Clicky
Health meal, low carbs meals, keto meal
All Recipes

Best Wonton Soup Recipe

1075 Views

Wonton Soup is a comforting and flavorful Chinese classic that features delicate pork and shrimp wontons in a savory broth. This delicious soup is perfect for a cozy night in or as a starter for an Asian-inspired meal. Making wonton soup at home may seem intimidating, but it’s actually quite simple and incredibly rewarding. With a light and flavorful broth, tender wontons, and fresh greens, this recipe will quickly become a favorite for its authentic taste and comforting qualities.

Table of Contents

Ingredients

For the Wontons

  • 1/2 lb ground pork
  • 1/4 lb shrimp, peeled, deveined, and finely chopped
  • 2 green onions, finely chopped
  • 1 tbsp soy sauce
  • 1 tbsp Shaoxing wine (or dry sherry)
  • 1 tsp sesame oil
  • 1/2 tsp grated ginger
  • 1/4 tsp white pepper
  • 1 package wonton wrappers

For the Broth

  • 6 cups chicken broth
  • 1 tbsp soy sauce
  • 1 tsp sesame oil
  • 2 slices fresh ginger
  • 2 cloves garlic, smashed
  • 1/2 tsp white pepper

For Garnish

  • 2 green onions, sliced
  • Fresh spinach or bok choy (optional)
  • Fresh cilantro (optional)

Instructions

Prepare the Wontons

  1. Make the Filling: In a mixing bowl, combine the ground pork, chopped shrimp, green onions, soy sauce, Shaoxing wine, sesame oil, grated ginger, and white pepper. Mix until well combined.
  2. Fill the Wonton Wrappers: Place a wonton wrapper on a clean surface. Spoon about 1 teaspoon of the filling into the center of the wrapper. Moisten the edges with water, fold the wrapper in half to form a triangle, and press the edges to seal. Bring the two bottom corners of the triangle together and press to seal. Repeat with the remaining filling and wrappers.

Make the Broth

  1. Prepare the Broth: In a large pot, combine the chicken broth, soy sauce, sesame oil, ginger slices, garlic, and white pepper. Bring to a simmer over medium heat and let it simmer for 10-15 minutes to allow the flavors to infuse. Remove the ginger slices and garlic cloves before adding the wontons.

Cook the Wontons

  1. Cook the Wontons: Gently add the wontons to the simmering broth. Cook for 4-5 minutes, or until the wontons float to the top and the filling is cooked through.
  2. Add Greens (Optional): If using spinach or bok choy, add it to the broth during the last minute of cooking.

Serve

  1. Garnish and Serve: Ladle the wonton soup into bowls. Garnish with sliced green onions and fresh cilantro, if desired. Serve hot.

Tips for Perfect Wonton Soup

  • Seal Wontons Properly: Make sure to press the wonton edges firmly to prevent the filling from leaking out while cooking.
  • Use Fresh Ingredients: Fresh shrimp, ginger, and green onions make a big difference in the flavor of the wontons.
  • Don’t Overcook Wontons: Wontons cook quickly, usually in about 4-5 minutes. Overcooking can make the wrappers fall apart.

Recipe Variations

  • Vegetarian Wonton Soup: Substitute the pork and shrimp with finely chopped mushrooms, cabbage, and tofu for a vegetarian version.
  • Spicy Wonton Soup: Add 1-2 teaspoons of chili oil to the broth for a spicy kick.
  • Seafood Wonton Soup: Use a mix of shrimp and crab meat for the filling for a seafood-inspired version.

FAQs

Q: Can I freeze wontons?
A: Yes, you can freeze wontons. Arrange them in a single layer on a baking sheet, freeze until firm, then transfer to a freezer bag. Cook them directly from frozen in the broth, adding an extra 1-2 minutes to the cooking time.

Q: How do I store leftover wonton soup?
A: Store leftover wonton soup in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days. Reheat gently on the stovetop.

Q: Can I make the wontons ahead of time?
A: Yes, you can assemble the wontons up to 1 day in advance. Store them covered in the refrigerator until ready to cook.

Serving Suggestions

  • With Dumplings: Serve wonton soup alongside other dumplings like potstickers for a dumpling-themed meal.
  • With Stir-Fried Vegetables: Pair the soup with stir-fried vegetables for a complete and balanced meal.
  • With Noodles: Add cooked egg noodles or rice noodles to the broth for a heartier version of wonton soup.

Wonton Soup is a comforting and flavorful dish that’s perfect for any occasion. The delicate wontons, filled with savory pork and shrimp, combined with a fragrant broth, make for a delicious and satisfying meal. Making wontons from scratch may take a bit of time, but the end result is well worth the effort. Whether you enjoy it as an appetizer or a main course, this wonton soup is sure to become a family favorite.

Wonton Soup is versatile and can be customized with different fillings and add-ins to suit your taste. It’s a great dish to make with family or friends, turning the wonton wrapping process into a fun and interactive activity. Give this recipe a try, and enjoy the comforting flavors of homemade wonton soup!

You may also like...

health meal, low carbs meals, keto meal

Million Dollar Spaghetti Casserole

Chinese Pepper Steak with Onion

health meal, low carbs meals, keto meal

Patty Melts with Secret Sauce Recipe

Health meal, low carbs meals, keto meal

Slow Cooker Honey Buffalo Meatballs Recipe

Health meal, low carbs meals, keto meal

Pepperoni Pizza Casserole

health meal, low carbs meals, keto meal

Slow-Cooked Honey Garlic Chicken Recipe

2,447 Comments

  13. купить худи Костюмы спортивные, эволюционировавшие из экипировки для атлетов в must-have современной модницы, воплощают собой философию активного образа жизни. Они дарят ощущение безграничной свободы движений, не стесняя рамками формальности. Выбор спортивного костюма – это инвестиция в комфорт и уверенность, требующая внимания к деталям: качеству ткани, эргономичному крою и актуальному дизайну. С наступлением холодов, когда морозный ветер рисует причудливые узоры на окнах, особую ценность обретают изделия, дарящие тепло и уют. Худи с начесом, словно мягкое объятие, согревает в студеную пору, окутывая негой нежной ткани. Его непринужденный силуэт и функциональный капюшон делают его незаменимым спутником в осенне-зимние месяцы. А для тех, кто ценит вариативность и свободу выбора, худи зип станет желанным приобретением. Молния, словно кисть художника, позволяет менять образ, адаптируя его к настроению и погодным условиям.

  18. списать долги через банкротство Прежде чем инициировать процедуру, крайне важно получить всестороннюю информацию о её аспектах. Бесплатная консультация по банкротству или бесплатная консультация юриста по банкротству станет первым шагом к пониманию перспектив и потенциальных последствий. Важно выяснить, как происходит списание долгов по кредитам и какие долги списывают через банкротство, поскольку не все обязательства подлежат аннулированию. Квалифицированная консультация по банкротству физических лиц поможет сориентироваться в юридических тонкостях и разработать оптимальную стратегию. Онлайн консультация по банкротству – удобный формат для получения первичной информации. Решение о банкротстве сопряжено с рядом последствий, поэтому необходимо тщательно взвесить все плюсы процедуры банкротства физического лица. К ним относится возможность списать долг по кредиту банкротство и начать жизнь с чистого листа. Однако, следует учитывать, что проведение процедуры банкротства – это ответственный шаг, требующий соблюдения строгих правил и участия квалифицированных специалистов. Особое внимание следует уделить вопросам: процедура банкротства сроки проведения, процедура банкротства физических лиц по кредитам, процедура банкротства физического лица в суде, процедура банкротства физического лица пошаговая инструкция.

  22. онлайн консультация по банкротству Компетентное ведение дела – залог успешного завершения процедуры банкротства физического лица через суд. Важно доверить процедуры банкротства должника физического лица опытным юристам, специализирующимся на банкротстве. Компания должна иметь безупречную репутацию. Только так можно быть уверенным, что процедура будет выполнена в соответствии с законом и все ваши права будут защищены.

  23. букмекерские конторы Выбор надежной букмекерской конторы – это фундамент успешного беттинга. Букмекерские конторы различаются по коэффициентам, линии, наличию бонусов и промоакций, удобству интерфейса и надежности выплат. Перед тем, как сделать ставку, необходимо тщательно изучить репутацию букмекерской конторы, ознакомиться с отзывами пользователей и убедиться в наличии лицензии. Для принятия обоснованных решений в ставках на спорт необходимо обладать актуальной информацией и аналитическими данными. Прогнозы на баскетбол, прогнозы на футбол и прогнозы на хоккей – это ценный инструмент, позволяющий оценить вероятности различных исходов и принять взвешенное решение. Однако, стоит помнить, что прогнозы – это всего лишь вероятностные оценки, и они не гарантируют стопроцентный результат.

  27. списать долг по кредиту банкротство На начальном этапе целесообразно получить бесплатную консультацию по банкротству, чтобы оценить свои шансы на успех и получить ответы на интересующие вопросы. Бесплатная консультация юриста по банкротству поможет разобраться в законодательных тонкостях и определить оптимальную стратегию действий. Понимание того, как происходит списание долгов по кредитам в рамках процедуры банкротства, является ключевым моментом. Важно знать, какие долги списывают через банкротство, чтобы четко представлять конечный результат. Квалифицированная консультация по банкротству и консультация по банкротству физических лиц позволит получить полную информацию о процедуре и ее последствиях. Онлайн консультация по банкротству – удобный способ получить ответы на вопросы, не выходя из дома.

  34. списание долгов по кредитам физических лиц В непростых финансовых обстоятельствах, когда бремя долгов становится непосильным, процедура банкротства физических лиц может стать спасительным кругом. Однако, прежде чем решиться на этот шаг, необходимо тщательно изучить все аспекты и нюансы, связанные с данной процедурой. Важным вопросом является определение сроков процедуры банкротства физических лиц, которые могут варьироваться в зависимости от сложности дела и загруженности судебной системы.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *