Clicky
health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Best Garlic and Butter Flatbread Recipe

Garlic and Butter Flatbread is a simple, yet incredibly delicious side dish or appetizer that pairs well with just about any meal. With a soft, fluffy texture and the rich flavors of garlic and butter, this flatbread is perfect for dipping, wrapping, or enjoying on its own. Whether served alongside soups, salads, or grilled meats, this easy-to-make flatbread will quickly become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

  • 2 cups all-purpose flour
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2 tsp baking powder
  • 1/2 cup plain Greek yogurt
  • 1/2 cup warm water
  • 3 tbsp unsalted butter, melted
  • 3 cloves garlic, minced
  • 1 tbsp chopped fresh parsley (optional)

Instructions

  1. Prepare the Dough: In a large mixing bowl, combine the all-purpose flour, salt, and baking powder. Add the Greek yogurt and warm water. Stir until a dough begins to form.
  2. Knead the Dough: Transfer the dough to a lightly floured surface and knead for about 3-4 minutes, or until the dough is smooth and elastic. If the dough is too sticky, add a little more flour, 1 tablespoon at a time.
  3. Rest the Dough: Cover the dough with a damp cloth and let it rest for 20-30 minutes. This will make it easier to roll out.
  4. Divide and Roll: After resting, divide the dough into 6 equal portions. Roll each portion into a ball, then use a rolling pin to roll each ball into a circle or oval about 1/4 inch thick.
  5. Prepare Garlic Butter: In a small bowl, mix the melted butter and minced garlic. Set aside.
  6. Cook the Flatbread: Heat a large skillet or griddle over medium-high heat. Place one rolled-out flatbread onto the hot skillet. Cook for 1-2 minutes, or until bubbles start to form and the bottom is golden brown. Flip the flatbread and cook for another 1-2 minutes, or until golden brown and cooked through.
  7. Brush with Garlic Butter: Remove the cooked flatbread from the skillet and immediately brush with the garlic butter mixture. Sprinkle with chopped fresh parsley if desired.
  8. Repeat: Repeat the process with the remaining dough portions.

Tips for Perfect Garlic and Butter Flatbread

  • Rest the Dough: Letting the dough rest helps relax the gluten, making it easier to roll out and resulting in a softer flatbread.
  • Use a Hot Skillet: Make sure your skillet is hot before adding the flatbread. This ensures a nice golden-brown color and a fluffy texture.
  • Brush Immediately: Brushing the flatbread with garlic butter as soon as it comes off the skillet helps the butter soak in and enhances the flavor.

Recipe Variations

  • Cheese-Stuffed Flatbread: Add a sprinkle of shredded mozzarella or cheddar cheese to the dough before rolling it out for a cheesy twist.
  • Herb Flatbread: Add 1 teaspoon of dried oregano or thyme to the dough for extra herb flavor.
  • Spicy Garlic Flatbread: Add a pinch of red pepper flakes to the garlic butter mixture for a bit of heat.

FAQs

Q: Can I use whole wheat flour instead of all-purpose flour?
A: Yes, you can substitute whole wheat flour for all-purpose flour, but the texture may be slightly denser. You may need to add a little more water to achieve the right consistency.

Q: How do I store leftover flatbread?
A: Store leftover flatbread in an airtight container at room temperature for up to 2 days. Reheat in a skillet or microwave before serving.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Q: Can I freeze the dough?
A: Yes, you can freeze the dough. Wrap it tightly in plastic wrap and place it in a freezer bag. Thaw in the refrigerator overnight before rolling out and cooking.

Serving Suggestions

  • With Hummus: Serve the flatbread warm with a side of hummus for dipping.
  • With Soups or Stews: Pair with hearty soups or stews for a comforting meal.
  • As a Wrap: Use the flatbread to wrap grilled meats, veggies, or falafel for a delicious sandwich alternative.

Garlic and Butter Flatbread is a versatile and flavorful side dish that’s easy to make and perfect for any occasion. With its soft, fluffy texture and rich garlic butter flavor, this flatbread is sure to become a staple in your meal rotation. Whether you’re serving it with a dip, alongside a main dish, or as a wrap, it’s guaranteed to be a crowd-pleaser.

Give this recipe a try and enjoy the deliciousness of homemade flatbread with your favorite dishes!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

13,758 Comments

  1. What’s up guys Every single site seems to be a total scam these days. Lost my nerves completely trying to verify my accounts it’s honestly the only legit platform out there right now offering some really great conditions for both newbies and high rollers. Everything runs smooth as hell,

    Anyway, if you want to skip the research, check it out yourself through the official link ph365 [url=https://ph365h.net]ph365[/url] Don’t fall for those shady social media scams, definitely share this post with anyone who’s still looking for a decent casino!

  2. Друзья ситуация Беда пришла в семью Соседи стучат в стену Платная клиника — бешеные деньги Короче, врачи вытащили с того света — вывод из запоя стационар с индивидуальным подходом Врачи наблюдали круглосуточно В общем, вся инфа по ссылке — вывод из запоя в стационаре в спб [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-axm.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-axm.ru[/url] Не надейтесь что само пройдёт Перешлите тем кто в отчаянии

  3. Приветствую народ Ситуация критическая Родные просто в шоке В диспансер тащить — стыд и страх Короче, врачи стационара реально помогли — лечение запоя в стационаре комплексно Врачи и медсёстры круглосуточно В общем, телефон и цены тут — вывод из запоя в клинике [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-zqe.ru]вывод из запоя в клинике[/url] Стационар — единственное решение Это может спасти жизнь близкого

  4. Всем привет из Питера Мой друг уже 9 дней в запое Мать места себе не находит В диспансер тащить — страшно Короче, врачи стационара реально помогли — вывод из запоя стационар с круглосуточным наблюдением Провели полное очищение организма В общем, вся инфа по ссылке — выведение из запоя стационар [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-nhy.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-nhy.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же беде

  5. Питер, всем привет Кошмар полный Дети боятся заходить в комнату Скорая помощи не оказывает Короче, врачи стационара реально вытащили — выведение из запоя в стационаре под наблюдением Провели полное очищение организма В общем, жмите чтобы сохранить — выведение из запоя санкт петербург стационар [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-wjf.ru]выведение из запоя санкт петербург стационар[/url] Стационар — это реальный шанс Это может спасти жизнь близкого

  6. Привет с Волги. Близкий человек уже пятые сутки в запое. Соседи уже вызывали полицию. Скорая не приедет на такой вызов. Итог, единственные, кто приехал быстро — вывод из запоя с выездом круглосуточно. Приехали за 30 минут. В общем, цены и телефон тут — вывод из запоя на дому недорого [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-qzf.ru]вывод из запоя на дому недорого[/url] Не тяните. Вдруг пригодится.

  7. Доброго вечера, земляки Брат снова сорвался Жена в отчаянии Таблетки не помогают Короче, врачи вытащили с того света — быстрый вывод из запоя в стационаре за 3 дня Капельницы и препараты подбирали индивидуально В общем, телефон и цены тут — вывод из запоя в стационаре наркологии [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-elm.ru]вывод из запоя в стационаре наркологии[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  8. Приветствую народ Ситуация критическая Мать плачет Платная наркология — бешеные счета Короче, врачи стационара реально помогли — лечение запоя в стационаре комплексно Сделали кодировку на год В общем, телефон и цены тут — вывод из запоя в стационаре в санкт-петербурге [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-zqe.ru]вывод из запоя в стационаре в санкт-петербурге[/url] Не надейтесь на чудо Перешлите тем кто в такой же беде

  9. Питер, всем привет Беда пришла в семью Родственники не знают что делать Платная клиника — бешеные деньги Короче, только стационар реально помог — быстрый вывод из запоя в стационаре за 3 дня Положили в комфортную палату В общем, вся инфа по ссылке — лечение запоя в стационаре санкт петербург [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-axm.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-axm.ru[/url] Стационар — это реальный шанс Перешлите тем кто в отчаянии

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *