Clicky
health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Georgia’s Heirloom Beef Stew Seasoning Recipe

Georgia’s Heirloom Beef Stew Seasoning is a classic blend of spices that adds depth and richness to any beef stew. This seasoning mix combines a balance of savory herbs, aromatic spices, and a touch of sweetness to enhance the natural flavors of the beef and vegetables. Perfect for slow-cooked stews, this seasoning blend will bring comfort and warmth to your favorite family dish.

Table of Contents

Introduction

If you want to add a burst of flavor to your beef stew, Georgia’s Heirloom Beef Stew Seasoning is the perfect blend to achieve that classic, comforting taste. Passed down through generations, this seasoning mix is a tried-and-true combination of herbs and spices that elevate the flavor of tender beef, potatoes, carrots, and other vegetables in a hearty stew. It’s easy to make and perfect for any slow-cooked beef dish, bringing a touch of nostalgia and warmth to your family dinners.

This seasoning mix can be made ahead of time and stored, making it easy to whip up a flavorful beef stew any day of the week. Whether you’re cooking on the stovetop, in a slow cooker, or in a Dutch oven, this blend of spices will ensure a rich and savory stew that everyone will love.

Ingredients

  • 2 tablespoons paprika
  • 1 tablespoon garlic powder
  • 1 tablespoon onion powder
  • 1 tablespoon dried thyme
  • 2 teaspoons dried rosemary, crushed
  • 1 teaspoon dried oregano
  • 1 teaspoon ground black pepper
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon cayenne pepper (optional, for heat)
  • 1 tablespoon brown sugar (optional, for sweetness)
  • 2 bay leaves (for use in the stew)

Instructions

Step 1: Mix the Seasoning

  1. In a small bowl, combine the paprika, garlic powder, onion powder, dried thyme, dried rosemary, dried oregano, black pepper, salt, cayenne pepper (if using), and brown sugar (if using).
  2. Stir until all the ingredients are evenly mixed.

Step 2: Store the Seasoning

  1. Transfer the seasoning mix to an airtight container or jar.
  2. Store in a cool, dry place for up to 6 months.

Step 3: Use in Beef Stew

  1. When making beef stew, use about 2-3 tablespoons of the seasoning mix per 2 pounds of beef.
  2. Add the bay leaves to the stew along with the seasoning mix for added depth of flavor.

Cooking Tips & Notes

  • Bay Leaves: Bay leaves add a subtle earthy flavor to the stew. Be sure to remove them before serving.
  • Adjust Seasoning: Feel free to adjust the salt, pepper, and cayenne pepper to your taste preferences.
  • Brown Sugar: Adding brown sugar helps balance the savory flavors, but it’s optional and can be omitted if you prefer a less sweet stew.

Variations

  • Smoky Flavor: Add 1 teaspoon of smoked paprika for a smoky twist to the seasoning blend.
  • Herb-Forward: Increase the amount of thyme and rosemary for a more herbaceous flavor.
  • No Heat: Omit the cayenne pepper if you prefer a milder seasoning blend.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Use Fresh Herbs Instead of Dried?

Yes, you can use fresh herbs, but you’ll need to use about three times the amount of fresh herbs compared to dried. Fresh herbs should be added closer to the end of the cooking time for the best flavor.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

2. How Long Does This Seasoning Mix Last?

When stored in an airtight container in a cool, dry place, the seasoning mix will last for up to 6 months.

3. Can I Use This Seasoning for Other Dishes?

Yes, this seasoning blend works well for other beef dishes, such as pot roast or slow-cooked shredded beef. It also pairs well with roasted vegetables.

4. How Much Seasoning Should I Use?

Use about 2-3 tablespoons of the seasoning mix per 2 pounds of beef. You can adjust the amount based on your taste preferences.

Serving Suggestions

  • Beef Stew: Use this seasoning mix in your favorite beef stew recipe for a rich, comforting flavor.
  • Pot Roast: Rub the seasoning blend onto a beef roast before searing and slow cooking for a flavorful pot roast.
  • Roasted Vegetables: Sprinkle the seasoning over carrots, potatoes, and other root vegetables before roasting for added flavor.

Georgia’s Heirloom Beef Stew Seasoning is a versatile blend of herbs and spices that brings a comforting, rich flavor to any beef stew. With its balanced combination of savory, aromatic spices, this seasoning mix will elevate your stew to a whole new level. Whether you’re making a traditional beef stew, a pot roast, or roasted vegetables, this seasoning blend is sure to become a staple in your kitchen. Make a batch today and enjoy the comforting taste of a classic, homemade beef stew!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

62,734 Comments

  1. Oon pelannu Lottolandissa pari kuukautta sitten ja pakko sanoo et alkuun oli skeptinen mutta meni ihan hyvin. Rekisteroityminen oli nopee, nimi ja sahkoposti ja pari vahvistusta ja oli valmis. Ekan talletuksen sai tehtya kympilla Visan kautta eika siina menny ku hetki. Se on semmonen asia minka huomaa heti — hitaat maksut on dealbreaker.

    Pelivalikoimasta taytyy sanoo et sita riittaa. Lottoland tarjoo isoilta providereilta niinku Pragmatic Play ja Microgaming, joten tutut nimikkeet on paikalla. Ite pyorittelin Gates of Olympusta aika paljon ja voittoki tuli pari kertaa. Kolikkopeleja on ainakin pari sataa ja sit on klassikot myos. Yks miinus tosin — filtterit vois olla parempi, joutuu valilla selaamaan.

    Live casinosta loytyy ihan kunnon livekamaa ja kokeilin Crazy Timea yksin illalla. Toimii hyvin myos kannykalla, eika tarvi erillista appia. Bonuksista sen verran — nappasin matchbonuksen ja paalle viela ilmaiskierroksia. Wagering oli kolmisenkymmenta kertaa mika on ihan ok taso. Lue pienella painettu kuitenkin etukateen.

    Rahojen kotiuttaminen Lottolandilta meni mulle kohtuullisesti. E-lompakolla kesti pari tuntia ja Visa-nosto kesti vahan pidempaan. Ei mitaan kauheen erikoista mut ok. Loydat lisatietoa suoraan lottoland online niin naat ite. Support hoituu chatilla ja oon saanu kohtuuajassa ku kysyin jotain.

    Mobiilipelaaminen onnistuu suoraan selaimessa eika tarvi ladata mitaan. Sivusto aukeaa hyvin ja pelit pyorii moitteetta. Lottolandilla on EU-lisenssi mika antaa tiettya turvaa. Ainoo pieni miinus on et suomenkielista tukee ei taida olla, mut kylla silla parjaa. Kyl ma pelaan varmaan jatkossaki Lottolandissa viela jonku aikaa.

  2. Частная наркологическая помощь требуется в различных ситуациях: при длительном запое, абстинентном синдроме, регулярном употреблении психоактивных веществ, наркотической зависимости, ухудшении психического состояния или повторном срыве после периода ремиссии. Наркологическая служба работает круглосуточно, поэтому консультацию можно получить в удобное время, включая выходные. При необходимости организуется срочный выезд врача на дом в Балашихе и Московской области либо госпитализация в стационар. Лечение в клинике проводится по индивидуальному плану, а полный курс может включать восстановление организма, психотерапевтические занятия, работу с родственниками и дальнейшую реабилитационную программу.
    Получить больше информации – https://narkologicheskaya-klinika-balashiha.ru/

  3. Лечение зависимости требует системного медицинского подхода. Одной процедуры или кратковременного улучшения самочувствия обычно недостаточно, если человек длительное время употребляет алкоголь или наркотические вещества. В клинике лечение алкоголизма и лечение наркомании строятся поэтапно: сначала врач проводит первичную диагностику, затем выполняется детоксикация, подбирается медикаментозная терапия, после стабилизации подключаются психолог, психотерапевт и реабилитационный персонал. Такой подход помогает не ограничиваться снятием физической симптоматики, а работать с причинами зависимости и привычке возвращаться к употреблению.
    Узнать больше – narkologicheskaya-klinika-balashiha.ru/

  4. Консультация нарколога нужна не только при тяжелой интоксикации. Вызвать нарколога можно, если пациент находится в запое несколько суток, тяжело переносит прекращение употребления или уже имеет опыт лечения алкоголизма. Чем раньше начато лечение, тем быстрее специалист может определить дальнейшие действия.
    Получить больше информации – https://vivod-iz-zapoya-voronezh18.ru/

  5. Наркологическая помощь в Воронеже доступна как дома, так и в стационаре. Дом позволяет пациенту оставаться в привычной обстановке, а клиника дает возможность организовать круглосуточное наблюдение. Врач-нарколог после осмотра определяет, какой формат безопаснее, объясняет дальнейшие методы лечения и при необходимости обсуждает кодирование.
    Дополнительная информация – вывод из запоя в стационаре Воронеж

  6. При потере сознания, судорогах, нарушениях дыхания и других опасных проявлениях человеку требуется срочная помощь. Нарколог после осмотра может рекомендовать клинику, если лечение дома не обеспечивает необходимого контроля. Решение принимается исходя из состояния пациента, а не только из его желания остаться дома.
    Дополнительная информация – вывод из запоя капельница Воронеж

  7. Частная наркологическая помощь требуется в различных ситуациях: при длительном запое, абстинентном синдроме, регулярном употреблении психоактивных веществ, наркотической зависимости, ухудшении психического состояния или повторном срыве после периода ремиссии. Наркологическая служба работает круглосуточно, поэтому консультацию можно получить в удобное время, включая выходные. При необходимости организуется срочный выезд врача на дом в Балашихе и Московской области либо госпитализация в стационар. Лечение в клинике проводится по индивидуальному плану, а полный курс может включать восстановление организма, психотерапевтические занятия, работу с родственниками и дальнейшую реабилитационную программу.
    Узнать больше – наркологическая клиника цены

  8. It’s perfect time to make some plans for the future and it is
    time to be happy. I’ve read this post and if
    I could I wish to suggest you some interesting things or
    suggestions. Perhaps you can write next articles referring
    to this article. I desire to read even more things about it!

  9. Если помощь требуется после наркотиков, врач уточняет тип вещества, длительность употребления и время последнего приема. На этом этапе может потребоваться детоксикация, терапия, капельница или снятие ломки.
    Дополнительная информация – наркологическая клиника клиника помощь Воронеж

  10. Вызвать нарколога на дом можно при слабости, тревоге, бессоннице, треморе, тошноте, плохом самочувствии и других проявлениях алкогольной абстиненции. Наркологическая помощь позволяет быстро провести первичную оценку и определить, какие препараты и методы лечения допустимы. По показаниям может применяться капельница, детоксикация и снятие абстинентного синдрома. Если у пациента сформировался алкоголизм, после стабилизации необходимо обсуждать дальнейшее лечение зависимости.
    Дополнительная информация – вывод из запоя клиника Воронеж

  11. Вывод из запоя в Подольске в «Элизиум» — медицинская помощь людям, которые столкнулись с длительным употреблением алкоголя, выраженным похмельным синдромом, бессонницей, тревогой, слабостью, тошнотой, скачками артериального давления и другими проявлениями интоксикации. Наркологическая помощь может проводиться на дому или в стационаре в зависимости от тяжести состояния пациента, длительности запоя, возраста, наличия хронических заболеваний и осложнений. Врач оценивает общее и психическое состояние человека, уточняет количество выпитого спиртного, принимает во внимание ранее назначенные препараты и индивидуально подбирает дальнейшую схему лечения.
    Изучить вопрос подробнее – vyvod-iz-zapoya-v-stacionare

  12. Если состояние пациента резко ухудшается, появляются нарушения сознания, судороги, проблемы с дыханием или другие опасные проявления, домашний формат может быть недостаточным. Нарколог оценивает ситуацию и при необходимости рекомендует стационар. В подобных случаях клиника обеспечивает более продолжительное наблюдение.
    Ознакомиться с деталями – наркология вывод из запоя в Воронеже

  13. Наркологическая служба в Воронеже помогает получить консультацию дома и определить, требуется ли госпитализация. Врач-нарколог учитывает возраст пациента, длительность запоя, стаж алкоголизма, болезни, принимаемые препараты и результат лечения в прошлом. При стабильном самочувствии лечение проводится дома, а сложные случаи требуют наблюдения в стационаре.
    Подробнее – вывод из запоя в стационаре Воронеж

  14. Эта публикация содержит ценные советы и рекомендации по избавлению от зависимости. Мы обсуждаем различные стратегии, которые могут помочь в процессе выздоровления и важность обращения за помощью. Читатели смогут использовать полученные знания для улучшения своего состояния.
    ТОП-5 причин узнать больше – deltaclinic

  15. Если состояние пациента резко ухудшается, появляются нарушения сознания, судороги, проблемы с дыханием или другие опасные проявления, домашний формат может быть недостаточным. Нарколог оценивает ситуацию и при необходимости рекомендует стационар. В подобных случаях клиника обеспечивает более продолжительное наблюдение.
    Подробнее – нарколог на дом вывод из запоя

  16. Обзор посвящён процессу восстановления после зависимостей. Мы расскажем о различных этапах реабилитации, поддерживающих ресурсах и важности мотивации в достижении устойчивого выздоровления.
    Давай разберёмся досконально – наркологическая клиника дельта

  17. Когда нарколог приехал, родственникам важно сообщить о лекарствах, хронических болезнях и прежнем лечении. Если нарколог приехал быстро, это позволяет раньше начать снятие острых проявлений. При наличии показаний может быть назначена капельница и детоксикация.
    Узнать больше – нарколог на дом вывод из запоя Воронеж

  18. Mi sono imbattuto in Crazy Time un paio di mesi fa tramite un amico e devo dire che mi ha sorpreso. Pensavo fosse il solito sito perche ne ho provati tanti, ma hanno veramente tanta roba. Ci trovi titoli di Pragmatic Play come Sweet Bonanza e Gates of Olympus, e anche diverse slot di NetEnt piu qualcosa di Play’n GO come Book of Dead. Parliamo di oltre duemila giochi in tutto, insomma non ti annoi di certo.

    Il live casino e quella che mi ha preso di piu. Tutto in mano a Evolution, con dealer dal vivo e si vede che e roba professionale. Ho passato ore su il game show crazytime e non te ne stacchi piu. Blackjack, baccarat e roulette non mancano, ma i game show sono un altro livello. Un difetto che noto e che ogni tanto ci mette un attimo a caricare, niente di tragico pero.

    Per il bonus di benvenuto su Crazy Time ti danno il 100% sul primo deposito fino a 500 euro piu 50 giri gratis su una slot selezionata. Il wagering e 35x, non il migliore ma nemmeno assurdo. Ho visto posti con 25x, ma almeno non ti fregano con clausole nascoste. Il deposito minimo e di venti euro. Vi consiglio di guardare le promo aggiornate passando da crazy time prima di registrarvi.

    I pagamenti funzionano senza intoppi. Puoi usare Visa, Mastercard, Skrill, Neteller e pure crypto. Ho prelevato con Skrill e in 24 ore avevo i soldi. Veloce per i miei standard. Sul telefono Crazy Time si carica velocemente anche senza app dedicata, si adatta bene allo schermo e non da problemi. Un no deposit bonus non l’ho trovato, peccato.

    Il supporto fa il suo lavoro. Li ho contattati per chiedere info sul wagering e mi hanno risposto in pochi minuti. In italiano tra l’altro. La licenza e Curacao, lo so che non e MGA, pero finora zero problemi. Per chi gioca dall’Italia mi trovo bene.

  19. В этой статье мы подробно рассматриваем проверенные методы борьбы с зависимостями, включая психотерапию, медикаментозное лечение и поддержку со стороны общества. Мы акцентируем внимание на важности комплексного подхода и возможности успешного восстановления для людей, столкнувшихся с этой проблемой.
    Узнать из первых рук – Ультрабыстрая опиоидная детоксикация

  20. Помощь нарколога особенно важна, если пациенту трудно самостоятельно прекратить употребление алкоголя. Чем дольше длится запой, тем внимательнее необходимо оценивать физическое состояние. Нарколог определяет, какие симптомы требуют лечения дома, а в каких случаях лучше выбрать наркологическую клинику.
    Изучить вопрос подробнее – https://vivod-iz-zapoya-voronezh17.ru/

  21. Mi sono imbattuto in Crazy Time un paio di mesi fa perche un collega me ne ha parlato e devo dire che mi ha sorpreso. Pensavo fosse il solito sito perche ne ho provati tanti, ma hanno veramente tanta roba. Hanno titoli di Pragmatic Play tipo Sweet Bonanza e Gates of Olympus, e anche diverse slot di NetEnt piu qualcosa di Play’n GO tipo Book of Dead. Parliamo di piu di 2000 giochi in tutto, quindi c’e da perdersi.

    La parte live e quella che mi ha preso di piu. Tutto in mano a Evolution, con croupier veri e la qualita video e ottima. Mi sono fissato con il game show crazytime ed e una droga. Roulette e blackjack non mancano, ma le ruote tipo Monopoly Live sono un altro livello. L’unica cosa che mi ha dato fastidio e che a volte il caricamento dei tavoli e lento, ma ci convivi.

    Quando ti registri su Crazy Time ti danno il 100% sul primo deposito fino a 500 euro con in aggiunta 50 free spin sulla slot del momento. Il wagering e 35x, nella media direi. Ho visto posti con 25x, pero almeno i termini sono chiari. Il deposito minimo e di venti euro. Potete controllare le offerte attuali direttamente su https://diydecoratingaddict.com per vedere cosa c’e.

    I pagamenti funzionano senza intoppi. Accettano Visa, Mastercard, Skrill, Neteller e pure crypto. La mia prima cashout e stata tramite Neteller ed e arrivato il giorno dopo. Meglio di certi posti dove aspetti una settimana. Da mobile Crazy Time gira liscio anche senza app dedicata, si adatta bene allo schermo e non da problemi. Un no deposit bonus non l’ho trovato, peccato.

    L’assistenza clienti e decente. Ho scritto in chat per un problema col bonus e in un quarto d’ora avevo risposta. E rispondono in italiano. La licenza e Curacao, lo so che non e MGA, pero non ho mai avuto rogne. Per noi italiani mi trovo bene.

  22. Наркологическая клиника в Воронеже оказывает помощь пациентам с алкогольной, наркотической и другими видами зависимости. Лечение может проходить в стационаре, амбулаторно или с вызовом нарколога на дом. Врач оценивает состояние пациента, собирает анамнез, уточняет стаж употребления, наличие хронических заболеваний и подбирает индивидуальный план. При необходимости проводится вывод из запоя, детоксикация, снятие абстинентного синдрома, медикаментозное лечение, кодирование, психотерапия и последующая реабилитация.
    Получить больше информации – https://narkologicheskaya-klinika-voronezh16.ru/

  23. Пациенту не назначают все методы сразу. Врач выбирает только те процедуры, которые необходимы в конкретной ситуации. В некоторых случаях достаточно амбулаторного наблюдения, в других требуется стационарное лечение и круглосуточный контроль.
    Изучить вопрос подробнее – частная наркологическая клиника Воронеж

  24. Помощь нарколога особенно важна, если пациенту трудно самостоятельно прекратить употребление алкоголя. Чем дольше длится запой, тем внимательнее необходимо оценивать физическое состояние. Нарколог определяет, какие симптомы требуют лечения дома, а в каких случаях лучше выбрать наркологическую клинику.
    Получить больше информации – http://vivod-iz-zapoya-voronezh17.ru

  25. Aloitin pelaamisen Lottolandilla pari kuukautta sitten ja taytyy myontaa etta en odottanu hirveesti mutta positiivisesti yllatti. Rekisteroityminen ei kestany kauaa, perus jutut ja paas sisaan. Minimitalletuksen tein kympilla Mastercardilla ja oli sujuvaa. Taa on yks niista jutuista minka huomaa heti — jos talletus tokkii niin en jaksa.

    Pelivalikoimasta taytyy sanoo et sita riittaa. Lottoland tarjoo tunnetuilta pelintekijoilta kuten NetEnt ja Evolution, eli laatua loytyy. Ite pyorittelin Gates of Olympusta aika paljon ja muutama kiva voitto iski. Slotteja on ainakin pari sataa plus poytapeleja kans. Tosin yks juttu — hakutoiminto ei oo paras mahdollinen, loytaa kylla mut vaatii klikkailua.

    Live casinosta loytyy ihan kunnon livekamaa ja pelattiin Crazy Timea kaverin kaa. Toimii hyvin puhelimella, eika tarvi erillista appia. Bonuksista sen verran — ma sain talletusbonuksen ja paalle viela ilmaiskierroksia. Kierratys oli jotain 30x mika on ihan normaali. Lue pienella painettu kuitenkin etukateen.

    Rahojen kotiuttaminen Lottolandilta on menny mulle kohtuullisesti. Netellerin kautta kesti pari tuntia ja korttimaksu kesti vahan pidempaan. Ei mitaan kauheen erikoista mut ok. Loydat nykyiset tarjoukset suoraan lottoland online jos kiinnostaa. Tukitiimi toimii chatin kautta ja mulle vastattiin kohtuuajassa bonusasiassa.

    Puhelimella toimii selaimella eika tarvi ladata mitaan. Saitti aukeaa sutjakkaasti ja slotit toimii moitteetta. Lisenssit nakyy sivuilla eli silta osin ok. Toinen mika vahan hairitsi et suomenkielista tukee ei taida olla, mut kylla silla parjaa. Mut joo jatkan pelaamista Lottolandissa kunnes joku parempi tulee vastaan.

  26. Если во время предыдущего запоя человеку уже ставили капельницу, родственники иногда пытаются снова использовать те же препараты. Такой подход небезопасен. Врач каждый раз оценивает состояние заново, поскольку меняются продолжительность употребления, объем алкоголя, возрастные особенности, хронические заболевания и лекарства, которые пациент принимал самостоятельно.
    Получить больше информации – https://narcolog-na-dom-voronezh015.ru/

  27. Pelasin Lottolandilla pari kuukautta sitten ja rehellisesti sanottuna en odottanu hirveesti mutta positiivisesti yllatti. Rekisteroityminen meni parissa minuutissa, nimi ja sahkoposti ja pari vahvistusta ja paasi pelaamaan. Ekan talletuksen tein 10 eurolla Visan kautta ja oli sujuvaa. Se on semmonen asia minka huomaa heti — hitaat maksut on dealbreaker.

    Pelikirjastosta pakko mainita et kylla loytyy kamaa. Lottoland vetaa sisaan peleja tunnetuilta pelintekijoilta niinku Play’n GO ja Big Time Gaming, joten tutut nimikkeet on paikalla. Tykkasin pyorittaa Book of Deadia aika paljon ja ihan ok palautuksia. Slotteja on reilusti yli tuhat plus klassikot myos. Pieni miinus — hakutoiminto ei oo paras mahdollinen, valilla menee aikaa ettiessa.

    Livepeleista loytyy Evolutionin oikeita jakajia ja kokeilin Crazy Timea viikonloppuna. Pyorii ilman patkimista myos kannykalla, ja se on mulle tarkeeta. Bonuksista puhuttaessa — nappasin tervetuliaisen plus freespinneja. Kierratysvaatimus oli jotain 30x ja se on normaali. Ehdot kannattaa vilkasta kuitenkin ennen ku ottaa bonuksen.

    Nostot Lottolandilta on menny mulle ihan ok. Netellerin kautta meni noin paiva ja korttimaksu meni ehka kolme paivaa. Ei mitaan kauheen erikoista mutta ei valittamista. Voit kattoo bonuskoodit ja edut katevasti lottoland online jos kiinnostaa. Tukitiimi hoituu chatilla ja oon saanu kohtuuajassa bonusasiassa.

    Kannykalla pelaaminen pyorii selaimen kautta eika tarvi ladata mitaan. Sivusto latautuu sutjakkaasti ja slotit toimii moitteetta. Lottolandilla on EU-lisenssi eli silta osin ok. Toinen pieni miinus on navigointi vois olla selkeempi, mut kylla silla parjaa. Kaiken kaikkiaan jatkan pelaamista siella kunnes joku parempi tulee vastaan.

  28. Наркологическая служба в Воронеже помогает получить консультацию дома и определить, требуется ли госпитализация. Врач-нарколог учитывает возраст пациента, длительность запоя, стаж алкоголизма, болезни, принимаемые препараты и результат лечения в прошлом. При стабильном самочувствии лечение проводится дома, а сложные случаи требуют наблюдения в стационаре.
    Дополнительная информация – вывод из запоя с выездом в Воронеже

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *