Clicky

health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Best Garlic and Butter Flatbread Recipe

6675 Views

Garlic and Butter Flatbread is a simple, yet incredibly delicious side dish or appetizer that pairs well with just about any meal. With a soft, fluffy texture and the rich flavors of garlic and butter, this flatbread is perfect for dipping, wrapping, or enjoying on its own. Whether served alongside soups, salads, or grilled meats, this easy-to-make flatbread will quickly become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

  • 2 cups all-purpose flour
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2 tsp baking powder
  • 1/2 cup plain Greek yogurt
  • 1/2 cup warm water
  • 3 tbsp unsalted butter, melted
  • 3 cloves garlic, minced
  • 1 tbsp chopped fresh parsley (optional)

Instructions

  1. Prepare the Dough: In a large mixing bowl, combine the all-purpose flour, salt, and baking powder. Add the Greek yogurt and warm water. Stir until a dough begins to form.
  2. Knead the Dough: Transfer the dough to a lightly floured surface and knead for about 3-4 minutes, or until the dough is smooth and elastic. If the dough is too sticky, add a little more flour, 1 tablespoon at a time.
  3. Rest the Dough: Cover the dough with a damp cloth and let it rest for 20-30 minutes. This will make it easier to roll out.
  4. Divide and Roll: After resting, divide the dough into 6 equal portions. Roll each portion into a ball, then use a rolling pin to roll each ball into a circle or oval about 1/4 inch thick.
  5. Prepare Garlic Butter: In a small bowl, mix the melted butter and minced garlic. Set aside.
  6. Cook the Flatbread: Heat a large skillet or griddle over medium-high heat. Place one rolled-out flatbread onto the hot skillet. Cook for 1-2 minutes, or until bubbles start to form and the bottom is golden brown. Flip the flatbread and cook for another 1-2 minutes, or until golden brown and cooked through.
  7. Brush with Garlic Butter: Remove the cooked flatbread from the skillet and immediately brush with the garlic butter mixture. Sprinkle with chopped fresh parsley if desired.
  8. Repeat: Repeat the process with the remaining dough portions.

Tips for Perfect Garlic and Butter Flatbread

  • Rest the Dough: Letting the dough rest helps relax the gluten, making it easier to roll out and resulting in a softer flatbread.
  • Use a Hot Skillet: Make sure your skillet is hot before adding the flatbread. This ensures a nice golden-brown color and a fluffy texture.
  • Brush Immediately: Brushing the flatbread with garlic butter as soon as it comes off the skillet helps the butter soak in and enhances the flavor.

Recipe Variations

  • Cheese-Stuffed Flatbread: Add a sprinkle of shredded mozzarella or cheddar cheese to the dough before rolling it out for a cheesy twist.
  • Herb Flatbread: Add 1 teaspoon of dried oregano or thyme to the dough for extra herb flavor.
  • Spicy Garlic Flatbread: Add a pinch of red pepper flakes to the garlic butter mixture for a bit of heat.

FAQs

Q: Can I use whole wheat flour instead of all-purpose flour?
A: Yes, you can substitute whole wheat flour for all-purpose flour, but the texture may be slightly denser. You may need to add a little more water to achieve the right consistency.

Q: How do I store leftover flatbread?
A: Store leftover flatbread in an airtight container at room temperature for up to 2 days. Reheat in a skillet or microwave before serving.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Q: Can I freeze the dough?
A: Yes, you can freeze the dough. Wrap it tightly in plastic wrap and place it in a freezer bag. Thaw in the refrigerator overnight before rolling out and cooking.

Serving Suggestions

  • With Hummus: Serve the flatbread warm with a side of hummus for dipping.
  • With Soups or Stews: Pair with hearty soups or stews for a comforting meal.
  • As a Wrap: Use the flatbread to wrap grilled meats, veggies, or falafel for a delicious sandwich alternative.

Garlic and Butter Flatbread is a versatile and flavorful side dish that’s easy to make and perfect for any occasion. With its soft, fluffy texture and rich garlic butter flavor, this flatbread is sure to become a staple in your meal rotation. Whether you’re serving it with a dip, alongside a main dish, or as a wrap, it’s guaranteed to be a crowd-pleaser.

Give this recipe a try and enjoy the deliciousness of homemade flatbread with your favorite dishes!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

 

You may also like...

Church Supper Hot Dish

Church Supper Hot Dish

health meal, low carbs meals, keto meal

Pecan Pie Balls Recipe

Peanut Butter Balls

Egg Roll in a Bowl

Egg Roll in a Bowl

Health meal, low carbs meals, keto meal

Roasted Parmesan Creamed Onions

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Honey Mustard Ham

42,385 Comments

  1. Вызов специалиста становится актуальным, когда состояние человека ухудшается на фоне регулярного или длительного употребления алкоголя. Нередко родственники сначала пытаются справиться самостоятельно, но через несколько дней замечают бессонницу, тревогу, тремор, рвоту, выраженную слабость и другие признаки абстиненции. Если алкоголь снова используется для временного облегчения похмелья, запой продолжается, а нагрузка на организм увеличивается.
    Узнать больше – [url=https://narcolog-na-dom-krasnoyarsk60.ru/]врач нарколог на дом[/url]

  6. Помогаем быстро перейти от консультации к конкретному плану: выезд, стационар или наблюдение.
    Дополнительная информация – [url=https://vyvod-iz-zapoyaa-v-krasnoyarske17.ru/]врач вывод из запоя[/url]

  12. Вывод из запоя в Екатеринбурге — комплекс профессиональной помощи при длительном употреблении алкоголя, похмельного синдрома и выраженной абстиненции. Если пациент не может самостоятельно остановиться, продолжает употреблять спиртное несколько суток подряд или его самочувствие резко ухудшается, необходимо обратиться к врачу. Нарколог оценивает состояние пациента, длительность запойного периода, количество алкоголя, стаж зависимости, наличие хронических болезней и только на этой основе выбирает лечение. В стабильной ситуации возможно выведение из запоя на дому, а при тяжелом течении требуется стационар наркологической клиники.
    Изучить вопрос подробнее – [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-ekaterinburge22.ru/]скорая вывод из запоя[/url]

  14. Нарколог на дом в Красноярске помогает организовать профессиональную помощь человеку, которому сложно самостоятельно посетить медицинский центр. Услуга востребована при продолжительном запое, выраженном похмельном синдроме, алкогольной интоксикации, абстиненции и других проблемах, связанных с алкоголизмом. Врач приезжает по указанному адресу, оценивает самочувствие пациента, выясняет характер употребления спиртного и принимает решение о том, можно ли проводить лечение на дому. Если состояние тяжелое, нарколог рекомендует стационар, где доступны круглосуточное наблюдение, расширенная диагностика и другие медицинские возможности.
    Дополнительная информация – [url=https://narcolog-na-dom-krasnoyarsk60.ru/]врач нарколог на дом Красноярск[/url]

  17. В первые часы после последней дозы алкоголя могут появляться неприятные физиологические и психологические реакции. Врачебным осмотром определяется степень тяжести синдрома и возможность лечения на дому. Особенно внимательно доктор оценивает пациентов старше среднего возраста, лиц с циррозом, сердечной или почечной недостаточностью и другими хроническими патологиями.
    Получить больше информации – [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-ekaterinburge22.ru/]вывод из запоя капельница на дому Екатеринбург[/url]

  33. Отдельный симптом не позволяет точно определить тяжесть ситуации. Врач учитывает физическое и психическое состояние, хронические болезни и предыдущие осложнения. Даже если человек раньше сравнительно хорошо переносил выход из запоя, очередной эпизод может оказаться тяжелее.
    Ознакомиться с деталями – [url=https://vyvod-iz-zapoya-krasnoyarsk56.ru/]врач вывод из запоя[/url]

  35. Запой опасен тем, что регулярный прием спиртного поддерживает интоксикацию и приводит к накоплению токсинов. Нарушается работа внутренних органов, появляются бессонница, тревога, рвота, боли, сердцебиение, изменение давления. Иногда достаточно нескольких дней непрерывного пьянства, чтобы самочувствие резко ухудшилось. При алкоголизме, который продолжается много лет, течение абстиненции нередко становится сложнее.
    Получить больше информации – [url=https://vyvodd-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/]вывод из запоя цена[/url]

  42. Обращение в частную наркологическую клинику проводится анонимно. Информация о пациенте, диагнозе, проводимых процедурах и факте обращения защищена политикой конфиденциальности. Сотрудники соблюдают требования к обработке персональных данных и медицинской тайне. Получить первичную консультацию можно круглосуточно: консультант ответит на вопрос, расскажет, какие методы лечения применяются в конкретной ситуации, объяснит цены и поможет выбрать между помощью на дому, амбулаторным лечением и госпитализацией в стационар.
    Получить больше информации – [url=https://narkologicheskaya-klinika-moskva15.ru/]наркологическая клиника в москве[/url]

  45. Решение вызвать врача особенно важно, если состояние зависимого быстро ухудшается, появляются выраженные расстройства сна, тревожные или панические атаки, сильная слабость, рвота, тремор, перепады давления либо нарушения поведения. Однако запой часто сопровождается обострением хронических заболеваний и развитием сопутствующих патологий. Поэтому медицинская диагностика нужна не только для снятия похмелья, но и для оценки возможных осложнений.
    Узнать больше – https://vyvod-iz-zapoyaa-v-krasnoyarske17.ru/

  46. Состояние пациента отслеживается на каждом этапе, от первичной консультации до дальнейших рекомендаций.
    Изучить вопрос подробнее – [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-ekaterinburge22.ru/]вывод из запоя на дому в Екатеринбурге[/url]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *