Clicky

Health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Mozzarella Cheese Sticks

1074 Views

Mozzarella Cheese Sticks are the ultimate snack or appetizer, featuring gooey melted cheese surrounded by a crispy golden coating. Perfect for game day, parties, or whenever you’re craving a cheesy treat, these homemade cheese sticks are easy to make and taste much better than store-bought versions. Let’s get started!

Table of Contents

Ingredients

  • 12 mozzarella cheese sticks (string cheese)
  • 1 cup all-purpose flour
  • 2 large eggs
  • 2 tablespoons milk
  • 1 1/2 cups Italian-style breadcrumbs
  • 1/2 teaspoon garlic powder
  • 1/2 teaspoon onion powder
  • 1/2 teaspoon dried oregano
  • Vegetable oil, for frying
  • Marinara sauce, for dipping (optional)

Instructions

Step 1: Prepare the Cheese Sticks

  1. Cut Cheese Sticks: If desired, cut the mozzarella sticks in half to make shorter sticks, or leave them whole.
  2. Freeze Cheese Sticks: Place the cheese sticks on a parchment-lined baking sheet and freeze for at least 1 hour. Freezing prevents the cheese from melting too quickly while frying.

Step 2: Set Up the Breading Station

  1. Prepare Breading Bowls: Set up three shallow bowls—one with flour, one with beaten eggs and milk, and one with the breadcrumbs mixed with garlic powder, onion powder, and dried oregano.

Step 3: Bread the Cheese Sticks

  1. Coat Cheese Sticks: Remove the cheese sticks from the freezer. Coat each stick in flour, then dip in the egg mixture, and finally coat in the breadcrumb mixture. For a thicker coating, repeat the egg and breadcrumb step to double-coat each cheese stick.
  2. Freeze Again: Place the breaded cheese sticks back on the baking sheet and freeze for another 30 minutes to 1 hour to help the breading set.

Step 4: Fry the Cheese Sticks

  1. Heat Oil: In a deep skillet or frying pan, heat about 2 inches of vegetable oil over medium heat until it reaches 350°F (175°C).
  2. Fry Cheese Sticks: Carefully place a few cheese sticks in the hot oil, frying for 1-2 minutes or until golden brown. Turn occasionally to ensure even browning. Avoid overcrowding the pan.
  3. Drain: Remove the cheese sticks from the oil with a slotted spoon and place them on a paper towel-lined plate to drain excess oil.

Step 5: Serve

  1. Serve: Serve the mozzarella cheese sticks warm with marinara sauce for dipping.

Cook’s Notes and Tips

  • Freezing is Key: Freezing the cheese sticks before frying prevents them from melting too quickly and helps maintain their shape.
  • Oil Temperature: Use a thermometer to maintain the oil temperature. If the oil is too hot, the breading will burn before the cheese melts; if too cool, the cheese may melt and ooze out.
  • Double-Coating: Double-coating the cheese sticks ensures a thicker, crunchier crust that holds the cheese in better.

Variations

  • Baked Mozzarella Sticks: Instead of frying, you can bake the cheese sticks at 400°F (200°C) for 10-12 minutes, turning halfway through. Spray them lightly with cooking spray to help them crisp up.
  • Spicy Cheese Sticks: Add 1/4 teaspoon of cayenne pepper to the breadcrumb mixture for a little extra kick.
  • Herb-Crusted: Add extra dried herbs like basil, parsley, or thyme to the breadcrumb mixture for a different flavor profile.

Serving Suggestions

  • Dipping Sauces: Serve with marinara sauce, ranch dressing, or a spicy sriracha mayo for dipping.
  • Game Day Spread: Pair these cheese sticks with other snacks like jalapeño poppers, chicken wings, or loaded nachos for the ultimate game day spread.
  • Appetizer Platter: Add them to an appetizer platter with fresh vegetables, chips, and other finger foods for a party.

Frequently Asked Questions (FAQs)

Can I Make These Cheese Sticks Ahead of Time?

Yes, you can prepare the cheese sticks up to the point of frying and store them in the freezer for up to 2 months. Fry them directly from frozen when ready to serve.

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover cheese sticks in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven or air fryer to maintain their crispiness.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Can I Use Different Types of Cheese?

While mozzarella is the traditional choice, you can use other types of cheese like pepper jack or cheddar for a different flavor, though mozzarella’s stretchy texture works best.

Can I Air Fry These Mozzarella Sticks?

Yes, you can air fry the mozzarella sticks at 400°F (200°C) for 5-7 minutes, or until crispy and golden. Be sure to preheat the air fryer and spray the sticks lightly with cooking spray.

Mozzarella Cheese Sticks are the perfect snack or appetizer for any occasion. With their crispy coating and gooey cheese center, they’re always a hit. Whether you’re making them for a party, game day, or just because, these homemade cheese sticks are guaranteed to satisfy your craving for something cheesy and delicious. Gather your ingredients, fry them up, and enjoy the cheesy goodness!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Happy Cooking!

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

2-Ingredient Chocolate Mousse

Salmon Patties

Salmon Patties

Health meal, low carbs meals, keto meal

Swiss Chicken Casserole

Peanut Butter Fudge

Peanut Butter Fudge

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Baked Ziti Recipe

Shortcake-Inspired Glazed Donuts Filled with Berries and Fluffy Whipped Layers Recipe

2,568 Comments

  1. Слушайте что расскажу. Попал я в переплёт конкретный. Близкий не выходит из запоя. Жена в слезах. Скорая не едет. Короче, только это и спасло — вывести из запоя на дому качественно. Приехали через час. В общем, сохраняйте на будущее — вывожу из запоя на дому самара https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-yza.ru Не тяните. Скиньте другу в беде.

  2. Useful enough to recommend to several people I know who would appreciate it, and a stop at flaxcargo added more material I will pass along too, the kind of writing that earns word of mouth is the kind that actually delivers on its promises which is what this site does without any drama or fanfare attached.

  4. Слушайте что расскажу. Столкнулся с такой бедой. Человек уже третьи сутки в штопоре. Соседи стучат в дверь. Скорая не едет. Короче, единственное что реально помогло — анонимный вывод из запоя без последствий. Приехали через час. В общем, вся инфа вот здесь — срочный вывод из запоя срочный вывод из запоя Каждая минута дорога. Скиньте другу в беде.

  5. Glad I gave this fifteen minutes rather than the usual three minute skim, and a look at driveharbor earned the same investment, time spent on quality content is rarely wasted but the reverse is also true and learning which sites deserve which kind of attention is part of being a careful online reader.

  6. My professional context would benefit from having this kind of resource available, and a look at carboncobble extended the professional applicability, the rare site that contributes meaningfully to professional work rather than just personal interest is content with multiplied value and this one is providing that professional utility consistently across multiple pieces.

  7. Друзья ситуация жуткая. Жесть случилась полная. Муж просто пропадает. Дети не спят ночами. В диспансер везти — учёт на всю жизнь. Короче, нормальные врачи нашлись — вывести из запоя на дому качественно. Отошёл за полчаса. В общем, сохраняйте на будущее — выведение из запоя на дому анонимно https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-bcd.ru Не тяните. Перешлите тому кому надо.

  8. Now noticing the post fit a particular gap in my reading without my having articulated the gap before, and a look at solarorchardmerchantgallery extended that gap filling effect, content that meets needs I had not consciously formulated is content with reader insight and this site has clearly developed that anticipatory editorial sense across many pieces.

  9. A piece that took its time without dragging, and a look at oxaboon kept the same patient pace, the difference between unhurried and slow is a fine editorial distinction and this site has clearly found the unhurried side without slipping into the slow side which would have lost me as a reader quickly otherwise.

  10. Слушайте что расскажу. Попал я в переплёт конкретный. Брат пьёт без остановки. Жена в слезах. Скорая не едет. Короче, нормальные врачи нашлись — вывод из запоя на дому круглосуточно. Поставили систему. В общем, смотрите сами по ссылке — вывод из запоя цена вывод из запоя цена Каждая минута дорога. Перешлите тому кому надо.

  11. Ребята. Отец ушел в штопор четвертые сутки. Дети в школу боятся идти. Участковый только руками разводит. В итоге, единственные кто не побоялся приехать — срочный вывод из запоя с выездом в Екатеринбурге. Примчались за полчаса. В общем, вся информация по ссылке — сколько стоит прокапаться от алкоголя цена https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-rfj.ru Промедление убивает. Кому надо перешлите.

  16. Coming back to this one, definitely, and a quick visit to soontornado only made me more sure of that, the kind of writing that makes you want to set aside time later rather than rushing through it now while distracted by everything else competing for attention on the screen today across so many tabs.

  17. Found the writing surprisingly fresh for what is by now a well covered topic, and a stop at satinspindle kept that freshness going across the related pages, original perspective on familiar ground is hard to come by and this site has clearly earned its place in the conversation rather than just rehashing old ideas.

  21. Thanks for keeping the writing direct without losing the warmth that makes content feel human, and a stop at fawnimpala carried both qualities forward, balancing professionalism and personality is a rare skill and the writers here have clearly figured out how to consistently land it across many posts which I notice.

  22. Народ выручайте. Жесть случилась полная. Человек уже третьи сутки в штопоре. Дети не спят ночами. Скорая не едет. Короче, единственное что реально помогло — вывод из запоя дешево и сердито. Приехали через час. В общем, сохраняйте на будущее — срочный вывод из запоя на дому срочный вывод из запоя на дому Не тяните. Скиньте другу в беде.

  23. Ребята в Екбе. Попали в жёсткую ситуацию. Соседи уже стучат в стену. Платная клиника просто грабит. Короче, врачи реально вытащили — срочный вывод из запоя с выездом врача. К утру человек пришёл в себя. В общем, подробности и расценки тут — срочный вывод из запоя срочный вывод из запоя Каждый день без помощи — минус здоровье. Кто в беде — тому точно.

  26. Started reading skeptically because the headline seemed overconfident, and the post earned the headline by the end, and a look at jaspermeadowcommercegallery continued that pattern of earning its claims, sites that can back up their headlines without overpromising are rare and this one has clearly developed editorial calibration on that front consistently.

  28. The post made the topic feel approachable without making it feel trivial, that is a fine balance, and a stop at flaxdune maintained the same balance, finding the middle ground between welcoming and serious is genuinely difficult and the writers here have clearly figured out how to consistently hit it well across many different posts.

  29. Народ в Екбе. Такая херня приключилась. Жена места не находит. Скорая не приедет на такой вызов. Короче говоря, единственные кто не побоялся приехать — вывод из запоя цены ниже чем в клиниках. Сняли ломку быстро. В общем, жмите сейчас не пожалеете — вывод из запоя на дому екатеринбург https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-rfj.ru Не ждите чуда. Кто в беде — тому пригодится.

  30. Слушайте что расскажу. Жесть случилась полная. Муж просто пропадает. Дети не спят ночами. Скорая не едет. Короче, только это и спасло — вывести из запоя на дому качественно. Отошёл за полчаса. В общем, там контакты и прайс — анонимный вывод из запоя на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-bcd.ru Не тяните. Скиньте другу в беде.

  31. Felt the writer was being honest with the reader which is rare enough that I want to acknowledge it, and a look at valeharborcommercegallery continued that honest feel, content built on actual knowledge rather than aggregated summaries is something I value highly and rarely come across in regular searches on the open internet these days.

  32. Самарцы привет. Попал я в переплёт конкретный. Человек уже четвёртые сутки в штопоре. Дети не спят ночами. Платные клиники просят бешеные деньги. Короче, единственное что реально помогло — срочный вывод из запоя круглосуточно. Отошёл за полчаса. В общем, сохраняйте на будущее — вывод из запоя врач на дом https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-yza.ru Каждая минута дорога. Перешлите тому кому надо.

  34. Solid quality, the kind of work that holds up to a careful read rather than a quick skim, and a quick look at modernvertex kept that standard going strong, content that rewards attention rather than punishing it is something I appreciate more and more these days online across nearly every topic I follow.

  35. Народ выручайте. Попал я в переплёт конкретный. Брат пьёт без остановки. Дети не спят ночами. Платные клиники просят бешеные деньги. Короче, единственное что реально помогло — вывод из запоя недорого и качественно. Поставили систему. В общем, там контакты и прайс — выведение из запоя выведение из запоя Не надейтесь на авось. Скиньте другу в беде.

  36. A modest masterpiece in its own quiet way, and a look at visavoyage confirmed the same quiet quality across the rest of the site, calling something a masterpiece is usually overstating but for content this carefully crafted the word feels appropriate even if the writers themselves would probably resist the label honestly.

  42. Слушайте. Отец ушел в штопор четвертые сутки. Жена места не находит. Скорая не приедет на такой вызов. В итоге, выручили только эти ребята — вывод из запоя на дому с капельницей. Примчались за полчаса. В общем, сохраните чтобы не искать — капельница от запоя на дому цена https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-rfj.ru Не ждите чуда. Кому надо перешлите.

  43. Здорова земляки. Брат пьёт без остановки. Соседи уже стучат в стену. Скорая отказывается выезжать на такие вызовы. Короче говоря, единственные кто взялся без предоплат — анонимное выведение из запоя без учёта. Сняли острую интоксикацию. В общем, контакты и расценки тут — вывод из запоя на дому круглосуточно https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-nws.ru Звоните сейчас. Отправьте тем кто в беде.

  44. Екатеринбург. Брат в штопоре. Жена рыдает. Скорая отказывается приезжать. В итоге, единственные кто не побоялся взяться — круглосуточный вывод из запоя в Екатеринбурге. Сняли интоксикацию за час. В общем, инфа и расценки тут — вывод из запоя в екатеринбурге вывод из запоя в екатеринбурге Не тяните время. Перешлите кому надо.

  45. Слушайте. Человек в завязке уже почти неделю. Дети плачут. Платная клиника просто грабит. Короче, спасла только эта контора — выведение из запоя без документов и штампа. Капельницу поставили сразу. В общем, все контакты по ссылке — вывод из запоя на дому в екатеринбурге https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-bqm.ru Звоните пока не поздно. Кто в беде — тому точно.

  46. Народ выручайте. Попал я в переплёт конкретный. Брат пьёт без остановки. Жена в слезах. Платные клиники просят бешеные деньги. Короче, только это и спасло — анонимный вывод из запоя без последствий. Отошёл за полчаса. В общем, там контакты и прайс — вывести из запоя на дому цена https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-bcd.ru Не надейтесь на авось. Скиньте другу в беде.

  47. Closed the tab feeling I had spent the time well, and a stop at flaxermine extended that feeling across more pages, the test of whether time on a site was well spent is one I apply silently after closing tabs and very few sites pass it but this one passed it cleanly today afternoon clearly.

  48. Reading this felt productive in a way most internet reading does not, and a look at walnutcovemerchantgallery continued that productive feeling, sometimes the open web feels like a waste of time but sites like this remind me why I still bother to look around rather than retreating to old reliable sources for everything I need.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *