Clicky

Health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Best Wonton Soup Recipe

2738 Views

Wonton Soup is a comforting and flavorful Chinese classic that features delicate pork and shrimp wontons in a savory broth. This delicious soup is perfect for a cozy night in or as a starter for an Asian-inspired meal. Making wonton soup at home may seem intimidating, but it’s actually quite simple and incredibly rewarding. With a light and flavorful broth, tender wontons, and fresh greens, this recipe will quickly become a favorite for its authentic taste and comforting qualities.

Table of Contents

Ingredients

For the Wontons

  • 1/2 lb ground pork
  • 1/4 lb shrimp, peeled, deveined, and finely chopped
  • 2 green onions, finely chopped
  • 1 tbsp soy sauce
  • 1 tbsp Shaoxing wine (or dry sherry)
  • 1 tsp sesame oil
  • 1/2 tsp grated ginger
  • 1/4 tsp white pepper
  • 1 package wonton wrappers

For the Broth

  • 6 cups chicken broth
  • 1 tbsp soy sauce
  • 1 tsp sesame oil
  • 2 slices fresh ginger
  • 2 cloves garlic, smashed
  • 1/2 tsp white pepper

For Garnish

  • 2 green onions, sliced
  • Fresh spinach or bok choy (optional)
  • Fresh cilantro (optional)

Instructions

Prepare the Wontons

  1. Make the Filling: In a mixing bowl, combine the ground pork, chopped shrimp, green onions, soy sauce, Shaoxing wine, sesame oil, grated ginger, and white pepper. Mix until well combined.
  2. Fill the Wonton Wrappers: Place a wonton wrapper on a clean surface. Spoon about 1 teaspoon of the filling into the center of the wrapper. Moisten the edges with water, fold the wrapper in half to form a triangle, and press the edges to seal. Bring the two bottom corners of the triangle together and press to seal. Repeat with the remaining filling and wrappers.

Make the Broth

  1. Prepare the Broth: In a large pot, combine the chicken broth, soy sauce, sesame oil, ginger slices, garlic, and white pepper. Bring to a simmer over medium heat and let it simmer for 10-15 minutes to allow the flavors to infuse. Remove the ginger slices and garlic cloves before adding the wontons.

Cook the Wontons

  1. Cook the Wontons: Gently add the wontons to the simmering broth. Cook for 4-5 minutes, or until the wontons float to the top and the filling is cooked through.
  2. Add Greens (Optional): If using spinach or bok choy, add it to the broth during the last minute of cooking.

Serve

  1. Garnish and Serve: Ladle the wonton soup into bowls. Garnish with sliced green onions and fresh cilantro, if desired. Serve hot.

Tips for Perfect Wonton Soup

  • Seal Wontons Properly: Make sure to press the wonton edges firmly to prevent the filling from leaking out while cooking.
  • Use Fresh Ingredients: Fresh shrimp, ginger, and green onions make a big difference in the flavor of the wontons.
  • Don’t Overcook Wontons: Wontons cook quickly, usually in about 4-5 minutes. Overcooking can make the wrappers fall apart.

Recipe Variations

  • Vegetarian Wonton Soup: Substitute the pork and shrimp with finely chopped mushrooms, cabbage, and tofu for a vegetarian version.
  • Spicy Wonton Soup: Add 1-2 teaspoons of chili oil to the broth for a spicy kick.
  • Seafood Wonton Soup: Use a mix of shrimp and crab meat for the filling for a seafood-inspired version.

FAQs

Q: Can I freeze wontons?
A: Yes, you can freeze wontons. Arrange them in a single layer on a baking sheet, freeze until firm, then transfer to a freezer bag. Cook them directly from frozen in the broth, adding an extra 1-2 minutes to the cooking time.

Q: How do I store leftover wonton soup?
A: Store leftover wonton soup in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days. Reheat gently on the stovetop.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Q: Can I make the wontons ahead of time?
A: Yes, you can assemble the wontons up to 1 day in advance. Store them covered in the refrigerator until ready to cook.

Serving Suggestions

  • With Dumplings: Serve wonton soup alongside other dumplings like potstickers for a dumpling-themed meal.
  • With Stir-Fried Vegetables: Pair the soup with stir-fried vegetables for a complete and balanced meal.
  • With Noodles: Add cooked egg noodles or rice noodles to the broth for a heartier version of wonton soup.

Wonton Soup is a comforting and flavorful dish that’s perfect for any occasion. The delicate wontons, filled with savory pork and shrimp, combined with a fragrant broth, make for a delicious and satisfying meal. Making wontons from scratch may take a bit of time, but the end result is well worth the effort. Whether you enjoy it as an appetizer or a main course, this wonton soup is sure to become a family favorite.

Wonton Soup is versatile and can be customized with different fillings and add-ins to suit your taste. It’s a great dish to make with family or friends, turning the wonton wrapping process into a fun and interactive activity. Give this recipe a try, and enjoy the comforting flavors of homemade wonton soup!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

You may also like...

health meal, low carbs meals, keto meal

Ground Beef and Macaroni Recipe

health meal, low carbs meals, keto meal

Best Salted Caramel Banana Bread

Health meal, low carbs meals, keto meal

Amish Coconut Cream Pie Recipe

Health meal, low carbs meals, keto meal

Baked Cheese Buns Recipe

Health meal, low carbs meals, keto meal

Best Ever Crock Pot Chicken and Dumplings Recipe

health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Kielbasa with Sauerkraut and Potatoes Recipe

12,704 Comments

  4. Состав капельницы от похмелья зависит от состояния пациента и специфики его симптомов. Важно, чтобы капельница включала компоненты, направленные на улучшение общего состояния, восстановление водно-солевого баланса и поддержку работы внутренних органов.
    Исследовать вопрос подробнее – капельница от похмелья вызов на дом в самаре

  6. Помощь начинается с первичной оценки. Врач уточняет длительность запоя, время последнего приёма алкоголя, ведущие симптомы, хронические заболевания, прошлые осложнения, аллергии, а также препараты, которые пациент уже принимал самостоятельно. Далее проводится осмотр: измеряются давление и пульс, оценивается дыхание, температура, признаки обезвоживания, уровень сознания, выраженность тремора и тревоги. На основании этой информации выбирается тактика и формат — на дому, амбулаторно или в стационаре, если риски высокие.
    Детальнее – vyvod iz zapoya na domu srochno

  7. Капельница от похмелья с мягким восстановлением — это метод, направленный на быстрое восстановление организма после алкогольной интоксикации, при котором используется более щадящий подход. В отличие от стандартных капельниц, целью которых является быстрый вывод токсинов из организма, капельница с мягким восстановлением действует постепенно, восстанавливая водно-солевой баланс и поддерживая внутренние органы без перегрузки организма. Эта процедура особенно полезна тем, кто предпочитает не только избавиться от похмелья, но и почувствовать себя восстановленным и энергичным, при этом помощь может оказываться при запое, когда врач выезжает на дом для лечения алкоголизма.
    Подробнее можно узнать тут – капельница от похмелья цена самара

  8. Выбор между домашней помощью и стационарным лечением часто определяется степенью физиологической зависимости и наличием сопутствующих патологий. В условиях клиники исключаются внешние триггеры, обеспечивается изоляция от источников алкоголя и создается контролируемая среда, где медицинские решения принимаются на основе объективных показателей, а не субъективных ощущений пациента. Такой подход критически важен для предотвращения осложнений, минимизации дискомфорта абстиненции и формирования устойчивой базы для дальнейшей противорецидивной работы.
    Получить дополнительные сведения – http://www.domen.ru

  9. https://ivibet.com.mx/
    IviBet resulta ser un contemporaneo portal de juego virtual y centro de apuestas deportivas disenado exclusivamente para el publico mexicano, que se maneja con licencia oficial y brinda una vivencia integral tanto desde el celular como desde la computadora.

  10. В наркологической клинике «Фокус Здоровья» лечение строится по логике маршрута: сначала — диагностика и оценка рисков, затем — стабилизация состояния (включая детоксикацию при показаниях), после — работа с механизмом зависимости и профилактика срывов. Отдельное внимание уделяется первым 24–72 часам после прекращения употребления: именно в эти дни чаще всего усиливаются тревога и бессонница, и без понятного плана человек легко возвращается к алкоголю «для облегчения». Поэтому сопровождение — это не формальность, а способ удержать результат и пройти самый уязвимый период безопасно.
    Подробнее тут – https://lechenie-alkogolizma-noginsk12.ru/lechenie-alkogolizma-cena-v-noginske/

  21. https://playdoit-bet.com.mx/
    Playdoit es un moderno portal de juego virtual y tambien plataforma de apuestas creado especificamente para la audiencia de Mexico, que se maneja de manera autorizada y proporciona una experiencia completa ya sea por medio del movil como por medio de la computadora.

  32. Капельница от похмелья — это медицинская процедура, направленная на быстрое восстановление организма после алкогольной интоксикации. Она помогает устранить обезвоживание, нормализовать обменные процессы и снизить токсическую нагрузку на внутренние органы. В отличие от домашних методов, инфузионная терапия действует напрямую через кровоток, обеспечивая более быстрый и выраженный эффект.
    Подробнее тут – капельница от похмелья

  34. https://betfair-bet.com.mx/
    Betfair se presenta como un contemporaneo casa de apuestas online y tambien operador de apuestas pensado unicamente para la audiencia de Mexico, que opera con permiso vigente y proporciona un recorrido completo tanto a traves del telefono inteligente como desde la computadora.

  40. https://brazino777-bet.com.mx/
    La plataforma Brazino777 es un contemporaneo casa de apuestas online asi como operador de apuestas disenado exclusivamente para el publico mexicano, el cual funciona con licencia oficial y pone a disposicion una propuesta integral ya sea por medio del movil como a traves de la PC.

  44. For this upcoming card in Perth’s UFC event, the card presents a combination of experienced fighters aiming to hold onto their spot in the division plus ascending talents meeting significant step-ups in competition.

  45. In the case of this next event in the UFC show in Perth, the roster provides a mixture of experienced fighters trying to keep their ranked status as well as up-and-coming fighters confronting notable increases in opponent quality.

  47. At the heart of the turmoil sits the featured bout: UFC Perth’s native son Jack Della Maddalena facing the Brazilian “Nightmare,” Carlos Prates.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *