Clicky

Health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Slow Cooker Ground Beef Chow Mein

1743 Views

Slow Cooker Ground Beef Chow Mein is a simple and delicious weeknight meal that brings together tender ground beef, crunchy vegetables, and savory noodles in a flavorful sauce. This dish is perfect for when you crave Chinese takeout but want something homemade. Using the slow cooker helps develop deep flavors while requiring minimal effort—just set it and forget it until dinner time. Serve it over chow mein noodles or steamed rice for a comforting, satisfying meal.

Table of Contents

  1. Introduction
  2. Ingredients
  3. Step-by-Step Instructions
  4. Cook Notes & Tips
  5. Variations
  6. Frequently Asked Questions (FAQs)
  7. Conclusion

Ingredients

For Ground Beef Chow Mein

  • 1 pound ground beef
  • 1 medium onion, chopped
  • 3 cloves garlic, minced
  • 1 cup carrots, thinly sliced
  • 1 cup celery, thinly sliced
  • 1 red bell pepper, sliced
  • 1 can (8 ounces) water chestnuts, drained and sliced
  • 1/2 cup beef broth
  • 1/3 cup low-sodium soy sauce
  • 2 tablespoons hoisin sauce
  • 1 tablespoon oyster sauce
  • 1 tablespoon rice vinegar
  • 1 teaspoon ground ginger
  • 1/4 teaspoon crushed red pepper flakes (optional, for spice)
  • 1/4 cup cornstarch mixed with 1/4 cup water (for thickening)
  • Chow mein noodles or steamed rice, for serving
  • Sliced green onions, for garnish (optional)

Step-by-Step Instructions

Step 1: Prepare the Slow Cooker

  1. Lightly grease the inside of the slow cooker with non-stick cooking spray.

Step 2: Brown the Ground Beef

  1. In a skillet over medium-high heat, cook the ground beef until browned, breaking it up into crumbles. Drain excess fat and transfer the beef to the slow cooker.

Step 3: Assemble the Ingredients

  1. Add the chopped onion, minced garlic, sliced carrots, celery, red bell pepper, and water chestnuts to the slow cooker.
  2. In a medium bowl, whisk together the beef broth, soy sauce, hoisin sauce, oyster sauce, rice vinegar, ground ginger, and crushed red pepper flakes (if using).
  3. Pour the sauce mixture over the ground beef and vegetables in the slow cooker. Stir to combine all the ingredients.

Step 4: Slow Cook

  1. Cover and cook on low for 5-6 hours or on high for 2-3 hours, until the vegetables are tender.

Step 5: Thicken the Sauce

  1. About 30 minutes before serving, stir the cornstarch slurry (1/4 cup cornstarch mixed with 1/4 cup water) into the slow cooker. Turn the heat to high and cook for an additional 30 minutes, or until the sauce has thickened.

Step 6: Serve

  1. Serve the ground beef chow mein over chow mein noodles or steamed rice. Garnish with sliced green onions if desired.

Cook Notes & Tips

  • Ground Beef: You can use lean ground beef to reduce the amount of fat. If you prefer, ground turkey or chicken can also be used as a substitute.
  • Vegetables: Feel free to add or substitute other vegetables, such as broccoli, snap peas, or mushrooms, to suit your taste.
  • Noodles: Crispy chow mein noodles add a nice texture, but you can also use cooked soft noodles if you prefer.

Variations

  • Spicy Chow Mein: Add a tablespoon of sriracha or increase the crushed red pepper flakes for a spicier version.
  • Vegetarian Version: Substitute the ground beef with plant-based ground meat and use vegetable broth instead of beef broth for a vegetarian option.
  • Teriyaki Flavor: Replace the hoisin sauce with teriyaki sauce for a different flavor profile.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Use Frozen Vegetables?

Yes! You can use a mix of frozen stir-fry vegetables if you want to save time. Just add them directly to the slow cooker without thawing.

2. How Should I Store Leftovers?

Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat gently in the microwave or on the stovetop until warmed through.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

3. Can I Freeze Ground Beef Chow Mein?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then transfer it to a freezer-safe container or bag. Freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator before reheating.

4. What Can I Serve with Ground Beef Chow Mein?

This dish pairs well with chow mein noodles or steamed rice. You can also serve it alongside egg rolls, dumplings, or a simple green salad for a complete meal.

Slow Cooker Ground Beef Chow Mein is an easy, delicious dinner that’s perfect for busy weeknights. The combination of tender ground beef, colorful vegetables, and flavorful sauce creates a comforting meal that everyone will love. Whether served over crispy chow mein noodles or fluffy rice, this dish brings the flavors of your favorite takeout right to your table—all with the ease of a slow cooker.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Happy cooking!

You may also like...

Bacon Ranch Pasta Salad

health meal, low carbs meals, keto meal

Fried Cornbread Recipe (Southern Hoe Cakes)

Old South Coca-Cola Pork Loin

fried potatoes and onions

Fried Potatoes and Onions: A Classic Comfort Food Combination

health meal, low carbs meals, keto meal

Poor Man’s Husband Casserole

Walking Taco Casserole

7,077 Comments

  1. Запой может продолжаться несколько дней и дольше. С каждым следующим днем увеличивается нагрузка на сердце, печень, почки, нервную систему и головной мозг. При алкоголизме организм постепенно адаптируется к постоянному поступлению этанола, поэтому резкое прекращение употребления спиртного иногда сопровождается тяжелой абстиненцией. Особенно высокий риск существует у людей, которые много лет страдают алкогольной зависимостью или имеют хронические заболевания.
    Получить больше информации – нарколог вывод из запоя в Донецке

  2. При угрозе жизни лечение начинают не с домашней капельницы, а с экстренной медицинской помощи. Скорая помощь необходима при потере сознания, тяжелой одышке, судорогах, выраженной боли в груди, подозрении на инсульт или инфаркт. В таких ситуациях наркологическая служба может рекомендовать немедленную госпитализацию.
    Подробнее – вывод из запоя с выездом

  3. Основная задача медицинского вывода из запоя — безопасно прервать употребление алкоголя, уменьшить проявления абстиненции, поддержать работу внутренних органов и подготовить человека к дальнейшему лечению алкогольной зависимости. Инфузионная терапия, лекарственные препараты, витамины, солевые растворы и другие средства применяются только после осмотра. Нарколог учитывает давление, пульс, наличие головной боли, рвоты, тревожности, нарушений сна и других симптомов. При тяжелых состояниях специалист может рекомендовать госпитализацию, поскольку вывод из продолжительного запоя в клинике обеспечивает более полный медицинский контроль.
    Дополнительная информация – https://9vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru/

  6. При тяжелой симптоматике лечение должно проводиться в стационаре. Психиатр и нарколог могут оценить психические расстройства, риск делирия и необходимость медикаментозной терапии. Если у пациента диагностированы шизофрения, биполярное расстройство, деменция, ПТСР, ОКР, выраженная депрессия или невроз, выбор лекарственных средств требует особой осторожности.
    Изучить вопрос подробнее – вывод из запоя на дому круглосуточно

  8. Поводом для консультации может быть как длительный запой, так и ухудшение состояния при попытке самостоятельно прекратить употребление. Особенно внимательно следует относиться к повторным эпизодам.
    Получить больше информации – нарколог на дом цена в Донецке

  9. Самолечение после запоя часто сводится к приему случайных таблеток, снотворных или успокоительных средств. Такой подход не учитывает возможные противопоказания, состояние сердца, печени и почек, уровень давления и наличие других лекарств в организме. Неправильное лечение может усилить интоксикацию и привести к осложнениям.
    Узнать больше – вывод из запоя

  10. Продолжительное употребление алкоголя способно приводить к накоплению токсических продуктов метаболизма этанола, потере жидкости и солей, нарушению сна и ухудшению общего самочувствия. Человек может жаловаться на головную боль, тошноту, рвоту, тремор, сердцебиение, ломоту, тревогу, раздражительность, бессонницу и сильные скачки давления. В такой ситуации попытка самостоятельно вывести алкоголь из организма не всегда безопасна, особенно если запой длится несколько дней или у больного имеются сопутствующие заболевания сердца, печени, почек и нервной системы.
    Дополнительная информация – kapelnica-ot-zapoya-cena-moskva

  11. Поводом для консультации может быть не только многодневный запой. Наркологическая помощь требуется и тогда, когда после прекращения употребления человек чувствует выраженную тревогу, слабость, бессонницу или другие признаки отмены.
    Подробнее – вызов нарколога на дом Донецк

  13. При судорогах, потере сознания, галлюцинациях, острой боли в груди или признаках инсульта необходимо экстренное обращение в службу скорой помощи. Срочный вывод из запоя в таких обстоятельствах должен проводиться в условиях, где специалисты могут контролировать жизненно важные функции пациента.
    Дополнительная информация – https://vyvod-iz-zapoya-mariupol1.ru/

  15. Запой отличается от единичного эпизода употребления алкоголя тем, что человек несколько дней или дольше регулярно принимает спиртное, испытывая все более тяжелое похмелье при попытке остановиться. Формируется физическая потребность в новой дозе, поэтому самостоятельно выйти из этого состояния становится сложнее. Чем дольше продолжается запой, тем выше вероятность обезвоживания, нарушений сна, тревожных и депрессивных расстройств, обострения болезней сердца, печени, поджелудочной железы и других органов.
    Узнать больше – вывод из запоя капельница в Красноярске

  16. Врач проводит первичный осмотр и оценивает, можно ли начать лечение на дому или безопаснее организовать госпитализацию. Особенно важно обратиться за профессиональной помощью при алкогольном отравлении, заболеваниях сердца и ЖКТ, нарушении функций печени, почек и мозга, а также при психозах и выраженной агрессии.
    Подробнее – https://vyyvod-iz-zapoya-kemerovo18.ru/

  17. Если близкий отказывается идти в клинику, родным можно сначала проконсультироваться самим. Нарколог объяснит, как спокойно обсудить проблему, когда лучше проводить мотивационную беседу и почему принудительное лечение имеет строгие правовые ограничения. В некоторых случаях первый небольшой шаг — обычный звонок специалисту — помогает семье перейти от конфликтов к конкретному плану действий.
    Подробнее – https://nnarkologicheskaya-klinika-kemerovo18.ru/

  18. При угрозе жизни лечение начинают не с домашней капельницы, а с экстренной медицинской помощи. Скорая помощь необходима при потере сознания, тяжелой одышке, судорогах, выраженной боли в груди, подозрении на инсульт или инфаркт. В таких ситуациях наркологическая служба может рекомендовать немедленную госпитализацию.
    Подробнее – вывод из запоя вызов на дом Мариуполь

  20. Если появляются судороги, выраженный психоз, нарушения дыхания, сильные боли или человек перестает адекватно реагировать на окружающих, следует немедленно вызвать скорую помощь. В таких условиях обычный вывод из запоя на дому может быть недостаточен: лечение безопаснее проводить в стационаре под постоянным медицинским наблюдением.
    Подробнее – анонимный вывод из запоя в Донецке

  22. Вывод из запоя на дому выбирают, когда медицинские условия позволяют проводить лечение без помещения больного в клинику. Наркологическая бригада может выехать в Центральный, Советский, Октябрьский, Железнодорожный, Кировский, Ленинский и Свердловский район Красноярска. Точное время прибытия зависит от адреса, дорожной ситуации и загруженности выездной службы. Основные преимущества домашнего формата — анонимность, привычная обстановка, возможность не посещать государственные учреждения и получение помощи под медицинским наблюдением.
    Подробнее – срочный вывод из запоя

  23. Основная задача медицинской помощи при запое — безопасное выведение токсических продуктов распада алкоголя, уменьшение проявлений абстиненции и восстановление функций организма. Инфузионная терапия не сводится к одной стандартной капельнице: врач оценивает симптомы и только после диагностики принимает решение, какие растворы, витамины, седативные, нормализующие и другие лекарственные средства допустимо использовать. При тяжелых состояниях, угрозе судорожных припадков, выраженном обезвоживании, нарушениях сознания или подозрении на осложнения пациенту может потребоваться госпитализация. В таком случае дальнейшее лечение запоя проводится в клинике под контролем специалистов.
    Ознакомиться с деталями – вывод из запоя подольск

  24. Врач проводит первичный осмотр и оценивает, можно ли начать лечение на дому или безопаснее организовать госпитализацию. Особенно важно обратиться за профессиональной помощью при алкогольном отравлении, заболеваниях сердца и ЖКТ, нарушении функций печени, почек и мозга, а также при психозах и выраженной агрессии.
    Дополнительная информация – нарколог вывод из запоя Кемерово

  25. Самостоятельное лечение запоя аптечными препаратами не всегда безопасно. Некоторые препараты несовместимы с алкоголем, другие требуют точной дозировки. Поэтому перед использованием лекарств желательно вызвать врача. Доктор оценивает состояние, проводит диагностику и выбирает терапию с учетом индивидуальных рисков.
    Получить больше информации – помощь вывод из запоя

  26. Чем раньше пациент обращается за помощью, тем проще врачу оценить состояние и составить последовательный план лечения. При тяжелом самочувствии может потребоваться госпитализация в стационар.
    Дополнительная информация – наркологическая клиника лечение алкоголизма

  27. Наркологическая клиника в Кемерово оказывает помощь людям с алкогольной и наркотической зависимостью. В клинике можно пройти консультацию нарколога, диагностику, детоксикацию, вывод из запоя, медикаментозное лечение, кодирование и реабилитацию. Формат помощи подбирается индивидуально после осмотра пациента и оценки его состояния.
    Подробнее – http://nnarkologicheskaya-klinika-v-kemerovo18.ru

  28. Запой сопровождается повторным употреблением алкоголя на протяжении нескольких дней. Чем дольше продолжается запой, тем выше нагрузка на печень, сердце, сосуды и нервную систему. Лечение особенно важно при резком ухудшении самочувствия, сильном треморе, бессоннице, тошноте, головной боли, тревожности и повышении давления. Детоксикация помогает уменьшить последствия интоксикации, но не заменяет комплексное лечение алкоголизма.
    Дополнительная информация – вывод из запоя вызов на дом Мариуполь

  30. Лечение подбирается индивидуально после медицинской оценки. Врач учитывает продолжительность запоя, количество выпитого спиртного, возраст человека, имеющиеся хронические заболевания, ранее проведенное лечение алкоголизма, принимаемые лекарства, особенности психики и выраженность симптомов похмелья. Медицинская помощь может проводиться на дому, амбулаторно либо в стационаре клиники. При тяжелых нарушениях, судорогах, галлюцинациях, выраженной агрессии, спутанности сознания, подозрении на алкогольный делирий или серьезные сердечно-сосудистые осложнения безопаснее организовать госпитализацию.
    Дополнительная информация – вывод из запоя

  31. Вывод из запоя в Красноярске — медицинская помощь, которая требуется при длительном употреблении алкоголя, выраженном похмельном синдроме, обезвоживании, нарушениях сна, тревоге и общем ухудшении самочувствия. Если человек не может самостоятельно прервать запой, безопаснее обратиться к врачу-наркологу и пройти осмотр. Специалист оценивает состояние, уточняет длительность употребления спиртного, примерное количество алкоголя, возраст, наличие хронических болезней и противопоказания. На основании результатов первичной диагностики врач определяет, можно ли проводить вывод из запоя на дому или требуется лечение в стационаре наркологической клиники.
    Подробнее – вывод из запоя вызов в Красноярске

  32. Вывод из запоя в Подольске требуется в ситуациях, когда длительное употребление алкоголя приводит к выраженной интоксикации, похмельному синдрому, нарушениям сна, скачкам артериального давления, тревоге, тошноте, рвоте, головной боли и общему ухудшению самочувствия. Наркологическая помощь «Элизиум» организуется с учетом состояния человека, продолжительности запоя, возраста, наличия хронических заболеваний и других факторов. Врач проводит осмотр, уточняет количество употребленного спиртного, оценивает пульс, давление, работу сердечно-сосудистой и нервной системы, после чего индивидуально подбирает препараты и определяет схему лечения. Вывод может проводиться на дому, амбулаторно либо в стационаре, если состояние пациента требует постоянного медицинского наблюдения.
    Узнать больше – вывод из запоя московский область

  34. При оценке состояния врач обращает внимание на несколько групп нарушений. Самостоятельно определить степень отравления бывает сложно, поэтому диагностика и осмотр нарколога позволяют быстрее выбрать безопасный метод выведения из запоя.
    Дополнительная информация – наркологический вывод из запоя

  35. Употребление спиртного в течение нескольких недель или даже дней подряд приводит к тяжёлой алкогольной интоксикации. Организм постепенно теряет способность компенсировать токсическое воздействие этанола и продуктов его распада. Возникают обезвоживание, тошнота, рвота, тремор, бессонница, тревога, головная боль, перепады давления, нарушения работы сердца, печени, нервной системы и мозга. Чем дольше продолжается запой, тем сложнее самостоятельно прервать употребление и тем больше вероятность осложнений, включая судороги, делирий, галлюцинации и выраженные расстройства поведения.
    Подробнее – скорая вывод из запоя

  36. Чем раньше пациент обращается за помощью, тем проще врачу оценить состояние и составить последовательный план лечения. При тяжелом самочувствии может потребоваться госпитализация в стационар.
    Подробнее – вывод наркологическая клиника

  37. Наркологическая помощь в Красноярске может быть доступна круглосуточно, включая выходные и дни праздников. Выездной нарколог приезжает по указанному адресу, выполняет осмотр пациента, измеряет основные показатели, оценивает психическое и физическое состояние. При наличии показаний проводится детоксикация, инфузионная терапия и медикаментозное лечение. Капельница при запое помогает обеспечить введение растворов и назначенных лекарственных средств внутривенно под наблюдением медика. Состав капельницы подбирается индивидуально, поэтому использовать одинаковую схему для каждого больного неправильно.
    Подробнее – вывод из запоя на дому круглосуточно в Красноярске

  39. Вывод из запоя начинается с медицинской оценки. Выездной нарколог уточняет продолжительность употребления спиртного, время последнего приема алкоголя, объем выпитого, сведения о хронических заболеваниях, аллергических реакциях и лекарственных средствах. Такой подход позволяет подобрать индивидуально подходящий состав капельницы и не использовать препараты, противопоказанные конкретному человеку.
    Узнать больше – капельницу от запоя цена москва

  40. Капельница на дому подбирается на основе показаний, а не рекламного названия комплекса. Популярные витаминные комплексы подходят не каждому. Определение состава требует учитывать анализ, лекарства и реакции организма. Такой подход минимизирует риск нежелательных эффектов и помогает подобрать качественную медицинскую поддержку.
    Подробнее – https://kapelnitsa-na-domu-v-moskwe1.ru/

  41. Специалист уточняет продолжительность употребления алкоголя, частоту запоев и предыдущий опыт лечения. Если человек уже проходил кодирование, важно сообщить, какой метод применялся и как давно это было.
    Подробнее – https://narkolog-na-dom-v-donecke5.ru/

  42. Капельница на дому подбирается на основе показаний, а не рекламного названия комплекса. Популярные витаминные комплексы подходят не каждому. Определение состава требует учитывать анализ, лекарства и реакции организма. Такой подход минимизирует риск нежелательных эффектов и помогает подобрать качественную медицинскую поддержку.
    Подробнее – vyzvat-vracha-kapelnica-na-domu

  43. При легкой абстиненции возможен вывод из запоя на дому, если врач после осмотра не выявил противопоказаний. При тяжелой интоксикации, повторных судорогах, делирии, выраженных нарушениях сознания или тяжелых хронических заболеваниях лечение на дому может быть небезопасным. В такой ситуации нарколог рекомендует стационарное лечение и наблюдение специалистов.
    Дополнительная информация – наркологический вывод из запоя Мариуполь

  46. При длительных периодах алкогольного употребления может произойти интоксикация в организме, в первую очередь нужно очистить тело от вредных веществ с помощью капельницы. Инфузионные растворы и медикаментозное лечение подбираются индивидуально: эксперт учитывает водно-щелочной и кислотно-щелочной баланс, давление, сердечный ритм, аллергии, функции печени и почек. Капельницы не являются универсальным средством от алкоголизма и не заменяют комплекс лечения зависимости, но могут использоваться как часть клинической детоксикации при наличии показаний. Подробнее порядок лечения зависимого и реабилитации при зависимости уточняется в центре на консультации с наркологом.
    Подробнее – вывод наркологическая клиника

  47. Тяжесть зависит от длительности употребления алкоголя, дозировок, возраста пациента, состояния печени и сердца, наличия хронических заболеваний и общего уровня здоровья. Даже если раньше человек переносил похмельный синдром относительно легко, очередной запой может носить более тяжелый характер. Абстинентный синдром развивается постепенно и иногда сопровождается резким ухудшением физического и психического состояния.
    Подробнее – вывод из запоя

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *