Clicky

Health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Slow Cooker Chicken Pot Pie Pasta Recipe

27666 Views

Slow Cooker Chicken Pot Pie Pasta is a comforting and hearty meal that combines the classic flavors of chicken pot pie with the ease of a slow cooker and the added texture of pasta. This dish is perfect for busy weeknights or a cozy family dinner. With tender chicken, a creamy sauce, vegetables, and pasta, this recipe brings all the warmth of a pot pie without the hassle of rolling out dough.

Ingredients

  • 1 ½ lbs boneless, skinless chicken breasts (or thighs)
  • 1 (10.5 oz) can cream of chicken soup
  • 1 cup chicken broth
  • 1 cup whole milk (or half-and-half for a richer sauce)
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 medium onion, diced
  • 2 cups frozen mixed vegetables (peas, carrots, corn, and green beans)
  • 1 teaspoon dried thyme
  • 1 teaspoon dried parsley
  • ½ teaspoon black pepper
  • Salt to taste
  • 8 oz uncooked pasta (penne, rotini, or egg noodles)
  • 1 cup shredded cheddar cheese (optional)
  • ½ cup grated Parmesan cheese (optional)
  • Fresh parsley for garnish (optional)

Optional Add-Ins:

  • 1 cup sliced mushrooms for added earthiness
  • 1 teaspoon smoked paprika for a subtle smoky flavor
  • ½ teaspoon red pepper flakes for a hint of heat

For Serving:

  • A side of crusty bread
  • A simple green salad

Instructions

Step 1: Prepare the Chicken and Sauce

  1. Place the chicken breasts at the bottom of your slow cooker.
  2. In a mixing bowl, whisk together the cream of chicken soup, chicken broth, milk, garlic, onion, thyme, parsley, pepper, and salt. Pour the mixture over the chicken.
  3. Add the frozen mixed vegetables to the slow cooker.

Step 2: Slow Cook the Chicken

  1. Cover the slow cooker and cook on low for 6-7 hours or high for 3-4 hours until the chicken is tender and fully cooked.

Step 3: Shred the Chicken

  1. Once the chicken is done, remove it from the slow cooker and shred it with two forks.
  2. Return the shredded chicken to the slow cooker and stir everything together.

Step 4: Cook the Pasta

  1. About 30 minutes before serving, cook the pasta according to the package directions until al dente. Drain and set aside.
  2. Alternatively, you can add uncooked pasta directly to the slow cooker in the last 30-40 minutes, making sure there’s enough liquid for the pasta to absorb as it cooks.

Step 5: Combine the Pasta and Chicken Mixture

  1. Stir the cooked pasta into the slow cooker. If using, mix in the cheddar cheese and Parmesan cheese for a richer, cheesier sauce.
  2. Let the pasta sit in the slow cooker for about 10-15 minutes to soak up the flavors.

Step 6: Garnish and Serve

  1. Garnish with fresh parsley or additional Parmesan if desired.
  2. Serve hot alongside a side of crusty bread and a salad.

Cooking Notes

  • Chicken: You can use chicken thighs for a juicier option, or a mix of thighs and breasts for a balance of flavors.
  • Pasta: If you prefer a creamier texture, stir in more milk or half-and-half before serving. Adjust the pasta cooking time based on the type of pasta you use.

Variations

1. Cheesy Chicken Pot Pie Pasta

Mix in 1 cup of shredded cheddar cheese or mozzarella cheese for a cheesy version. Top with extra cheese before serving for a melty finish.

2. Chicken Pot Pie with Biscuit Topping

Instead of serving with pasta, top the chicken and vegetable mixture with biscuit dough or puff pastry during the last hour of cooking. Bake the biscuits separately if your slow cooker doesn’t have a baking option.

3. Vegetarian Pot Pie Pasta

Replace the chicken with sliced mushrooms or chickpeas and use vegetable broth for a vegetarian version.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

4. Spicy Chicken Pot Pie Pasta

Add ½ teaspoon of red pepper flakes or a dash of hot sauce for a spicy twist.

5. Creamy Garlic Chicken Pot Pie Pasta

Add extra garlic and stir in ½ cup of cream cheese for a super creamy and garlicky version of this dish.

Frequently Asked Questions (FAQs)

Q: Can I use cooked rotisserie chicken for this recipe?
Yes! If you’re using pre-cooked rotisserie chicken, shred the chicken and add it to the slow cooker in the last 30-40 minutes of cooking along with the vegetables and pasta.

Q: How do I store leftovers?
Store any leftover chicken pot pie pasta in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat gently in the microwave or on the stovetop, adding a splash of milk or broth to loosen the sauce if needed.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Q: Can I freeze this dish?
Yes! You can freeze the chicken mixture (before adding the pasta) for up to 3 months. Thaw in the refrigerator overnight and reheat in the slow cooker or stovetop. Add freshly cooked pasta before serving.

Q: Can I make this recipe dairy-free?
Yes, substitute the milk and cream of chicken soup with dairy-free alternatives like coconut milk or almond milk and a dairy-free cream soup.

Q: Can I use other vegetables in this recipe?
Absolutely! You can use fresh vegetables like broccoli, zucchini, or spinach. Add them in the last 30 minutes of cooking so they don’t become mushy.

This Slow Cooker Chicken Pot Pie Pasta combines the comforting flavors of chicken pot pie with the ease of slow cooking and the heartiness of pasta. It’s creamy, flavorful, and perfect for busy weeknights or cozy weekend dinners. Customize it with your favorite vegetables or add cheese for a richer dish, and enjoy a home-cooked meal with minimal effort.

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

Low Carb Stir Fry Zucchini with Mushrooms and Onions

Refreshingly Crisp Cucumber Salad Recipe for a Healthy Summer Side

Pumpkin Tiramisu Cookies

health meal, low carbs meals, keto meal

Low-Carb Tuna Salad Recipe

Health meal, low carbs meals, keto meal

Vanilla Custard Cream Squares Recipe

Health meal, low carbs meals, keto meal

Sweet Bars Recipe

2,703 Comments

  2. Помощь на дому рассматривают при состояниях, которые сопровождаются заметным ухудшением самочувствия после алкоголя. Обычно это несколько дней запоя, тяжелое похмелье, дрожь в руках, бессонница, выраженная слабость, раздражительность, тревога, тошнота, сухость во рту, отсутствие аппетита и признаки обезвоживания. В таких случаях осмотр врача нужен для оценки тяжести состояния и определения безопасной тактики.
    Узнать больше – врач нарколог на дом

  8. При выводе из запоя на дому с быстрым облегчением используются различные медикаменты, направленные на быстрое восстановление водно-солевого баланса, улучшение функции печени и почек, а также снижение симптомов алкогольного абстинентного синдрома. Важно, что состав препаратов подбирается в зависимости от состояния пациента, и все препараты вводятся под контролем квалифицированного медицинского специалиста.
    Выяснить больше – вывод из запоя на дому анонимно екатеринбург

  17. Отдельно оценивают ситуации, когда подобные эпизоды повторяются. Если человек уже не впервые переносит запой, тяжелый выход из него или выраженное ухудшение самочувствия после алкоголя, вопрос обычно выходит за рамки разовой помощи. Тогда уже при первичном обращении рассматривают не только текущую стабилизацию состояния, но и дальнейшие шаги. При затяжном течении проблемы могут обсуждаться лечение зависимости, программа восстановления и условия, при которых потребуется наблюдение в стационаре.
    Изучить вопрос глубже – вызвать нарколога на дом в москве

  18. Вывод из запоя на дому требуется в тех случаях, когда человек сталкивается с длительным непрерывным употреблением алкоголя, которое приводит к тяжелым последствиям для организма. Это состояние опасно не только для здоровья, но и для жизни, поэтому быстрое вмешательство специалистов необходимо, при этом можно заказать наркологическая помощь. Врач на дому помогает пациенту выйти из запоя безопасно, минимизируя риски для его здоровья, что является особенно важно для больного, включая случаи наркомании, а также с учетом его данных, возраста (в том числе после 40–50 лет) и актуальной цена лечения для тех, кто не хочет или не может пройти лечение в стационаре.
    Получить дополнительную информацию – http://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-16.ru/

  20. Домашний формат помощи рассматривают тогда, когда человеку тяжело добраться до медицинского учреждения, состояние ухудшается после нескольких дней употребления спиртного или родственникам требуется очная оценка без промедления. После осмотра становится ясно, допустима ли помощь на дому, требуется ли капельница, можно ли ограничиться наблюдением в домашних условиях или нужен другой маршрут помощи. Вопрос о том, как вызвать специалиста, нередко возникает в ситуациях, когда состояние нарастает быстро и требуется решение без откладывания. Если подобные эпизоды повторяются, дальнейшее обсуждение может касаться не только текущего состояния, но и лечения алкоголизма, работы с зависимостью и более длительной программы восстановления.
    Получить дополнительные сведения – нарколог на дом цена москва

  21. Когда зависимости становятся хроническими и угрожают жизни пациента, комплексная реабилитация при наркомании в специализированных клиниках Москвы, включая вывод из состояния в стационаре и последующий анализ данных о состоянии пациента, может стать единственным возможным решением. Процесс восстановления включает в себя работу не только с зависимостью, но и с психоэмоциональным состоянием, что делает лечение более эффективным и долговечным.
    Разобраться лучше – реабилитация алкоголиков

  24. Отдельного внимания требуют случаи, когда больной почти не ест, плохо пьет воду, не может спокойно лежать, жалуется на сильное сердцебиение, нехватку сна или выраженное внутреннее напряжение. В такой ситуации осмотр помогает определить, безопасно ли оставаться дома и какого объема помощи достаточно на текущем этапе. Если речь идет о выраженных проявлениях абстинентного синдрома, затягивать с обращением нецелесообразно.
    Подробнее тут – вызвать нарколога на дом в екатеринбурге

  25. Нарколог на дом в Екатеринбурге — это формат помощи, который рассматривают при состояниях после употребления алкоголя, когда больному требуется врачебный осмотр без поездки в клинику. Обычно речь идет о запое, выраженном похмельном синдроме, нарушении сна, обезвоживании, слабости, треморе, тревоге, скачках давления, сердцебиении и общем ухудшении самочувствия. Дальнейшая тактика зависит от состояния больного на момент осмотра, длительности употребления алкоголя и наличия сопутствующих заболеваний.
    Подробнее можно узнать тут – запой нарколог на дом

  31. Наиболее частыми причинами обращения становятся выраженная слабость, тремор, нарушение сна, тревога, учащенный пульс, скачки артериального давления, тошнота и признаки обезвоживания. Эти симптомы могут сочетаться между собой и усиливаться после прекращения употребления алкоголя, особенно после нескольких дней запоя.
    Узнать больше – http://www.domen.ru

  36. Помощь на дому рассматривают при состояниях, которые сопровождаются заметным ухудшением самочувствия после алкоголя. Обычно это запой на протяжении нескольких дней, тяжелое похмелье, выраженная слабость, бессонница, тревога, дрожь в руках, сухость во рту, отсутствие аппетита, тошнота, раздражительность и ощущение истощения. В подобных случаях врачебный осмотр нужен для того, чтобы оценить тяжесть состояния и определить, безопасен ли домашний формат в конкретной ситуации.
    Получить больше информации – вызов нарколога на дом в москве

  40. Реабилитация алкоголиков в Москве представляет собой многократный процесс восстановления, который включает несколько этапов, направленных на очищение организма, психологическое восстановление и возвращение пациента к полноценной жизни. Этапное восстановление помогает обеспечить стабильный результат и минимизировать риск рецидива, позволяя человеку постепенно вернуться к нормальной социальной и трудовой жизни.
    Получить дополнительные сведения – клиника реабилитации алкоголиков

  43. Реабилитация алкоголиков — это важный этап на пути к избавлению от зависимости. В Москве существует множество центров, предлагающих реабилитацию с индивидуальной программой, что помогает обеспечить более персонализированный и эффективный подход к каждому пациенту. Индивидуальная программа учитывает физическое и психологическое состояние человека, а также его социальное окружение и личные особенности. Это позволяет добиться лучших результатов в лечении и восстановлении.
    Подробнее можно узнать тут – https://reabilitacziya-alkogolikov-moskva.ru

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *