Clicky
health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Amish Hamburger Steak Bake Recipe

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.

Table of Contents

Ingredients

Main Ingredients

  • 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
  • 1 medium onion, chopped
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 large egg
  • 1/4 cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon vegetable oil

Gravy

  • 2 tablespoons unsalted butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 2 cups beef broth
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1/2 teaspoon dried thyme
  • Salt and black pepper, to taste

Instructions

Step 1: Preheat the Oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Step 2: Prepare the Hamburger Steaks

In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.

Form the mixture into 4-5 oval patties.

Step 3: Sear the Patties

In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.

Step 4: Make the Gravy

In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Step 5: Bake

Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.

Step 6: Serve

Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.

Cook Notes

  • Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
  • Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
  • Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.

Variations

1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake

Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.

2. Cheesy Hamburger Steak Bake

Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.

3. Spicy Hamburger Steak Bake

Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.

Serving Suggestions

  • Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
  • Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
  • Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.

Frequently Asked Questions

Can I Make This Dish Ahead of Time?

Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

How Do I Store Leftovers?

Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.

Can I Freeze This Dish?

Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.

Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!

Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!

 

306 Comments

  1. Строительный портал https://solution-ltd.com.ua с актуальной информацией и практическими решениями. Узнайте о новых технологиях, сравните материалы, получите советы и найдите специалистов. Сделайте ремонт или строительство проще, быстрее и выгоднее.

  2. Строительный журнал https://sota-servis.com.ua о ремонте, отделке и строительстве. Актуальные статьи, кейсы, лайфхаки и рекомендации специалистов. Будьте в курсе новинок и принимайте грамотные решения для своих проектов.

  3. Онлайн журнал https://start.net.ua о строительстве, ремонте и дизайне. Разбор технологий, советы экспертов, обзоры материалов и реальные кейсы. Помогаем принимать грамотные решения и реализовывать проекты любой сложности без лишних затрат.

  4. Строительный журнал https://tozak.org.ua с полезными статьями и актуальными обзорами. Освещаем современные технологии, материалы и тренды в строительстве и ремонте. Практические советы, идеи и решения для создания комфортного и надежного пространства.

  5. Сайт для женщин https://bestwoman.kyiv.ua статьи о красоте, здоровье, отношениях и стиле жизни. Полезные советы, тренды и идеи для вдохновения. Все, что нужно современной женщине, в одном месте.

  6. Сайт для женщин https://bestwoman.kyiv.ua статьи о красоте, здоровье, отношениях и стиле жизни. Полезные советы, тренды и идеи для вдохновения. Все, что нужно современной женщине, в одном месте.

  7. Строительный журнал https://tozak.org.ua с полезными статьями и актуальными обзорами. Освещаем современные технологии, материалы и тренды в строительстве и ремонте. Практические советы, идеи и решения для создания комфортного и надежного пространства.

  8. Онлайн строительный https://reklama-region.com журнал для профессионалов и частных застройщиков. Полезные статьи, разборы материалов, новинки рынка и практические рекомендации. Все о строительстве, ремонте и дизайне в удобном формате.

  9. Актуальные новости https://ktm.org.ua Украины онлайн. Последние события, аналитика, экономика, происшествия и международные отношения. Только проверенная информация и важные обновления в режиме реального времени.

  10. Онлайн строительный https://reklama-region.com журнал для профессионалов и частных застройщиков. Полезные статьи, разборы материалов, новинки рынка и практические рекомендации. Все о строительстве, ремонте и дизайне в удобном формате.

  11. Использование стратегия управления несколькими Facebook аккаунтами для медиабайеров становится критически важным инструментом для профессионалов, работающих с высокими объёмами рекламного бюджета. Платформа Meta постоянно ужесточает контроль над кампаниями, и разделение активности по разным аккаунтам помогает избежать неожиданных блокировок, которые могут обойтись в тысячи долларов потерянного спенда. Правильная архитектура многоаккаунтной системы предусматривает четкое разделение ролей между основными профилями, БМ (Business Manager) и дополнительными рабочими аккаунтами, каждый из которых отвечает за конкретные типы кампаний или вертикали. Такой подход минимизирует риск, что блокировка одного аккаунта повлечет за собой отключение всей рекламной инфраструктуры. Медиабайеры, масштабирующие бюджеты свыше 10 тысяч долларов в месяц, получают возможность распределять спенд предсказуемо и без перебоев, сохраняя исторические данные о производительности по каждой линии.

  12. Выгорание медиабайеров часто недооценивается как проблема, однако его последствия прямо влияют на качество управления кампаниями, принятие решений и финансовые результаты. https://npprteam.shop/articles/arbitraz-trafika/vygoranie-vosstanovlenie-dlya-mediabayerov-gayd-2026/ объединяет практические инструменты восстановления с научными основаниями, объясняя, почему именно медиабайинг так уязвим к профессиональному выгоранию. В гайде описаны типичные сценарии, при которых возникает выгорание, его физические и поведенческие проявления, а также пошаговые планы восстановления, которые можно внедрить незамедлительно. Материал включает рекомендации по организации команды, автоматизации рутинных процессов и созданию системы поддержки внутри агентства или личной практики. Независимо от того, находитесь ли вы в разгаре карьерного роста или переживаете затруднительный период, этот ресурс предоставит вам конкретные действия для восстановления энергии и возврата к устойчивому развитию в карьере.

  13. Understanding how to optimize Google Ads bidding strategy for media buyers unlocks the core mechanics that separate profitable campaigns from money-losing ones. Media buyers navigating Google’s ecosystem face constant pressure to improve ROI while managing complex auction dynamics, budget constraints, and competitive bidding environments. The article breaks down how auction mechanics determine ad placement and cost, explores the role of Quality Score and bid adjustments in controlling your effective CPC, and demonstrates how different campaign types—Search, Display, Shopping—require distinct bidding approaches. Professional media buyers benefit from this foundational knowledge because it transforms bid management from guesswork into data-driven decision-making. Master these principles to scale your campaigns without wasting budget on inefficient placements.

  14. Understanding how to optimize Facebook Ads algorithm for better targeting has become essential for media buyers seeking to maximize ROAS in an increasingly signal-limited environment. Meta’s algorithm relies on machine learning to interpret conversion signals, yet many advertisers remain unaware of how segmentation directly influences model performance and bid optimization. The article breaks down the relationship between audience signals and algorithm learning, revealing how proper segmentation forces the algorithm to operate on higher-quality data and accelerate its training phase. Advertisers working with limited conversion volume or restricted data tracking will find tactical guidance on signal enrichment and audience layering techniques that improve algorithm confidence. Implementing these strategies typically reduces learning phase duration and stabilizes campaign performance during the critical ramp-up period.

  15. Te joci pe PlayStation? https://fanjocul.top/ Cele mai a?teptate ?i deja populare jocuri cu un gameplay excelent, grafica puternica ?i mecanica unica. Afla ce proiecte merita aten?ia ta chiar acum.

  16. interesat de Gladiatus? joci Gladiatus in Romania Creeaza un erou, lupta in arena, completeaza misiuni ?i imbunata?e?te-?i echipamentul. Alatura-te miilor de jucatori ?i devino un gladiator legendar in acest popular RPG bazat pe browser.

  17. Cel mai bun joc Cat costa lunar WoW? Un MMORPG legendar cu o lume deschisa vasta, unde te a?teapta batalii epice, progresul personajelor ?i misiuni palpitante. Exploreaza Azeroth, alatura-te breslelor ?i devino parte a unei pove?ti grandioase.

  18. Консультацию психолога https://психолог38.рф в Иркутске можно получить в центре Психолог38. Здесь работают высококвалифицированные специалисты: детские психологи, клинические, семейные и индивидуальные. Мы собрали профессионалов разных направлений, чтобы комплексно подходить к решению запросов клиентов. Бережно, деликатно, с научным подходом. Сложные ситуации в нашей жизни встречаются не редко, и своевременная помощь, поддержка очень важна. Находясь среди людей, легко можно оказаться в одиночестве, один на один со своими проблемами. Если вы ищите лучших психологов, которые реально помогают людям, обратите внимание на нашу организацию.

  19. Консультацию психолога https://психолог38.рф в Иркутске можно получить в центре Психолог38. Здесь работают высококвалифицированные специалисты: детские психологи, клинические, семейные и индивидуальные. Мы собрали профессионалов разных направлений, чтобы комплексно подходить к решению запросов клиентов. Бережно, деликатно, с научным подходом. Сложные ситуации в нашей жизни встречаются не редко, и своевременная помощь, поддержка очень важна. Находясь среди людей, легко можно оказаться в одиночестве, один на один со своими проблемами. Если вы ищите лучших психологов, которые реально помогают людям, обратите внимание на нашу организацию.

  20. Нужна градирня? https://gradirni.mystrikingly.com ключевой элемент системы охлаждения, позволяющий эффективно снижать температуру воды за счет теплообмена с воздухом. Применяется в промышленности, энергетике и на предприятиях. Обеспечивает стабильную и экономичную работу оборудования.

  21. Нужна градирня? драйкулеры сухие градирни ключевой элемент системы охлаждения, позволяющий эффективно снижать температуру воды за счет теплообмена с воздухом. Применяется в промышленности, энергетике и на предприятиях. Обеспечивает стабильную и экономичную работу оборудования.

  22. Нужна септик или погреб? https://septikidlyadoma.mystrikingly.com эффективное решение для автономной канализации. Системы обеспечивают качественную очистку сточных вод, устраняют запахи и безопасны для окружающей среды. Подходят для частных домов, коттеджей и загородных участков.

  23. Нужна септик или погреб? https://septikidlyadoma.mystrikingly.com эффективное решение для автономной канализации. Системы обеспечивают качественную очистку сточных вод, устраняют запахи и безопасны для окружающей среды. Подходят для частных домов, коттеджей и загородных участков.

  24. Женский журнал https://vybir.kiev.ua статьи о моде, красоте, здоровье и отношениях. Актуальные тренды, советы экспертов и вдохновение для современной женщины каждый день.

  25. Женский онлайн журнал https://whoiswho.com.ua стиль, красота и здоровье. Полезные советы, лайфхаки и актуальные темы для женщин. Все о жизни, моде и саморазвитии.

  26. Все о здоровье https://mikstur.com на одном портале: болезни, симптомы, методы лечения и профилактика. Советы врачей, актуальные медицинские статьи и рекомендации. Помогаем лучше понимать организм и заботиться о своем самочувствии.

  27. Строительный портал https://solution-ltd.com.ua с актуальной информацией и практическими решениями. Узнайте о новых технологиях, сравните материалы, получите советы и найдите специалистов. Сделайте ремонт или строительство проще, быстрее и выгоднее.

  28. Все о здоровье https://mikstur.com на одном портале: болезни, симптомы, методы лечения и профилактика. Советы врачей, актуальные медицинские статьи и рекомендации. Помогаем лучше понимать организм и заботиться о своем самочувствии.

  29. Онлайн строительный https://reklama-region.com журнал для профессионалов и частных застройщиков. Полезные статьи, разборы материалов, новинки рынка и практические рекомендации. Все о строительстве, ремонте и дизайне в удобном формате.

  30. Строительный журнал https://sota-servis.com.ua о ремонте, отделке и строительстве. Актуальные статьи, кейсы, лайфхаки и рекомендации специалистов. Будьте в курсе новинок и принимайте грамотные решения для своих проектов.

  31. Актуальные новости https://ktm.org.ua Украины онлайн. Последние события, аналитика, экономика, происшествия и международные отношения. Только проверенная информация и важные обновления в режиме реального времени.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *