Slow Cooker Mexican Hamburger and Shells is a flavorful, hearty dish that’s perfect for busy weeknights. This comforting recipe combines seasoned ground beef, tender pasta shells, and zesty Mexican-inspired flavors to create a dish that the whole family will love. The slow cooker makes it easy, allowing the flavors to meld together for a delicious, hassle-free meal.
Table of Contents
Introduction
If you’re looking for an easy and comforting weeknight meal that’s full of flavor, this Slow Cooker Mexican Hamburger and Shells is just what you need. With seasoned ground beef, tender pasta shells, and a creamy, cheesy sauce, this dish is packed with zesty Mexican-inspired flavors. It’s a simple one-pot meal that requires minimal prep, making it perfect for those busy days when you want a hearty dinner without the hassle.
The slow cooker does all the work, blending the flavors of taco seasoning, tomatoes, and cheese into a delicious pasta dish that the whole family will love. Serve it with a side of fresh salad or some warm tortillas for a complete meal.
Ingredients
- 1 lb ground beef
- 1 medium onion, chopped
- 3 cloves garlic, minced
- 1 packet taco seasoning mix (1 oz)
- 1 can (15 oz) diced tomatoes with green chilies
- 1 cup beef broth
- 2 cups uncooked medium pasta shells
- 1 can (10.5 oz) condensed cheddar cheese soup
- 1 cup shredded cheddar cheese
- 1/2 cup sour cream
- Fresh cilantro, chopped (optional, for garnish)
Instructions
Step 1: Brown the Ground Beef
- In a large skillet over medium heat, cook the ground beef until browned and fully cooked, breaking it into crumbles as it cooks.
- Add the chopped onion and minced garlic, and cook for an additional 3-4 minutes, or until the onion is softened. Drain any excess grease.
Step 2: Add Ingredients to the Slow Cooker
- Transfer the cooked ground beef mixture to the slow cooker.
- Add the taco seasoning, diced tomatoes with green chilies (with their juices), and beef broth. Stir to combine.
Step 3: Cook the Beef Mixture
- Cover the slow cooker and cook on low for 4-5 hours, or on high for 2-3 hours.
Step 4: Add the Pasta Shells
- About 30 minutes before serving, add the uncooked pasta shells to the slow cooker and stir to combine.
- Cover and cook on high for an additional 25-30 minutes, or until the pasta is tender.
Step 5: Finish the Dish
- Stir in the condensed cheddar cheese soup, shredded cheddar cheese, and sour cream until well combined and the cheese is melted.
- Let the mixture cook for an additional 5-10 minutes until heated through.
Step 6: Serve
- Garnish with chopped fresh cilantro, if desired, and serve warm.
Cooking Tips & Notes
- Pasta: Add the pasta shells during the last 30 minutes of cooking to prevent them from becoming overcooked and mushy.
- Cheese: For best results, use freshly shredded cheddar cheese, as pre-shredded cheese may not melt as smoothly.
- Taco Seasoning: Adjust the amount of taco seasoning to your taste. If you prefer a spicier dish, add extra seasoning or some cayenne pepper.
Variations
- Vegetable Addition: Add 1 cup of corn or black beans to the slow cooker for added texture and flavor.
- Spicy Version: Use spicy diced tomatoes with green chilies and add 1/2 teaspoon of red pepper flakes for a bit of heat.
- Different Cheeses: Try using a blend of cheeses, such as Monterey Jack or pepper jack, for extra cheesy flavor.
Frequently Asked Questions (FAQs)
1. Can I Use a Different Type of Pasta?
Yes, you can use other types of pasta, such as rotini or penne, but adjust the cooking time as needed to ensure the pasta is cooked to your desired tenderness.
2. How Do I Store Leftovers?
Store leftover Mexican hamburger and shells in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat gently on the stovetop or in the microwave until warmed through.
3. Can I Make This Dish Ahead of Time?
Yes, you can prepare the ground beef mixture ahead of time and store it in the refrigerator until you’re ready to add it to the slow cooker. Add the pasta just before serving to ensure it doesn’t become overcooked.
4. Can I Use Ground Turkey Instead of Beef?
Yes, you can substitute ground turkey for a lighter version of this dish. The cooking time will remain the same.
Serving Suggestions
- Side Salad: Serve this Mexican hamburger and shells with a simple green salad for a balanced meal.
- Tortillas: Warm tortillas make a great accompaniment to this dish, perfect for scooping up the cheesy goodness.
- Steamed Vegetables: Serve with steamed broccoli or green beans for added nutrition.
Slow Cooker Mexican Hamburger and Shells is a comforting, easy-to-make meal that’s perfect for any night of the week. With tender pasta shells, seasoned ground beef, and a creamy, cheesy sauce, this dish is sure to become a family favorite. It’s simple, hearty, and packed with flavor, making it a great option for feeding a hungry crowd. Give it a try, and enjoy the delicious taste of this Mexican-inspired pasta dish!
Люди подскажите Близкий человек уже несколько дней в запое Дети напуганы В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — прокапаться на дому от алкоголя цена выгодная Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, телефон и цены тут — вызвать капельницу от запоя https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-kazan.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Слушайте кто сталкивался Ситуация критическая Соседи стучат в стену Таблетки не помогают Короче, единственное что вытащило из запоя — прокапаться казань анонимно Через пару часов человек пришёл в себя В общем, вся инфа по ссылке — капельница от запоя казань капельница от запоя казань Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации
Слушайте кто знает Близкий человек уже несколько дней в запое Дети напуганы Таблетки не помогают Короче, единственное что вытащило из запоя — прокапаться от алкоголя цена фиксированная Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, жмите чтобы сохранить — прокапать от запоя https://czena.kapelnica-ot-zapoya-kazan.ru Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации
Щёлково, всем привет Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — вывод из запоя в щёлкове профессионально Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, жмите чтобы сохранить — выведение из запоя щёлково https://anonimnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации
Здорова, народ Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену Нужна срочная помощь на дому Короче, врачи приехали и поставили систему — капельница от запоя казань с опытом Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, телефон и цены тут — капельница от похмелья на дому капельница от похмелья на дому Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации
Здорова, народ Отец не выходит из штопора Родственники не знают что делать Таблетки не помогают Короче, врачи приехали и поставили систему — прокапаться на дому от алкоголя цена выгодная Через пару часов человек пришёл в себя В общем, не потеряйте контакты — капельница от запоя https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-kazan.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Казань, всем привет Отец не выходит из штопора Жена в истерике Таблетки не помогают Короче, единственное что вытащило из запоя — капельница от запоя цена доступная Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, телефон и цены тут — прокапаться на дому от алкоголя цена прокапаться на дому от алкоголя цена Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Казань, всем привет Брат снова сорвался Дети напуганы В больницу тащить страшно Короче, только капельница реально спасла — прокапаться от запоя качественно Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, вся инфа по ссылке — вывести из запоя казань вывести из запоя казань Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Казань, всем привет Брат снова сорвался Родственники не знают что делать Нужна срочная помощь на дому Короче, единственное что вытащило из запоя — прокапаться от алкоголя цена фиксированная Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, телефон и цены тут — прокапать от алкоголя https://czena.kapelnica-ot-zapoya-kazan.ru Капельница от запоя — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации
Слушайте кто знает Близкий человек уже несколько дней в запое Родственники не знают что делать Таблетки не помогают Короче, врачи приехали и поставили систему — капельница от запоя на дому с препаратами Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, вся инфа по ссылке — поставить капельницу от запоя на дому цена https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-kazan.ru Капельница от запоя — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации
Казань, всем привет Брат снова сорвался Соседи стучат в стену Нужна срочная помощь на дому Короче, единственное что вытащило из запоя — прокапаться от алкоголя цена фиксированная Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, не потеряйте контакты — прокапывание от алкоголя https://lechenie.kapelnica-ot-zapoya-kazan.ru Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации
Казань, всем привет Отец не выходит из штопора Жена в истерике Нужна срочная помощь на дому Короче, врачи приехали и поставили систему — капельница от запоя на дому срочно Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, вся инфа по ссылке — прокапать человека от алкоголя https://czena.kapelnica-ot-zapoya-kazan.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Здорова, народ Муж просто потерял себя Жена в истерике Нужна срочная помощь на дому Короче, врачи приехали и поставили систему — выведение из запоя на дому быстро Приехали через 40 минут В общем, не потеряйте контакты — вывод из запоя на дому недорого https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-volgograd.ru Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации
Люди подскажите Брат снова сорвался Соседи стучат в стену Нужна срочная помощь на дому Короче, единственное что вытащило из запоя — вывод из запоя на дому цена доступная Приехали через 40 минут В общем, телефон и цены тут — прокапаться на дому прокапаться на дому Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации
Слушайте кто знает Близкий человек уже несколько дней в запое Родственники не знают что делать В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — вывод из запоя на дому срочно Через пару часов человек пришёл в себя В общем, не потеряйте контакты — вывод из запоя круглосуточно https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-volgograd.ru Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации
Слушайте кто сталкивался Ситуация критическая Родственники не знают что делать Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — прокапаться на дому эффективно Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, не потеряйте контакты — поставить капельницу от запоя на дому цена поставить капельницу от запоя на дому цена Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Switching addresses — what a process. Had my turn not that far back, and honestly, it was a handful. Seems manageable at first, then you realize what you’ve hoarded. My sister went with someone else, but I couldn’t trust hearsay. What I came to realize: when you’re on the hunt for trustworthy local movers, don’t just pick the first name. The truth is: experienced operators avoid common pitfalls — especially for cross-town moves. I personally — asked all the tough questions — and no word of a lie, I dodged a nightmare scenario. This is the resource that helped me narrow it down. nevada moving company https://movers-in-nevada-lys.com That source right there had everything neatly laid out. You see the full picture — nothing left to guess. Got my move scheduled there and it went off without a hitch. Don’t rush into anything. Verify their credentials. The right crew makes everything easier. Wishing you a smooth relocation!
Здорова, народ Муж просто потерял себя Жена в истерике Нужна срочная помощь на дому Короче, врачи приехали и поставили систему — выезд на дом капельница от запоя с препаратами Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, не потеряйте контакты — нарколог на дом вывод из запоя https://kodirovanie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-volgograd.ru Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации
Making a move — what a process. Went through this not that far back, and honestly, far from easy. Seems manageable at first, then you realize what you’ve hoarded. My sister went with someone else, but I decided to get serious. So here’s the gist: when you’re on the hunt for movers in nevada, take your time deciding. The truth is: experienced operators avoid common pitfalls — especially when the heat is on. In my case — read through piles of reviews — and I’m not joking, it was absolutely worth the effort. This is the resource that put everything in perspective. movers nevada movers nevada That source right there gave me a clear starting point. Rates are displayed plainly — no hidden fees. Got my move scheduled there and no hassles whatsoever. Don’t rush into anything. Clarify the timeline. A good moving company is pure gold. Wishing you a smooth relocation!
Волгоград, всем привет Брат снова сорвался Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — выведение из запоя на дому быстро Через пару часов человек пришёл в себя В общем, жмите чтобы сохранить — цены на вывод из запоя на дому https://kodirovanie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-volgograd.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Packing up — never dull. Had my turn at this not too far back, and I’ll say this, definitely a handful. You pick up some boxes, then reality kicks in fast. My neighbor went with Y, but I wanted something solid. Here’s the short version: when you’re seeking trustworthy local movers, do yourself a favor. Because: seasoned crews handle the desert climate — when timing is tight. How I tackled it — scoured feedback online — and I mean every word, that effort was priceless. Take a look at this that finally helped me connect the dots. movers nevada movers nevada That page over there was incredibly straightforward. Everything’s shown plainly — nothing sneaky. I actually booked through it and zero complaints. Don’t be hasty. Check their equipment. A decent mover is worth their weight in gold. Best of luck with the move!
Changing homes — quite the journey. Been through that not so long ago, and I’ll be upfront, pretty intense. You start with a few boxes, then reality sets in. My sister went with someone else, but I did my own digging. What I came to realize: when you’re on the hunt for a dependable nevada moving company, get several quotes. Think about this: local companies handle the roads better — especially if you have tight deadlines. What worked for me — read through piles of reviews — and no word of a lie, it was absolutely worth the effort. Here’s something handy that brought some clarity. moving companies nevada moving companies nevada That single list had everything neatly laid out. Everything’s straightforward — no surprises down the road. Ended up booking through that site and it was surprisingly hassle-free. Don’t rush into anything. Clarify the timeline. Decent movers are a lifesaver. Take this advice — it comes from experience!