Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Ground Beef and Potato Bake

2975 Views

Ground Beef and Potato Bake is a simple, satisfying dish that brings together layers of seasoned ground beef, tender potatoes, and a rich, creamy sauce. This easy-to-make casserole is perfect for family dinners or potlucks, delivering classic comfort food flavors that everyone will love. It’s an all-in-one meal that’s filling, comforting, and sure to be a hit at the dinner table.

Table of Contents

  • Ingredients
  • Instructions
  • Cooking Notes
  • Variations
  • Frequently Asked Questions (FAQs)
  • Conclusion

Ingredients

  • 1 pound ground beef
  • 1 medium onion (chopped)
  • 2 cloves garlic (minced)
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon dried thyme
  • 4 medium russet potatoes (peeled and thinly sliced)
  • 1 can (10.5 oz) cream of mushroom soup
  • 1/2 cup milk
  • 1/2 cup shredded cheddar cheese
  • 1 tablespoon olive oil
  • Fresh parsley (for garnish, optional)

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Grease a 9×13-inch baking dish with nonstick cooking spray or a small amount of olive oil.

Step 2: Cook the Ground Beef

  1. In a skillet over medium heat, heat the olive oil.
  2. Add the chopped onion and minced garlic, and sauté until softened, about 3-4 minutes.
  3. Add the ground beef, breaking it apart with a spatula. Season with salt, black pepper, and dried thyme. Cook until the beef is browned and cooked through, about 5-7 minutes. Drain excess fat if necessary.

Step 3: Assemble the Casserole

  1. Layer half of the sliced potatoes at the bottom of the prepared baking dish.
  2. Spread the cooked ground beef mixture evenly over the potatoes.
  3. Top with the remaining sliced potatoes, arranging them in an even layer.
  4. In a mixing bowl, whisk together the cream of mushroom soup and milk until smooth. Pour the mixture evenly over the potatoes and ground beef.

Step 4: Bake the Casserole

  1. Cover the baking dish with aluminum foil and bake in the preheated oven for 45 minutes.
  2. Remove the foil and sprinkle the shredded cheddar cheese over the top.
  3. Return the dish to the oven and bake uncovered for an additional 15-20 minutes, or until the potatoes are tender and the cheese is melted and bubbly.

Step 5: Serve

  1. Allow the casserole to cool for 5-10 minutes before serving.
  2. Garnish with fresh parsley if desired, and enjoy!

Cooking Notes

  • Potatoes: Russet potatoes work well for their starchy texture, but you can also use Yukon Gold for a slightly creamier result.
  • Cheese: Cheddar cheese adds a nice sharpness to the dish, but feel free to use mozzarella or a cheese blend if you prefer a milder flavor.
  • Seasoning: Add a pinch of paprika or dried rosemary for an extra boost of flavor.

Variations

Mexican Beef and Potato Bake

  • Add 1 teaspoon of chili powder and 1/2 teaspoon of cumin to the ground beef for a Tex-Mex twist. You can also add a drained can of diced tomatoes and green chilies for extra flavor.

Cheesy Bacon Potato Bake

  • Add 1/2 cup of cooked, crumbled bacon to the ground beef mixture and increase the cheese to 1 cup for a rich, cheesy dish.

Vegetable Beef and Potato Bake

  • Add 1 cup of frozen mixed vegetables (like peas, carrots, and corn) to the ground beef mixture to add more nutrition and make it a complete one-dish meal.

Frequently Asked Questions (FAQs)

Can I Make This Casserole Ahead of Time?

Yes! You can assemble the casserole up to 24 hours in advance and store it covered in the refrigerator. When ready to bake, let it come to room temperature for about 20-30 minutes before placing it in the oven.

How Should I Store Leftovers?

Store any leftover casserole in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat individual portions in the microwave or reheat the entire dish in the oven at 325°F (160°C) until warmed through.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Can I Use Ground Turkey Instead of Ground Beef?

Absolutely! Ground turkey is a great substitute for ground beef if you’re looking for a lighter option. The cooking process remains the same.

Ground Beef and Potato Bake is a comforting, easy-to-make casserole that combines tender potatoes, savory ground beef, and a creamy sauce for a hearty meal that everyone will love. With minimal prep and simple ingredients, this dish is perfect for weeknight dinners or gatherings. Customize it with different spices, cheeses, or add-ins to suit your family’s tastes, and enjoy the warmth and comfort of this classic casserole.

Happy cooking, and enjoy every delicious bite of this hearty Ground Beef and Potato Bake!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

Mama’s Casserole Pork Chops Recipe

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Cranberry-Stuffing Meatballs

Olive Oil Dip with Warm Bread

Health meal, low carbs meals, keto meal

Golden Seared Cod with Herb Butter Sauce

Health meal, low carbs meals, keto meal

Steak au Poivre Soup:

Mounds Poke Cake

10,211 Comments

  1. Принимаем заявки круглосуточно, уточняем состояние и подбираем безопасный формат помощи.
    Подробнее – [url=https://4.vyvod-iz-zapoya-moskva011.ru/]вывод из запоя москве[/url]

  2. The way the post stayed on topic throughout without going on tangents was really refreshing, and a look at blog66may kept that focused approach going, discipline like this in writing is rare and worth recognising because most writers cannot resist wandering off into related subjects that dilute their main point and confuse readers along the way.

  3. Быстро собираем первичную информацию, оцениваем риски и предлагаем подходящий вариант обращения.
    Узнать больше – [url=https://v.vyvod-iz-zapoya-kemerovo18.ru/]вывод из запоя недорого в Кемерово[/url]

  5. Thank you for being clear and direct, that simple approach saves so much frustration on the reader’s end, and a stop at workwelly only made me more sure of it, the rest of the content seems to follow the same pattern which is a great sign of consistent editorial care behind the scenes.

  7. Just enjoyed the experience without needing to think about why, and a look at brondyra kept that effortless feeling going, sometimes the best content is invisible in the sense that you forget you are reading until you reach the end and realise time has passed without you noticing it pass naturally.

  8. Genuine pleasure to read, and that is not something I say often after a casual click through, and a quick visit to cloudcloak kept the same feeling going across the rest of the site, finding writing that actually feels good to spend time with rather than just functional is increasingly rare on the open web.

  10. A handful of memorable phrases from this one I will probably use later, and a look at ridgegrid added a couple more, content that contributes language to my own communication rather than just facts is content with a different kind of utility and this site is providing that linguistic utility consistently across what I read.

  12. Found a couple of useful angles in here I had not considered before reading carefully, and a quick stop at ravennet added more, this is one of those sites where the value compounds the more you read rather than peaking at one viral post and then offering nothing else of substance afterwards which is common.

  13. Запой представляет собой продолжительное употребление спиртных напитков в течение нескольких дней и более, при котором человеку становится сложно остановиться без посторонней помощи. На определенной стадии алкогольной зависимости больной может снова выпить не ради удовольствия, а для уменьшения похмельной симптоматики. Исчезает защитный рвотный рефлекс, и регулярное употребление спиртных напитков приводит к тому, что человек постепенно повышает дозы, продолжая непрерывное питьё несколько дней подряд. Это увеличивает нагрузку на печень, сердечно-сосудистые системы, поджелудочную железу, почки, головной мозг и другие внутренние органы.
    Подробнее – [url=https://c.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/]вывод из запоя круглосуточно Красноярск[/url]

  16. Рекомендации строятся вокруг состояния человека, а не по универсальному шаблону для всех случаев.
    Дополнительная информация – [url=https://4.vyvod-iz-zapoya-moskva011.ru/]vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-kruglosutochno[/url]

  17. Вывод из запоя в Реутове в наркологической клинике «Детокс» — это комплексное лечение алкогольной интоксикации, абстинентного синдрома и связанных с длительным употреблением спиртного нарушений. Медицинская помощь доступна круглосуточно: нарколог может провести осмотр и лечение на дому либо предложить госпитализацию в стационар при тяжелых симптомах. Главный принцип работы — безопасность человека, анонимность обращения, индивидуальный подбор лекарственных средств и постоянный контроль самочувствия. Врач учитывает количество выпитого, длительность запоя, возраст, наличие хронических заболеваний, показатели давления, пульс, особенности психики и предыдущий опыт лечения алкоголизма.
    Ознакомиться с деталями – https://3.vyvod-iz-zapoya-reutov4.ru/

  18. Speaking from the perspective of having read widely on the topic this site offers something distinct, and a look at trendtally reinforced that distinctness, the rare site that contributes something genuinely original to a saturated topic is the rare site worth following carefully and this one has demonstrated that original contribution capability today.

  19. Перед назначением процедур нарколог проводит первичное обследование. Врач определяет степень опьянения, проверяет общее состояние, собирает сведения о принимаемых препаратах и хронических заболеваниях. При подготовке программы могут использоваться анализы крови, ЭКГ, тестирование и медицинское освидетельствование. Такой подход позволяет создать четкое представление о состоянии пациента и снизить риск осложнений.
    Получить больше информации – [url=https://v.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru/]наркологическая клиника наркологический центр Санкт-Петербург[/url]

  20. Наркологическая служба в Красноярске принимает обращения круглосуточно. Срочный вызов нарколога может понадобиться ночью, в выходной или праздник, когда самостоятельно справиться с похмельным синдромом не получается. В легких и среднетяжелых случаях помощь возможна дома. При делирии, судорогах, тяжелых сердечно-сосудистых нарушениях, передозировке или угрозе жизни требуется стационар либо бригада скорой и неотложной помощи.
    Дополнительная информация – [url=https://a.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/]http://a.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru[/url]

  21. Тяжесть зависит от длительности употребления алкоголя, дозировок, возраста пациента, состояния печени и сердца, наличия хронических заболеваний и общего уровня здоровья. Даже если раньше человек переносил похмельный синдром относительно легко, очередной запой может носить более тяжелый характер. Абстинентный синдром развивается постепенно и иногда сопровождается резким ухудшением физического и психического состояния.
    Изучить вопрос подробнее – [url=https://v.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/]вывод из запоя круглосуточно[/url]

  22. Different in a good way from the cookie cutter content that fills most blogs covering this area, and a stop at jonathangiles kept showing me why, original thoughtful writing exists if you know where to look and this site has earned a place on my short list of those rare exceptions worth defending.

  24. Вывод из запоя в Красноярске — профессиональная наркологическая помощь при длительном употреблении алкоголя, выраженном похмелье и невозможности самостоятельно остановить запой. Красноярский медицинский центр организует выезд нарколога на дому, детоксикацию, амбулаторное лечение, стационарное наблюдение и последующий курс терапии алкогольной зависимости. Опытные специалисты оценивают самочувствие пациента, стаж алкоголизма, количество выпитого, возраст, наличие хронических патологий и выбирают комплекс процедур индивидуально. Такой процесс позволяет действовать безопасно, оперативно купировать острые проявления и помочь зависимому вернуться к нормальной, здоровой жизни.
    Узнать больше – [url=https://s.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/]скорая вывод из запоя в Красноярске[/url]

  25. Вывод из запоя в Москве в наркологическом центре «Триумф» — это медицинская помощь при длительном употреблении алкоголя, выраженном похмельном синдроме и абстиненции. Лечение подбирается индивидуально: врач учитывает длительность запоя, возраст обратившегося, количество выпитого, симптомы, хронические заболевания, психическое и физическое самочувствие, ранее перенесенные осложнения и данные обследования. Наркологическая помощь может проводиться на дому, амбулаторно или в стационаре. Главный принцип — безопасно стабилизировать показатели обратившегося, уменьшить интоксикацию, восстановить сон, водно-солевой баланс и функции внутренних органов, а затем предложить дальнейшее лечение алкоголизма и зависимости.
    Изучить вопрос подробнее – https://4.vyvod-iz-zapoya-moskva011.ru/

  27. Повод обратиться в клинику возникает, когда состояние человека заметно изменилось: появились запойные периоды, болезненные попытки самостоятельно выйти из употребления, ломка, нарушения сна, повышенная возбудимость, депрессия, тревожность, проблемы с памятью и поведением. При алкогольной зависимости особенно опасны длительные запои и резкое ухудшение самочувствия. Если запой длится больше нескольких суток, а объем алкоголя в день только растет, присутствуют неадекватные реакции, срочно звоните в наркологическую клинику.
    Подробнее – [url=https://a.narkologicheskaya-klinika-v-krasnoyarske17.ru/]вывод наркологическая клиника Красноярск[/url]

  29. A welcome contrast to the loud takes that have dominated my feed lately, and a look at blog33mouth extended that calm voice, content that arrives without yelling has become unusual in the modern attention economy and this site is one of the few places I have found that consistently delivers without raising its voice.

  30. Picked up on several small touches that suggest a careful editor, and a look at excelforge suggested the same hand at work across the broader site, editorial consistency at a granular level is one of the strongest signs that an operation is serious rather than just hobbyist and this site reads as serious throughout.

  35. Glad I stumbled across this post, the explanations actually make sense without needing background knowledge to follow along, and after a stop at victorkelly the same was true there, no assumptions about the reader just clear writing that anyone can understand from the first line right through to the end.

  36. Came in skeptical and left mostly convinced, that is the highest praise I can offer, and a look at voxsync pushed me further in the same direction, content that survives a critical first read is rare and worth recognising because most blog posts crumble under any real scrutiny these days when you actually pay attention closely.

  37. Honest reaction is that I want to send this to a friend who would benefit from it, and a look at blog33officer added more material I will pass along too, the impulse to share is the strongest signal I have for content quality and this site is generating that impulse cleanly across multiple posts.

  38. Помощь можно получить анонимно, с аккуратным оформлением и внимательным отношением к личным данным.
    Получить больше информации – [url=https://n.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru/]частная наркологическая клиника[/url]

  39. Thank you for the genuine effort here, it shows in every paragraph and not just the headline, and after my visit to blog66approach I was sure this site cares about getting things right rather than chasing clicks, which is the main reason I will come back later this week to read more.

  41. Обратиться за помощью нарколога стоит, если наблюдаются:
    Изучить вопрос подробнее – [url=https://a.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/]помощь вывод из запоя[/url]

  42. Помощь может включать консультацию, детоксикацию, стационар и дальнейшее сопровождение по показаниям.
    Изучить вопрос подробнее – [url=https://c.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/]вывод из запоя вызов Красноярск[/url]

  43. This one is staying open in a tab for the rest of the day so I can come back and re read certain parts, and a look at computecradle suggests I will be doing the same with a few more pages here too, this is going to be a deep dive over the coming hours.

  44. Quietly enjoying that I have found a new site to follow for the topic, and a look at goofysfood reinforced the small pleasure of the find, the discovery of new high quality sources is one of the more durable pleasures of careful internet reading and this site has been generating that discovery pleasure at multiple points already today.

  46. Вывод из запоя в Москве в наркологической клинике «Трезвый путь» проводится как комплексное медицинское лечение, направленное на безопасное прекращение употребления алкоголя, снятие абстинентного синдрома, детоксикацию организма и восстановление основных функций нервной и сердечно-сосудистой системы. Если человек пьет несколько дней или дольше, самостоятельно остановиться бывает сложно и опасно: резкое прекращение спиртного на фоне длительного запоя способно усилить тремор, бессонницу, тревожность, раздражительность, тошноту, рвоту, боль, нарушения давления и другие симптомы абстиненции. В тяжелых случаях существует риск судорожного синдрома, психоза, сердечной недостаточности, инсульта и серьезного ухудшения психического и физического здоровья.
    Дополнительная информация – [url=https://2.vyvod-iz-zapoya-moskva011.ru/]vyvod-iz-zapoya-v-moskve-v-stacionare[/url]

  47. Now appreciating that the post left me with enough to say in a follow up conversation, and a look at icewigs added more material for those follow ups, content that prepares me for related conversations rather than just informing me alone is content with social utility and this site provides that social armament reliably for me.

  49. Solid information that lines up with what I have been hearing from other reliable sources, and after my visit to chiccheckout I was even more certain of that, this site checks out which is something I value highly when so many places online play loose with the facts to chase a quick click.

  50. Comfortable read, finished it without realising how much time had passed, and a look at rapidrunway pulled me into more pages the same way, the absence of friction in good content lets time disappear and that is one of the highest compliments I can pay any piece of writing I find online during a regular search session.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *