout pieces.

  45. Solid post, the structure is easy to follow and the language stays simple even when the topic gets a bit more involved, and a look at acorndamson kept that same standard going, so I left feeling like the time spent here was actually worth something for once which is rare lately.

  46. Доброго вечера, земляки. Мой брат уже пятые сутки в запое. Родственники просто в шоке. Скорая отказывается приезжать. Короче, единственные, кто взялся за дело — срочный вывод из запоя с капельницей. Врач поставил систему сразу. В общем, не потеряйте — вывод из запоя вывод из запоя Каждый час ухудшает состояние. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  47. Всем привет с Невы. Кошмар полный. Родственники просто в отчаянии. Скорая не едет на такие вызовы. Короче, реально крутые специалисты — вывод из запоя на дому круглосуточно. Сняли острую интоксикацию. В общем, цены и телефон тут — вывод из алкогольного запоя нарколог24 https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-msy.ru Звоните прямо сейчас. Вдруг это спасёт чью-то жизнь.

  48. Came in skeptical and left mostly convinced, that is the highest praise I can offer, and a look at signalcreatesclarity pushed me further in the same direction, content that survives a critical first read is rare and worth recognising because most blog posts crumble under any real scrutiny these days when you actually pay attention closely.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *