Amish Hamburger Steak Bake is a comforting, hearty dish that brings together seasoned ground beef, onions, and a savory sauce baked to perfection. It’s a simple and delicious recipe perfect for a family dinner. This dish pairs beautifully with mashed potatoes or buttered noodles, making it a comforting meal that’s sure to become a favorite in your household.
Table of Contents
- Introduction
- Ingredients
- Instructions
- Cook Notes
- Variations
- Serving Suggestions
- Frequently Asked Questions
- Conclusion
Ingredients
Main Ingredients
- 1 1/2 pounds ground beef (80/20 blend for best flavor)
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 cup breadcrumbs
- 1 large egg
- 1/4 cup milk
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 1 teaspoon Worcestershire sauce
- 1 tablespoon vegetable oil
Gravy
- 2 tablespoons unsalted butter
- 2 tablespoons all-purpose flour
- 2 cups beef broth
- 1 teaspoon Worcestershire sauce
- 1/2 teaspoon dried thyme
- Salt and black pepper, to taste
Instructions
Step 1: Preheat the Oven
Preheat your oven to 350°F (175°C).
Step 2: Prepare the Hamburger Steaks
In a large mixing bowl, combine the ground beef, chopped onion, minced garlic, breadcrumbs, egg, milk, salt, black pepper, and Worcestershire sauce. Mix until well combined, being careful not to overmix.
Form the mixture into 4-5 oval patties.
Step 3: Sear the Patties
In a large skillet, heat vegetable oil over medium-high heat. Sear the hamburger steaks for 2-3 minutes per side, until browned. Transfer the patties to a 9×13-inch baking dish.
Step 4: Make the Gravy
In the same skillet, melt the butter over medium heat. Stir in the flour and cook for 1-2 minutes to create a roux. Gradually whisk in the beef broth until smooth. Add Worcestershire sauce, dried thyme, salt, and black pepper. Bring the gravy to a simmer and cook for 3-4 minutes, or until thickened.
Step 5: Bake
Pour the gravy over the hamburger steaks in the baking dish. Cover the dish with foil and bake in the preheated oven for 30-35 minutes, or until the hamburger steaks are cooked through and tender.
Step 6: Serve
Serve the Amish Hamburger Steak Bake hot, with plenty of gravy spooned over each steak. Pair with mashed potatoes, buttered noodles, or a side of vegetables for a complete meal.
Cook Notes
- Ground Beef: Use an 80/20 blend of ground beef for the best flavor and juiciness. Leaner ground beef can result in drier patties.
- Breadcrumbs: You can use regular breadcrumbs or panko for added texture. For extra flavor, use seasoned breadcrumbs.
- Gravy Consistency: If the gravy is too thick, add a bit more beef broth to reach your desired consistency.
Variations
1. Mushroom Gravy Hamburger Steak Bake
Add 1 cup sliced mushrooms to the skillet when making the gravy for a mushroom gravy version.
2. Cheesy Hamburger Steak Bake
Sprinkle 1/2 cup shredded cheddar cheese over the hamburger steaks before pouring the gravy on top for a cheesy twist.
3. Spicy Hamburger Steak Bake
Add 1/2 teaspoon cayenne pepper or red pepper flakes to the hamburger mixture for a bit of heat.
Serving Suggestions
- Mashed Potatoes: Serve with creamy mashed potatoes to soak up the delicious gravy.
- Buttered Egg Noodles: Pair with buttered egg noodles for a comforting and satisfying meal.
- Roasted Vegetables: Add a side of roasted carrots, green beans, or broccoli for a balanced meal.
Frequently Asked Questions
Can I Make This Dish Ahead of Time?
Yes! You can assemble the hamburger steaks and gravy ahead of time and refrigerate for up to 1 day. When ready to bake, simply add 5-10 minutes to the baking time.
How Do I Store Leftovers?
Store any leftover Amish Hamburger Steak Bake in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat in the oven at 350°F (175°C) or in a skillet over medium heat until warmed through.
Can I Freeze This Dish?
Yes, you can freeze this dish. Let it cool completely, then wrap tightly and freeze for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight before reheating.
Amish Hamburger Steak Bake is a comforting and hearty dish that’s perfect for a family dinner. With tender hamburger steaks and savory gravy, it’s a meal that everyone will love. Serve it alongside mashed potatoes or noodles for a complete and satisfying dinner. Give this recipe a try and enjoy the cozy, comforting flavors!
Did you make this recipe? Share your experience in the comments below and let us know how it turned out!
Полная версия статьи: https://sn74.ru
Женский портал https://lubimoy.com.ua статьи о красоте, здоровье, отношениях и саморазвитии. Полезные советы, лайфхаки и актуальные темы для женщин. Все для вдохновения и гармонии каждый день.
Удобный строительный https://anti-orange.com.ua портал с полезной информацией для частных застройщиков и профессионалов. Обзоры, инструкции, идеи для ремонта, каталог услуг и материалов. Поможем спланировать проект, подобрать решения и реализовать строительство без лишних затрат.
Все о беременности https://z-b-r.org и родах: полезные статьи, советы врачей и ответы на важные вопросы. Подготовка к родам, развитие малыша по неделям, здоровье мамы и восстановление. Надежная информация для будущих родителей на каждом этапе.
Мужской портал https://swiss-watches.com.ua о стиле жизни, здоровье, финансах и саморазвитии. Полезные статьи, советы экспертов, идеи для карьеры и отдыха. Всё, что важно современному мужчине для уверенности, успеха и баланса в жизни.
Онлайн женский портал https://sweaterok.com.ua мода, уход за собой, здоровье и отношения. Актуальные статьи, советы и идеи для вдохновения и улучшения качества жизни.
Туристический портал https://swiss-watches.com.ua для путешественников: направления, маршруты, советы и лайфхаки. Подбор отелей, билетов и экскурсий, идеи для отдыха и полезные рекомендации. Планируйте поездки легко и открывайте новые страны с комфортом.
Мужской портал https://swiss-watches.com.ua о стиле жизни, здоровье, финансах и саморазвитии. Полезные статьи, советы экспертов, идеи для карьеры и отдыха. Всё, что важно современному мужчине для уверенности, успеха и баланса в жизни.
Туристический портал https://swiss-watches.com.ua для путешественников: направления, маршруты, советы и лайфхаки. Подбор отелей, билетов и экскурсий, идеи для отдыха и полезные рекомендации. Планируйте поездки легко и открывайте новые страны с комфортом.
Онлайн женский портал https://sweaterok.com.ua мода, уход за собой, здоровье и отношения. Актуальные статьи, советы и идеи для вдохновения и улучшения качества жизни.
Все о беременности https://z-b-r.org и родах: полезные статьи, советы врачей и ответы на важные вопросы. Подготовка к родам, развитие малыша по неделям, здоровье мамы и восстановление. Надежная информация для будущих родителей на каждом этапе.
Профессиональный строительный https://newhouse.kyiv.ua журнал с полезной информацией и практическими решениями. Аналитика рынка, обзоры материалов, инструкции и советы. Всё, что нужно для качественного строительства и ремонта.
Современный строительный https://sinergibumn.com журнал: идеи, технологии, обзоры и советы экспертов. Помогаем разобраться в материалах, выбрать решения и реализовать проекты любой сложности — от квартиры до загородного дома.
Портал о дизайне https://lbook.com.ua интерьера: идеи, тренды и практические решения для дома и квартиры. Обзоры стилей, подбор мебели и материалов, советы дизайнеров. Помогаем создать уютное, функциональное и современное пространство.
Строительный портал https://comart.com.ua для тех, кто ценит качество и надежность. Полезные статьи, инструкции, сравнение материалов и услуг. Найдите проверенных специалистов, получите идеи для ремонта и реализуйте проекты любой сложности с максимальной выгодой.
Современный строительный https://sinergibumn.com журнал: идеи, технологии, обзоры и советы экспертов. Помогаем разобраться в материалах, выбрать решения и реализовать проекты любой сложности — от квартиры до загородного дома.
Портал о дизайне https://lbook.com.ua интерьера: идеи, тренды и практические решения для дома и квартиры. Обзоры стилей, подбор мебели и материалов, советы дизайнеров. Помогаем создать уютное, функциональное и современное пространство.
Профессиональный строительный https://newhouse.kyiv.ua журнал с полезной информацией и практическими решениями. Аналитика рынка, обзоры материалов, инструкции и советы. Всё, что нужно для качественного строительства и ремонта.
Женский сайт https://biglib.com.ua мода, уход за собой, психология и здоровье. Актуальные темы, лайфхаки и рекомендации для улучшения качества жизни.
Информационный строительный https://stroyportal.kyiv.ua журнал с экспертным контентом. Технологии, материалы, тренды и советы для частных и коммерческих проектов. Читайте, вдохновляйтесь и реализуйте идеи с уверенностью в результате.
Строительный журнал https://ukrainianpages.com.ua с актуальными новостями, трендами и экспертными материалами. Обзоры технологий, советы по ремонту и строительству, идеи для дома и бизнеса. Узнавайте о современных решениях и применяйте лучшие практики в своих проектах.
Строительный портал https://comart.com.ua для тех, кто ценит качество и надежность. Полезные статьи, инструкции, сравнение материалов и услуг. Найдите проверенных специалистов, получите идеи для ремонта и реализуйте проекты любой сложности с максимальной выгодой.
Женский сайт https://biglib.com.ua мода, уход за собой, психология и здоровье. Актуальные темы, лайфхаки и рекомендации для улучшения качества жизни.
Информационный строительный https://stroyportal.kyiv.ua журнал с экспертным контентом. Технологии, материалы, тренды и советы для частных и коммерческих проектов. Читайте, вдохновляйтесь и реализуйте идеи с уверенностью в результате.
Строительный журнал https://ukrainianpages.com.ua с актуальными новостями, трендами и экспертными материалами. Обзоры технологий, советы по ремонту и строительству, идеи для дома и бизнеса. Узнавайте о современных решениях и применяйте лучшие практики в своих проектах.
Женский портал https://virginvirtual.net красота, здоровье, психология и стиль жизни. Полезные советы, тренды и рекомендации для женщин в одном месте.
Женский журнал https://vybir.kiev.ua статьи о моде, красоте, здоровье и отношениях. Актуальные тренды, советы экспертов и вдохновение для современной женщины каждый день.
Все о строительстве https://azst.com.ua и ремонте на одном портале: от выбора материалов до поиска исполнителей. Практические советы, тренды, технологии и реальные кейсы. Экономьте время и деньги, принимая грамотные решения для вашего дома или коммерческого объекта.
Свежие новости https://hansaray.org.ua Украины: политика, экономика, общество и события дня. Оперативная информация, аналитика и мнения экспертов. Будьте в курсе главных новостей страны и мира в удобном формате.
Женский журнал https://vybir.kiev.ua статьи о моде, красоте, здоровье и отношениях. Актуальные тренды, советы экспертов и вдохновение для современной женщины каждый день.
Все о строительстве https://azst.com.ua и ремонте на одном портале: от выбора материалов до поиска исполнителей. Практические советы, тренды, технологии и реальные кейсы. Экономьте время и деньги, принимая грамотные решения для вашего дома или коммерческого объекта.
Свежие новости https://hansaray.org.ua Украины: политика, экономика, общество и события дня. Оперативная информация, аналитика и мнения экспертов. Будьте в курсе главных новостей страны и мира в удобном формате.
Женский портал https://virginvirtual.net красота, здоровье, психология и стиль жизни. Полезные советы, тренды и рекомендации для женщин в одном месте.
Все о здоровье https://mikstur.com на одном портале: болезни, симптомы, методы лечения и профилактика. Советы врачей, актуальные медицинские статьи и рекомендации. Помогаем лучше понимать организм и заботиться о своем самочувствии.
Сайт для женщин https://prowoman.kyiv.ua практичные советы по уходу за собой, здоровью и отношениям. Читайте, развивайтесь и улучшайте свою жизнь.
Женский онлайн журнал https://whoiswho.com.ua стиль, красота и здоровье. Полезные советы, лайфхаки и актуальные темы для женщин. Все о жизни, моде и саморазвитии.
Сайт для женщин https://prowoman.kyiv.ua практичные советы по уходу за собой, здоровью и отношениям. Читайте, развивайтесь и улучшайте свою жизнь.
Все о здоровье https://mikstur.com на одном портале: болезни, симптомы, методы лечения и профилактика. Советы врачей, актуальные медицинские статьи и рекомендации. Помогаем лучше понимать организм и заботиться о своем самочувствии.
Женский онлайн журнал https://whoiswho.com.ua стиль, красота и здоровье. Полезные советы, лайфхаки и актуальные темы для женщин. Все о жизни, моде и саморазвитии.
Портал о строительстве https://kennan.kiev.ua и ремонте: идеи, технологии, обзоры и советы экспертов. Помогаем выбрать материалы, рассчитать бюджет и найти исполнителей. Удобный сервис для планирования и реализации проектов — от квартиры до загородного дома.
Женский журнал https://womanclub.in.ua мода, уход за собой, психология и отношения. Читайте интересные статьи, находите идеи и улучшайте качество жизни.
Все о строительстве https://skol.if.ua ремонте и отделке на одном сайте. Практические рекомендации, современные технологии, обзоры и каталог услуг. Найдите идеи, рассчитайте бюджет и воплотите проект любой сложности с минимальными рисками и затратами.
Новости Украины https://status.net.ua сегодня: главные события, политика, экономика и общественная жизнь. Оперативные сводки, аналитика и комментарии. Узнавайте важное первыми и следите за развитием ситуации.
Женский журнал https://womanclub.in.ua мода, уход за собой, психология и отношения. Читайте интересные статьи, находите идеи и улучшайте качество жизни.
Все о строительстве https://skol.if.ua ремонте и отделке на одном сайте. Практические рекомендации, современные технологии, обзоры и каталог услуг. Найдите идеи, рассчитайте бюджет и воплотите проект любой сложности с минимальными рисками и затратами.
Новости Украины https://status.net.ua сегодня: главные события, политика, экономика и общественная жизнь. Оперативные сводки, аналитика и комментарии. Узнавайте важное первыми и следите за развитием ситуации.
Портал о строительстве https://kennan.kiev.ua и ремонте: идеи, технологии, обзоры и советы экспертов. Помогаем выбрать материалы, рассчитать бюджет и найти исполнителей. Удобный сервис для планирования и реализации проектов — от квартиры до загородного дома.
Строительный портал https://solution-ltd.com.ua с актуальной информацией и практическими решениями. Узнайте о новых технологиях, сравните материалы, получите советы и найдите специалистов. Сделайте ремонт или строительство проще, быстрее и выгоднее.
Строительный журнал https://sota-servis.com.ua о ремонте, отделке и строительстве. Актуальные статьи, кейсы, лайфхаки и рекомендации специалистов. Будьте в курсе новинок и принимайте грамотные решения для своих проектов.
Онлайн журнал https://start.net.ua о строительстве, ремонте и дизайне. Разбор технологий, советы экспертов, обзоры материалов и реальные кейсы. Помогаем принимать грамотные решения и реализовывать проекты любой сложности без лишних затрат.