Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Crispy Potato and Bacon Sheet Pan Recipe

8112 Views

Crispy Potato and Bacon Sheet Pan is an easy, one-pan dish that’s perfect for breakfast, brunch, or even a hearty side dish for dinner. This recipe combines crispy roasted potatoes with smoky bacon, seasoned to perfection, and baked until golden brown. The combination of flavors and textures is simply irresistible, making it a favorite for family meals or weekend brunches.

Table of Contents

Introduction

Crispy Potato and Bacon Sheet Pan is a quick and easy recipe that’s perfect for any meal of the day. With just a few simple ingredients, you can create a flavorful dish that features crispy roasted potatoes, smoky bacon, and a blend of delicious seasonings. The best part? It all comes together on one sheet pan, making cleanup a breeze.

Whether you’re serving it as part of a hearty breakfast, a side dish for dinner, or even a brunch spread, this dish is sure to please everyone at the table. The combination of crispy potatoes and savory bacon is a classic pairing that’s always a hit.

Ingredients

  • 2 lbs baby potatoes, halved or quartered
  • 8 slices bacon, chopped
  • 1 medium onion, chopped
  • 3 tablespoons olive oil
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1/2 teaspoon smoked paprika
  • 1/2 teaspoon garlic powder
  • 1 tablespoon fresh parsley, chopped (optional, for garnish)

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

  1. Preheat your oven to 400°F (200°C).
  2. Line a large baking sheet with parchment paper or aluminum foil for easy cleanup.

Step 2: Prepare the Ingredients

  1. In a large bowl, combine the halved or quartered baby potatoes, chopped bacon, and chopped onion.
  2. Drizzle the olive oil over the mixture and toss to coat.
  3. Season with salt, black pepper, smoked paprika, and garlic powder. Toss again to ensure everything is evenly coated.

Step 3: Arrange on the Sheet Pan

  1. Spread the potato and bacon mixture evenly on the prepared baking sheet, ensuring the potatoes are in a single layer for even roasting.

Step 4: Roast in the Oven

  1. Roast in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the potatoes are golden brown and crispy, and the bacon is cooked through.
  2. Stir halfway through the cooking time to ensure even roasting.

Step 5: Serve

  1. Once done, remove from the oven and let cool for a few minutes.
  2. Garnish with chopped fresh parsley, if desired, and serve warm.

Cooking Tips & Notes

  • Bacon: For extra crispy bacon, you can add the bacon to the sheet pan halfway through the roasting time instead of at the beginning.
  • Potatoes: Baby potatoes work best for this recipe, but you can also use russet or Yukon Gold potatoes cut into chunks.
  • Even Roasting: Make sure the potatoes are in a single layer on the baking sheet to ensure they roast evenly and become crispy.

Variations

  • Cheesy Potatoes: Sprinkle shredded cheddar cheese over the potatoes during the last 5 minutes of roasting for a cheesy twist.
  • Spicy Version: Add 1/2 teaspoon of cayenne pepper or red pepper flakes to the seasoning mix for a bit of heat.
  • Vegetable Additions: Add sliced bell peppers or mushrooms to the sheet pan for extra color and flavor.

Frequently Asked Questions (FAQs)

1. Can I Use Turkey Bacon Instead of Regular Bacon?

Yes, you can use turkey bacon for a lighter version of this dish. Just be aware that turkey bacon may cook faster, so keep an eye on it to prevent overcooking.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

2. How Do I Store Leftovers?

Store leftover potatoes and bacon in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) until warmed through.

3. Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes, you can prepare the ingredients ahead of time and store them in the refrigerator until ready to roast. Bake just before serving for the best texture.

4. Can I Use a Different Type of Potato?

Yes, you can use russet, Yukon Gold, or red potatoes for this recipe. Just be sure to cut them into even-sized pieces for even cooking.

Serving Suggestions

  • Breakfast or Brunch: Serve this dish alongside scrambled eggs and toast for a hearty breakfast or brunch.
  • Side Dish: Pair with grilled chicken, steak, or pork chops for a delicious side dish.
  • Salad: Serve with a fresh green salad for a balanced meal.

Crispy Potato and Bacon Sheet Pan is an easy and flavorful dish that’s perfect for any time of day. With tender, crispy potatoes, smoky bacon, and a hint of spice, this recipe is sure to become a favorite in your household. It’s simple to prepare, requires minimal cleanup, and delivers big on flavor. Give it a try, and enjoy the classic combination of crispy potatoes and bacon in every bite!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

You may also like...

Escalloped Cabbage

Health meal, low carbs meals, keto meal

South Carolina Homemade Peach Ice Cream

Crock Pot Biscuits

Crock Pot Biscuits

Cabbage and Bacon Stir-Fry

Cabbage and Bacon Stir-Fry

health meal, low carbs meals, keto meal

Peach Crumb Bars

Vegetable Pie

Vegetable Pie

57,386 Comments

  1. Decent post that improved my afternoon a small amount, and a look at yarrowzone added a bit more to that, sometimes the small wins online add up over time and a useful site like this one is the kind of place that contributes consistently to those small wins for me lately across many different topics I follow.

  2. Наши врачи выезжают от 10 минут до часа после получения вызова и проводят оценку состояния здоровья, включая измерение давления и пульса, взяв с собой необходимые препараты для капельницы. Срок приезда врача на дому связан с районом Санкт-Петербурга и занятостью бригады.
    Дополнительная информация – вывод из запоя

  4. Экстренное вмешательство необходимо, когда самостоятельное прекращение употребления алкоголя или наркотиков становится невозможным, а состояние пациента ухудшается. Основные показания включают:
    Исследовать вопрос подробнее – narcolog-na-dom-ufa000.ru/

  6. Took a screenshot of one section to come back to later, and a stop at yarrowzone prompted another saved tab, the urge to capture and revisit specific pieces of content is something I rarely feel but when I do it tells me the work is worth more than the average passing read for sure.

  7. Публикация охватывает основные направления развития современной медицины. Мы обсудим значимость научных исследований, инноваций в лечении и роли общественного участия в формировании системы здравоохранения.
    Полезно знать – вызов нарколога на дом

  9. Специалисты регулярно помогают при интоксикации, запоях, абстиненции и сложных состояниях зависимости.
    Получить больше информации – narkolog-vyvod-iz-zapoya

  11. Наркологическая клиника в Воронеже предоставляет квалифицированную помощь людям, столкнувшимся с алкогольной или наркотической зависимостью. Мы применяем проверенные методы детоксикации, медикаментозной стабилизации и психологической реабилитации, обеспечивая безопасность и эффективность терапии. Специалисты клиники работают круглосуточно, что позволяет оперативно реагировать на экстренные ситуации и гарантировать индивидуальный подход.
    Ознакомиться с деталями – http://narkologicheskaya-klinika-voronezh9.ru/anonimnaya-narkologicheskaya-klinika-voronezh/

  12. Особого внимания требуют пожилые люди, больные с тяжелыми заболеваниями, лица после длительного запоя и люди, у которых ранее уже были судороги, психозы либо алкогольный делирий. Нельзя гарантировать безопасность самостоятельного домашнего вытрезвления без оценки врача. При возникновении опасных симптомов решение о госпитализации принимает медицинский специалист с учетом клинических данных.
    Дополнительная информация – https://n.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/

  14. Recommended without reservation for anyone interested in the topic at any level of expertise, and a look at fixitfactory only strengthens that recommendation, this site clearly knows how to serve readers across a range of backgrounds without watering down the content or talking past anyone in the audience which is genuinely impressive to see.

  20. При появлении острых признаков не стоит откладывать обращение. Своевременно проведенная диагностика позволяет определить степень тяжести абстиненции и выбрать безопасный формат лечения. В неосложненных случаях возможен выезд врача-нарколога на дом, а при высоком риске осложнений рекомендуется госпитализация в наркологический стационар. Решение принимает специалист после оценки клинической картины.
    Ознакомиться с деталями – vyvod-iz-zapoya

  21. Worth your time, that is the simplest endorsement I can give, and a stop at evarica extends that endorsement across the rest of the site, this is one of those increasingly rare places that delivers on what it promises rather than over selling the content and under delivering on substance every time which I find frustrating elsewhere.

  22. Наркологическая помощь нужна не только для облегчения похмелья. Врач должен понять, насколько далеко зашла болезнь, есть ли признаки сформированной зависимости и сможет ли пациент продолжать лечение алкоголизма. Чем раньше начат системный процесс, тем выше шансы на устойчивое выздоровление.
    Получить больше информации – pomoshch-vyvod-iz-zapoya

  24. Услуга “Нарколог на дом” в Уфе охватывает широкий спектр лечебных мероприятий, направленных как на устранение токсической нагрузки, так и на работу с психоэмоциональным состоянием пациента. Комплексная терапия включает в себя медикаментозную детоксикацию, корректировку обменных процессов, а также психотерапевтическую поддержку, что позволяет не только вывести пациента из состояния запоя, но и помочь ему справиться с наркотической зависимостью.
    Узнать больше – http://narcolog-na-dom-ufa000.ru/narkolog-na-dom-czena-ufa/

  25. Обратиться за медицинской помощью рекомендуется, если зависимый продолжает пить несколько дней подряд, не может снизить дозы спиртного, испытывает выраженное похмелье или его самочувствие быстро ухудшается. Наркологическая помощь особенно нужна людям с хроническими заболеваниями сердца, сосудистой системы, печени и других внутренних органов. Врач учитывает возраст, количество выпитого, длительность запоя, сочетание алкоголя с лекарственными препаратами и наличие психических нарушений.
    Изучить вопрос подробнее – вывод из запоя на дому круглосуточно в Красноярске

  26. Worth a quiet moment of recognition for the consistency I have noticed across multiple posts, and a stop at logiclens continued that consistent quality, sites that maintain quality across many pieces rather than peaking on one viral post are sites with real editorial discipline and this one has clearly developed that discipline carefully.

  28. Walked away in a slightly better mood than when I started reading, that says something about the writing, and a stop at blog33or kept that going, content that leaves you feeling more capable rather than overwhelmed is the kind I keep coming back to again and again over the years and across many topics.

  29. Skipped the social share buttons but might come back to actually use one later, and a stop at fixitfactory extended that share urge, content that triggers genuine sharing impulses rather than performative ones is content that has actually moved me and not many posts in a typical week do that for me actually.

  30. Worth marking this site as one to come back to deliberately rather than by accident, and a stop at passportpocket reinforced that intention, the difference between sites I find again by chance and sites I return to on purpose is meaningful and this one has clearly moved into the deliberate return category for me.

  34. Публикация охватывает основные направления развития современной медицины. Мы обсудим значимость научных исследований, инноваций в лечении и роли общественного участия в формировании системы здравоохранения.
    Узнать напрямую – лечение алкоголизма в москве

  37. Picked something concrete from the post that I will use immediately, and a look at logiclens added another concrete piece, content that produces immediately useful output rather than just abstract appreciation is content that earns its place in my regular rotation without needing any further evaluation from me at this point honestly.

  39. Специалисты регулярно помогают при интоксикации, запоях, абстиненции и сложных состояниях зависимости.
    Ознакомиться с деталями – vyvod-iz-zapoya-v-stacionare

  40. If I had to summarise the editorial sensibility of this site in a few words it would be careful and human, and a look at blog33or extended that summary feeling, capturing the essence of a sites approach in brief is hard but this site has a clear enough identity that the summary comes naturally enough.

  41. Абстинентный синдром развивается после прекращения или значительного уменьшения привычной дозы алкоголя. У человека может появляться тремор рук, тошнота, рвота, бессонница, раздражительность, тревожность, головная боль, слабость, учащенный пульс и колебания артериального давления. Нередко пациент испытывает сильное желание снова принять спиртное, поскольку новая доза временно облегчает неприятные ощущения. Именно этот механизм часто поддерживает течение запоя и затрудняет самостоятельный выход.
    Изучить вопрос подробнее – врач вывод из запоя

  42. Первый этап направлен на выведение токсинов и стабилизацию функций жизненно важных органов. Применяются инфузионные растворы, гепатопротекторы и препараты для нормализации электролитного баланса. Доза и состав подбираются индивидуально после оценки лабораторных показателей.
    Подробнее можно узнать тут – http://lechenie-narkomanii-ekaterinburg0.ru/czentr-lecheniya-narkomanii-v-ekb/

  43. Наркологическая клиника в Воронеже предоставляет квалифицированную помощь людям, столкнувшимся с алкогольной или наркотической зависимостью. Мы применяем проверенные методы детоксикации, медикаментозной стабилизации и психологической реабилитации, обеспечивая безопасность и эффективность терапии. Специалисты клиники работают круглосуточно, что позволяет оперативно реагировать на экстренные ситуации и гарантировать индивидуальный подход.
    Изучить вопрос глубже – платная наркологическая клиника воронеж

  44. В этой статье мы рассматриваем разрушительное влияние зависимости на жизнь человека. Обсуждаются аспекты, такие как здоровье, отношения и профессиональные достижения. Читатели узнают о необходимости обращения за помощью и о путях к восстановлению.
    Рассмотреть проблему всесторонне – кодирование от алкоголизма по методу довженко

  49. Worth recognising that this site does not chase the daily news cycle, and a stop at evarica confirmed the longer publication arc, sites that resist the pressure to comment on every passing event are sites with genuine editorial discipline and this one has clearly chosen depth over volume which I respect deeply.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *