Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Jalapeño Cheddar Corn Dogs

2457 Views

These Jalapeño Cheddar Corn Dogs are a fun and spicy twist on the classic fairground favorite. Made with juicy hot dogs, zesty jalapeños, and a cheesy cornmeal batter, these corn dogs are perfect for a party or a family fun night. The combination of flavors is sure to be a hit with everyone!

Table of Contents

Ingredients

  • 8 hot dogs
  • 8 wooden skewers
  • 1 cup yellow cornmeal
  • 1 cup all-purpose flour
  • 1/4 cup granulated sugar
  • 1 tablespoon baking powder
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon black pepper
  • 1/4 teaspoon smoked paprika
  • 1 cup buttermilk
  • 2 large eggs
  • 1/2 cup shredded cheddar cheese
  • 1/4 cup chopped pickled jalapeños
  • Vegetable oil, for frying

Instructions

Step 1: Prepare the Hot Dogs

  1. Pat the hot dogs dry with paper towels and insert a wooden skewer into each hot dog, leaving enough skewer exposed for a handle. Set aside.

Step 2: Make the Batter

  1. In a large mixing bowl, whisk together the cornmeal, flour, sugar, baking powder, salt, black pepper, and smoked paprika.
  2. In a separate bowl, whisk together the buttermilk and eggs. Pour the wet ingredients into the dry ingredients and mix until just combined.
  3. Fold in the shredded cheddar cheese and chopped jalapeños until evenly distributed.

Step 3: Heat the Oil

  1. In a large, deep skillet or pot, heat about 2 inches of vegetable oil to 350°F (175°C).

Step 4: Coat the Hot Dogs

  1. Transfer the batter to a tall glass or container to make dipping easier.
  2. Dip each hot dog into the batter, turning to coat evenly. Let any excess batter drip off.

Step 5: Fry the Corn Dogs

  1. Carefully place the battered hot dogs into the hot oil, working in batches to avoid overcrowding.
  2. Fry for 3-4 minutes, turning occasionally, until the corn dogs are golden brown and cooked through.
  3. Remove the corn dogs from the oil and place them on a paper towel-lined plate to drain any excess oil.

Step 6: Serve

  1. Serve the jalapeño cheddar corn dogs warm, with your favorite dipping sauces such as ketchup, mustard, or spicy aioli.

Cooking Tips & Notes

  • Batter Consistency: The batter should be thick enough to stick to the hot dogs without dripping off. If it’s too thick, add a little more buttermilk; if it’s too thin, add a bit more cornmeal.
  • Oil Temperature: Make sure the oil stays around 350°F (175°C) for even frying. Too hot and the batter will burn; too cool and it will absorb too much oil.
  • Skewer Length: Use sturdy wooden skewers that are long enough to act as a handle, making it easy to dip and fry the hot dogs.

Variations

  • Spicy Corn Dogs: Add extra chopped jalapeños or a pinch of cayenne pepper to the batter for more heat.
  • Cheese Lovers: Use a mix of cheddar and pepper jack cheese for added flavor.
  • Mini Corn Dogs: Cut the hot dogs in half and use shorter skewers for bite-sized corn dogs that are great for parties.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Make These Corn Dogs Ahead of Time?

Yes! You can prepare the corn dogs and refrigerate them for up to 1 day. Reheat in a 350°F (175°C) oven until warmed through before serving.

2. How Do I Store Leftovers?

Store any leftover corn dogs in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven or air fryer to maintain crispiness.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

3. Can I Use a Different Type of Cheese?

Absolutely! You can use any cheese you prefer, such as mozzarella or pepper jack, for different flavors.

4. What Can I Serve with Jalapeño Cheddar Corn Dogs?

These corn dogs are great with classic condiments like ketchup, mustard, or barbecue sauce. You can also serve them with a side of coleslaw or fries.

Jalapeño Cheddar Corn Dogs are a fun and delicious twist on the classic corn dog, adding a bit of spice and cheesy goodness. Perfect for parties, family gatherings, or just a special treat, these corn dogs are sure to be a hit with both kids and adults alike. Give this recipe a try, and enjoy the savory, spicy flavors of homemade corn dogs with a twist!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

Amish Onion Patties Recipe

chocolate almond brownies

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Banana French Toast

health meal, low carbs meals, keto meal

Honey Garlic Ribs Recipe

Cheesy Beef Spaghetti Casserole

Cheesy Beef Spaghetti Casserole

Cowboy Baked Beans

Cowboy Baked Beans

19,489 Comments

  1. Люди помогите советом Брат потерял человеческий облик Жена рыдает Платная клиника просит бешеные деньги Короче, спасла только госпитализация — наркология вывод из запоя в стационаре с психологом Капельницы и уколы по схеме В общем, вся инфа по ссылке — вывод из запоя в клинике https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru Стационар — это единственный выход Это может спасти жизнь

  2. Люди подскажите Кошмар в семье Родственники в полном отчаянии Скорая не приедет на такой вызов Короче, единственные кто взялся за безнадёжный случай — наркологический стационар цена адекватная Положили в палату В общем, вся инфа по ссылке — лечение в наркологическом стационаре лечение в наркологическом стационаре Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в беде

  4. Слушайте кто знает Муж просто умирает на глазах Родственники в полном отчаянии Платная клиника просит бешеные деньги Короче, единственные кто взялся за безнадёжный случай — наркологические услуги в стационаре полный комплекс Выписали через неделю здоровым В общем, вся инфа по ссылке — наркология москва стационар https://narkologicheskij-staczionar-moskva-jmw.ru Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в беде

  6. Люди подскажите Близкий человек уже 10 дней в запое Родственники в полном отчаянии Скорая не приедет на такой вызов Короче, врачи стационара реально вытащили — наркологический стационар с интенсивной терапией Врачи и медсёстры 24/7 В общем, вся инфа по ссылке — госпитализация в наркологический стационар госпитализация в наркологический стационар Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в беде

  15. Люди подскажите Мой друг уже 9 дней в запое Родственники в шоке В диспансер тащить — страшно Короче, единственное что сработало — платный наркологический стационар с палатами Положили в палату В общем, не потеряйте контакты — наркологические услуги в стационаре наркологические услуги в стационаре Не ждите чуда Это может спасти жизнь близкого

  16. Москва, всем привет Брат снова сорвался в пьянку Соседи стучат в стену Скорая не приедет на такой вызов Короче, единственные кто взялся за сложный случай — наркологическая больница стационар с капельницами Врачи наблюдали 24/7 В общем, вся инфа по ссылке — клиника наркологическая стационар москва https://narkologicheskij-staczionar-moskva-gsh.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в отчаянии

  21. Люди подскажите Отец не выходит из комы Мать места себе не находит В диспансер тащить — страшно Короче, спасла только госпитализация — наркологическая клиника стационар с индивидуальным подходом Выписали через 4 дня здоровым В общем, телефон и цены тут — наркологический стационар москва наркологический стационар москва Стационар — единственное решение Это может спасти жизнь близкого

  22. Здорова, народ Ситуация критическая Соседи уже звонят в полицию В диспансер тащить — стыд и страх Короче, спасла только госпитализация — госпитализация в наркологический стационар 24/7 Положили в отдельную палату В общем, жмите чтобы сохранить — наркологическая клиника стационар наркологическая клиника стационар Стационар — единственное решение Это может спасти жизнь близкого

  25. Здорова, народ Близкий человек просто умирает на глазах Мать плачет Платная наркология — бешеные счета Короче, спасла только госпитализация — наркологический стационар цена доступная Капельницы и уколы по расписанию В общем, жмите чтобы сохранить — клиника наркологическая стационар москва https://narkologicheskij-staczionar-moskva-pfk.ru Не надейтесь на чудо Это может спасти жизнь близкого

  26. Люди помогите советом Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену В диспансер тащить — страшно и стыдно Короче, врачи вытащили с того света — наркологический стационар с круглосуточным наблюдением Выписали через 5 дней без ломки В общем, не потеряйте контакты — лечение алкоголизма стационар цены https://narkologicheskij-staczionar-moskva-vex.ru Стационар — это реальный шанс Перешлите тем кто в отчаянии

  28. Слушайте кто знает Отец не встаёт с кровати Жена рыдает Скорая не приедет на такой вызов Короче, врачи стационара реально вытащили — наркологическая клиника стационар с круглосуточным наблюдением Положили в палату В общем, не потеряйте контакты — стационар для наркоманов https://narkologicheskij-staczionar-moskva-bny.ru Стационар — это единственный выход Перешлите тем кто в беде

  30. Люди подскажите Брат потерял человеческий облик Жена рыдает Платная клиника просит бешеные деньги Короче, спасла только госпитализация — наркологические услуги в стационаре полный комплекс Врачи и медсёстры 24/7 В общем, жмите чтобы сохранить — лечение алкоголизма стационар цены https://narkologicheskij-staczionar-moskva-jmw.ru Звоните прямо сейчас Это может спасти жизнь

  35. Вызов нарколога на дому удобен, когда близкий человек не готов ехать в клинику, стесняется обращаться за медицинской помощью или боится огласки. Доктор приезжает по месту проживания, проводит диагностику, подбирает индивидуально необходимые лекарства и начинает выведение токсинов.
    Получить дополнительные сведения – вывод из запоя капельница на дому

  39. Здорова, народ Брат умирает на глазах Соседи уже вызвали полицию Скорая не приезжает на такие вызовы Короче, спасла только госпитализация — госпитализация в наркологический стационар 24/7 Врачи и медсёстры 24/7 В общем, телефон и цены тут — госпитализация в наркологический стационар госпитализация в наркологический стационар Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же беде

  43. Слушайте кто сталкивался Ситуация критическая Мать плачет В диспансер тащить — стыд и страх Короче, единственное что сработало — наркологический стационар с полным обследованием Капельницы и уколы по расписанию В общем, не потеряйте контакты — лечение в наркологическом стационаре лечение в наркологическом стационаре Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же беде

  44. Люди подскажите Брат умирает на глазах Мать места себе не находит Скорая не приезжает на такие вызовы Короче, единственное что сработало — госпитализация в наркологический стационар 24/7 Врачи и медсёстры 24/7 В общем, не потеряйте контакты — наркологическая больница стационар наркологическая больница стационар Не ждите чуда Перешлите тем кто в такой же беде

  46. Listen up, fellows I’ve been looking for a decent and reliable gaming platform forever, Wasted so much money on complete garbage and bad odds but this specific one actually works without any issues, backed by great feedback on independent tracking forums. Everything runs smooth as hell,

    In any case, if you are looking for a tested spot, check it out yourself through the official link ph365 ph365 Don’t fall for those shady social media scams, definitely share this post with anyone who’s still looking for a decent casino!

  49. Здорова, народ Брат снова сорвался в пьянку Соседи стучат в стену Скорая не приедет на такой вызов Короче, только стационар реально помог — лечение в наркологическом стационаре под контролем Провели полную детоксикацию В общем, вся инфа по ссылке — лечение в наркологическом стационаре лечение в наркологическом стационаре Звоните прямо сейчас Это может спасти чью-то семью

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *