Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.
Table of Contents
- Introduction
- Ingredients
- Instructions
- Cook Notes
- Variations
- Serving Suggestions
- Frequently Asked Questions
- Conclusion
Ingredients
Main Ingredients
- 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 cup breadcrumbs
- 1 large egg
- 1/4 cup milk
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 1 teaspoon Worcestershire sauce
- 1 tablespoon vegetable oil
Gravy
- 2 tablespoons unsalted butter
- 2 tablespoons all-purpose flour
- 2 cups beef broth
- 1 teaspoon Worcestershire sauce
- 1/2 teaspoon dried thyme
- Salt and black pepper, to taste
Instructions
Step 1: Preheat the Oven
Preheat your oven to 350°F (175°C).
Step 2: Prepare the Hamburger Steaks
In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.
Form the mixture into 4-5 oval patties.
Step 3: Sear the Patties
In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.
Step 4: Make the Gravy
In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.
Step 5: Bake
Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.
Step 6: Serve
Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.
Cook Notes
- Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
- Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
- Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.
Variations
1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake
Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.
2. Cheesy Hamburger Steak Bake
Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.
3. Spicy Hamburger Steak Bake
Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.
Serving Suggestions
- Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
- Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
- Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.
Frequently Asked Questions
Can I Make This Dish Ahead of Time?
Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.
How Do I Store Leftovers?
Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.
Can I Freeze This Dish?
Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.
Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!
Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!


Big thanks to whoever wrote this, you saved me a lot of time hunting for the same info on other sites, and a stop at quartzorchardoutpost only added more useful detail without going off topic, that kind of focus is honestly hard to come across these days when most posts wander everywhere.
Клиника принимает пациентов из Балашихи, других городов Московской области и Москвы. Московская область имеет большое количество частных центров, поэтому при выборе важно смотреть не только на стоимость, но и на лицензии, квалификацию врачей, условия пребывания и содержание программы лечения. В клинике помощь оказывается анонимно, данные пациентов защищены, а лечение можно проходить амбулаторно, на дому или в стационаре. Круглосуточная служба позволяет вызвать нарколога в выходных и будних днях, а при необходимости организовать помещение пациента в стационар.
Узнать больше – http://www.4narkologicheskaya-klinika-balashiha.ru
Felt like I was reading something written by someone who actually thinks about the topic rather than reciting it, and a look at creatinecrate reinforced that impression, the difference between recited content and considered content is huge and this site clearly belongs to the latter category which I appreciate as a careful reader looking for substance.
Если дома нет возможности обеспечить тишину (ремонт, маленькие дети, гости), можно кратко перейти в «тихий стационар» с отдельным входом; после стабилизации сопровождение возвращается на дом, и маршрут продолжается «зеркально» — с теми же целями и окнами оценки. Такой перенос сохраняет управляемость процесса и снижает тревогу семьи: никто не «начинает сначала», меняется только место, а логика остаётся прежней.
Получить больше информации – наркологическая помощь на дому
Coming to this with low expectations and being pleasantly surprised by the substance, and a stop at solarstoneemporium continued exceeding expectations, the recalibration of expectations upward across multiple positive readings is one of the actual rewards of careful browsing and this site is providing that recalibration at a steady rate apparently.
Reading this brought back an idea I had set aside months ago, and a stop at quartzorchardoutpost added more substance to that idea, content that revives dormant projects in my own thinking is content with serious creative value and this site is contributing to my own work in ways I had not expected when first clicking through.
Инфузионная терапия применяется не по одному факту употребления алкоголя, а с учетом клинической картины. Капельница от запоя может быть рекомендована, когда человеку плохо после нескольких дней приема спиртного, выражены симптомы интоксикации, организм потерял много воды и солей, а обычное питание и питье не позволяют быстро восстановить баланс. Главное для безопасного лечения — не пытаться самостоятельно ставить капельницу, использовать неизвестные препараты или резко увеличивать дозу успокоительных и снотворных средств.
Подробнее – kapelnica-ot-zapoya-cena-moskva
Капельница на дому позволяет провести назначенное внутривенное лечение без поездки в медицинский центр, если показатели здоровья позволяют выбрать выездной формат. «Элегия Мед» организует медицинские услуги в Москве с приездом врача или медсестры по указанному адресу. Перед постановкой системы специалист собирает анамнез, оценивает жалобы, изучает анализы, уточняет лекарства, хронические заболевания и противопоказания. Капельница на дому проводится с применением стерильных материалов и только при наличии медицинских оснований.
Ознакомиться с деталями – uslugi-kapelnicy-na-domu
Весь процесс можно представить следующим образом:
Подробнее можно узнать тут – врач нарколог на дом в челябинске
Generally I am cautious about recommending sites on first encounter but this one warrants the exception, and a look at goldenvendorhouse reinforced the exception making, the rare site that justifies breaking my normal cautious approach is the rare site worth flagging early and this one has prompted exactly that early flagging response from me.
Started taking notes about halfway through because the points were stacking up, and a look at deliverdock added enough material that my notes file grew further, content that demands note taking from a passive reader is content with substance and the writers here are clearly producing that kind of work consistently across topics.
Помощь оказывают врачи с практикой в наркологии, психиатрии и восстановительной терапии.
Подробнее – врача капельницу от запоя
В клинике применяются инновационные методы диагностики, включая лабораторные анализы и аппаратные исследования, которые позволяют выявить степень зависимости и сопутствующие патологии. Важным этапом является комплексный подход к лечению, включающий детоксикацию организма, психотерапию и медикаментозную поддержку.
Получить больше информации – https://narkologicheskaya-klinika-krasnodar00.ru/
Once I trust a site this much I tend to read everything they publish and that is the trajectory I am on with this one, and a stop at deliverdock confirmed the trajectory, the rare progression from interested reader to comprehensive reader is something only certain sites earn and this one is earning that progression rapidly.
Вывод из запоя на дому востребован, когда пациенту тяжело самостоятельно приехать в клинику или семья хочет получить помощь в привычной обстановке. В Красноярске выезд врача может быть организован круглосуточно, если такой режим предусмотрен выбранной медицинской организацией. Нарколог приезжает по указанному адресу, проводит осмотр и определяет дальнейшую тактику лечения.
Узнать больше – http://www.vyvod-iz-zapoya-krasnoyarsk69.ru
Специалисты регулярно помогают при интоксикации, запоях, абстиненции и сложных состояниях зависимости.
Ознакомиться с деталями – поставить капельницу на дому
Для наглядности представлен примерный состав инфузионного раствора, используемого при выводе из запоя:
Подробнее тут – https://vyvod-iz-zapoya-v-rostove-na-donu16.ru/vyvedenie-iz-zapoya-rostov-na-donu/
Quietly building a case in my head for why this site deserves more attention than it currently seems to receive, and a look at deliverdock reinforced the case, the gap between quality and recognition is a recurring frustration in independent online content and this site is one of the cases that seems particularly egregious to me today.
Liked the careful selection of which details to include and which to skip, and a stop at lanternorchardcollective reflected the same editorial judgement, knowing what to leave out is just as important as knowing what to include and this site has clearly figured out where that line sits for the topics it covers regularly.
Инфузионная терапия применяется не по одному факту употребления алкоголя, а с учетом клинической картины. Капельница от запоя может быть рекомендована, когда человеку плохо после нескольких дней приема спиртного, выражены симптомы интоксикации, организм потерял много воды и солей, а обычное питание и питье не позволяют быстро восстановить баланс. Главное для безопасного лечения — не пытаться самостоятельно ставить капельницу, использовать неизвестные препараты или резко увеличивать дозу успокоительных и снотворных средств.
Подробнее – капельница от запоя
Наркологическая клиника в Краснодаре представляет собой специализированное медицинское учреждение, где оказывается профессиональная помощь пациентам с различными формами зависимости. Современные подходы к лечению позволяют обеспечить эффективную и безопасную терапию, направленную на восстановление физического и психического здоровья.
Изучить вопрос глубже – наркологическая клиника цены
Glad the writer did not feel the need to argue with imaginary critics in the post itself, and a stop at lanternorchardcollective kept the same focused approach going, defensive writing wastes the reader time and confidence on positions that did not need defending and this post has clearly avoided that common failure.
Для наглядности представлен примерный состав инфузионного раствора, используемого при выводе из запоя:
Получить больше информации – вывод из запоя вызов
Наркологическая клиника в Екатеринбурге представляет собой специализированное медицинское учреждение, ориентированное на диагностику, лечение и профилактику зависимости от алкоголя, наркотиков и других психоактивных веществ. Современные подходы и комплексные методы терапии позволяют эффективно справляться с разнообразными формами аддиктивного поведения, обеспечивая пациентам качественную медицинскую помощь и психологическую поддержку. Подробнее о современных методах лечения зависимости можно узнать на сайте Всемирной организации здравоохранения.
Детальнее – http://narcologicheskaya-klinika-ekaterinburg00.ru
Felt the post had been written without using a single buzzword, and a look at quickstoneexchange continued that clean vocabulary, content free of jargon and trendy phrases reads better and ages better and this site has clearly committed to a vocabulary that will not feel dated in three years which is impressive editorially.
Если симптомы сильно выражены, больной пьет длительное время, имеет серьезное хроническое заболевание или ранее переносил психоз, судороги и тяжелые формы абстиненции, необходимо обратиться к опытному врачу. Скорая наркологическая помощь позволяет начать лечение вовремя, снизить вероятность осложнений и решить вопрос о госпитализации. Попытка резко вывести человека из длительного запоя в домашних условиях без наблюдения специалиста может представлять угрозу здоровью.
Узнать больше – moskva-vyvod-iz-zapoya-na-domu
Капельница, устанавливаемая наркологом на дому в Челябинске, помогает быстро очистить организм от токсинов и нормализовать водно-солевой баланс. Растворы включают витамины, анальгетики, седативные и гепатопротекторные препараты. Эффект от процедуры ощущается уже через 20–30 минут. Капельница снижает головную боль, устраняет тошноту, восстанавливает работу печени и сердечно-сосудистой системы. Такой метод считается одним из самых эффективных способов вывести пациента из запойного или абстинентного состояния без визита в стационар.
Углубиться в тему – нарколог на дом круглосуточно цены в челябинске
Now feeling that this site is the kind I want to make sure does not disappear, and a look at nightnarrative reinforced that quiet protective feeling, the rare sites whose disappearance would actually matter to me are the sites I want to support through return visits and recommendations and this one has joined that small protected list.
The overall feel of the post was professional without being stuffy, and a look at crystalvendorcorner kept that approachable expertise going, finding the right register for technical content is hard but this site has clearly figured out how to sound knowledgeable without slipping into that distant lecturing tone that loses readers in droves every time.
В отдельных случаях капельница на дому используется при обезвоживании, дефиците определенных веществ, восстановительном периоде и последствиях отравления. При этом выраженность жалоб имеет принципиальное значение. Если появляются опасные симптомы, домашние услуги уступают место возможностям клиники или стационара.
Подробнее – http://www.nadomu1.kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14-1.ru
Основными направлениями работы являются:
Детальнее – https://narkologicheskaya-klinika-sochi0.ru/narkologicheskaya-klinika-krasnodarskij-kraj
Liked that the post left some questions open rather than pretending to settle everything, and a stop at snowbazaar continued that intellectual honesty, content that respects the limits of its own claims is more trustworthy than content that overreaches and this site has clearly figured out which positions it can defend confidently.
Капельница, устанавливаемая наркологом на дому в Челябинске, помогает быстро очистить организм от токсинов и нормализовать водно-солевой баланс. Растворы включают витамины, анальгетики, седативные и гепатопротекторные препараты. Эффект от процедуры ощущается уже через 20–30 минут. Капельница снижает головную боль, устраняет тошноту, восстанавливает работу печени и сердечно-сосудистой системы. Такой метод считается одним из самых эффективных способов вывести пациента из запойного или абстинентного состояния без визита в стационар.
Выяснить больше – психиатр нарколог на дом в челябинске
Liked the natural conversational tone throughout, never stiff and never overly casual either, and a stop at quickstoneexchange kept that comfortable middle ground going, finding a tone that respects the reader without becoming distant or overly familiar is harder than it sounds and this site nails that balance consistently across many different pieces.
Now saved this in a way that I will actually find again rather than the casual bookmark approach, and a stop at snowbazaar earned the same careful saving, organising my reading bookmarks so that high quality sources rise to the top is something I should do more of and this site triggered that organisation today.
Этапы могут меняться в зависимости от тяжести состояния. Некоторым пациентам достаточно амбулаторного лечения и регулярных консультаций, другим требуется пребывание в стационаре под постоянным наблюдением. При тяжелом состоянии безопасное лечение в условиях клиники позволяет проводить процедуры круглосуточно и быстрее реагировать на изменения самочувствия.
Подробнее – anonimnaya-narkologicheskaya-chastnaya-klinika
Vague feelings of recognition kept surfacing as I read because the writing names things I have been thinking, and a look at nightnarrative produced more of those recognition moments, content that gives shape to private intuitions is content that makes me feel less alone in my own thinking and this site has that effect.
Наркологическая клиника «СтаврМедЦентр» — это пространство точной и бережной медицины, где каждая программа лечения зависимостей собирается индивидуально: от первой оценки рисков до стабилизации сна, восстановления аппетита, нормализации пульса и долгосрочной профилактики рецидива. Мы сознательно уходим от шаблонных «сильных» процедур в пользу управляемых шагов: минимум фармакологической нагрузки при максимальной прозрачности решений. Такой подход снижает тревогу, возвращает ощущение контроля, а главное — делает процесс предсказуемым для пациента и его близких. Команда работает круглосуточно: амбулаторные визиты без очередей, немаркированные выезды на дом, стационарный блок с ночным постом и мониторингом — все каналы связаны единой картой наблюдения и общими клиническими протоколами.
Подробнее тут – https://narkologicheskaya-klinika-stavropol15.ru/narkologicheskaya-klinika-stavropol-otzyvy/
Thank you for not assuming the reader already knows everything, the explanations meet me where I am, and a look at riverbrookdistrict did the same, that consideration is what makes a site feel welcoming rather than gatekeepy which is sadly the default mood across the modern web today for most subjects covered.
Took a quick scan first and then went back to read properly because the post deserved it, and a stop at canyonharborcollective kept me reading carefully too, the kind of writing that earns a slower second pass rather than getting skimmed and forgotten is something I value highly when I happen to find it.
Now leaving a small mental note to recommend this when the topic comes up in conversation, and a look at cottonmeadowoutpost extended that recommend ready feeling, content that arms me with shareable references for likely future conversations is content with social value and this site is providing that conversational ammunition consistently for me lately.
Probably worth setting aside a longer block to read more carefully than I can right now, and a stop at crystalvendorcorner confirmed the longer block plan, the impulse to schedule dedicated time for a sites archive is itself a measure of trust and this site has earned that scheduling impulse from me clearly today actually.
Реабилитация включает как амбулаторные, так и стационарные программы, адаптированные под индивидуальные потребности пациента. Применяется когнитивно-поведенческая терапия и групповые занятия, что способствует формированию устойчивой мотивации и предотвращению рецидивов. Подробнее о методах реабилитации доступно на портале Всемирной организации здравоохранения.
Изучить вопрос глубже – наркологическая клиника цены
The overall feel of the post was professional without being stuffy, and a look at snowcovevault kept that approachable expertise going, finding the right register for technical content is hard but this site has clearly figured out how to sound knowledgeable without slipping into that distant lecturing tone that loses readers in droves every time.
Рекомендации строятся вокруг состояния человека, а не по универсальному шаблону для всех случаев.
Получить больше информации – капельница от запоя на дому
Well crafted post, the structure flows naturally from one point to the next without forcing transitions, and a stop at snowbazaar kept the same flow going, you can tell when a writer has thought about how their content reads rather than just what it contains and this is one of those examples.
Now noticing that the post never raised its voice even when making a strong point, and a look at snowcovegalleria continued that calm volume, content that can make important points without resorting to typographic emphasis or emotional appeal is content that trusts its substance to do the work and this site has that confidence consistently.
Метод лечения
Подробнее – http://narkologicheskaya-klinika-krasnodar00.ru/narkologicheskaya-klinika-anonimno-krasnodar/
Программа лечения формируется после осмотра и может включать несколько этапов. Их количество и продолжительность зависят от клинической ситуации, физической зависимости, психического состояния и результатов предыдущего лечения. Врач может изменить план, если самочувствие меняется или требуется более интенсивная терапия.
Дополнительная информация – narkologicheskie-kliniki-v-oblasti
Служба выезжает по Казани и ближайшим районам круглосуточно. Координатор перед отправкой бригады собирает только клинически значимую информацию: регулярные препараты и дозировки, аллергии, эпизоды судорог/психозов, последние показатели АД/ЧСС, доступ к розетке и возможность организовать «тихое окно» на 2–3 часа. Врач прибудет на немаркированном транспорте, в нейтральной экипировке, общение — короткое и по делу. Если дома шумно или тесно, предложим «тихий» стационар с отдельным входом и зеркальной логикой: те же цели, те же маркеры, те же временные интервалы оценки.
Подробнее тут – вывод из запоя вызов в казани