Clicky

Health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Best Wonton Soup Recipe

2964 Views

Wonton Soup is a comforting and flavorful Chinese classic that features delicate pork and shrimp wontons in a savory broth. This delicious soup is perfect for a cozy night in or as a starter for an Asian-inspired meal. Making wonton soup at home may seem intimidating, but it’s actually quite simple and incredibly rewarding. With a light and flavorful broth, tender wontons, and fresh greens, this recipe will quickly become a favorite for its authentic taste and comforting qualities.

Table of Contents

Ingredients

For the Wontons

  • 1/2 lb ground pork
  • 1/4 lb shrimp, peeled, deveined, and finely chopped
  • 2 green onions, finely chopped
  • 1 tbsp soy sauce
  • 1 tbsp Shaoxing wine (or dry sherry)
  • 1 tsp sesame oil
  • 1/2 tsp grated ginger
  • 1/4 tsp white pepper
  • 1 package wonton wrappers

For the Broth

  • 6 cups chicken broth
  • 1 tbsp soy sauce
  • 1 tsp sesame oil
  • 2 slices fresh ginger
  • 2 cloves garlic, smashed
  • 1/2 tsp white pepper

For Garnish

  • 2 green onions, sliced
  • Fresh spinach or bok choy (optional)
  • Fresh cilantro (optional)

Instructions

Prepare the Wontons

  1. Make the Filling: In a mixing bowl, combine the ground pork, chopped shrimp, green onions, soy sauce, Shaoxing wine, sesame oil, grated ginger, and white pepper. Mix until well combined.
  2. Fill the Wonton Wrappers: Place a wonton wrapper on a clean surface. Spoon about 1 teaspoon of the filling into the center of the wrapper. Moisten the edges with water, fold the wrapper in half to form a triangle, and press the edges to seal. Bring the two bottom corners of the triangle together and press to seal. Repeat with the remaining filling and wrappers.

Make the Broth

  1. Prepare the Broth: In a large pot, combine the chicken broth, soy sauce, sesame oil, ginger slices, garlic, and white pepper. Bring to a simmer over medium heat and let it simmer for 10-15 minutes to allow the flavors to infuse. Remove the ginger slices and garlic cloves before adding the wontons.

Cook the Wontons

  1. Cook the Wontons: Gently add the wontons to the simmering broth. Cook for 4-5 minutes, or until the wontons float to the top and the filling is cooked through.
  2. Add Greens (Optional): If using spinach or bok choy, add it to the broth during the last minute of cooking.

Serve

  1. Garnish and Serve: Ladle the wonton soup into bowls. Garnish with sliced green onions and fresh cilantro, if desired. Serve hot.

Tips for Perfect Wonton Soup

  • Seal Wontons Properly: Make sure to press the wonton edges firmly to prevent the filling from leaking out while cooking.
  • Use Fresh Ingredients: Fresh shrimp, ginger, and green onions make a big difference in the flavor of the wontons.
  • Don’t Overcook Wontons: Wontons cook quickly, usually in about 4-5 minutes. Overcooking can make the wrappers fall apart.

Recipe Variations

  • Vegetarian Wonton Soup: Substitute the pork and shrimp with finely chopped mushrooms, cabbage, and tofu for a vegetarian version.
  • Spicy Wonton Soup: Add 1-2 teaspoons of chili oil to the broth for a spicy kick.
  • Seafood Wonton Soup: Use a mix of shrimp and crab meat for the filling for a seafood-inspired version.

FAQs

Q: Can I freeze wontons?
A: Yes, you can freeze wontons. Arrange them in a single layer on a baking sheet, freeze until firm, then transfer to a freezer bag. Cook them directly from frozen in the broth, adding an extra 1-2 minutes to the cooking time.

Q: How do I store leftover wonton soup?
A: Store leftover wonton soup in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days. Reheat gently on the stovetop.

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

Q: Can I make the wontons ahead of time?
A: Yes, you can assemble the wontons up to 1 day in advance. Store them covered in the refrigerator until ready to cook.

Serving Suggestions

  • With Dumplings: Serve wonton soup alongside other dumplings like potstickers for a dumpling-themed meal.
  • With Stir-Fried Vegetables: Pair the soup with stir-fried vegetables for a complete and balanced meal.
  • With Noodles: Add cooked egg noodles or rice noodles to the broth for a heartier version of wonton soup.

Wonton Soup is a comforting and flavorful dish that’s perfect for any occasion. The delicate wontons, filled with savory pork and shrimp, combined with a fragrant broth, make for a delicious and satisfying meal. Making wontons from scratch may take a bit of time, but the end result is well worth the effort. Whether you enjoy it as an appetizer or a main course, this wonton soup is sure to become a family favorite.

Wonton Soup is versatile and can be customized with different fillings and add-ins to suit your taste. It’s a great dish to make with family or friends, turning the wonton wrapping process into a fun and interactive activity. Give this recipe a try, and enjoy the comforting flavors of homemade wonton soup!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.

Plus you'll get great new recipes from us every week!

You may also like...

Health meal, low carbs meals, keto meal

Crockpot Mexican Chicken Recipe

health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Creamy Ranch Chicken Pasta

Mini Pumpkin S’mores Cheesecakes

health meal, low carbs meals, keto meal

Cheese-Stuffed Pretzels

health meal, low carbs meals, keto meal

Pork Chops with Scalloped Potatoes Recipe

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Creamy Turkey Chowder

13,080 Comments

  2. Выезд нарколога на дом — это медицинская услуга, которая подразумевает не только экстренную помощь, но и полноценное обследование пациента в комфортных для него условиях. В наркологической клинике «Частный медик 24» мы обеспечиваем профессиональное лечение на дому, которое включает в себя несколько важных этапов, чтобы стабилизировать состояние пациента, улучшить его самочувствие и снизить риски дальнейших осложнений.
    Подробнее можно узнать тут – нарколог на дом в самаре

  4. Домашний формат ценят не только за удобство. Он помогает начать лечение анонимно, без дороги, без ожидания и без лишнего стресса для пациента. Для многих семей именно выездной наркологическая маршрут становится первой точкой, с которой начинается более серьёзное восстановление: обсуждаются не только снятие острых симптомов, но и кодирование, реабилитация, повторная консультация, а при необходимости — и маршруты помощи при наркомании. Особенно это актуально, если человек употребляет давно, уже несколько лет сталкивается со срывами и сам замечает, что проблема перестала ограничиваться только плохим самочувствием после алкоголя.
    Разобраться лучше – http://narkolog-na-dom-voronezh-2.ru

  5. В Нижнем Новгороде стационарный формат лечения применяется при наличии факторов, повышающих риск осложнений или снижающих эффективность домашней терапии. Врач принимает решение на основании осмотра, консультации и анализа данных, оценивая текущее состояние пациента и его реакцию на предыдущие попытки лечения. При необходимости можно заранее обратиться в центр лечения алкоголизма и наркомании или заказать услугу по телефону.
    Ознакомиться с деталями – http://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-2.ru/

  8. Капельница от похмелья в Екатеринбурге с анонимным выездом врача и восстановительной терапией в наркологической клинике «Частный медик 24»
    Получить больше информации – http://kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-8.ru/

  19. Необходимость обращения за наркологической помощью определяется по совокупности симптомов и их выраженности. При ухудшении состояния важно ориентироваться на объективные признаки, а не ждать самостоятельного улучшения.
    Разобраться лучше – оказание наркологической помощи нижний новгород

  20. В Санкт-Петербурге лечение на дому применяется в ситуациях, когда состояние пациента требует медицинского вмешательства, но не требует наблюдения в стационаре. Врач проводит консультацию, анализирует данные пациента, оценивает длительность употребления, выраженность симптомов и общее состояние, после чего принимает решение о тактике лечения при алкоголизме. При необходимости можно оформить вызов специалиста, заказать услуги на сайте или уточнить детали заранее.
    Получить дополнительные сведения – нарколог на дом вывод из запоя в санкт-петербурге

  21. Выбор наркологического стационара с круглосуточным наблюдением в Санкт-Петербурге — это важный шаг на пути к выздоровлению. При таком выборе следует обратить внимание на несколько ключевых аспектов, которые помогут определить подходящее место для лечения и реабилитации. Правильный стационар поможет не только справиться с зависимостью, но и минимизировать риск рецидивов в будущем. Круглосуточно предоставляется прием пациентов, а также возможность кодирования, что значительно повышает эффективность лечения и ускоряет процесс восстановления.
    Изучить вопрос глубже – лечение в наркологическом стационаре санкт-петербург

  28. В таких ситуациях стационарный уход позволяет обеспечить безопасность пациента, эффективно справиться с его состоянием и подготовить его к дальнейшему лечению или реабилитации. В случае алкоголизма может быть назначена капельница для снятия острых симптомов интоксикации, а также лечение в специализированном центре для комплексного восстановления и профилактики рецидивов.
    Детальнее – наркологическая помощь стационар в санкт-петербурге

  30. Капельница от похмелья в Самаре: быстрое снятие интоксикации, восстановление после алкоголя и улучшение самочувствия под контролем специалистов в наркологической клинике «Похмельная служба»
    Изучить вопрос глубже – kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-8.ru/

  31. В Воронеже круглосуточная помощь при похмелье востребована в ситуациях, когда симптомы появляются внезапно или усиливаются в ночное время, особенно в запое или после запоя. Врач проводит консультацию, оценивает состояние пациента и принимает решение о проведении инфузионной терапии. Такой подход позволяет своевременно устранить симптомы и предотвратить их дальнейшее развитие. При необходимости можно оставить заявку, уточнить цены или получить помощь бесплатно на первичном этапе.
    Подробнее можно узнать тут – капельница от похмелья анонимно в воронеже

  32. Процесс введения капельницы с медицинским контролем начинается с того, что медицинский специалист оценивает общее состояние пациента: измеряет артериальное давление, пульс, температуру тела, а также учитывает историю заболеваний. Это позволяет выбрать оптимальный состав растворов и препаратов для максимально быстрого и безопасного восстановления.
    Разобраться лучше – капельница от похмелья в нижнем новгороде

  33. The backbone of our MMA reporting is UFC, yet we track additional promotions such as PFL, DWCS, and LFA for committed fans, following MMA means going beyond one promotion, and our news coverage provides context for the stats that our database methodically documents.

  36. GidStats grew out of a long-established collection of MMA fighter records and fight results, evolving into a platform that continues to aim for adding live updates and background information—a target that remains unrealized.

  38. What began as a painstakingly developed database of MMA stats, fighter histories, and event results has turned into a platform still striving to offer breaking news and meaningful context, though that goal remains unfinished.

  41. The full UFC 328 card fight card features Khamzat Chimaev putting on the line the UFC middleweight crown in a matchup against Sean Strickland (unchanged) as the main attraction.

  42. The leading provider of the latest mixed martial arts updates, fight results, division standings, and behind-the-scenes information from the world of mixed martial arts.

  46. В Екатеринбурге наркологическая клиника «Частный медик 24» предоставляет анонимную помощь при похмелье и алкогольной интоксикации. Услуга выезда нарколога на дом позволяет пациенту получить лечение в безопасной обстановке, не выходя из дома. Это идеальное решение для тех, кто не хочет, чтобы их зависимость была раскрыта, или кто по каким-либо причинам не может или не хочет посещать клинику.
    Подробнее тут – капельница от похмелья анонимно екатеринбург

  47. Conoce RajaJoy MX online y visita rajajoy-mx.com — se trata de el mejor lugar para apostar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *